Informe de Labores 2009 y Plan de Desarrollo 2010

Cursos / año
Total de
alumnos/año
1. Medicina y zootecnia acuícola
2
10
2. Zoot. de bovinos prod. de carne I
2
10
3. Zoot. de bovinos prod. de leche
2
10
4. Med. y zoot. ovina I
2
10
5. Desarrollo rural
2
10
6. Prod. y aprovechamiento de forraje
10
43
8. Reproducción animal
6
43
9. Producción de leche en el trópico
2
2
28
138
Asignaturas teóricas impartidas
TOTAL
Asignaturas prácticas impartidas
Cursos / año
1. Práctica de medicina y zootecnia acuícola
8
2. Práctica de medicina y zootecnia de peces de agua dulce
4
3. Práctica de medicina y zootecnia equina
6
4. Práctica de zootecnia de bovinos productores de leche
18
5. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne I
16
6. Medicina y zootecnia ovina I
27
7. Desarrollo rural
1
8. Producción y aprovechamiento de forraje
11
9. Reproducción animal: inseminación artificial en vacas
7
10. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne II
7
11. Práctica zootencia producción de leche en el trópico
1
12. Papel del hombre y la mujer en el desarrollo rural
9
13. Protección del ambiente y cuidado de los ecosistemas
1
TOTAL
Total de
alumnos/año
116
751
USO DE TRANSPORTE
PARA VIAJES DE PRACTICA
CEIEGT-FMVZ-UNAM
ASIGNATURA
NUM. DE
PRACTICAS AL
AÑO
ZOOT. BOVINOS CARNE
90
ZOOT. BOVINOS LECHE
7
PROFUNDIZACION EN REPRODUCCION IA
34
REPRODUCCION ANIMAL (inter)
6
DESARROLLO RURAL
48
MANEJO DE PRADERAS
22
ZOOTECNIA DE OVINOS
2
PRODUCCION ACUICOLA
2
Asignaturas impartidas
Cursos / año
Total de
alumnos/a
ño
1. Reproducción del Bovino (MCSP)
2
4
2. Trabajo de Investigación I (MCSP)
2
4
3. Trabajo de Investigación II (MCSP)
2
4
4. Estadística en MVZ (MCSP)
2
4
5. Reproducción del Bovino (MMVZ)
2
4
6. Trabajo de Investigación I (MMVZ)
2
4
7. Estadística en MVZ (MMVZ)
2
4
14
28
TOTAL
Secciones
Acuacultura
Forrajes y Nutrición
Extensionismo
Sanidad
Reproducción
Ovinos
Genética
Total
No. de publicaciones
4
6
10
Secciones
Tesis de
licenciatura
Maestría
Acuacultura
4
2
Forrajes y Nutrición
Extensionismo
Sanidad
Reproducción
3
4
3
3
1
Ovinos
Genética
Total por grado
2
1
19
Total
Doctorado
1
1
4
1
23
Concepto
1. Crías invertidas sexualmente
2. Juveniles para engorda
3. Píe de cría
4. Peces para consumo
TOTAL
Unidades
35,331
1,100
1,112
288
37,831
Concepto
Unidades
VENTA VACAS F1
15
VENTA NOVILLONAS
14
VENTA BECERRAS DESARROLLO
24
VENTA SEMENTAL CEBU
1
VENTA BECERROS DESARROLLO
47
TOTAL ANIMALES VENDIDOS
101
VENTA LECHE (KG)
228,301.1
Concepto
VENTA DE VACAS CEBU
Unidades
21
VENTA DE VAQUILLAS F1
TRASLADO AL MPBDP
VENTA BECERROS AL DESTETE
TOTAL ANIMALES VENDIDOS
30
10
26
87
INGRESO NOVILLONAS CEBU
23
Concepto
VENTA DE OVEJAS ADULTAS
VENTA DE CORDERAS EN
CRECIMIENTO
Unidades
3
109
VENTA DE CORDERAS EN LACTANCIA
2
VENTA DE SEMENTALES
5
VENTA DE MACHOS ADULTOS
23
VENTA DE CORDEROS EN
CRECIMIENTO
