ficha técnica globe sol jarabe maiz 40
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FICHA TÉCNICA GLOBE SOL JARABE MAIZ 40 Código: 10570002 Mezcla de dextrosa, maltosa, oligo y polisacáridos obtenidos por hidrólisis enzimática parcial del almidón de maíz. Propiedades Fisicoquímicas Apariencia Color Materia extraña Humedad, % Dextrosa equivalente, % Presencia de almidón Transmitancia, % NSR (residuo no soluble) NSR (residuo no soluble) NSR (residuo no soluble) NSR (residuo no soluble) NSR (residuo no soluble) NSR (residuo no soluble) Evaluación sensorial Metales pesados (como Pb), ppm Plomo, ppm Hierro, ppm Arsénico, ppm Bióxido de azufre, ppm Valores Polvo fino Blanco a ligeramente amarillo Libre de materia extraña 0a6 37 a 41 Negativo 90 a 100 1A 1B 1C 2A 2B 2C Estándar 0a5 0a1 0 a 10 0a2 0 a 10 Propiedades Microbiológicas Cuenta estándar, UFC/g Hongos, UFC/g Levaduras, UFC/g Coliformes, NMP/g Escherichia coli Valores 0 a 300 0 a 25 0 a 25 <3 Negativo Datos Nutricionales /100g Calorías, Kcal/100 g Grasa Total, % Colesterol, % Carbohidratos, % Fibra, % Calcio, ppm Hierro, ppm Sodio, ppm Valores 392.14 0 0 97.71 0 No detectable No detectable No detectable Certificación Tel. 24-56-99-23 [email protected] Kosher pareve Datos Regulatorios CAS # 8029-43-4 México Etiquetado Sólidos de Jarabe de Maíz Estados Unidos CFR 168.12 Etiquetado Corn Syrup Solids ENVASE Y VIDA EN EL ANAQUEL: El producto es surtido en sacos de papel kraft de 25 kg. Por ser un producto seco, mantiene sus características por 3 años siempre y cuando se almacene en su envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, libre de polvo, humedad, roedores, insectos y olores extraños. Tel. 24-56-99-23 [email protected]
