las nuevas instalaciones de granel ya funcionan

Revista Oficial de La Sociedad Cooperativa Andaluza Santa María de La Rábida - Nº 11 ABRIL 2012
LAS NUEVAS
INSTALACIONES DE GRANEL
YA FUNCIONAN AL 100%
SUMARIO
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18
20
26
CARTA DEL
PRESIDENTE
ES PORTADA
CRECIENDO
CONOCIÉNDONOS
BREVES
A PIE DE CAMPO
EN PRIMERA PERSONA
EVENTOS
FRESHUELVA
Nos acercamos a la recta final de la presente
campaña y seguimos manteniendo el encomiable nivel de trabajo, esfuerzo e ilusión que
nos caracteriza.
Una campaña en la que hemos tenido la suerte de poder empezar a contar con las recién
estrenadas instalaciones para el granel y en
la que, después de un momento de incertidumbre provocado por las heladas iniciales,
hemos tenido una climatología favorable hasta semana santa; unas condiciones óptimas
de campaña que sólo se han visto mermadas
por la huelga general, las últimas lluvias y por
factores externos del mercado en términos
de consumo, unos imprevistos que estamos
sabiendo amortiguar adecuadamente para
conseguir tener un buen cierre en mayo.
Desde estas líneas os felicito por el trabajo
realizado y a la vez os animo a todos a que
demos un último empujón a esta temporada en la que nuestro fresón, una vez más, ha
vuelto a ser de esa calidad excelente por la
que nos eligen nuestros clientes a nivel nacional e internacional.
Me gustaría aprovechar estas líneas para
desearos el mejor fin de campaña a todos los
socios y empleados.
Manuel Jesús Oliva
Presidente de Fresón de Palos
ES PORTADA
LAS NUEVAS INSTA
GRANEL YA FUNCIO
El Presidente durante su discurso ante autoridades, socios y empleados
Momento de la entrada de los socios a las nuevas instalaciones
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ES PORTADA
ALACIONES DE
ONAN AL 100 %
Las nuevas naves optimizarán el
proceso de recepción, puesta de
cubres, enfriamiento y logística de las
cajas de 2 kg
El pasado viernes, 16 de marzo, tuvo lugar el
acto de inauguración de la nueva ampliación
de las instalaciones de Fresón de Palos.
Las naves, situadas a escasos metros de la
sede central de la cooperativa y pertenecientes hasta hace poco menos de un año a la
empresa Afrespuerto (ahora parte de Fresón
de Palos), han sido completamente remodeladas y adaptadas a las necesidades operativas
exigidas para la recepción, manipulado, confección, paletizado y enfriamiento de las cajas
de granel, de 2 kg.
El acto dio comienzo a las ocho de la tarde y
estuvo presidido por el presidente de la cooperativa, Manuel Jesús Oliva, acompañado por
todos los miembros del Consejo Rector, los
Directores de los diferentes departamentos de
la compañía, y una nutrida representación de
socios. Además, como invitados de excepción,
acudieron diversos representantes del Ayuntamiento de Palos de la Frontera y D. Cristóbal
Romero, Delegado de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Después de un interesante e ilustrativo discurso del Presidente acerca de la funcionali-
dad de las instalaciones, tuvo lugar una copa
de encuentro durante la que, los socios de
la cooperativa, los profesionales del sector
que suelen colaborar y trabajar con ella y los
diversos medios de comunicación asistentes,
pudieron disfrutar de una buena conversación,
mayormente centrada en valorar el espectacular crecimiento que ha tenido Fresón de Palos
durante sus recién cumplidos treinta años de
trayectoria.
Las nuevas instalaciones destinadas al granel
ya están siendo utilizadas al cien por cien de
su funcionamiento, durante la presente campaña de fresas. En ellas se recibe toda la fruta
destinada a granel, sometiéndola en su maquinaria instalada, al proceso de colocación de
cubres y al posterior enfriamiento previo a la
distribución del producto.
En la zona sur de las naves se han construido
cinco muelles nuevos de recepción para la fruta. Además, se ha procedido a una ampliación
de frío consistente en la colocación de cinco
cámaras de frío rápido y dos grandes cámaras
de mantenimiento de frío, con una capacidad
de unos 100 palets en cada una de ellas.
