Situaci n y conservaci n de recursos zoogen ticos con potenciales fines productivos

FACULTAD DE AGRONOMÍA
UNIDAD DE ENSEÑANZA
UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE
FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS
(curso, seminario, taller, otros)
1. Datos generales de la asignatura
Nombre de la asignatura
Abreviación para Bedelía (41
caracteres como máximo)
Nombre de la asignatura en
Inglés
“Situación y conservación de recursos zoogenéticos
con potenciales fines productivos”
RZG
Status and conservation of animal genetic resources
with potential for productive purposes
Pregrado
Tec. Agroenergético
Tec. Cárnico
Lic. en Diseño de Paisaje
Grado
Ingeniero Agrónomo
Educación
Permanente
Cupos
Carreras
(Marque las que corresponda)
Nivel
Mínimo Máximo
Tec. de la Madera
Lic. en Viticultura y Enología
Ingeniero de Alimentos
Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP
Diploma y Maestría en Agronomía
Posgrados
Profesionales
Diploma y Maestría en Desarrollo Rural
Sustentable
Académicos
Maestría en Ciencias Agrarias
x
CUPO TOTAL Modalidad
de
dictado
de
la
asignatura:
(Marque con X lo que corresponda)
A distancia
x
Presencial
10
x
2. Equipo docente
Docente responsable
Nombre (incluir el título académico):
Dr. MTV. Silvia Llambí, Msc, PhD.
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Prof. Titular del Área Genética-DT-FVET-UdelaR.
Otros Docentes participantes
Nombre (incluir el título académico):
Dra. PhD Luz Angela Álvarez
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Profesora Asociada Departamento de Ciencia
Animal. DT.
Institución y país:
Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira Colombia
Nombre (incluir el título académico):
Lic. Eileen Armstrong, Msc PhD
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Prof. Adj. Área Genética. DT
docente,
Institución y país:
Facultad de Veterinaria - UdeLAR
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Institución y país:
Profesor Agr. Grupo Disciplinario Nutrición y
Calidad de Producto. Departamento de Producción
Animal y Pasturas. DT.
FAGRO-UdelaR.
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Ing. Agr. Nelson Barlocco
docente,
Dr. MTV. Gustavo Castro
Prof. Adj. Área Suinos. FVET-Udelar. Coordinador
Nacional ante FAO para recursos zoogenéticos,
MGAP.
Institución y país:
FVET-UdelaR- MGAP- Uruguay
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Gabriel Ciappesoni, PhD
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Investigador adj. DT
Institución y país:
INIA, Las Brujas- Uruguay.
Nombre (incluir el título académico):
Lic. Graciela Garcia, PhD
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Prof. Agr. Unidad Genética Evolutiva. DT
docente,
Institución y país:
FCIEN-UdelaR-Uruguay.
Nombre (incluir el título académico):
Lic. Msc María Montenegro
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Asistente Gr.2 del Área Genética, 30 hrs.
docente,
Institución y país:
FVET-UdelaR
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Elly Navajas, Msc. PhD
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Institución y país:
docente,
Investigador Principal DT
INIA-Las Brujas-Uruguay.
3. Programa de la asignatura
Objetivos
Generales
En Latinoamérica encontramos una gran diversidad de recursos genéticos animales.
Estos han sido utilizados en diferentes sistemas productivos y variadas condiciones
ecológicas y sociales. El objetivo del presente curso es ampliar conocimientos sobre la
importancia de animales locales con una visión como especies productivas.
Específicos
-Conocer sobre el estado de los RZG locales a nivel Mundial de acuerdo a FAO.
- Conocer la realidad de Colombia y Uruguay en RZG locales.
_Profundizar en el conocimiento del impacto y/o potencial productivo de estos RZG.
Unidades Temáticas
Teóricos: (20 hrs) en Facultad de Veterinaria (Salón de Posgrado a confirmar)
31/03 hora 9:00 Inicio de curso. Introducción manejo plataforma Moodle a cargo de
docente del DEV.
