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UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS y VETERINARIAS
CARRERA DE FITOTECNIA
TITULO: EVALUACION DE FAMILIAS HIBRIDAS (TPS) A PARTIR DE SEMILLA
SEXUAL DE PAPA PARA PRECOCIDAD Y RESISTENCIA A
Phytophthora infestans (Mont.) de Bary EN EL VALLE DE TACNA - PERU
POSTULANTE: LUIS GONZALO CABITA CHAMBILLA
FECHA DE DEFENSA: 23 MAYO 2007
INTRODUCCION
La papa Solanum tuberosum L. es un cultivo originario de la región andina de América del Sur
entre el altiplano boliviano y el peruano, en la actualidad la papa se constituye en un alimento
fundamental en la dieta de la humanidad, uno de los problemas que afecta a la producción de este
cultivo el ataque de la enfermedad del Tizón Tardío de la Papa causado por el hongo
Phytophthora infestans (Mont) de Bary que ocasiona grandes perdidas económicas, otro factor a
tomar en cuenta en el cultivo de papa es que en nuestro país se tienen cultivares de papa de
producción tardía y semitardia existiendo pocos cultivares que sean precoces, por lo tanto es una
prioridad acortar el periodo vegetativo logrando así disminuir los costos de producción e
incrementar la producción anual, la mejor alternativa para solucionar este problema es el
mejoramiento genético haciendo uso de TPS, que significan True Potato Seed por sus siglas en
ingles, que en castellano es semilla sexual de papa que está libre de patógenos, es una tecnología
que se esta aplicando ampliamente a nivel mundial, por lo tanto siendo considerados como
centro de origen de este cultivo es imprescindible realizar este tipo de investigaciones.
JUSTIFICACION DEL TEMA
La papa es el cuarto cultivo mas consumido por la humanidad después del trigo arroz y maíz,
Bolivia y Perú son considerados como centros de origen de este cultivo, actualmente se cuentan
con muy pocas variedades precoses y esos cultivares son susceptibles al ataque de hongos, uno de
los principales problemas para la producción de este cultivo es el ataque de la enfermedad del
Tizón Tardío de la papa causado por el hongo Phytophthora infestans (Mont) de Bary. que para
su control se recurren a fungicidas que incrementan los costos de producción. Por lo tanto es
imprescindible realizar investigaciones para contrarrestar estos problemas que afectan a miles de
agricultores ocasionando grandes pérdidas a nivel nacional y mundial.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cultivo de la papa en nuestro país se remonta hace miles de años aproximadamente hace 8000
años ac. Desde esas épocas nuestros antepasados han domesticado este cultivo, desde ahí poco se
ha avanzado en cuanto al mejoramiento genético, actualmente se tienen cultivares de ciclo tardío
semitardio y muy pocos cultivares precoces originado así que se obtengan cosechas en 180, 160 y
120 días en el mejor de los casos, también miles de agricultores en nuestro país y a nivel mundial
son afectados por Phytophthora infestans Mont. de Bary. que causa grandes perdías económicas,
según el Centro Internacional de la Papa (CIP 2001) las perdidas económicas ocasionadas por
este fitopatógeno alcanzan a 2750 millones de dólares anualmente, se debe tomar en cuenta que
para controlar esta enfermedad se hace huso de fungicidas que son elementos tóxicos
contaminantes para el ser humano y el medio ambiente, es por tal motivo que se deben buscar
métodos alternativos para contrarrestar esta enfermedad uno de ellos es el uso de TPS que están
libres de patógenos que son el resultado del mejoramiento genético trasfiriendo genes de
resistencia al patógeno.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Evaluar el comportamiento de las familias hibridas TPS de papa para precocidad y
resistencia a Phytophthora infestans (Mont.) de Bary en el valle de Tacna – Perú.
OBJETIVO ESPECIFICO
 Seleccionar a los mejores genotipos de papa que tengan buenos caracteres
agronómicos para precocidad y resistencia a Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.
 Identificar los genotipos que tengan los mejores atributos agronómicos y calidad
culinaria para su industrialización.
HIPOTESIS
Ho: No existe variabilidad genética para rendimiento, precocidad y resistencia a
Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, en las familias hibridas TPS.
Ha: Existe variable genética para rendimiento, precocidad y resistencia a
Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, en las familias hibridas TPS.
METODOLOGIA
Se hizo uso de un cultivar local Costanera a partir de tubérculos y de 11 TPS provenientes del
CIP bajo convenio interinstitucional con la Universidad Nacional de Tacna Perú, en los
ambientes del laboratorio de biotecnología Vegetal, este trabajo se lo realizo en dos fases una
bajo condiciones controladas en invernadero y la otra fase que es a campo, se utilizaron 5460
semillas TPS de alta calidad genética, distribuidos bajo un diseño estadístico de Bloques
completamente al azar con cuatro repeticiones, las que fueron sembradas en spliding que son
bandejas germinadoras cuyo sustrato esta compuesto a razón de dos partes de humus de lombriz y
una de turba esta fase se realizo por el lapso de 30 días en invernadero, la segunda fase se inicio
con el transplante de las plántulas a campo utilizando una superficie de 630 m2 haciendo uso del
riego por goteo, esta fase se extiende hasta la cosecha, realizando evaluaciones de porcentaje de
germinación, sobrevivencia al transplante, altura planta, porcentaje de tuberización, porcentaje de
floración, precocidad y resistencia al tizón tardío de la papa, la cosecha se realizo a los 90 días
después del transplante para todos los tratamientos para continuar con las evaluaciones en la
poscosecha evaluando el rendimiento, la calidad culinaria del tubérculo, porcentaje de materia
seca, peso especifico, contenido de azucares reductores para determinar al mejor tratamiento.
CONLUSIONES
 El uso de TPS es una alternativa que se está aplicando en varios países, su manejo no resulta
dificultoso, pero requiere cuidado en la primera fase de crecimiento y en el momento del
transplante, su desarrollo es rápido originando un alto numero de tubérculos por planta con
los cuales se obtienen buenos rendimientos, aspectos que fueron demostrados a lo largo del
presente trabajo.
 Luego de realizar el análisis estadístico, de las variables de respuesta: Altura planta,
sobrevivencia al transplante, vigor planta, grado de floración y fructificación, porcentaje de
tuberización, grado de resistencia a Phytophthora infestans. (Mont) de Bary, precocidad y
rendimiento, se seleccionaron los tratamientos TPS 02 (UNICA X FRIPAPA), TPS 05
(MARIAHUANCA X FRIPAPA), TPS 07(TACNA X FRIPAPA), TPS 11 (ASTERIX X
FRIPAPA) el resto de los tratamientos quedan descartados.
 En la actualidad el material seleccionado mediante este trabajo de investigación esta
propagándose en el CIP para ser posteriormente liberado.
RECOMENDACIONES
Los TPS deben ser sometidos a un tratamiento con acido giberelico a una concentración de 1000
p.p.m. por el lapso de 24 horas para romper la dormancia y uniformizar la germinación. Las
plántulas germinadas en los spildings no deben permanecer en invernadero mas de 30 días
después de la siembra, estas deben ser transplantadas a campo a primeras horas de la mañana. Se
recomienda realizar la evaluación de la incidencia de la enfermedad bajo normas y
procedimientos del CIP debidos a que son mas precisos para realizar el diagnostico de la
enfermedad. Para futuras investigaciones se recomienda realizar una replica de este trabajo en
nuestro país utilizado la tecnología generada por el Centro Internacional de la Papa.