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SOSWEET
Es un edulcorante concentrado que aporta, además de dulce, un sinnúmero de beneficios debido a su contenido de
fructooligosacáridos (FOS).
SOSWEET contiene sucralosa, un edulcorante concentrado de origen natural que se obtiene de la caña de azúcar y es
apto para toda la familia.
Los fructooligosacáridos (FOS) de SOSWEET son sustancias que resisten la digestión en el estómago y en el intestino
delgado, ya que las enzimas que posee el ser humano no pueden romper las uniones del FOS, por lo que no pueden
liberar a sus moléculas de dextrosa y fructosa, lo que da como resultado que, aunque son azúcares unidos entre sí, no
aportan calorías.
Sin embargo, en el colon, los FOS son fermentados por ciertos tipos de bacterias, lo que afecta el ecosistema del intestino
grueso a favor de ciertas bacterias, las bifidobacterias, lo cual resulta benéfico en varios aspectos. Al favorecer el
crecimiento de las bacterias benéficas, se fortalece la salud del colon, ayudando a normalizar su funcionamiento.
Las sustancias como el FOS, que pueden promover el crecimiento de bacterias benéficas, son llamados prebióticos.
El FOS puede tener actividad anticancerígena, antimicrobiana, hipolipidemiante e hipoglicemiante, entre otras. También
mejoran la absorción de los minerales en el intestino, y tiene actividad antiosteoporótica y antiosteopénica.
La actividad anticancerígena se debe probablemente a la producción en el colon de una sustancia llamada butirato, la cual,
junto con otros ácidos grasos de cadena corta, son producidos por fermentación de los FOS. Algunos estudios
demuestran que el butirato posee tres actividades diferentes que pueden ser de significancia como agentes antitumorales.
El FOS también puede incrementar los niveles de calcio y magnesio en el colon. Altas concentraciones de estos minerales
en el colon pueden ayudar a controlar la tasa de multiplicación celular. Altas concentraciones de calcio en el colon también
pueden ayudar a formar sales insolubles de la bilis y de los ácidos grasos. Esto reduce el daño potencial de la bilis y
ácidos grasos a las células del colon.
En algunas personas, los FOS pueden disminuir los niveles de triglicéridos. También pueden ayudar a bajar el colesterol
total.
El efecto del FOS en el control de la glucosa puede deberse a que retrasa el vaciado del estómago y acorta el tiempo de
paso por el intestino delgado.
El FOS se une a minerales como el calcio y el magnesio en el intestino delgado, cuando las bacterias fermentan los FOS,
liberan ácidos grasos de cadena corta que facilitan la absorción de estos minerales en el intestino. Esto ayuda a prevenir
osteoporosis y osteopenia.
Presentación: frasco con 90 gramos.
Instrucciones de uso: agregar al gusto a cualquier bebida o alimento que desee endulzar.