Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Manual pH-metro 507 A B Cat. nº 52-00 pH pH pH me 7 4 ter 507 mV Página 5 Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 6 Presentación El pH-metro portátil 507 es un instrumento controlado por microprocesador cuya electrónica está basada en tecnología SMD (Surface Mounting Device). Está preparado para medir pH, mV y temperatura. Compensa manual o automáticamente la lectura de pH en función de la temperatura y reconoce automáticamente los tampones de calibración de pH 7.00, 4.01 y 9.21 (25 °C). Descripción Cable para electrodo. Dígitos de medida. Símbolo triangular que aparece cuando se está calibrando con el tampón de pH 7.00. Teclas: Activa la medida de pH tras la consulta de temperatura o la medida de mV. Muestra en pantalla el valor real de temperatura cuando está conectada la sonda de temperatura (CAT). Si esta sonda no está conectada aparecerá el valor de la temperatura seleccionada manualmente y el símbolo °C intermitente. pH / Cambio manual de temperatura cuando no hay sonda conectada. pH meter 507 Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 7 Puesta en marcha El instrumento se presenta sin pila en su compartimento, para evitar el desgaste de la misma. 1. Colocar la pila en su compartimento. 2. Conectar la sonda de temperatura (si se dispone de ella). 3. Pulsar para conectar el instrumento. 4. Calibrar. Para una correcta medida de pH es interesante, aunque no imprescindible, utilizar agitación tanto para la calibración como para la medida. Desconexión automática: Transcurridos unos 10 minutos el equipo se apaga automáticamente. Conector para sonda de temperatura (CAT). Unidades. Teclas: Conexión y desconexión del instrumento. Activa directamente la medida de pH. Activa la medida de mV. / meter 507 mV Calibración automática de pH utilizando los tampones 4.01, 7.00, 9.21. Importante: Extraer la pila si el aparato debe permanecer largo tiempo fuera de servicio. Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 8 Calibración Una medida correcta de pH implica una calibración del conjunto instrumento-electrodo: 1. Llenar los tarros con tampones. 2. Pulsar para introducir la temperatura de acuerdo con la de los tampones, mediante las teclas Nota: Si el equipo dispone de compensador automático de temperatura (CAT) no es necesario efectuar este paso. pH 3. Pulsar 4. Lavar el electrodo con agua destilada. Sumergirlo en el tampón 7.00. Agitar ligeramente. Esperar a que la lectura en pantalla sea estable. 5. Pulsar / Aparece en pantalla el valor teórico del tampón a la temperatura seleccionada. El símbolo pH es intermitente. 6. Pulsar de nuevo / El instrumento pasa a lectura. El símbolo pH ya no es intermitente. 7. Repetir los pasos 4, 5 y 6 sumergiendo el electrodo en el tampón pH 4.01 o en el 9.21 El instrumento reconoce automáticamente el valor del segundo tampón (4.01 ó 9.21). 8. Lavar el electrodo con agua destilada. El equipo ha quedado listo para medir pH correctamente. Frecuencia de calibración En general se recomienda: 1 En aplicaciones de laboratorio, mínimo una calibración diaria. 1 Verificar el calibrado intercalando tampones entre las muestras. Importante – Calibrar siempre con disoluciones tampón frescas. Los tampones, especialmente los alcalinos, se deterioran con el paso del tiempo, por efecto del calor, la luz y muy facilmente por contaminación. – Nunca devolver a la botella de tampón la solución utilizada para la calibración. Utilice los tarros pequeños suministrados por CRISON. (Ver folleto de información que se adjunta con las disoluciones tampón CRISON.) Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 9 Medida de pH El instrumento mantiene en memoria la última calibración hasta que se efectúe de nuevo. 