Productividad - Sin Fronteras

PRODUCTIVIDAD
1. Concepto de productividad
1.1 Valor agregado la empresa se dedica a “agregar valor agregado”.
La empresa transforma insumos en productos, agregándoles valor. Para
realizar la transformación se necesita de recursos, denominados factores
productivos.
1.1.1 La producción
Productos son todos los bienes o servicios destinados a “salir” de la empresa
(o del establecimiento) hacia el mercado. El valor del producto es igual a
unidades producidas por precio en el mercado.
1.1.2 Los Insumos o consumo intermedio
“Insumos” elementos que “entran” a la empresa, y que son combinados o
transformados en el proceso productivo. Se trata de los servicios, bienes y
materiales comprados a terceros.
Los insumos o consumo intermedio pueden mencionarse los costos de
materias primas, subcontrataciones, partes y piezas, energía eléctrica, gas,
agua, arriendo leasing y comunicaciones.
El valor de los insumos se obtiene multiplicando las unidades físicas (Kg.,
hrs., m3, etc.) utilizadas por el precio respectivo.
También se consideran insumos lo requerido para las actividades auxiliares,
tales como los departamentos de adquisiciones, ventas, estudio de mercado,
contabilidad, computación, transporte, bodega, mantenimiento, seguridad,
etc.
Es posible estimar el valor de los insumos utilizados por medio del valor de
los insumos comprados.
1.1.3 Los factores productivos
Son aquellos elementos que permanecen en la empresa y se combinan para
llevar a cabo la transformación de los insumos en productos. Los factores
productivos pueden agruparse en diferentes categorías, según el uso. Se
puede hacer en dos grandes grupos: trabajo humano y capital.
1.1.4 El valor agregado
El valor agregado por la empresa es el resultado del aporte del trabajo y del
capital con que la empresa cuenta. De este modo, la medición del valor
agregado resulta de la diferencia entre el valor de la producción y el costo de
todos los bienes, materiales y servicios comprados fuera de la empresa.
Valor agregado es igual a “valor que la empresa produce o genera”.
Se puede calcular de la sgte manera: valor total de los bienes y servicios
producidos – valor total de los servicios, bienes y materiales comprados a
terceros = Valor Agregado (que se usa para pagar costos de mano de obra,
impuestos, intereses, depreciaciones y utilidades).
1.2 Quiénes agregan el valor: productividad.
Una empresa puede presentar mayor valor agregado que otra, sin que ello
implique una mejor administración, entendida esta como un mejor
desempeño de los factores o en conjunto.
Se define productividad como la relación entre el producto generado y los
factores productivos generados para ello.
Se puede medir la productividad de la sgte manera:
Productividad: producto generado por los factores / unidades de factor
utilizados en la producción.
1.3 Productividad parcial y total
Para producir, la empresa combina los factores productivos. Por esta razón,
no es posible distinguir qué parte del valor fue agregada por el trabajo y qué
parte por el capital. Es importante identificar medida de productividad que
permitan evaluar, aunque sea en forma aproximada, aporte de uno y otro
factor.
Entenderemos productividad parcial como el cociente entre la producción y
la cantidad de uno de los factores utilizados. Esto obedece al interés por
conocer el desempeño de cada factor individual, especialmente el trabajo.
La productividad total, se define como el cuociente entre la producción total
y la suma de todos los factores incluidos en el proceso productivo.
Todos los factores agregan valor. Por esta razón, salvo que se hagan
correcciones, no se puede afirmar, que un aumento en la productividad
parcial del trabajo sea solo merito del trabajo y por ello deba capturar todo el
eventual aumento de valor agregado.
1.4 Productividad media y marginal
En el punto anterior se hizo una relación matemática que, en realidad se
denomina “productividad media”. Es decir, cuánto aportan en promedio, las
unidades del factor productivo considerado.
Productividad marginal, corresponde al cuociente entre la variación en el
producto y la variación en el número de unidades del factor que acusó ese
aumento en el producto.
Para el cálculo de la productividad marginal se requiere información sobre
producto e insumos, para diferentes periodos. De este modo se puede
realizar el cuociente entre las variaciones. Por ello, este indicador involucra
mayores dificultades para su medición.
1.5 Productividad física y productividad económica
Si el producto se mide se mide un términos de unidades físicas de bienes y
servicios se esta refiriendo a “productividad física” o “productividad
técnica”. El principal indicador será el cociente entre el número de unidades
físicas de un bien o servicio producido (Kg., TN, M3, etc.) y el numero de
unidades físicas del factor productivo utilizado al cual se le esta calculando
la productividad (numero de trabajadores, horas hombre, unidades, etc.)
Un segundo concepto de productividad supone evaluar el aporte del factor
en términos del valor del producto, incluyendo así en el cálculo el precio de
cada unidad de producto.
2. Las variaciones en la productividad
La utilidad de una cifra como la productividad de una empresa individual en
un momento del tiempo no tiene mayor utilidad para la gestión. En realidad
las cifras de productividad solo sirven si son comparadas.
2.1 Comparación con otras empresas
Quien mas produzca por unidad de insumo, tendrá la posibilidad de ofrecer
precios mas atractivos a sus clientes. O bien, si los precios están
determinados por el mercado externo, podrá ofrecer productos de mejor
calidad. Las empresas mas productivas podrían acumular mas excedentes
para enfrentar periodos difíciles, o destinar mas recursos a publicidad,
investigación, capacitación de sus empleados u otros progresos, que a la
larga se traducirán seguramente en nuevos aumentos de productividad.
2.2 Comparación a través del tiempo
Para la toma de decisiones es muy importante el establecimiento de un
sistema de la medición periódica de la productividad que permita compara
esta variable a través del tiempo. La disponibilidad de medidas de
productividad al interior de la empresa permite establecer metas, evaluar
posprogresos en el desempeño de los factores e identificar las áreas o
productos que mas aportan a la productividad dentro de la empresa.
2.3 Niveles de agregación de los indicadores de productividad
La productividad por área o departamento de la empresa es una información
altamente relevante para identificar espacios de mejoramiento en la gestión,
así como para una eventual política de incentivos a los trabajadores de cada
área.
La empresa existe en la medida en que el valor agregado por el total es
mayor que la simple suma de sus partes. Reconocer esto significa entender
que se esta “agregando valor”. Solo es posible identificar ese valor agregado
al realizar el cálculo para toda la empresa, porque no seria correcto
reconocerlo solo al nivel en que los productos se elaboran o se venden.
3. Relación entre productividad del trabajo y otro factores productivos
La cantidad de producto que los trabajadores pueden generar en una empresa
esta íntimamente asociada a la cantidad de otros factores productivos
disponibles.
3.1 Factor Capital
3.2 Factor Capital humano: Educación, capacitación, conocimiento.
3.3 Recursos Naturales y medio ambiente
4. Factor Trabajo
4.1 Unidad de medida
Para medir la productividad del trabajo a través del tiempo o para realizar
comparaciones entre departamentos, empresas, sectores o países es necesario
especificar que entendemos por unidad de factor trabajo.
Una manera común y directa es hablar de la Productividad por trabajador,
utilizando como unidad de factor trabajo la persona de cada trabajador.