123
TOTAL
265
Congresos y reuniones
Acuacultura
Forrajes y Nutrición
Extensionismo
Sanidad
Reproducción
Ovinos
Genética
Total por categoría
TOTAL
Nacionales Internacion
ales
4
2
3
1
5
5
1
1
4
13
13
26
Concepto
Monto
Financiamiento
(cifras en miles de
pesos)
Construcción de baños y remodelación
de bodega en el corral de manejo “Predio
el Clarín”
96,336
CEIEGT
Construcción de 2 acuarios “Modulo
acuícola”
12,500
CEIEGT
6 Burladeros “Corral de manejo Clarín,
ordeño y corral de manejo la Soledad”
27,300
CEIEGT
Bomba de pozo profundo
48,500
CEIEGT
Introducción de energía eléctrica “Corral
de manejo el Clarín”
83,950
CEIEGT
Mantenimiento del corral de manejo “el
Clarín”
42,000
CEIEGT
Mantenimiento del corral de manejo “el
Cenzontle”
6,500
CEIEGT
Concepto
Monto
Financiamiento
(cifras en miles de pesos)
Señalización de las diversas
instalaciones de CEIEGT
“Certificación del Conevet y AMVA”
32,000
CEIEGT
Construcción de Techado y área de
de bretes para practicas de alumnos
“Corral de manejo el Clarín”
34,000
CEIEGT
SUBTOTAL
383,086
Concepto
Monto
Financiamiento
(cifras en miles de pesos)
7 No breaks “Caseta de
telecomunicaciones y sala de
computo”
19,500
CEIEGT
1 Descremadora “Taller de lácteos”
26,255
CEIEGT
160,197
CEIEGT
75,000
CEIEGT
Conmutador digital para 40
extensiones y 8 líneas (incluye
habilitación de extensiones en caseta
de vigilancia, Taller de lácteos,
almacén y Donkey sanctuary)
Reparación del conmutador y
sustitución de cable de línea principal
hacia área de albergues.
Concepto
Monto
Financiamiento
(cifras en miles de pesos)
Cámara Digital “Delegación
Administrativa”
2,761
CEIEGT
Enfriador de agua “Comedor
alumnos”
2,672
CEIEGT
Tanque de gas estacionario
de 300 lts. “Area de
lavandería de alumnos”
2,850
CEIEGT
27,824
CEIEGT
Tanque de gas estacionario
de 300 lts. “Taller de
lácteos”
2,940
CEIEGT
Reloj electrónico de control
de tiempo “Oficinas
administrativas”
7,175
CEIEGT
Vitrina marca Torrey
“Expendio de lácteos”.
Concepto
Monto
Financiamiento
(cifras en miles de pesos)
3 Aires acondicionados tipo
mini split “Laboratorios de
sanidad y reproducción”
68,500
FMVZ-CEIEGT
Construcción de 2 acuarios
“Modulo acuícola”
12,500
CEIEGT
SUBTOTAL
408,174
Concepto
Aportación
FMVZ
Aportación
Gobierno Veracruz
(cifras en miles de pesos)
(cifras en miles de pesos)
834,027
0
834,027
0
428,394
428,394
Tractor agrícola mod.
5204
107,000
150.000
257,000
Sembradora Max planter
1010
25,582
25582
51,164
Rastra mod. 630
14,570
14,570
29,140
Roturador integral
3,560
3,560
7,120
Construcción del albergue
núm. 3, con capacidad
para 16 alumnos
Construcción de nave en
acuacultura
Totales
(cifras en miles de pesos)
Concepto
Aportación
FMVZ
(cifras en miles de pesos)
Aportación
Gobierno
Veracruz
Totales
(cifras en miles de pesos)
Rastrillo hilerador
7,350
7,350
14,700
Segadora lateral
de discos mod.
