Comercialización de Granos Programa de Formación 25 de agosto de 2008 CP Rogelio T. Pontón DIyEE, Bolsa de Comercio de Rosario Producción y comercialización física PRODUCCIÓ PRODUCCIÓN + STOCK INICIAL 95 MILL TN EXPORTACIÓ EXPORTACIÓN 75 MILL TN PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS 37 MILL TN CEREALES Y GRANOS OLEAGINOSOS 38 MILL TN CONSUMO INTERNO 20 MILL TN FERROVIARIO 13 millones Tn CONSUMO DE PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS 12 MILL TN INDUSTRIA ACEITERA 2 MILL TN CONSUMO EN CHACRA 8 MILL TN CAMIONERO 73 millones Tn MOLINOS, CONSUMOS Y OTROS 10 MILL TN HIDROVIARIO 0,8 millones Tn 1 Producción y comercialización en valores Exportaciones a valor CIF Exportaciones a valor FOB Diferencia (fletes, seguros, etc.) u$s u$s 37.000 millones 31.000 millones u$s 6.000 millones Comercialización a valor FAS Costos Utilidad antes de Ganancias Utilidad Neta u$s u$s u$s u$s 23.000 millones 19.000 millones 4.000 millones 2.600 millones Costos más importantes Transporte Impuestos u$s u$s 8.000 millones 11.000 millones Baltic Dry Index 2 ¿Que es el PBI? Es la producción de bienes y servicios de demanda final en un año. Existen 3 enfoques para determinarlo: a- Enfoque de los bienes finales PBI = C + I + G + (X - M) b - Enfoque del valor agregado Sumatoria del valor de los bienes vendidos menos los bienes comprados de las distintas empresas c - Enfoque de la renta PBI = Salario + Intereses pagados + Impuestos + Beneficios En el caso de la soja el valor agregado es del 77%. La soja y su efecto derrame a - La soja propiamente dicha aporta el 6% del PBI b - La red de proveedores que arrastra la soja (agroquímicos, maquinarias, combustibles, transporte, servicios y construcción) es de alrededor del 4% del PBI c - La industria aceitera propiamente dicha aporta el 3% del PBI d - La red de proveedores que arrastra la industria aceitera (transporte, comercio, maquinaria, servicios y construcción), aporta el 2% del PBI Para el corriente año lo estimamos en U$S 40.000 millones, el 15% del PBI interno. 3 ¿Cuán concentrada es la producción granaria? Cantidad de productores de soja y girasol: 84.000. El 20% de los productores es responsable del 80% de la producción. Es decir que 16.800 producen 41,6 millones de tn, dividido por un rinde de 2,8 tn/ha dan lugar a 14,8 millones de ha. Dividido 16.800 productores nos da una superficie media de 881 ha. El 80% de los productores, es decir 67.200, producen 10,4 millones de tn de soja y girasol, que dividido por un rinde de 2,8 tn/ha dan lugar a 3,71 millones de ha. Dividido 67.200 productores nos da una superficie media de 55 ha. ¿Cuán concentrada es la producción granaria? El 50 % de la producción de soja y girasol se encuentra concentrada en el 2,2% de los productores, esto significa que 1.848 de ellos producen 26 millones de tn, que dividido 2,8 tn/ha determina una superficie conjunta de 9,29 millones de ha, es decir 5000 ha cada uno. La distribución de las superficies de las unidades productivas en Argentina es muy similar a la de EEUU. En ese país la mayor parte de la producción la obtiene un reducido porcentaje de los productores. El grado de concentración de los productores argentinos de soja y girasol es menor al grado de concentración existente en cualquier otro sector productivo argentino. 