las guerras que también fueron tiempos de oro porque en aquel

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las guerras que también fueron tiempos de
oro porque en aquel entonces permitían
que todos los soldados de Fort Bliss viniesen a los clubs a divertirse. Finalizaron
las guerras mundiales y aumentó la demanda durante los años cincuenta. Existieron personas que querían comprar la
producción entera de nuestra empresa”.
El Straight American era un whiskey
tipo americano que se conoce como bourbon elaborado con una mezcla de maíz y
cebada.
“En los setenta México registró la denominación de origen del tequila y Estados
Unidos el de bourbon, así que tuvimos que
cambiar el término por whiskey genuino
destilado. Nosotros producíamos junto con
la D.W. Distellery que era la fabricante de
Waterfill, también Bodegas de la Frontera producía otro whiskey: éramos cordiales
competidores.”
La compañía D.M. Distillery tiene registrada la marca en México y Estados Unidos. Su
intención es regresar el whiskey a la venta.
Actualmente se encuentran en pláticas con
autoridades del Municipio para ver cómo se
van integrando a la rehabilitación del Centro
Histórico y contemplan la posibilidad de que
el lugar –que fuera la Casa Gómez– se abra al
público en general, ya que actualmente sólo
se abre bajo citas a grupos preferentemente
con intenciones educativas.
Estas historias y espacios forman parte importante de la historia económica y
el desarrollo de Ciudad Juárez Whiskey.
Straight American fue comercializado en
pequeñas cantidades hasta hace recientes años. La violencia que azotó en el
Estado años atrás detuvo la producción
completamente, pero se ha convertido en
una bebida de culto así que no dudemos
que, con la efervescencia que hoy existe,
de rescatar los fragmentos perdidos de
nuestra memoria, volvamos a probar su
dulzón sabor en cualquier bar o cantina
de esta bella frontera.
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Postal de Av. Juárez con espectacular alusivo a la marca
Bodega ubicada detrás de la extinta estación de ferrocarril
Texto y fotografía: Alejandra Aragón
Fachada actual del pequeño
museo dedicado a la historia
del famoso licor, localizado en
Av. Francisco Villa, en el Centro Histórico de Juárez
Revista NET
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