Visión Global del Proceso de fabricación de ENVASES de VIDRIOS

1. TÍTULO: curso “Visión Global del Proceso de fabricación de ENVASES de
VIDRIOS” para obreros y supervisores
2. Justificación
Diversos estudios industriales realizados en plantas de los sectores cerámica, vidrios,
cementos, y concretos, muestran que el factor “mano de obra” es determinante en la calidad
de la producción, lo cual influye a su vez en la eficiencia económica y en el progreso de la
empresa. Dos aspectos de este factor “mano de obra” están involucrados:
- El conocimiento técnico, para una práctica correcta y razonada del proceso y de
todos sus parámetros, a fin de mantener o mejorar la calidad de los productos.
- El factor actitudinal, que incluye aspectos de cultura de la calidad, motivación
al logro, a la superación personal y al aporte colectivo, así como el orgullo de
ser partícipe de un proceso específico (técnico y/u organizacional).
Frente a esta necesidad, se plantea ofrecer un curso de 20 horas académicas para el personal
obrero y los supervisores.
3. Propósitos y Objetivos
Entrenamiento
del
(curso con certificado)
personal
obrero
y
de
supervisión
básica
3.1 Desarrollar una visión global del proceso de fabricación con sus parámetros más
críticos y su significado, a fin de fomentar una cultura de calidad dentro del
proceso y una relación proveedor-cliente entre las diversas etapas de
producción.
3.2 Para cada departamento, profundizar el conocimiento de algunos parámetros
específicos, y su aplicación en el tratamiento preventivo o curativo de los
defectos más típicos del departamento involucrado, a través de ejercicios
dinámicos de grupo
3.3 Ayudar a los oyentes a “hablar un mismo idioma”, en términos técnicos, y
fomentar un espacio particular de diálogo entre dichos oyentes, con el fin de
desarrollar soluciones de manera más autónoma.
3.4 A través de las herramientas enseñadas, concientizar al personal acerca de su
potencial como proveedor de soluciones técnicas y como actor de primer plano
en la mejora continua del proceso productivo.
3.5 Infundir orgullo profesional, reforzar la cultura colaborativa y la visión de futuro
de los oyentes.
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Alcances y Actividades
Este curso confiere una visión global de los procesos involucrados en la producción de
ENVASES DE VIDRIO. También fortalece la capacidad de los oyentes para resolver
problemas de calidad en el proceso.
La visión global del proceso se imparte a través de herramientas científicas muy básicas,
como los conceptos de granulometría y superficie específica, composición y propiedades,
así como su efecto en la fusión, el afinado, el conformado, el recocido, la decoración y el
control. A partir de estas herramientas, se revisa cada etapa del proceso con el fin de
explicar su razón de ser, así como los parámetros que la rigen. El curso concluye con
ejercicios dinámicos de resolución de problemas de calidad en planta (Pareto, Tormenta de
ideas, diagrama de Ishikawa).
Este curso de 20 horas académicas incluye, entre otros, lo siguiente:
-
-
Relación composición-estructura-propiedades en los vidrios: comprender como
se puede diseñar y ajustar las propiedades del vidrio y su efecto en los diversos
elementos del proceso
Descripción de las diversas etapas de producción y parámetros claves.
Calidad: Relación entre etapas de producción (el grupo determina como
cualquier etapa del proceso influye sobre las etapas siguientes): Enfoque proveedorcliente. Búsqueda de causas de defectos: ejercicios prácticos en grupo (introducción
al método de la tormenta de ideas, estudio causa efecto). Introducción al control de
Control de procesos: Por qué, como? Casos concretos, ejercicios prácticos
Fortalezas didácticas del curso
Este enfoque de deconstrucción del conocimiento del proceso alfarero, permite desarrollar
en los oyentes unas competencias más aplicables al proceso, les ayuda a comprender la
necesidad de realizar control de calidad, mantener parámetros de proceso dentro de un
rango apropiado y de seguir pautas claras de trabajo; aumenta su motivación y estimula su
participación en la generación de soluciones en planta.
Siguiendo la taxonomía de Bloom (revisión 2001, ver gráfico a continuación), se procura
ayudar a los oyentes de este curso a alcanzar habilidades para “aplicar”, “analizar”, e
incluso en algunos casos, “evaluar”.
Taxonomía de Bloom. Muchos cursos de entrenamiento son meramente descriptivos y se limitan a movilizar
los niveles “recordar” y “comprender”. El presente curso procura ayudar el oyente a alcanzar niveles
superiores
Los oyentes refuerzan su capacidad a reconocer, anticipar y prevenir o compensar los
efectos de fallas en una etapa dada, sobre las etapas siguientes
Ponente:
Dr. Thierry Poirier, Profesor titular. Doctor en Materiales Cerámicos y Tratamientos de
Superficie (Universidad de Limoges, Francia, 2000), 23 Publicaciones Arbitradas,
investigador PPI Nivel II, PEI nivel A (vidrios y vitrocerámicas, procesos cerámicos,
proyección térmica, concretos), Coordinador de Estudios de Pre y Postgrado de Ingeniería
de Materiales de Nov. 2007 a Sep. 2010, Premio a la Destacada Labor Docente 2009
(VR-Académico USB), Premio Antonio José de Sucre 2009 (APUSB), 80 tutorías de
pregrado (la mayoría de ellos en plantas venezolanas de cerámica y alfarería), 4 de
postgrado, profesor visitante de la Université de Technologie de Belfort-Montbéliard
(Francia), 2006-2007, asesor de varias empresas del sector cerámico y alfarero (Venezuela,
Colombia), Premio Fernando Fernández 2005 a la labor de extensión (APUSB).
Ha dictado y/o co-diseñado los cursos: “Materiales vítreos”, “Tecnología Cerámica 1”,
“Laboratorios de procesos cerámicos”, “Laboratorio de caracterización de cerámicas”,
“Procesamiento de Cerámicas”, “Producción Calidad y Negocios en Cerámica Industrial”,
“Prácticas ingenieriles y diseño de materiales cerámicos”, “Cementos concretos y asfalto
para obras civiles”
Ha dictado numerosos cursos de entrenamiento en vidrio (PDVSA-Intevep), alfarería
industrial (aprox. 100 personas de empresas afiliadas a ANIPA), plantas de baldosas y
concreteras en Venezuela y Colombia. Ello incluyó un programa de formación técnica en
cerámica para aprox. 140 obreros de los grupos Cerámicas Carabobo y Americer.
Según el instrumento de evaluación elaborado por Funindes-USB, la mayoria de los
oyentes ha calificado como excelente el desempeño del docente y del curso (para los 12
criterios principales de evaluación, la mención “excelente” fue encontrada en 77-95% de
los cuestionarios de opinión)
Lugar: En las instalaciones de la Empresa
Tiempo: 2 x 10 horas = 20 horas académicas
Cupo : 20 personas: obreros, supervisores, ingenieros (principiantes en el área)
Obtención del certificado: un requisito para que el oyente obtenga el certificado, es que
asista al menos a 75% del tiempo de clase.