240
30,275
30,275
60,550
Desvaradora MX6
0
38,205
38,205
Empacadora
rectangular de
forraje mod. 338
0
277,988
277,988
SUBTOTAL
1, 998,288
CONCEPTO
IMPORTE
(cifras en miles de pesos)
INFRAESTRUCTURA
383,086
EQUIPO DIVERSO
408,174
PROYECTOS ESPECIALES DE
INVERSION
1,998,288
TOTALES
2,789,548
Cursos / año
Total de
alumnos/año
1. Medicina y zootecnia acuícola
2
10
2. Zootecnia de bovinos productores de carne I
2
10
3. Zootecnia de bovinos productores de leche
2
10
4. Medicina y zootecnia ovina I
2
10
5. Desarrollo rural
2
10
6. Producción y aprovechamiento de forraje
2
25
7. Reproducción animal
2
20
8. Producción de leche en el trópico
2
10
16
105
Asignaturas teóricas a impartir
TOTAL
Asignaturas prácticas a impartir
Cursos / año
No. total de alumnos
1. Práctica de medicina y zootecnia acuícola
12
72
2. Práctica de medicina y zootecnia de peces de agua dulce
4
24
3. Práctica de medicina y zootecnia equina
8
24
4. Práctica de zootecnia de bovinos productores de leche
16
128
5. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne I
16
128
6. Medicina y zootecnia ovina I
16
128
7. Desarrollo rural
8
64
16
48
9. Reproducción animal: inseminación artificial en vacas
6
30
10. Práctica de zootecnia de bovinos productores de carne II
6
48
11. Producción de leche en el trópico
2
6
12. Papel del hombre y la mujer en el desarrollo rural
2
6
13. Protección del ambiente y cuidado de los ecosistemas
2
6
114
712
8. Producción y aprovechamiento de forraje
TOTAL
Asignaturas a impartir
Cursos / año
No. total de
alumnos
3. Reproducción del Bovino (MCSP)
2
4
4. Trabajo de Investigación I (MCSP)
2
4
5. Trabajo de Investigación II (MCSP)
2
4
6. Estadística en MVZ (MCSP)
2
4
7. Reproducción del Bovino (MMVZ)
2
4
8. Trabajo de Investigación I (MMVZ)
2
4
9. Estadística en MVZ (MMVZ)
2
4
14
28
TOTAL
Secciones
Número de proyectos en el periodo
Acuacultura
2
Forrajes y Nutrición
2
Extensionismo
2
Sanidad
3
Reproducción
2
Ovinos
1
Genética
1
TOTAL
12
Secciones
Número de publicaciones en el
periodo
Acuacultura
4
Forrajes y Nutrición
9
Extensionismo
3
Sanidad
4
Reproducción
4
Ovinos
2
Genética
2
TOTAL
27
Secciones
Acuacultura
Número de publicaciones en el
periodo
4
Forrajes y Nutrición
Extensionismo
Sanidad
Reproducción
Ovinos
Genética
TOTAL
4
Eventos*
Eventos / año
1. Día del ganadero
1
2. Curso – taller de cultivo de la tilapia
2
3. Curso – taller de productos lácteos
2
4. Curso-taller sobre bases para el manejo y
producción de ovinos en el trópico
4
5. Manejo intensivo de pastos tropicales
5
6. Taller de manejo intensivo de pastos tropicales
5
7. Curso - taller de alimentación y manejo de ganado
de engorda en pastoreo y estabulación en el trópico
4
*CONVENIO UNAM-GOB.VERACRUZ
Eventos
8. Curso - taller para grupos productivos: organización de
grupos productivos
9. Curso - taller para grupos productivos: las personas en el
centro del desarrollo
10. Curso - taller para grupos productivos: conviviendo en
armonía: hombres y mujeres del campo
11. Curso - taller para grupos productivos: empoderamiento
mediante ingresos económicos de las mujeres
12. Curso - taller para grupos productivos: mujeres rurales,
amas de casa, productoras y gestoras
13. Curso - taller: análisis de género en el desarrollo
municipal
14. Curso - taller: género: ¡cuestión de mujeres y hombres
también!