4 Producción atomizada y especialización espacial Calendario de cultivo del MAÍZ Calendario de cultivo del TRIGO Etapas En Fb Mz Ab My Jn Jl Ag Sp Oc Nv Dc Siembra Despuntando Cosecha Etapas En Fb Mz Ab My Jn Jl Ag Sp Oc Nv Dc Siembra Madurez lechosa Llenado de grano Cosecha Producción atomizada y especialización espacial Calendario de cultivo del SOJA Etapas Siembra Floración Llenado de grano Cosecha En Fb Mz Ab My Jn Jl Ag Sp Oc Nv Dc Calendario de cultivo del GIRASOL Etapas En Fb Mz Ab My Jn Jl Ag Sp Oc Nv Dc Siembra Cosecha 5 Vías Navegables Delta del Río Paraná 6 Especialización Espacial Resto 7% BB / QQ 16% Up River Parana 77% ¿Cuán concentrada es la demanda de granos? El índice IHH de la industria procesadora de soja de la República Argentina es el siguiente: • Cargill Bunge Vicentín AGD Dreyfus Molinos Moreno Nidera Buyatti Otros • Total • • • • • • • • • 16,6 x 16,6 = 276 puntos 15,2 x 15,5 = 231 puntos 13,4 x 13,4 = 180 puntos 13,4 x 13,4 = 180 puntos 12,7 x 12,7 = 161 puntos 12,4 x 12,4 = 154 puntos 3,9 x 3,9 = 15 puntos 3,5 x 3,5 = 12 puntos 3,0 x 3,0 = 9 puntos 5,0 x 5,0 = 25 puntos 1234 puntos 7 ¿Cuán concentrada es la demanda de granos? El índice IHH de la industria molinera de trigo de la República Argentina es el siguiente: • • • • • • • • • Cargill Molino Cañuelas Lagomarsino Molinos Florencia Molinos Fénix José Minetti Molino Cabodi Otros Total 15,6 x 15,6 = 243 puntos 12,4 x 12,4 = 154 puntos 8,4 x 8,4 = 71 puntos 4,4 x 4,4 = 19 puntos 3,6 x 3,6 = 13 puntos 2,8 x 2,8 = 8 puntos 2,3 x 2,3 = 5 puntos 75 puntos 588 puntos El Ministerio de Justicia de los EEUU considera que un resultado menor a 1.000 puntos indica un mercado poco concentrado; un resultado entre 1.000 a 1.800 puntos indica un mercado moderadamente concentrado y un resultado superior a 1.800 puntos indica un mercado altamente concentrado. Las industrias argentinas de acero, petróleo, automóviles y casi todos los demás rubros MOI superan largamente los 2.000 puntos. Capacidad de procesamiento de soja Capacidad Mundial de Crushing, año 2007, en miles tn diarias 250 200 150 230 175 160 130 100 50 0 EE.UU. China Brasil Argentina 8 Capacidad de procesamiento Industria aceitera argentina: Evolución de la capacidad de procesamiento y de la industrialización 50 45 40 30 25 20 15 10 5 ) 5 6( * 20 0 4 20 0 2 3 20 0 20 0 1 9 0 20 0 20 0 20 0 8 7 19 9 19 9 6 19 9 5 4 3 Capacidad ociosa 19 9 19 9 19 9 2 Industrialización 19 9 0 1 19 9 19 9 19 9 9 0 19 8 Millones Tm 35 Elaborado sobre la base de datos de SAGPyA, J.J. Hinrichsen y cálculos propios. (*) Extrapolando datos, con información hasta julio. Argentina: estimación 2008 • Producción Soja Girasol Otras Importación de Soja Subtotal 47,0 millones de tn 4,5 millones de tn 0,3 millones de tn 2,5 millones de tn 54,3 millones de tn Como Semilla y Otros Para procesar 11,0 millones de tn 43,3 millones de tn • Exportación • Capacidad de Crushing 150.000 tn x 335 días de funcionamiento = 50,3 millones de tn La utilización de capacidad de crushing sería de 43,3 millones dividido 50,3 millones = 86 % 9 Etapas del sistema comercial Las etapas son teóricas El sistema es mucho más flexible y rico en variaciones. Los porcentajes representan el tonelaje que fluye por cada tipo de agente según la registración de contratos en la BCR (36 M Tm - 86 M Tm cosecha 2007/08). 4% (Productor - Comprador final) 13% (Productor - Acop/Coop / Comprador final) PRODUCTOR 20% (Productor - Acop/Coop Cooperativa 2° - Comprador final) 46% (Productor - Acop/Coop Corredor - Comprador final) Comprador final (Exportadores, fábricas, molinos harineros) 16% (Productor - Corredor - Comprador final) Etapas y operatoria internacional Etapa terciaria o Mercado FOB 2005, 2006 y 2007: M argen brut o de procesamient o de soja 30 25 Dólares por tonelada 20 15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 -25 01/01/05 01/07/05 01/01/06 Marg/Contr Bruto Industria 01/07/06 01/01/07 01/07/07 88 per. media móvil (Marg/Contr Bruto Industria) 10 MUCHAS GRACIAS Cualquier consulta respecto del contenido de este material, enviar un mail a: Rogelio Pontón Dirección de Informaciones y Estudios Económicos [email protected] 11