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REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2008 Volumen IX Número 10
REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet
Vol. IX, Nº 10 Octubreo/2008 – http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101008.html
VI Jornadas de vacuno de leche de Lugo
Se celebrarán el 27 y 28 de noviembre en la Facultad de Veterinaria de
Lugo, España.
ORGANIZA: SERAGRO Y ADESGA. Coop. Agraria Gallega. O Milladoiro, A
Coruña
La Cooperativa Agraria SERAGRO, que presta servicios de alimentación,
reproducción, calidad de leche y podología a las mayores explotaciones
ganaderas de Galicia, celebra el 27 y 28 de noviembre las VI Jornadas de
Vacuno de Leche.
Un año más se pretende tratar temas de máxima actualidad e interés para
el sector porque, según explica uno de los organizadores, el veterinario de
SERAGRO Álvaro Lorenzo: “Aunque parece que ya todo está escrito, aún
hay que ser más eficientes en temas como los de alimentación, manejo de
pesebre y elaboración de forrajes propios, la recría, abonado o el bienestar
animal”.
Los ganaderos y técnicos podrán escuchar en la Facultad de Veterinaria de
Lugo a algunos de los mayores especialistas del mundo en todos estos
temas, como Alex Bach, del IRTA, que explicará cómo disminuyendo la vida
improductiva de una vaca el ganadero puede ahorrar 10.000 euros, o al
técnico del Instituto de Reproducción Animal de Córdoba, Argentina,
Gabriel Bo, que enseñará a los ganaderos las técnicas reproductivas de
establos de 12.000 vacas en Estados Unidos o México.
Este año - explica la veterinaria Noelia García Santoalla, una de las
organizadoras- SERAGRO quiere que “las jornadas supongan la divulgación
abierta a todos de conocimientos técnicos de gran nivel que muchas veces
son de difícil acceso para el productor”. Las jornadas de SERAGRO
pretenden incidir en cómo obtener los máximos beneficios en momentos de
precios bajos de la leche. Por eso, el presidente de SERAGRO, Rogelio
Grille, se encargará de aleccionar a los asistentes sobre cómo recriar
novillas para evitar el gasto de importarlas o el veterinario de la
cooperativa, Miguel Clerins, sobre cómo conseguir más hembras con el uso
del semen sexado.
VI Jornadas de vacuno de leche de Lugo
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Las Jornadas de SERAGRO se están convirtiendo “en las de máxima
referencia en Galicia y de las más importantes de España – en opinión de
Luis Díaz, miembro del comité organizador- y dan la oportunidad de reunir
a personas de muy diferentes ramas dentro del sector de vacuno de leche y
crear un foro de debate y opinión fundamental para avanzar en este
medio”.
Aspecto de la V Jornadas de vacuno de Leche en 2007
Tratarán temas como formas de evitar la propagación de enfermedades
contagiosas o cómo hacer frente mediante una buena gestión a la caída del
precio de la leche.
En las Jornadas se contará con técnicos internacionales que, como ha
puntualizado una de las organizadoras, la veterinaria de SERAGRO Noelia
Santoalla, "nos enseñarán de forma gratuita las últimas novedades del
sector que en Galicia aún no se conocen".
Además, como ha aclarado el presidente de SERAGRO, Rogelio Grille,
mediante varias ponencias "intentaremos que los ganaderos y veterinarios
asistentes conozcan cómo gestionar adecuadamente su establo para poder
competir en un momento en el que el precio de la leche está bajísimo".
Grille ha puntalizado que el 40% del coste de una explotación se la lleva la
alimentación, de ahí la importancia de mejorar haciendo nuestros forrajes,
sin que nos influyan demasiado las condiciones meteorológicas; hacer
análisis constantes de ellos para saber qué le damos de comer a nuestras
vacas para que produzcan más y mejor; trabajar con maquinaria eficiente
VI Jornadas de vacuno de leche de Lugo
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para disponer de buenos silos y no depender de comprar la materia prima
fuera y que el abonado sea preferiblemente orgánico para no gastar dinero
en químico y además, ahorrarnos multas por contaminación.
Uno de los organizadores de las jornadas de SERAGRO, Álvaro Lorenzo, ha
comentado también la necesidad de aumentar el número de novillas
criadas en el propio establo para no depender de comprarlas fuera. De esta
forma, "nos evitamos gastar dinero importando y prevenimos que las
novillas compradas fuera nos traigan enfermedades indeseables como la
lengua azul". Luis Díaz, uno de los miembros del comité de ha recordado
que en Galicia, sólo el año pasado, se han importado más de 15000
novillas. "Si se hubiesen criado aquí, problemas como la lengua azul no nos
afectarían tan masivamente".
