Boletín informativo - Dirección Nacional de Recursos Acuáticos

BOLETÍN INFORMATIVO
ISSN:1510-8503
Nº6; Abril-Julio 2015
Se dividen cupos de corvina por país
Contenido
Página 1
Resoluciones CTMFM
Certificación del DIP
Marea roja
Página 2
La Comisión Administradora del Río de la Plata y la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo (CARP y CTMFM), fijaron en 42 mil toneladas la Captura Total Permisible (CTP) de la
corvina blanca de este año. Esto significa 2 mil toneladas más que las que se habían fijado
para el año 2014. Al mismo tiempo, se determinó el cupo atribuible por país, que en este
caso fue del 50% a cada uno. Se fijó posteriormente la CTP de pescadilla de calada en 19
mil toneladas, superando en 1000 toneladas lo que se había establecido para 2014.
Por su parte, el besugo y el pez palo, mantuvieron sus CTP
en cifras similares las del año pasado (4600 y 6500 toneladas respectivamente).
La pescadilla fue objeto de otra medida relevante en este
período: mediante la Resolución de DINARA 221/15, se
autoriza a buques de categoría “A” a efectuar desembarques incidentales de hasta un 20% en el año, en relación al
total de las especies capturadas en peso.
En cuanto a la merluza, la CTMFM fijó el área veda de invierno en la Zona Común de Pesca
para el período 1º de julio-30 de setiembre
Bioluminiscencia
Pesca artesanal
Departamento de Industria Pesquera sigue certificado por norma UNIT-ISO
9001-2008
Página 3
Virosis en corvina
Varamiento pingüinos
Págs. 4 y 5
Exportaciones
Página 6
Convenio Uruguay XXI
Publicaciones
El Departamento de Industria Pesquera (DIP) de la
DINARA obtuvo nuevamente la certificación UNITISO 9001-2008, como resultado de la auditoría de seguimiento que realizara la UNIT a fines de
abril pasado. De esta manera, y hasta el año 2016,
el DIP continúa con la certificación para las siguientes actividades: habilitación sanitaria e inspección de plantas, buques, depósitos frigoríficos, fábricas de hielo y transporte de productos pesqueros, y certificación sanitaria de los productos pesqueros
Por más información: [email protected]
Marea roja: se mantiene la alerta
A la luz de los resultados de los últimos análisis efectuados, se resolvió a principios de julio
mantener la alerta por marea roja y por tanto la prohibición para la extracción, comercialización,
transporte y consumo de moluscos bivalvos (mejillones, berberechos y almejas), en los Departamentos de Maldonado y Rocha. La prohibición incluye ahora a la extracción de almeja amarilla
(Mesodesma mactroides). Como en casos similares, no existe impedimento para el consumo de
pescados, calamares y camarones, y la alerta se mantendrá vigente hasta que se emita un nuevo comunicado anunciando su levantamiento.
DINARA– BOLETÍN INFORMATIVO
Nº6; Abril-Julio 2015
Página 2
Bioluminiscencia en el este durante el mes de marzo
Por Ana Martínez
La bioluminiscencia es un fenómeno común a varias especies de dinoflagelados (componentes del fitoplancton). La emisión de
luz se debe a un mecanismo de defensa de estos organismos que se activa a través de una reacción química en el interior de
su célula. Poseen una proteína denominada LUCIFERINA (derivado de la clorofila) y la enzima catalizadora LUCIFERASA.
Como en general estos organismos se encuentran en grandes cantidades, el movimiento de las olas genera que todos emitan
una intensa luz azul haciendo de esto un maravilloso espectáculo. No obstante, no sólo las olas pueden activarlo sino que
cualquier otro tipo de movimiento como puede ser el de un remo entrando en el agua o un kayak navegando.
Noctiluca scintillans es el caso más típico de dinoflagelado bioluminiscente pero no es el único. Desde mediados de marzo se
ha registrado bioluminiscencia a lo largo de toda la costa del Departamento de Rocha (desde la Paloma hasta Barra del Chuy,
con diferente intensidad) y en la costa del Departamento de Maldonado. En este caso el responsable de esa bioluminiscencia
es Alexandrium fraterculus, asimismo responsable de teñir de rojo el agua en los sitios de mayor densidad
Este dinoflagelado no es tóxico, pero altas densidades de organismos provocan acumulación de grandes cantidades de amonio (sustancia natural de excreción), causante de la irritación en los ojos que ha provocado gran molestia a los surfistas.
Floraciones (explosiones poblacionales) de Alexandrium fraterculus son frecuentes en verano- otoño en nuestra costa pero no
de tal magnitud y hasta el momento no se había registrado bioluminiscencia asociada a el. Tal vez, al igual que otras especies
del género Alexandrium, presenta cepas bioluminiscentes y otras no.