Conservación de razas de especies domésticas (in situ, ex situ, in vivo). Dra. PhD Silvia
Llambí.
Plan de acción de la FAO para la conservación de recursos zoogenéticos.
Dr. Gustavo Castro.
5/04 Hora 9:00 Caracterización de los sistemas de producción y diversidad genética de
porcinos criollos en la región pacífica colombiana. Dra. PhD Luz Angela Álvarez.
Ventajas de la gallina criolla colombiana frente a razas mejoradas. Avicultura de traspatio
como sistema tradicional de producción pecuaria realizado por familias campesinas. Dra.
PhD Luz Angela Álvarez.
7/04 Hora 8:00 Salida a Campo, Centro Regional Sur-FAGRO- Progreso-Canelones.
El cerdo Pampa Rocha como recurso zoogenético con fines productivos en las condiciones
de producción de Uruguay. 20 años de trabajo en la Universidad de la República. Ing. Agr.
Nelson Barlocco.
14/04 Hora 9:00 Los bovinos criollos del Uruguay un potencial recurso genético con fines
productivos. Lic. PhD Eileen Armstrong.
La transcriptómica aplicada al estudio de razas criollas. Lic. Msc. María Montenegro.
21/04 Hora 9:00 Caracterización de recursos zoogenéticos ictícolas locales con
potencialidad para su producción sustentable. Lic. Graciela Garcia, PhD.
26/04 Hora 9:00. Los ovinos criollos en Uruguay. Investigaciones realizadas en la
reserva del Parque Nacional de san Miguel.
Ing. Agr. Elly Navajas
Ing. Agr. PhD Gabriel Ciappesoni.
Metodología
Teóricos, salida de campo (práctica), seminario, actividades virtuales.
Paralelamente a las actividades presenciales el curso se implantará en la plataforma
Moodle de la Facultad de Veterinaria, contando con el asesoramiento técnico del
Departamento de Educación Veterinaria (DEV). En dicha plataforma se realizarán
actividades de evaluación.
Evaluación
Pregrado/
Grado
Sistema de prueba de evaluación
Evaluación continua
Pruebas parciales
Pruebas parciales y Seminario
trabajo
Monografía
Revisión bibliográfica
Trabajos prácticos
Exoneración (*)
Otros (especificar):
Posgrado y
Educación
Permanente
-Presentación y discusión de trabajos de investigación en la temática del
curso (20min/estudiante).
-Presentación en Plataforma virtual de un trabajo de extensión máxima de
cuatro carillas formato A4 sobre tema relacionado al curso.
(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y
más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".
Bibliografía
Arredondo Botero, J.V; Álvarez Franco; L. Á. Muñoz Flores, J. E; Arenas Martínez, L.
A; Mosquera Blandón; M; Pacheco Mosquera, E & Klinger Brahan, W. Caracterización
de los sistemas de producción la morfología y la diversidad genética de porcinos criollos
en la región pacífica colombiana. editor: Colciencias- Departamento administrativo de
Ciencia, tecnología e innovación www.colciencias.gov.co. Instituto de investigaciones
ambientales del Pacífico John Von Neumann- IIAP www.iiap.org.co. 1-26. (2010).
GINJA C; L. T. GAMA; O. CORTÉS; J. V. DELGADO; S. DUNNER; GARCIA D; V. LANDI;
I. MARTÍN-BURRIEL; MARTÍNEZ A; M. C. T. PENEDO; C. RODELLAR; P. ZARAGOZA;
J. CAÑÓN; BIOBOVIS CONSORTIUM; ARMSTRONG E Analysis of conservation
priorities of Iberoamerican cattle based on autosomal microsatellite markers. Genetics
Selection Evolution, v.: 45 35, 2013
Llambí, S; Montenegro, M; Castro, G; Gagliardi, R, Vadell, A; Barlocco, N. “Situación de
la caracterización genética con marcadores moleculares de ADN en cerdos locales de
Uruguay”. Capítulo XV, pag: 371-381 En libro Las razas porcinas Iberoamericanas: un
enfoque etnozootécnico. Ed. Instituto Federal Baiano, Campus Valenca-Brasil. ISBN
978-85-68329-00-9. (2014).
