MAV 039 - Universidad Autónoma del Estado de México

EVALUACIÓN DE LAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Y LA SUSTENTABILIDAD DE LA
ZONA LACUSTRE EN XOCHIMILCO, CIUDAD DE MÉXICO.
1
M. En I. Víctor Alcántara Concepción, 2 Dra. Silke Cram Heydrich, 3 M. en C. Celia Franco
Gaona. Dirección: Ciudad Universitaria, Circuito Exterior, S/N, UNAM, Facultad de
Ciencias, Unidad de Análisis Ambiental, UNAM. Tel: 56225399, Fax: 56225399.
[email protected], [email protected]. 1: Instituto de Geología, UNAM, México. 2:
Instituto de Geografía, UNAM, México. 3: Instituto de Geografía, UNAM, México.
Modalidad Oral (X) Cartel ( ) Área de interés: Medio Ambiente y Valores
Palabras Clave: Sustentabilidad, Agricultura, Xochimilco.
Introducción: La actividad agrícola en el Valle San Gregorio Atlapulco se especializa en la siembra
de México se desarrolla desde épocas
prehispánicas1,2 y el sistema agrícola se
caracterizó por una gran productividad, siendo las
chinampas elaboradas con materiales orgánicos,
que al descomponerse daban gran fertilidad al
suelo, se encontraban rodeadas de canales, que
les proveían de humedad, y el uso de almácigos se
consideraba un instrumento para potenciar la
siembra3. Las chinampas se han sustituido
gradualmente por casas habitación, en el barrio de
las Conchitas, de San Sebastián y el Acuario ya
están ocupadas el 20%. En San Gregorio
alrededor de 80 hectáreas, son sembradas por
cerca de 500 familias chinamperas4. En la zona
norte de San Luis, han empezado a rellenar sus
canales y chinampas con cascajo traído de las
construcciones
para
la
construcción
de
invernaderos5, significando cambios radicales en la
forma de cultivo tradicional. Las aguas muestran
en general, altos contenidos de materia orgánica,
fósforo y nitrógeno. Aun más, con base sólo en las
concentraciones de fósforo, se puede afirmar
probabilísticamente que el agua de Xochimilco es
la de un sistema hipereutrófico6.
Objetivo: Evaluar las prácticas agrícolas y su
incidencia en la sustentabilidad de la zona lacustre
en Xochimilco, Ciudad de México.
Metodología: Se realizo un estudio en las cuatro
principales áreas de producción agrícola cercanas
y dentro del Lago de Xochimilco. Se realizó un
estudio, mediante investigación participativa,
utilizando como instrumento para la obtención de
información, la técnica de entrevistas semiestructuradas. Aplicadas a 84 agricultores,
repartidos en las áreas de producción agrícola,
además de pláticas con personal de SAGARPA. El
criterio de consenso empleado para validar la
información recabada fue la repetición sistemática
de la información recabada por cada área.
Resultados y discusión: San Luis Tlaxialtemalco
y Caltongo se especializan en el cultivo de flores,
en invernaderos y uso de agroquímicos siendo una
practica agrícola de efectos negativos.
de hortalizas, mantiene el uso tradicional de
siembra2 pero con modificaciones utilizando
agroquímicos, aunque en menor medida que en
otras áreas, se puede considerar con prácticas
agrícolas más sustentables. Xochimilco-Centro se
identifica con grandes áreas donde la actividad
agrícola ha decrecido y espacios dedicados al
turismo, la activad agrícola es reducida con siembra
de flores, hortalizas y maíz, es el área más
modificada, con cambios de uso de suelo, casashabitación y comercial. En concordancia con
Milleville (1996), Xochimilco esta perdiendo la forma
tradicional de siembra1,2, en detrimento del ambiente
debido a la baja o nula restitución de materiales
orgánicos que contribuyan en la renovación del
sistema6.
Conclusiones: Existe una diversificación de
practicas agrícolas en Xochimilco con tecnologías de
producción, que si bien, ayudan a la economía de
los habitantes, han transformado las zonas agrícolas
provocando mayor contaminación sin contribuir a la
sustentabilidad de sitio.
Bibliografía:
1: Nuttall, Z (1925). Gardens of Ancient México. Smithsonian
Anual Report for 1923, p. 462 Washington, EUA.
2: Palerm, A (1955). La base de la civilización urbana en
Mesomérica. Las civilizaciones antiguas del Viejo Mundo de
América. Unión Panamerica Estudios Monográficos I, pp. 2844. Washington EUA.
3: West C., R. y Armillas, P. (1950). Las chinampas de
México. Poesía y Realidad de los “jardines flotantes” en: Rojas
Teresa. La agricultura chinampera. Compilación histórica.
Universidad Autónoma Chapingo. México. pp. 111-128
4: Canabal, B, P. A. Torres y Burela, G. (1995). Xochimilco
una identidad creada. UAM-Xochimilco. México.
5: Neira, F. (1999). Población, producción y medio ambiente
en una zona de transición agrícola: el caso del agrosistema
chinampero en Xochimilco, Universidad de Texas Austin,
Colegio de Artes Liberales. Instituto de Estudios
Latinoamericanos Teresa Lozano Long. EUA.
5: Bojórquez, L. F. Villa y V. M. Galván, 1991- Situación
ecológica y perspectivas del ecosistema lacustre Xochimilco,
en: B. Canabal. pp 63-81.
6: Milleville, P, 1996. Investigación sobre las prácticas de los
agricultores. Revista Investigación/Desarrollo para América
Latina. Venezuela. pp 9-15.