1. Pulsar El instrumento entra automáticamente en lectura de pH. 2. Pulsar para seleccionar la temperatura de acuerdo con la de la muestra, mediante las teclas Nota: Si el equipo dispone de compensador automático de temperatura (CAT) no es necesario efectuar este paso. 3. Sumergir el electrodo en la muestra y agitar ligeramente. pH 4. Pulsar El equipo realiza automáticamente la compensación del efecto de la temperatura sobre el electrodo. Medida de mV 1. Pulsar mV En lectura de mV, el instrumento no realiza ninguna compensación de temperatura. Medida de temperatura 1. Pulsar Si el símbolo °C aparece fijo, el valor de pantalla es la temperatura leída por la sonda. Si aparece intermitente, el valor de pantalla es la temperatura seleccionada manualmente. Señales de atención Indica que la sensibilidad (pendiente o "slope") del electrodo es muy inferior al valor teórico. Indica que el valor del tampón (4.01 ó 9.21) es muy diferente del valor teórico. Aparece en pantalla cuando la lectura se sale de márgenes o cuando la pila está agotada. Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:26 Página 1 Electrodo Cat n.º (52-00) El electrodo de "plástico" es un electrodo combinado de pH con el cuerpo de plástico (polisulfono) que protege el electrodo central de vidrio. Su electrolito de referencia es gelificado y en este sentido no precisa mantenimiento (relleno). La robustez de este electrodo lo hace especialmente adecuado para realizar me-didas con pH-metros portátiles. Referencia Aplicaciones: Electrolito gelificado (no rellenable) Nivel electrolito interno (inaccesible) 1 Medida en medios acuosos en general. 1 No está recomendado para medios con baja conductividad o que contengan iones interferentes con el ion plata. Especificaciones: Diafragma Membrana pH 0 ... 14. Temperatura 0 ... 80 °C. Diafragma Cerámico. Sistema de referencia Ag/AgCl. Electrolito KCl 3M + AgCl gelificado (no rellenable). Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 2 Preparación Almacenamiento 1 Extraer El electrodo debe almacenarse con su protector conteniendo Crysolit A El cabezal del electrodo debe mantenerse siempre protegido de la humedad ambiental, por eso es conveniente mantener roscado el protector del cabezal siempre que no esté conectado al equipo. el protector desenroscándolo. 1 Lavar con agua destilada. H2O Precauciones 1 No debe utilizarse en medios que contengan disolventes orgánicos (tolueno, cloroformo, etc.), ya que éstos atacan el cuerpo de plástico. 1 No flexionar puesto que el interior del electrodo es de vidrio y se rompe. 1 No dejar la membrana mucho tiempo al aire. Conviene que esté siempre humedecida. 1 Si se observa alguna burbuja de aire en la zona de la membrana, sacudir el electrodo como un termómetro clínico. 1 Evitar el rayado de membrana por rozaduras, golpes, etc. Calibración y medida Ver apartados CALIBRACIÓN y MEDIDA. Limpieza 1 Frecuentemente el simple lavado con agua destilada es insuficiente y los electrodos se ensucian o recubren de las sustancias medidas, dando respuesta lenta o falsa en las medidas siguientes. 1 La disolución de limpieza más adecuada es siempre aquella que actúa de modo más selectivo sobre el depósito formado. Por ejemplo: – Depósitos de proteínas; utilizar la disolución limpiaelectrodos con pepsina CRISON (pepsina + HCl). – Depósitos de CaCO3; utilizar HCl diluido. – Precipitados en el diafragma; utilizar la disolución limpia diafragmas CRISON (tiourea + HCl). – Desgaste o deshidratación muy acusadas de la membrana; utilizar la disolución regeneradora de membranas CRISON (HF 1-2%). Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 3 Teoría Efectos de la temperatura el electrodo: El electrodo varía su respuesta en función de la temperatura a la que se halla. Esta variación es perfectamente conocida (ecuación de Nernst) y compensada por el pH-metro en función de la temperatura, que se le introduce de forma manual o que lee automáticamente a través de la sonda. 1 Sobre las disoluciones tampón: Estas disoluciones varían su valor de pH de forma conocida, como consecuencia del equilibrio químico de los productos que las constituyen. Los pH-metros CRISON llevan en memoria las tablas de las disoluciones tampón pH 7.00, 4.01 y 9.21, de forma que el instrumento se calibra automáticamente al valor de cada tampón según su temperatura. (Ver tabla). 