Macedo, F.; Pieruccioni, F.; Llambí, S.; Pereira, D.; Navajas, E.A.. Primeros datos sobre
intervalo entre partos en hembras de la población de ovinos Criollos del Parque Nacional
de San Miguel, Uruguay. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal 4, pág: 25-27,
(2014).
Macedo, F.; Navajas, E.A.; Aguilar, I.; Grasso, N.; Pieruccioni, F.; Ciappesoni, G.. New
ParentageTesting SNP Panel of Commercial Breed will be Useful Tool for Conservation
of Creole Sheep, 10th World Congress of Genetics Applied to Livestock Production,
Vancouver, BC, Canadá: (2014).
Montenegro,M; Llambí, S; Castro, G; Barlocco, N; Vadell, A; Landi, V; Delgado, J.V;
Martínez, A. Genetic characterization of Uruguayan Pampa Rocha with microsatellite
markers. Genet Mol Biol. 2015 Mar; 38(1): 48–54., 2015. ISSN: 14154757 ; DOI:
10.1590/S1415-475738120140146.
Montenegro, M; Llambí,
S; Carballo, Cecilia; González, Pablo; Barlocco, Nelson. “Efecto del suministro de dietas
contrastantes en contenido lipídico en cerdos Pampa Rocha en un sistema de cama
profunda”. 9as Jornadas Técnicas de la Facultad de Veterinaria.2015.
REVELO CUASPUD, HERMAN, JULIA VICTORIA ARREDONDO BOTERO, JAIM E
EDUARDO M UNOZ, LUIS EM ILIO ARENAS M ARTINEZ, ESILDO PACHECO, JANIS
LIRIS M OSQUERA SANCHEZ, LUZ ANGELA ALVAREZ FRANCO, "Caracterización
morfológica y molecular de la gallina criolla (Gallus domesticus) en los departamentos de
Nariño, Putumayo, Valle del Cauca y Chocó" . Revista Colombiana De Ciencias
Pecuarias ISSN: 0120-0690 ed: Editorial Universidad de Antioquia.v.24 fasc.3 p.381 - 381
,(2011).
Frecuencia con que se ofrece la asignatura
(anual, cada dos años, a demanda)
A demanda
Cronograma de la asignatura
Año:
2016
Fecha de inicio
Localidad:
Semestre:
1
Bimestre
31/03/2016 Fecha de finalización
26/04/2016
Días y Horarios
Montevideo
Salón:
Salón Posgrado FVET-UdelaR
Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante)
Exposiciones Teóricas
Talleres
Actividades Grupales o
individuales de preparación
de informes
Otras (indicar cual/es)
20
Total
45 hrs
Teórico - Prácticos
Seminarios
Presentaciones orales,
defensas de informes
o evaluaciones
3
2
Prácticos (campo o laboratorio)
Excursiones
Lectura o trabajo domiciliario
7
3
10 hrs Actividad no presenciales dirigidos en plataforma moodle
Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar)
Video-conferencia:
Localidad emisora
Plataforma Educativa (AGROS u otra)
Materiales escritos
Internet
Total de horas (equivalente a presencial):
Interservicio (indique cuál/es)
Localidad receptora
FVET-FAGRO-INIA
Otros datos de interés:
POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por
las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía)
Créditos de Grado:
Código
Grado:
de
la
asignatura
Créditos de Posgrados:
de
Código de la asignatura de Posgrado:
Resolución del Consejo
cursos de Grado Nº:
Año que entra en vigencia:
Departamento o Unidad:
para
Resolución del CAP para cursos de
Posgrados: