Formación de promotores de huertas y granjas orgánicas
como medio de impulsar la seguridad e inocuidad
alimentaria, el cuidado del medio ambiente y la calidad de
vida (II)
Responsables: Andrea Nilda Calzetta Resio (Fac. Cs.
Veterinarias); Máximo Soto (Fac. Medicina)
Resumen: Este proyecto está dirigido a fortalecer acciones
educativas y de intercambio de experiencias en diferentes temas
asociados con la seguridad alimentaria y el bienestar personal y
de comunitario. Se reforzará la formación de recursos humanos
para promover la actividad agrícola y de granja como estrategia
sustentable en un proceso de mejora de la calidad de vida y el
cuidado del medio ambiente.
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