1 Sobre las muestras: Cada muestra presenta un comportamiento diferente frente a la temperatura; por ello el instrumento no corrige este efecto. Es necesario, pues, referir siempre el valor de pH de una muestra a la temperatura a la que se ha medido. 1 Sobre Calibración de pH con un solo tampón El procedimiento correcto de calibración se efectúa utilizando dos tampones, primero el tampón de pH 7.00 (25 °C) y después un segundo tampón pH 4.01 ó 9.21 (25 °C). Sin embargo cuando todas las muestras tienen un valor de pH similar y próximo al de uno de los tres tampones, una calibración única con este tampón puede ser suficiente para obtener lecturas correctas. En tal caso, proceder como se indica en el apartado "calibración", puntos 1...6, utilizando el tampón más adecuado. Relación entre el valor de pH y la temperatura de los tampones CRISON °C 0 10 20 25 30 40 50 60 70 80 90 Valor pH 4.01 4.00 4.00 4.01 4.01 4.03 4.06 4.10 4.16 4.22 4.30 7.12 7.06 7.02 7.00 6.99 6.97 6.97 6.98 7.00 7.04 7.09 9.52 9.38 9.26 9.21 9.16 9.06 8.99 8.93 8.88 8.83 8.79 Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 10 Especificaciones Escalas de medida Resolución pH –2.00 ... 16.00 0.01 pH mV –1999 ... –200 1 mV –199.9 ... 199.9 0.1 mV +200 ... 1999 1 mV °C –50.0 ... 199.9 0.1 °C Error de medida ≤ 0.02 pH, ≤ 2 mV, ≤ 0.3 °C (± 1 dígito) Reproducibilidad ± 0.01 pH, ± 1 mV, ± 0.1 °C Compensación automática de temperatura Con sonda CAT o entrada de datos por teclado Calibración de pH Con 1 ó 2 tampones Tampones reconocidos Técnicos pH 4.01, 7.00 y 9.21 (a 25 °C) Pantalla LCD. Altura de los dígitos: 12 mm Entradas Electrodo de pH o redox y CAT, tipo Pt100 Alimentación Pila 9 V, tipo RF 22 (autonomía 150 h. aprox.) C.E.M. (Compatibilidad Electromagnética) Según CE, EN 50081-1 y EN 50082-1 Condiciones ambientales permitidas Temperatura: de trabajo 0 ... 50 °C, de almacenamiento -15 ... 65 °C Humedad relativa < 80% Parámetros físicos Peso 300 g. Dimensiones 187 x 73 x 38 mm. Índice de "aplicaciones" En las hojas de "aplicaciones" se describe la metódica a seguir para medir correctamente el pH en cada caso. Dichas "aplicaciones" están a su disposición. Solicítenos las que sean de su interés. Clave Determinación pH en: pH 1 pH 2 suelos productos lácteos pH 3 pH 4 productos cárnicos aguas pH 5 pH 6 pH 7 pH 8 pH 9 vinos y mostos zumos y bebidas productos cosméticos medios parcialmente acuosos superficies leches: quesos: yogourths: "normales" "residuales" Electrodo recomendado 52-02 52-11 52-32 52-23 52-32 52-20 52-21 52-21 52-21 52-21 52-23 52-07 Manual pH-metro 507/Sept. 2001 30/9/04 12:27 Página 4 Garantía Cobertura Los pH-metros 507 están garantizados contra cualquier defecto de fabricación o fallo de componentes. CRISON reparará o reemplazará gratuitamente los elementos o piezas defectuosas de los instrumentos en garantía. Esta garantía no cubre: – Daños causados por un accidente. – Uso inadecuado. La manipulación interna a cargo de personas no autorizadas dejará sin efecto la presente garantía. Los sensores, electrodo y CAT, también están garantizados contra cualquier defecto de fabricación. CRISON reemplazará gratuitamente los sensores que una vez verificados por nuestro servicio postventa, sean considerados “con defecto de origen”. Esta garantía no cubre: – Uso inadecuado. – Desgaste normal del sensor. – Desgaste prematuro inherente a determinadas muestras. – Daños causados por accidente Validez Instrumento: 1 año Sensores: 6 meses En caso de avería Equipo suministrado por la empresa: CRISON INSTRUMENTS, S.A. SERVICIO POSTVENTA Tel. 935 550 318 Fax 900 150 721 E-Mail: [email protected] Edición Sept. 2001 - Código 507 9 (pH) Contactar con el Servicio Postventa de CRISON. Si el equipo debe enviarse a Alella le adjudicaremos un Número de Intervención. Enviar el equipo a Alella, a portes pagados, indicando el Número de Intervención adjudicado.