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ES PORTADA
Muelles de expedición
Cámaras frigoríficas
Interior de las recién estrenadas instalaciones de granel
6
ES PORTADA
Por otro lado, se ha ampliado la potencia eléctrica hasta 1200 Kw, lo que permitirá que el
producto alcance su temperatura óptima para
el transporte en un espacio de tiempo aún más
reducido.
Por si fuera poco, se ha desarrollado también
una mejora general de todas las instalaciones, tanto a nivel de infraestructura, como de
mantenimiento de las mismas, algo en lo que
la cooperativa es especialmente cuidadosa en
todas sus áreas.
Con esta ampliación, Fresón de Palos da un
paso más al frente en su estrategia de crecimiento productivo y contribuye a alcanzar la
máxima excelencia y calidad que los grandes
distribuidores exigen a un líder a nivel mundial.
Maquinarias de cubres en 2 kg
Zona de recepción de granel y control de calidad
CRECIENDO
FRESÓN DE PALO
PREMIO SIGFITO
La Cooperativa es reconocida por su co
El pasado 15 de marzo, Fresón de Palos, cooperativa adherida a la Federación Andaluza de
Empresas Cooperativas en Huelva (FAECAHuelva), fue reconocida por la empresa Sigfito
al haber superado la recogida de 50.000 kilos
de envases vacíos de fitosanitarios, desde la
puesta en marcha de este sistema en su diferentes instalaciones.
En la competición para el reciclaje, en la que
participan más de 2.700 puntos de recogida,
han resultado premiados tan sólo 11, de los
cuales 7 se localizan en Andalucía (entre ellas
Fresón de Palos).
El Sistema Integrado de Gestión de Envases
Fitosanitarios, Sigfito, ha concedido a la cooperativa un premio de 1.000 euros y un diploma acreditativo, por su concienciación con el
reciclaje de este tipo de envases. Un galardón
para cuya entrega, la responsable de Sigfito en
Andalucía, Cristina García, acudió al salón de
actos de Fresón de Palos, donde fue recibida
por el presidente, Manuel Jesús Oliva, Joaquín
Garrido (miembro del Consejo), y por el técnico responsable de PRL y Residuos, Abraham
Moreno.
Asimismo, la gerente de FAECA-Huelva, Natalia Aguilera, también participó en este acto
de reconocimiento, apoyando la iniciativa y
el trabajo de Fresón de Palos en materia de
reciclaje.
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Junto con Fresón de Palos, otras entidades
andaluzas que han sido premiadas por Sigfito,
la mayoría integradas en FAECA, son: Nuestro Padre Jesús S.C.A., de Jabalquinto (Jaén);
Santa María del Águila S.C.A., de El Ejido
(Almería); El Grupo S.C.A., de Castell de Ferro
(Granada); Los Guiraos S.A.T., de Cuevas de
Almanzora (Almería), y Casur S.C.A., de Viator
(Almería).
Esta reconocimiento pone una vez más de manifiesto el compromiso de Fresón de Palos con
el medioambiente y exalta la admirable labor
llevada a cabo por sus profesionales en esta
materia, la cual es un ejemplo a nivel nacional
CRECIENDO
OS RECIBE EL
ompromiso con el reciclaje.
M. J. Oliva (Presidente), J. Garrido (Consejero), A. Moreno (Responsable de Residuos) y N. Aguilera (Directora de FAECA) reciben
el galardón de manos de C. García (Responsable de SIGFITO)
CONOCIÉNDONOS
¿Cuándo se incorporó a la
plantilla de Fresón de Palos?
En 1982, cuando contaba con
tan solo 16 años.
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Responsable del
Área de Mantenimiento
JUAN SEBASTIÁN
PÉREZ UREBA
¿Cuál fue su primer cargo?
Comencé a ejercer como
Responsable de Carga al
tercer año de mi entrada en
Fresón de Palos. Por aquellos
años, mi responsabilidad era
efectuar correctamente la
carga en los camiones, según
disponía el Departamento
Comercial; para ello, había
dos turnos de cinco operarios
en cada uno. Hoy día contamos con tres turnos de siete
operarios y seis responsables.
No sólo ha crecido la empresa
sino sectores como éste en
el que me encuentro hoy en
día, (Responsable de Mantenimiento) al que he llegado gracias a mi continuidad y a mi
afán por aprender y progre-
“Al principio, la empresa contaba con
unas infarestructuras
menores y producía
8 millones de kilos.
Hoy día, contamos
con unas instalaciones de 33.000 m2,
produciendo más de
60 millones de kilos.“
sar. Empecé aquellos meses
en que no había campañas,
preparando vallas de protecciones, fabricando algún que
otro soporte, etc.
Suponemos que uno de los
departamentos que más ha
notado el crecimiento de las
infraestructuras de la Cooperativa es el suyo ¿Qué cambios han supuesto las ampliaciones en su trabajo?
El Departamento fue ampliándose y cada vez éramos más
los compañeros de planta
realizando los trabajos. En
principio la empresa contaba con 8 millones de kilos y
menos metros cuadrados. Hoy
día, contamos con tres instalaciones en distintas zonas
del polígono; que entre todas
forman 33.000 m2 con más de
60 millones de kilos aproximadamente; lo que supone
una considerable ampliación.
CONOCIÉNDONOS
Tengo las tareas diarias anotadas y les voy dando prioridad
según requiera la actividad,
al mismo tiempo que se
improvisan otras que surgen
urgentes. Realizamos trabajos
desde colocar un grifo hasta
la construcción de una nueva
instalación.
¿Hay una gran diferencia
entre el volumen de trabajo
existente durante la temporada comercial del fresón y el
resto de los meses?
Bueno, están los trabajos que
no se han terminado durante el año y, después, los que
salen diariamente en la campaña, que suelen ser muchos
más por la actividad que se
realiza.
¿Cuál es la mayor dificultad
en el mantenimiento de una
empresa de este tamaño?
Si no se hubiera dedicado a
esto ¿Qué le hubiera gustado
ser a nivel profesional?
¿Qué tareas desempeña diariamente?
A parte de tener las instalaciones separadas, en campaña
suele haber un mayor número
de averías y roturas. La mayor
dificultad está en tener que
realizar los trabajos a contrarreloj, con el objeto de mantener la zona limpia a la entrada
del fresón para su manipulación.
Me he dedicado a distintos
sectores, donde ha creido
conveniente la empresa, y
todos ellos los he realizado
con responsabilidad y compañerismo.
Actualmente me encuentro
realizado y doy gracias a la
confianza que la empresa deposita en mí.
que el mantenimiento de la
empresa fuera especialmente más duro?
No más duro, pero si más número de trabajos en menos
tiempo. Por ejemplo: este
año empezamos en noviembre y diciembre con el cambio de todas las instalaciones
de lineas de amoníaco de la
nave principal y seguidamente comenzamos a un ritmo
trepidante en el acondicionamiento de la nueva nave de
granel.
¿Qué mejoras propondría
desde su departamento para
mejorar el funcionamiento
de sus labores diarias?
Que la plantilla eventual de
campaña fuese más responsable y que las instalaciones
estuvieran ubicadas en un
mismo lugar, que ayudaría a
ganar tiempo y calidad.
¿Recuerda algún año en el
Juan Sebastián Pérez Ureba, Responsable del Área de Mantenimiento
BREVES
EMILIO BUTRAGUEÑO VISITA FRESÓN DE PALOS.
El pasado sábado, 31 de marzo, Emilio
Butragueño visitó las instalaciones de
Fresón de Palos para ser homenajeado
por la cooperativa.
El ex futbolista internacional y actual
Director de Relaciones Institucionales
del Real Madrid C.F. fue recibido por los
miembros del Consejo Rector, quedando
impresionado por las instalaciones y las
infraestructuras que posee la cooperativa.
Butragueño se suma así a una larga lista
de reconocidas personalidades que ya
han visitado nuestra cooperativa y, tras
probar nuestro exquisito producto, se
han convertido para siempre en ‘embajadores’ de uno de los tesoros onubenses
más reconocidos.
MEJORAS EN LA ESTACIÓN DE SERVICIOS.
Desde hace pocas semanas, nuestra Estación de Servicios de Fresón de Palos
cuenta con unos nuevos surtidores de
combustible de última tecnología.