15. Cursos-talleres comunicación para el desarrollo: apoyos
didácticos para el desarrollo
16. Cursos-talleres comunicación para el desarrollo: como
elaborar presentaciones efectivas
TOTAL
Eventos / año
1
1
1
1
1
1
1
1
1
32
Conceptos
Cantidad
Justificación
Nave de crianza
1
Destinada a la producción de crías
invertidas y de reproductores de PargoUNAM para venta, investigación y
docencia
Laboratorio
1
Área destinada a la incubación de huevo
de tilapia
Estanques de
reproducción
6
Destinados a la reproducción de los
diferentes grupos genéticos de tilapia
presentes en el módulo
Área de empaque 1
Destinada para la preparación de crías,
juveniles y reproductores para su
traslado a otras granjas
Ganado
Incrementar hato (de 120 a 150 vacas).
Transferir embriones F1 (FIVSSex) en vacas F1 del MDP.
Producir crías ¾ Holstein empleando semen sexado Holstein
(IA).
Producir crías ¾ Cebú usando semen de toro Gyr lechero
(IA).
Restablecer área para crecimiento de hembras de reemplazo
(área experimental para suplementación y nutrición).
Restablecer los indicadores productivos y reproductivos para
tomar decisiones sobre selección de ganado.
Alimentación del ganado.
Aumentar la capacidad de producción de forraje.
Substituir 8ha/año de pastos naturales por introducidos
Aplicar fertilizantes químicos en potreros del hato en
producción.
Siembra de maíz o sorgo forrajeros para ensilar (época
lluvias).
Establecimiento de árboles y arbustos forrajeros (todo el
año).
Complementar la alimentación con pulpa fresca de cítricos
en épocas críticas.
Instalaciones
Construcción de nueva sala de ordeño
Sala de ordeño de 8 plazas
Lagunas para captar aguas residuales
Recolección semi-mecanizada de estiércol.
Utilización de biodigestores para producir CH4 (combustible)
y residuos de biodigestión (abono orgánico)
Ganado
Renovar el hato cebú (adquirir 40 vaquillas cebú por año)
Incrementar el hato cebú a 170 vientres
Incrementar producción de vaquillas F1 (Inseminar con semen
sexado Holstein)
Producción forrajera
Sembrar 6 has de sorgo para ensilar (2 ciclos/año)
Sembrar 15 has/año con pastos mejorados
Sembrar 2 ha/año con leguminosas para pastoreo/ramoneo de
animales de crianza y desarrollo
Producción de forraje…
Aplicar fertilizantes en 50 has de áreas de crianza, desarrollo y
vacas paridas
Controlar malezas en 50 has que fueron rehabilitadas durante
el 2009
Dar mantenimiento a cercas y construir una nueva célula de
pastoreo
Infraestructura y equipo
Restaurar abrevaderos para habilitar las células de pastoreo
Instalar 1000m de poliducto para conducir el agua a los bebederos
Infraestructura y equipo
Instalar línea nuevas de poliductos para bebederos
Construir banquetas en comederos centrales
Engravar la corraleta de acceso al corral de manejo
Construir una galera para almacén de forraje henificado
Construir cocina para trabajadores
Drenar potreros e instalar vados en distintos puntos de
acceso potreros
Ovinos
Reducción de hato:
- Selección por reactores a PT
- Selección por rendimiento
Producción forrajera
Sembrar 6 has de sorgo para ensilar (2 ciclos/año)
Sembrar 10 has/año con pastos mejorados y leguminosas
Fertilizar 15 has de áreas de crianza, desarrollo
Controlar malezas áreas de pastoreo y siembra
Infraestructura y equipo
Construcción de barda de linderos
Mantenimiento y rehabilitación corraletas de manejo
- Dividir el laboratorio de nutrición para hacer un salón
- Construir un edificio para oficinas del personal académico
- Dar mantenimiento y renovar equipo de laboratorio
- Ampliación de la biblioteca o reubicarla en un nuevo edificio
- Construir banquetas para el acceso peatonal
- Dar mantenimiento a los edificios
- Renovar equipo de computo (estudiantes y académicos)
- Renovar el equipo de oficina del personal académico
Profesor
Grado al que aspira
Germán Muñoz Córdova
Doctorado en Ciencias Marinas
Profesor
Año
Ivette Rubio Gutiérrez
2012-2013
Rebeca Acosta Rodríguez
2010-2011
Germán Muñoz Córdova
2010-2011 ?
Mario Garduño Lugo
2010-2011