Nobile® Barrel Refresh

Nobile® Barrel Refresh
Los NOBILE® Barrel Refresh son insertos de roble especialmente diseñados para
prolongar la vida de las barricas de roble. Lentamente difunden en el transcurso
del tiempo las características de nuestras Duelas NOBILE®.
Características del roble: roble Francés de alta calidad, secado natural al aire
libre mínimo 24 meses.
Tamaño: 7 x 2 (32 x 2,3 x 0,7 cm).
Superficie de contacto: 0,273 m2.
Nobile® Barrel Refresh Sensación
Contribución organoléptica:
Expresión aromática tostada con matices de vainilla.
Aporta redondez y dulzor.
Nobile® Barrel Refresh Revelación
n
Contribución organoléptica:
Estructura y desarrollo de una complejidad aromática
comparable a la obtenida de una crianza en barrica.
Utilización
Cantidad: 1 a 5 Barrel Refresh/barrica en función del nivel de neutralidad y
de la intensidad del carácter de roble deseado.
Tiempo de contacto: de 4 a 6 meses en función del producto y del vino.
La cantidad debe ser determinada en función de las características y del
objetivo del vino a criar.
El tiempo de contacto se define por el seguimiento de la degustación.
Uso único.
Los + Barrel Refresh
• Aporte de entre 20 al 100% de una barrica nueva (1 NOBILE® Barrel Refresh
± 20% roble nuevo).
• Búsqueda del perfil aromático: Sensación o Revelación .
• Instalación fácil y rápida.
• Beneficio de la oxidación controlada.
• Conservación del parque de barricas.
Envasado
Caja de 5 Nobile® Barrel Refresh.
Conservación & Reglamentación
Reglamentación: consultar la reglamentación en vigor referente al empleo
de "virutas de madera de roble"..
Conservar: fuera del suelo en el embalaje de origen a temperatura
moderada (5 a 25°C), en locales ventilados, no susceptibles de comunicar
olores.
Producto sensible a las contaminaciones atmosféricas.
Fecha de consumo aconsejada: 3 años.
Notas & Consejos Nobile®.........