Esta mejora entra dentro de la política de mantenimiento y conservación óptima de las instalaciones de la
cooperativa, con el fin de un correcto
funcionamiento que haga más fluida y
cordial la utilización diaria de nuestras
infraestructuras por parte de todos los
socios y empleados en el día a día de la
cooperativa.
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BREVES
LA COOPERATIVA ESTRENA SU NUEVA MARCA:
ARÁNDANO DE PALOS.
Recientemente la cooperativa ha decidido dar imagen a una línea de productos
que, si bien es secundaria, no por ello
tiene que carecer de una identidad corporativa seria y profesional acorde con
la magnitud y la forma de trabajar de la
empresa. Se trata de la línea de negocio
del arándano, que será representada
desde ahora con la marca “Arándano de
Palos”. La marca ha sido plasmada a nivel gráfico siguiendo el mismo esquema
estructural que el logotipo de “Fresón de
Palos”, si bien se han adaptado los colores a los propios de la fruta en cuestión.
Esta unidad perceptiva identificará este
producto como perteneciente a la marca
líder ya conocida por todos, asociándose
a ella sus reconocidos valores.
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BREVES
FRESÓN DE PALOS COLABORÓ CON EL MUNDIALITO.
Durante la Semana Santa y desde el día 31
de marzo hasta el día 8 de abril, en la vecina localidad de Vila Real de Santo Antonio
(Portugal) y en la localidad de Ayamonte
(Huelva) se ha disputado una nueva edición del MUNDIALITO http://www.mundialito.org/.
Dicho evento es abierto a todos los clubes
afiliados a una asociación o federación
asociada a la FIFA, y se disputa en categoría ALEVÍN, BENJAMÍN Y PREBENJAMÍN,
con equipos de la talla, del REAL MADRID,
BARCELONA, MILAN, EVERTON, SEVILLA,
R.BETIS, GRANADA, AJAX, BENFICA y
OPORTO.
La representación del REAL MADRID, CF.
se ha proclamado campeona de esta edición tras vencer en la tanda de penaltis al
Real Betis Balompié, en categoría ALEVÍN.
En BENJAMINES, el campeón ha sido el
F.C. BARCELONA, al derrotar al AJAX de
Ámsterdam.
En PREBENJAMINES, el campeón ha sido
el SEVILLA F.C., al vencer al F.C. BARCELONA.
Imagen de los participantes portando la bandera de Fresón de Palos
BREVES
FRESÓN DE PALOS COLABORA CON EL CERTAMEN DE RECETAS BERRIES FUSIÓN.
Fresón de Palos participa en la organización del concurso provincial de
recetas con berries, Berries Fusion,
promovido por CT Adesva y la Diputación de Huelva, con la colaboración
de la Escuela de Hostelería de Islantilla
y hosteleros de diferentes comarcas
próximas.
La final del certamen, para la que se
seleccionarán un total de diez recetas
inéditas, tendrá lugar en la Escuela de
Hostelería de Islantilla, donde el jurado,
formado por expertos gastrónomos y
restauradores, tendrá que decidir los
distintos premios que, en esta edición,
superan los 2.000 euros en metálico.
El Director Comercial, Luis Hernández, acudió al acto de presentación dirigido por el Presidente de la Diputación de Huelva,
D. Ignacio Caraballo
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A PIE DE CAMPO
Z
O
Ñ
U
M
EZ
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É
P
O
Z
N
E
R
LO
- Nº de
16
socio
¿Cuándo empezó a trabajar en el campo?
de la fruta?
Yo estoy en el campo desde 1956, empecé
con 16 años.
En mi opinión esta funcionando bastante
bien, ya que gracias al equipo humano que compone Fresón de Palos, y al
esfuerzo de sus socios por conseguir la
mejor calidad en su fruta, se están teniendo grandes resultados.
¿Siempre tuvo claro que era a lo que se quería dedicar?
Siempre he trabajado en el campo, ha sido mi
actividad principal. Pero, aparte del campo,
cuando existía el cine en Palos, me dedicaba
por las tardes a proyectar las películas, hasta
que las nuevas tecnologías hicieron que todo
se terminara.