Figura 3. Playa los Botes, La Paloma, 16 de marzo de 2015
Por más información: [email protected]
Consejos de Pesca: avances en Rincón del Bonete y en Piriápolis
Sesionó en dos oportunidades en el local del MGAP de San Gregorio de Polanco,
Departamento de Tacuarembó, el Consejo Zonal de Pesca de Rincón del Bonete.
Los principales temas que se trataron fueron la baja de permisos de pesca que ya no
se utilizan y el balance de la veda adoptada en 2014. Al respecto de esta última, fue
evaluada por parte de los pescadores como positiva.
Por su parte, sobre mediados de mayo se realizó la tercera sesión del Consejo Local
de Pesca de Piriápolis, en un local de la Rambla de los Argentinos de dicha ciudad
del Departamento de Maldonado. Durante el desarrollo de la misma mismo algunos
temas fueron identificados como prioritarios para trabajar desde el Consejo. Ellos
fueron la seguridad en la actividad y la posible reapertura de la zona en un próximo
llamado a aspirantes.
Por más información: [email protected]
DINARA– BOLETÍN INFORMATIVO
Nº6; Abril-Julio 2015
Página 3
Llamado a aspirantes al registro de pesca artesanal para el río Uruguay
La DINARA está realizando un llamado abierto a interesados en formar parte de un Registro de Aspirantes a Permisos de Pesca Artesanal para las zonas A, B y C (que corresponden a todo el río Uruguay).
El período de inscripción va del 20 de julio al 31 de agosto de 2015 y se tomarán las inscripciones en la sede central de DINARA o en las dependencias de la Prefectura Nacional Naval de cada zona.
La inscripción NO otorga por sí misma derecho a permiso de pesca. Solo podrán inscribirse quienes no sean titulares de permiso de pesca artesanal, tengan antigüedad comprobable en la actividad y residan en la zona para la cual se inscriben. No podrán inscribirse quienes hayan sido poseedores de un permiso de pesca habiéndolo transferido, salvo justificación fundada.
Fuera del plazo, no se podrá solicitar incorporación a la flota artesanal hasta un próximo llamado.
Por mayor información: Unidad de Pesca Artesanal. DINARA. Teléfono 2 400 4689 interno 149.
Labor conjunta institucional permite arribar a diagnóstico ictiopatológico en corvina (Micropogonias
furnieri)
Los registros y muestras recabados y analizados por técnicos de la Unidad de Gestión Pesquera Atlántica (DINARA –MGAP) y
del Instituto de Investigaciones Pesqueras (IIP- Facultad de Veterinaria) sobre anomalías detectadas en peces capturados incidentalmente en la Laguna de Rocha, permitieron llegar por primera vez al diagnóstico de una enfermedad que aún no se había
detectado en Uruguay en ejemplares silvestres. Se trata de la Enfermedad Linfoquística de los Peces, una patología de origen
viral. En este caso, los ejemplares afectados eran juveniles y sub-adultos de corvina, y mostraban lesiones proliferativas fundamentalmente en boca. El diagnóstico de este caso se alcanzó a partir del análisis de ejemplares afectados, lo que incluyó necropsias, estudios histopatológicos y de biología molecular. Individuos con la misma patología se colectaron además en otras
áreas del litoral atlántico y del Río de la Plata. Participaron en las distintas instancias de este trabajo Graciela Fabiano, Martín
Laporta y Santiago Silveira de DINARA y Daniel Carnevia, Alejandro Perretta, Daniela Carnales y Maite Letamendía del IIP .
Las muestras habían sido provistas por pescadores artesanales de la Laguna de Rocha que operaban la zafra del camarón,
quienes además aportaron valiosa información de campo. Según confirman los autores, esta enfermedad no constituye una zoonosis, por lo que no implica un riesgo para el consumidor, y se recomienda no devolver restos de ejemplares afectados al agua.
Por mayor información: [email protected],
Monitoreo de varamiento de pingüinos en el Este
Es un hecho habitual que en el invierno se aproximen a la costa, ejemplares, en
su mayor parte juveniles, de pingüinos magallánicos (Spheniscus magellanicus),
durante sus desplazamientos migratorios Sur-Norte. La magnitud de los varamientos (cantidad de individuos) es variable todos los años.
Hay diferentes razones que lo explican (abundancia poblacional, falta de alimentos-especies presa, tormentas y otras causas directas o indirectas de origen
humano (tales como contaminación y pesca, entre otras).
Existen en DINARA diferentes programas de monitoreo de recursos pesqueros y
variables ambientales, que permiten tener registros ajustados del número de individuos varados. Además la institución cuenta con un plan de acción de aves marinas que apunta a mitigar el efecto de la captura incidental en los artes de pesca
utilizados en las diferentes pesquerías.
En el caso del varamiento registrado este año, los técnicos de Unidad de Gestión
Pesquera Atlántica en coordinación con diferentes instituciones realizan censo del número de ejemplares varados en la costa en
el litoral atlántico incluyendo las áreas protegidas que permiten cuantificar la magnitud del evento. Al mismo tiempo se registran
observaciones y toma de muestras biológicas, cuyo análisis permitirá contribuir a la explicación de la causalidad de estos fenómenos. Mientras tanto se reitera la recomendación de no retirar ejemplares vivos de la playa. Las acciones se coordinan especialmente con otras dependencias del MGAP, el MVOTMA (SNAP-DINAMA), la UDELAR (CURE y Facultad de Veterinaria) y
ONG, así como con la Prefectura Nacional Naval y los Gobiernos Departamentales cuando corresponde.
Por mayor información: [email protected]
DINARA– BOLETÍN INFORMATIVO
Nº6; Abril-Julio 2015
Página 4
Comportamiento exportador
Generales
Las exportaciones de productos pesqueros durante el primer semestre del año 2015, alcanzaron las 23.912 toneladas, por
valor de USD 55.006.000. El precio unitario de los productos exportados en ese período promedió los 2.300 USD/tonelada. Si
se compara con las cifras de igual período de 2014, se registró este año una caída del 23 % en volumen y del 27 % en valor.
El precio unitario experimentó una baja del 6% (lo cual también puede explicarse por la apreciación de la divisa estadounidense). Por su parte, comparando estos resultados con el promedio registrado en los últimos cinco años (siempre tomando el
período enero-junio), el volumen exportado este año fue un 32,7% menor; el valor cayó un 34,6% , mientras que el precio
unitario, bajó un 11,12 % .
Tabla 1: Exportaciones comparativas de productos pesqueros, enero-junio 2015/14
Exportaciones totales
enero-junio 2015
enero-junio 2014
Variación %
2014/15
Promedio anual
2011/15
Valor exportado (en miles
USD FOB)
55.006
75.414
-27%
84.190
Volumen exportado (en
toneladas)
23.912
30.970
-23%
32.526
Precio promedio unitario
(USD/tonelada)
2.300
2.440
-6%
2.590
Por producto
Los productos congelados enteros, eviscerados, cortados en HG o en postas dominan el rubro, tanto en valor como en volumen (USD 39 millones y 20 mil toneladas respectivamente). Su precio unitario se sitúa en USD 1.950 la tonelada. En este
rubro predominan dos grandes productos de exportación actuales: la corvina entera congelada y las postas de tiburón azul.
Los filetes están lejos en segundo lugar, con 9,6 millones de dólares exportados.
Tabla 2: Exportaciones de productos pesqueros, por tipo de producto, en miles de USD- FOB y en toneladas, enero-junio 2015
Producto
Entero y eviscerado congelado
Filetes
Crustáceos congelados
Empanados. preparados. conservas y
caviar
Moluscos congelados
Harina de pescado
Seco salado
Lobos marinos vivos
Eviscerado fresco
Preparados y conservas de mariscos
Totales
Miles USD
39.019
9.570
Toneladas
20.005
1.966
USD/Tonelada
1.950
4.870
2.417
317
7.630
1.966
868
360
726
5.450
1.200
602
335
144
84
350
125
1,03
61
1.722
2.670
140.390
1.380
0,47
55.006
0,03
23.912
13.910
2.300
Por especie
La merluza fue la principal especie exportada durante el primer semestre del año, en términos de valor. La sigue la
corvina. Ambas especies principales registraron bajas, tanto en volumen como en valor comparado con enero-junio
2014. El tiburón azul y el sábalo siguen a las dos especies tradicionales.
DINARA– BOLETÍN INFORMATIVO
Nº6; Abril-Julio 2015
Página 5
Tabla 3: Exportaciones de las nueve principales especies , enero-junio 2015/4
2015
Especie
Miles USD
2014
Toneladas
Miles USD
Toneladas
Merluza
14.111
4.850
21.705
6.860
Corvina
Tiburón azul
12.293
6.575
5.959
2.187
17.924
9.345
9.203
2.810
Sábalo
6.546
3.894
5.886
2.830
Cangrejo rojo
2.417
317
3.344
454
Pargo blanco
1.458
968
1.492
1.024
Merluza negra
1.404
87
822
67
Pescadilla de calada
1.344
889
1.630
1.104
868
726
788
466
7.990
4.035
12.478
6.152
55.006
23.912
75.414
30.970
Calamar
Otros
Totales
Por destino
Brasil, Nigeria, Italia y China fueron los tres principales países de destino de las exportaciones uruguayas de pescado. Al comparar las cifras con igual período de 2014, se constata una gran caída de las importaciones de tres principales mercados: Brasil, Unión Europea y China. Paralelamente, hubo un notorio crecimiento en las exportaciones a Nigeria (de casi el doble), aunque ese crecimiento no llega a compensar la caída general.
