Conferencia 4. Calidad total

Control de Calidad (TEEL 2019-001)
Conferencia 4. Lunes 18 de agosto de 2003.
TEMA: Una vista global del concepto de calidad total.
Objetivos:
1. Definir la calidad total
2. Establecer la diferencia entre la calidad total y la calidad en el sentido tradicional
3. Contraejemplos de calidad total
1. Definición de Calidad Total
Hay varias, sin embargo, en todas se distinguen dos aspectos fundamentales: (i) Lo que
quiere lograrse y (ii) La forma de lograrlo.
i. Con la calidad total quiere lograrse maximizar el nivel de competencia de una
organización, a traves del mejoramiento continuo de la calidad de sus productos,
servicios, personal, procesos y ambiente.
ii.
Para lograr la calidad total se diseña un proceso que debe tener las siguientes once
características:
1. Poseer una base estratégica
2. Estar enfocado en lograr la satisfacción del cliente
3. Mantener una aspiración permanente hacia la excelencia
4. Hacer uso del método científico para tomar decisiones y resolver problemas
5. Estar planificado a largo plazo con el compromiso de cumplir sus metas
6. Estar fundamentado en el trabajo de equipo
7. Mantener un mejoramiento continuo de procesos
8. Poseer programas de entrenamiento y mejoramiento de la preparación del personal
9. Ser capaz de dar libertad de acción al personal dentro de las políticas de trabajo y la
misión de la empresa
10. Poseer una atmósfera de unidad en donde todos trabajen en armonía
11. Participación del personal en la toma de decisiones
2. Diferencia con la calidad tradicional
Precisamente, en su segundo aspecto es donde se manifiesta la diferencia entre la idea
tradicional de calidad y la de calidad total, porque en esta última se especifica cómo lograrla
3. Contraejemplos de calidad total
La calidad total no es una varita mágica, un concepto más en administración de empresas, o
una idea sin uso práctico. Todo lo contrario. Es un concepto complejo, díficil de entender y
poner en práctica, que afecta todos los aspectos de la producción. Implica entrenamiento,
conocimientos, disciplina y coordinación. Si no se aplica correctamente no da los resultados
esperados. Contrariamente a la calidad tradicional, las estrategias de calidad total deben
aplicarse a todos los aspectos de un negocio, con miras a un mejoramiento global y no
simplemente a mejorar la calidad de un producto o un servicio, y la forma de hacerlo
requiere la inclusión estratégica de todos los pasos descritos anteriormente.