Después de tantos años de experiencia,
¿cuál es la mayor satisfacción que le ha
aportado su trabajo?
Pertenecer a Fresón de Palos desde sus
inicios, y ver como se ha convertido en Lider
Mundial. Además recuerdo con gran satisfacción el primer premio que la Consejería de
Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
entregó a la Cooperativa: el prestigioso Galeón de Plata.
¿En qué cree que ha cambiado la cooperativa durante los últimos años?
Ha cambiado sobre todo en la venta de la
fresas, ya que se han abierto muchos más
puntos de mercado, para poder defender
mejor el precio. Yo viví desde dentro del Consejo Rector los cinco años primeros desde
que se fundó la Cooperativa, y puedo decir
que los comienzos fueron bastante duros, ya
que desconocíamos todo lo que conlleva la
producción y venta de este producto. Pero,
poco a poco y con el esfuerzo de todos, se
ha conseguido poner a Fresón de Palos en el
lugar que le corresponde.
¿Qué mejoras se le ocurren para mejorar el
funcionamiento de la producción y la calidad
¿Cuál es su balance de la actual campaña que se está acercando a su fin? ¿Ha
cumplido sus expectativas?
Me he sorprendido bastante porque
pensaba que el mes de Marzo iba a tener
malos precios, pero he comprobado que
gracias a la calidad de fruta se han conseguido los objetivos.
¿Tiene alguna anécdota o experiencia laboral interesante o divertida que quiera
compartir con nosotros?
Recuerdo en los primeros años, cuando
se recibían las divisas por la venta de las
fresas en el extranjero, que eran muy bien
acogidas por todos los componentes del
Consejo Rector, allá por el año 1984.
¿Cree que sus hijos seguirán sus pasos?
¿Qué consejos le daría y se deciden a
ello?
Tal y como está hoy la situación del empleo, la verdad es que estoy contento de
que mis hijos continúen con la actividad
que inició su padre.
Por último, ¿qué significa para usted
pertenecer a Fresón de Palos?
Para mi es un orgullo pertenecer desde
los comienzos a Fresón de Palos, porque
considero que es la mejor empresa del
sector.
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EN PRIMERA PERSONA
LUIS
HERNÁND
PÉREZ
Director Comercial
¿A qué retos se enfrenta en su trabajo para
Fresón de Palos?
Son muchos los retos diarios a los que tiene
que enfrentarse el Director Comercial de una
compañía, si bien es cierto que, la marcada
estacionalidad del mercado del fresón y el
volumen de negocio de una empresa líder
a nivel mundial, hace que muchos de estos
desafíos tengan que ser atendidos con mayor
rapidez que en otros sectores. Nuestra máxima
en todo lo que hacemos es obtener la excelencia en términos productivos, comerciales
y de calidad. Satisfacer todas las necesidades
de nuestros clientes en cuanto a demanda,
calidad y servicio, durante todas las semanas
de la campaña, es el principal reto al que nos
enfrentamos cada día. Un reto nada fácil si
tenemos en cuenta la dimensión de nuestros
mercados nacionales y de exportación, los
cuales siempre están en continua transformación. A todo esto, tenemos que sumar otros
factores externos no controlables como la climatología, la cual marca el ritmo de cada campaña de manera inapelable. Cada temporada
es un nuevo y gran reto para nosotros, un reto
que afrontamos con mucha fuerza e ilusión y
cuya recompensa encontramos en el reconocimiento de nuestros clientes en toda Europa y
en los buenos resultados obtenidos por todos
nuestros socios.
¿Cómo se está desarrollando la campaña de la
fresa hasta la fecha?
En términos generales, podemos decir que
estamos satisfechos con el desarrollo de la
campaña actual. A diferencia de la campaña
pasada, el inicio de la campaña 2012 se ha
caracterizando por la precocidad de la fruta,
la excelente calidad que estamos obteniendo
y por las bajas temperaturas de las primeras
semanas.
En cuanto al volumen de producción, debido al
incremento del número de plantas por la unión
de nuevos socios y del crecimiento interno,
éste se está viendo incrementado respecto
a campañas anteriores. En este sentido, la
unión de Afrespuerto ha supuesto la suma de
3.700.000 plantas.
También, otra de las claves de este crecimiento, es la precocidad de algunas variedades
como Fortuna o Sabrina, de las que se han
plantado un mayor porcentaje en esta campaña, en torno a un 30% y un 10% respectivamente.
Respecto a la calidad, hasta la Semana Santa, ha sido excepcional. Hemos tenido unas
buenas condiciones meteorológicas y una
buena polinización, poca humedad ambiente
y bastantes horas de luz. Unas condiciones
climatológicas óptimas sólo interrumpidas por
las fuertes heladas en el mes de febrero, que
provocaron ciertos retrasos en el ritmo de la
producción con el que se había empezado, y
por las lluvias en las últimas semanas, que han
provocado una sensible bajada de calidad en
la fruta. Además, otros factores externos del
mercado han derivado en una saturación de kilos, una caída de precios y un consumo menor,
EN PRIMERA
PERSONA
A PIE DE
CAMPO
DEZ
Mi vida personal siempre ha estado muy ligada a la gente del
campo y a Palos de la Frontera, ciudad en la que sigo viviendo
desde que nací y de la que me siento muy orgulloso. Lo he vivido
y lo he sentido desde niño, pues mi padre lleva más de 23 años
trabajando en el sector y en casa siempre hemos sido conscientes de
la dureza que conlleva; lo que nunca me habría imaginado es que
mi carrera profesional desembocaría finalmente en él. Procedo del
mundo del marketing y de la publicidad, en el cual me especialicé
en el área de dirección de cuentas de clientes, entre ellos, Fresón de
Palos, un cliente muy exigente que hizo que dedicara gran parte de
mi vida profesional a él. Fue de este modo, después de más de cinco
años trabajando codo con codo con la cooperativa, como me llegó
la oportunidad de formar parte de este gran equipo de profesionales
en el que pronto me he sentido completamente integrado.
provocando todo ello que hayamos pasado
dos semanas bastante complicadas, teniendo
que limitar durante algunos días la entrada de
fruta en fresco. Pero debemos ser optimistas y
pensar que, poco a poco, el mercado va a quedar limpio, y que el consumo, a primeros de
mes, debería reactivarse permitiéndonos tener
una buena calidad hasta final de campaña.
¿Cómo se ha desarrollado el panorama varietal comparado con la campaña pasada? ¿qué
volumen hay en Fresón de Palos?
Hemos plantado un 50% de la variedad Candonga, un 30% de Fortuna, un 10% de Sabrina
y un 10% de Antilla aproximadamente. Todas
estas variedades nos están dando altos niveles
de calidad, cantidad y perdurabilidad, cada
una en su momento óptimo.
Esta combinación que da más peso a las variedades más tempranas, unida a una mayor
productividad a nivel individual de cada socio
gracias a la optimización de procesos, y a la
entrada de nuevos socios, son la base del crecimiento para la actual campaña, que superará
los 60 millones de Kg.
¿Qué iniciativas de marketing se están llevando a cabo en estos momentos en Fresón de
Palos: TV, Radio, Vallas, etc…?
Tras el éxito de pasadas temporadas, en 2012
hemos vuelto a lanzar una efectiva campaña
publicitaria a nivel nacional que, además de
aportarnos notoriedad y reconocimiento entre
millones de consumidores y clientes de toda
España, ha servido para resaltar los beneficios
de nuestro fresón respecto a los demás. Para
ello, hemos emitido una atractiva campaña en
las principales cadenas de televisión del país.
Además, hemos reforzado nuestra presencia
en los puntos de venta de las principales ciudades, distribuyendo vallas de gran formato y
cubriendo los grandes distribuidores.
A todo esto, este año hemos sumado una
novedosa acción de trade marketing (PLV) que
consiste en hacer pruebas de nuestro producto en el mismo punto de venta, de manera
que los consumidores se puedan acercar a
un stand para ser atendidos por una azafata
y probar nuestro fresón, promoviendo así su
conocimiento y diferenciación de los demás, y
estimulando las ventas en las principales ciudades. Además, con motivo del 30º Aniversario de nuestra cooperativa, estamos llevando a
cabo una atractiva promoción que consiste en
el sorteo de 300 robots de cocina multifunción
y que nos está dando unos resultados espectaculares. Los consumidores, por el simple hecho
de comprar una caja de 2 kg de nuestro producto, pueden participar en el sorteo inscribiéndose en la web www.chefreson.com , una
web en la que además los visitantes pueden
disfrutar de increíbles juegos, imágenes, noticias y recetas de cocina. En apenas 5 semanas
de campañas, tenemos ya a más de 5.000
participantes procedentes de toda España, lo
que supone todo un éxito.