También el podólogo Víctor Fuentes ha recordado la importancia de
mantener nuestras vacas en unas buenas instalaciones que eviten daños
como cojeras o quemaduras por roces, porque una vaca cómoda "supone
una vaca que contrae menos enfermedades".
El programa provisional es el siguiente:
Jueves 27 de Novembro:
Ÿ 09:30 Entrega de documentación
Ÿ 10:00 Inauguración de las Jornadas. Excelentísima Decana de la
Facultad de Veterinaria de LUGO Dña. Ana Bravo del Moral.
Ÿ 10:15-10:30 Ponencia inaugural. María Hermida Jefa de Servicio Finca
Mouriscade. Diputación Provincial de Pontevedra
Ÿ 10:30-11:30 Semen sexado. Miguel Clerins, Veterinario Servicio
Reproducción SERAGRO
Ÿ 11:30-12:00 café
Ÿ 12:00-13:00 Aspectos técnicos de la recría y su influencia económica.
Rogelio Grille, Veterinario Servicio de reproducción SERAGRO.
Ÿ 13:00-14:00 Futuro del manejo reproductivo: fundamentos, objetivos y
resultados de las estrategias más avanzadas. Gabriel Boo, Instituto de
Reproducción Animal de Córdoba, Argentina
Ÿ 14:00-15:30 Comida
Ÿ 15:30-16:30 Efecto de la calidad del agua sobre la producción bovina.
María Devant, Unidad de Rumiantes Grupo IRTA
Ÿ 16:30-17:30 Evalucación de programas de alimentación: aspectos
aplicados. Sergio Calsamiglia, Profesor Universidad Autónoma de
Barcelona
Ÿ 17:30-18:30 Programas de control de enfermedades a través de las
ADSG, Javier Moral, veterinario ADSG.
Viernes 28 de novembro:
Ÿ 10:30-11:30 Reducción del impacto ambiental del agro gallego
mediante el empleo de purín como abonado. Xoán Castro Ínsua,
Ingeniero Agrónomo, Director del CIA de Mabegondo, A Coruña
Ÿ 11:30-12:00. café
Ÿ 12:00-13:00 Laminitis bovuna. Juan Sánchez de Toca, Veterinario
Servicio Reproducción SERAGRO
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Ÿ 13:00-14:00 Últimos avances en la producción de leche: puntos clave
para mejorar los beneficios de la explotación. Alex Bach, Grupo IRTA.
Ÿ 14:00-16:00. Comida
Ÿ 16:00-20:00 Mesa Redonda.
- Implantación de los servicios de aconsejamiento, gestión y
sustitución en el medio rural gallego, J.R.Pedreira Dono, Jefe del
Servicio de Fomento asociativo, Consellería de Medio Rural-Xunta
de Galicia
- El contrato de explotación sustentable en las explotaciones
gallegas. Orlando Vázquez Yáñez, Subdirector general de
Explotaciones. Consellería de Medio Rural-Xunta de Galicia
- El sistema de investigación y formación agraria en la Consellería
de Medio Rural. Gonzalo Flores Calvete, Director Xeral de
Investigación, Tecnología y Formación Agroforestal, Consellería
de Medio Rural-Xunta de Galicia
La incripción a las jornadas es gratuita in situ y puede solicitarse más
información en las Oficinas Centrales de SEAGRO:
Rúa Castiñeiras, nave 112-A2 Polg. Ind. Milladoiro. 15895 Ames – A
Coruña. Tfno. 981.94.17.84 Fax. 981.53.67.66
o a los miembros del Comité Organizador:
• Noelia García Santoalla Tlfno: 630-976996. e-mail :
[email protected]
• Luis Díaz Vázquez Tlfno: 630-902813 e-mail :
[email protected]
• Álvaro Lorenzo González Tfno: 696.94.01.88 e-mail:
[email protected]
• Víctor Fuentes Veiga Tlfno.616-919611 e-mail:
[email protected]
•
Miembros del Comité Organizador de la V Jornadas de vacuno de Leche en
Lugo 2008
VI Jornadas de vacuno de leche de Lugo
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101008/101010E.pdf
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