Tablas 4 y 5_ principales países importadores, enero-junio 2015 y su variación porcentual de
un año a otro
BRASIL
12.857
4.929
Miles de
USD/Tonela
da
2,61
NIGERIA
ITALIA
8.184
5.226
4.492
812
1,82
6,43
NIGERIA
ITALIA
57%
-37%
58%
-40%
-1%
5%
CHINA
COLOMBIA
4.480
4.228
1.855
2.526
2,42
1,67
CHINA
COLOMBIA
-39%
40%
-35%
78%
-7%
-21%
ESPAÑA
GABON
1.901
1.785
560
892
3,39
2,00
ESPAÑA
GABON
-38%
-66%
-25%
-68%
-18%
6%
ISRAEL
E.E.U.U.
1.549
1.325
1.109
192
1,40
6,91
ISRAEL
E.E.U.U.
-5%
78%
1%
50%
-5%
19%
FRANCIA
BENIN
1.313
1.198
205
698
6,40
1,71
FRANCIA
BENIN
-46%
-37%
-51%
-34%
10%
-4%
CONGO
CANADA
1.023
806
585
382
1,75
2,11
CONGO
CANADA
-36%
-28%
-36%
-29%
1%
1%
RUSIA
CAMERUN
773
673
361
475
2,14
1,42
RUSIA
CAMERUN
12%
-70%
-15%
-67%
32%
-7%
OTROS
7.686
3.839
2,00
TOTAL
55.006
23.912
2,30
OTROS
TOTAL
-39%
-27%
-38%
-23%
-1%
-6%
Destino
Miles USD
Toneladas
Destino
BRASIL
Variaciones respecto 1er Semestre 2014
Miles de
Miles USD Toneladas
USD/Tonelada
-30%
-27%
-4%
DINARA– BOLETÍN INFORMATIVO
Nº6; Abril-Julio 2015
Página 6
DINARA retoma edición de la serie Informes Técnicos. Estudio sobre impacto de prospección petrolera
Con la publicación del informe "Evaluación de la actividad de prospección sísmica en la plataforma continental uruguaya" con la
autoría de un grupo de investigadores integrado por Luis Rubio, Silvana González, Guzmán López, Claudio Berriolo, Sebastián
Jiménez, Javier Lenzi y Andrés Domingo, DINARA retoma la edición de los Informes Técnicos que sus antecesores institucionales habían iniciado en 1974 y continuado hasta 2000.
El informe (junto al resto de la serie) se encuentra disponible en el portal web de DINARA (www.dinara.gub.uy)
Nuevo convenio con Uruguay XXI para instrumentar stand uruguayo en Bruselas 2016
El 25 de junio se firmó un acuerdo específico entre DINARA-MGAP
y el Instituto de Promoción de la Inversión y las Exportaciones de
Bienes y Servicios (“Uruguay XXI”), con el objetivo de trabajar conjuntamente para apoyar la promoción de los productos pesqueros y
acuícolas uruguayos en la “Seafood Expo Global & Seafood Processing Global” (Feria de Bruselas) a realizarse los días 26, 27 y 28 de
abril de 2016, en la capital de Bélgica. Esto se materializará a través
de un stand nacional en dicha feria, el que será compartido con
empresas del sector que deseen sumarse al esfuerzo.
Con Uruguay XXI ya se había firmado en 2014 el Convenio Marco
que sentó las bases para la ejecución de planes y proyectos de trabajo y la generación de capacidades laborales conjuntas, con miras
a la promoción y difusión de los productos nacionales en ferias y
eventos de este tipo. La primera instancia de este trabajo coordinado se concretó en la feria de Qingdao, China, en noviembre del año
pasado (ver Boletín Informativo Nº 4)
Aportaron contenido para esta edición:
Ana Martínez , Gustavo Inocente, Ana Carbia, Cecilia Lezama, Daniel Montegui, Carlos Mazza, Graciela Fabiano, Daniel Carnevia, Martín Laporta, Santiago Silveira, Alejandro Perretta, Daniela Carnales, Maite Letamendía, Santiago Caro
Dirección General: Daniel Gilardoni
Edición General: Santiago Caro
Constituyente 1497 CO 11200 P.O. Box 1612
Montevideo, Uruguay
Tel (598 2 4004689)
Unidad de Comunicación y Relaciones Institucionales
[email protected]
DINARA-MGAP