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EVENTOS
PANEL DE EXPERTOS
SOBRE INVESTIGACIÓN
EN FRESAS
Autoridades, directivos de Doñana 21 y representantes de la Universidad de Huelva junto al Presidente de Fresón de Palos
20
Degustación en el comedor de Fresón de Palos
El pasado miércoles, 21 de marzo, a las 18 h, tuvo
lugar en el salón principal de Fresón de Palos,
el Primer Panel de Expertos sobre Investigación en Fresas. La jornada fue organizada por la
Fundación Doñana 21, con la participación de la
cooperativa y la Universidad de Huelva. Después
de una visita guiada en la que el Presidente y los
Directivos de Fresón de Palos acompañaron por
las instalaciones a los representantes de Doñana
21 y de la Universidad de Huelva, se procedió a
las cuatro ponencias programadas para la tarde.
Dichas exposiciones, que tuvieron una duración
aproximada cada una de unos quince minutos,
fueron las siguientes:
- Campus de Excelencia Internacional
Agroalimentario (CEIA3) y la Universidad
de Huelva.
- Beneficios de los frutos rojos como alimento funcional.
- Productos con valor añadido a partir de
fresas y otras “berries”.
- Microorganismos beneficiosos para el
cultivo de la fresa.
Después de las conferencias y del turno de
ruegos y preguntas, los asistentes pudieron
disfrutar de una degustación de Fresón de Palos
y cava del Condado en el comedor de la cooperativa.
EVENTOS
FRESÓN DE PALOS REFUERZA
SU CONOCIMIENTO Y
NOTORIEDAD MEDIANTE
DEGUSTACIONES EN EL
PUNTO DE VENTA
Durante el mes de marzo y paralelamente a
la campaña publicitaria nacional, Fresón de
Palos, en asociación con Central Lechera Asturiana (líder nacional en lácteos), ha realizado
una serie de degustaciones en supermercados
e hipermercados de las principales ciudades
españolas. La acción ha resultado un éxito,
incentivando las ventas de las cajas de 2kg en
dichos puntos y aumentando el conocimiento
y la notoriedad de marca entre miles de con-
sumidores. Esta iniciativa, al igual que el resto
de acciones promocionales llevadas a cabo durante la presente campaña, ha sido muy bien
recibida por parte de los grandes distribuidores como Eroski, Carrefour y Alcampo, quienes
han transmitido su felicitación a la cooperativa
por una labor que están empezando a desarrollar en el área de trade marketing, cada vez
más propia de una empresa de su magnitud y
necesidades.
21
EVENTOS
LA PROMOCIÓN ‘30º ANIVER
DE COCINA’ SUPERA TODAS L
Cuando aún se estima que quede algo más de
un mes de temporada, los resultados obtenidos por la promoción lanzada a través de los
cubres de las cajas de 2 kg e internet, están
siendo espectaculares. En poco más de cinco
semanas, ya se han registrado más de 5.000
participantes, procedentes de toda España,
en el concurso de los robots de cocina que
la cooperativa sortea con motivo de su 30º
Aniversario. Los consumidores, por el simple
hecho de adquirir una caja de 2Kg. pueden
acceder a la web www.chefreson.com y participar en dicho sorteo, un aliciente que está
incentivando notablemente la compra del
producto y que está estableciendo una interacción importante del público con la marca,
obteniendo una valiosa información sobre los
hábitos de consumo y compra de fresón. Los
resultados se están haciendo ver también en
los grandes distribuidores, quienes han hecho
constar a Fresón de Palos la efectividad de dicha acción solicitando continuamente material
promocional que siga incentivando la venta de
las cajas de granel.
22
EVENTOS
RSARIO, 300 ROBOTS
LAS EXPECTATIVAS
Promoción en el punto de venta
Ejemplo de promoción en “Fruterías Nieves“
23
EVENTOS
FRESÓN DE PALOS
COLABORA CON UNICEF
Miembros del Consejo Rector, autoridades y representantes de UNICEF y del Colegio HH. Pinzón durante la entrega de premios
Fresón de Palos estuvo presente en el Colegio
Hermanos Pinzón, de Palos de la Frontera,
con motivo de un acto solidario celebrado
por Unicef. La cooperativa no quiso faltar a
su compromiso con acciones humanitarias
de esta índole e hizo entrega de un cheque
24
donativo a la organización, además de regalar
bolsas con material deportivo y juegos a todos
los niños presentes, quienes son el futuro de la
ciudad y de la empresa.
EVENTOS
25
FRESHUELVA
FRESHUELVA
EUROPA DESTACA EL MODELO LABORAL
DEL CAMPO ONUBENSE CON LOS TEMPOREROS EXTRACOMUNITARIOS
Los europarlamentarios han
destacado que el sector agrícola de la provincia tiene una experiencia “riquísima” en cuanto
a los contratados en origen.
Asegura que los mínimos que
establecerá la nueva directiva
sobre estos trabajadores “ya se
cumplen” en Huelva.
La provincia de Huelva no sólo está a la cabeza en
cuanto a producción y exportación de fresas y frutos rojos si no que, y así lo ha puesto de manifiesto
el Parlamento Europeo, es ejemplo en el resto de los
27 países por su modelo laboral con los temporeros
extracomunitarios.
Ha sido la idea principal que han manejado tanto
Alejandro Cercas (Socialistas y Demócratas Europeos) como Verónica Lope (Partido Popular
Europeo), que han participado en el seminario ‘El
trabajo temporero. El Parlamento Europeo decide’
para analizar la nueva legislación sobre trabajadores
temporeros extracomunitarios que llegan a Europa
para trabajar en empleos “de temporada”, como el
agrícola y el turístico. Cercas ha asegurado que la
provincia tiene “una experiencia riquísima” en cuanto a la migración circular –contrataciones en origen
con compromiso de retorno– y “se puede exportar”.
A su juicio, el sector agrícola onubense es “una
enorme escuela de aprendizaje”. Por su parte, Lope
ha indicado que el agro onubense ha manifestado
que “cumple muchos más aspectos que los mínimos que establecerá la nueva legislación y hay países que no cumplen ese mínimo. Si somos ejemplo,
mejor, hay que explicar fuera que trabajamos con
mejores condiciones”.
El gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, que
asistió al seminario, valoró que Europa resalte el
trabajo que se realiza en Huelva, ya que “hay otros
países como Italia o Francia que no salen a la palestra en el incumplimiento de la normativa” y que
26
“incluso antes de salir la normativa están por debajo
de nosotros”. En este sentido, el gerente manifestó
su confianza en que “la normativa venga a unificar
criterios en todos los ámbitos y por ello también en
materia de seguridad alimentaria”.
Contenido de la normativa. Cercas ha desgranado
“algunas de las condiciones mínimas que establecerá esta nueva directiva para trabajadores inmigrantes en Europa tendrán que ver con la obligatoriedad
de hacerles llegar el contrato por escrito en su lengua materna; tener resuelta la vivienda del temporero antes de su venida; que trabaje en igualdad de
condiciones que el empleado nacional; que el pago
por la vivienda no sea desorbitado; el viaje de ida y
vuelta será abonado por el empresario; los contratos no deben superar los seis meses de duración; y
que cuenten con los mismos convenios colectivos y
condiciones de la Seguridad Social que los nacionales”. Estos temas, “en Huelva ya se están cumpliendo, pero no ocurre así en el resto de Europa”.
Finalmente, los europarlamentarios se han referido
a la afectación del acuerdo agrícola con Marruecos
al sector agrícola español. El socialista Alejandro
Cercas ha apuntado que el convenio se firmó “sin
el voto de los europarlamentarios españoles porque no daba garantías” y ha apuntado que exigirán
“garantías excepcionales” al mismo. Por su parte, la
representante del PP Verónica Lope ha insistido en
que intentarán que “haya más controles y que se
cumpla a rajatabla. Tenemos que confiar en que se
cumpla”.