Situación y conservación de recursos zoogenéticos en rumiantes y porcinos

Formulario para presentación de Cursos del Programa de Posgrados
NOMBRE DEL CURSO:
“Situación y conservación de recursos zoogenéticos en rumiantes y porcinos”
NOMBRE DEL/LOS COORDINADOR/ES:
Dra. MTV. PhD Silvia Llambí
Nombre de los Docentes invitados:
Nacionales:. Lic. PhD Eileen Armstrong, Ing. Agr. Nelson Barlocco, Dr. MTV. Gustavo Castro, Ing.
Agr. PhD. Gabriel Ciappesoni Dr. MTV.Msc Rosa Gagliardi; Lic. PhD Graciela Garcia, Dr. MTV.
PhD Silvia Llambí;. Ing. Agr. PhD Elly Navajas;. Lic. PhD Alicia Postiglioni, Prof. Adj. Antonio
Vadell.
Regionales: Ing. Agr. PhD. Arthur da Silva Mariante
Internacionales ............................................................................................................................
FECHA DE INICIO 3 de setiembre 2012
CARGA HORARIA: 60 hrs
CUPO:
FECHA DE FINALIZACIÓN 17 de setiembre 2012
PROPUESTA DE CRÉDITOS: 4
No
X
Sí
Cantidad: 10
DINÁMICA Y EVALUACIÓN DEL CURSO:
Clases teóricas:
X
Seminario individual:
Examen parcial
Clases prácticas:
X
X
Seminario grupal:
Examen final
X
Laboratorio:
Talleres:
X
Otros:
Evaluación continua
___________________________________________________________________________________________
TRANSMISIÓN POR VIDEOCONFERENCIA
(Por el momento limitada a Reg. Norte- Salto, EEMAC-Paysandú, y Montevideo)
Lugar de transmisión ___________________________
1
Lugar de recepción
___________________________
El docente responsable realizará las gestiones necesarias en Facultad (UPEI-UGESA) y en los otros
puntos de transmisión- recepción de la videoconferencia.
PROPUESTA DE 3 MIEMBROS PARA INTEGRAR EL TRIBUNAL EXAMINADOR
(2 como Mínimo docentes de Posgrado)
1 Dra. Alicia Postiglioni
2 Dra. Rosa Gagliardi
3 Dra. Silvia Llambí
4
5
________________________________________________________________
FORMULARIO MODIFICADO POR RESOLUCIÓN DEL CAMD DEL 31/03/2011
2012
Curso de Posgrado
“Situación y conservación de recursos zoogenéticos en rumiantes
y porcinos”
Coordinador:
Dr. MTV. Silvia Llambí, PhD
Docente Regional Invitado : Ing. Agr. PhD. Arthur da Silva Mariante.
Investigador de EMBRAPA-Brasilia, (Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária, Centro Nacional de Pesquisa de Recursos Genéticos e
Biotecnologia). Representante regional (punto focal) de recursos zoogenéticos
para América Latina y el Caribe de FAO.
Docentes Nacionales Participantes (Por orden alfabético):
Lic. Eileen Armstrong, Msc PhD (Prof. Adj. Genética. Facultad de Veterinaria.
UdeLAR
Ing. Agr. Nelson Barlocco (Profesor Agr. Suinotecnia Facultad de Agronomía).
2
Dr. MTV. Gustavo Castro. (Dirección General de Servicios Ganaderos, MGAP).
Ing. Agr. Gabriel Ciappesoni, PhD (Investigador adj. INIA, Las Brujas).
Dr. MTV. Rosa Gagliardi, Msc. (Prof. Adj. Genética, Facultad de Veterinaria,
UdeLAR)
Lic. Graciela Garcia, PhD (Prof. Agr. Unidad Genética Evolutiva, Facultad de
Ciencias, UdeLAR).
Dr. MTV. Silvia Llambí, Msc. PhD (Prof. Agr. Genética. Facultad de Veterinaria.
UdeLAR).
Ing. Agr. Elly Navajas, Msc. PhD (Investigador Principal INIA, Las Brujas).
Lic. Alicia Postiglioni, PhD (Profesor Titular Genética. Facultad de Veterinaria.
UdeLAR).
Prof. Adj. Antonio Vadell (Prof. Adj. Suinotecnia, Facultad de Agronomía).
Docente Colaborador
Lic. María Montenegro (Ayudante Genética. Facultad de Veterinaria. UdeLAR)
Objetivos del curso:
En Latinoamérica encontramos una gran diversidad de recursos genéticos
animales entre ellos los rumiantes y porcinos. Estos han sido utilizados en
diferentes sistemas y variadas condiciones ecológicas y sociales. El objetivo
del presente curso/taller es conocer y profundizar en la importancia de estos
recursos Zoogenéticos.
Modalidad: Teóricos, prácticos, seminario/taller, actividades virtuales.
Paralelamente a las actividades presenciales el curso se implantará en la
plataforma Moodle de la Facultad de Veterinaria, contando con el
asesoramiento técnico del Departamento de Educación Veterinaria (DEV)
CONTENIDO TEMATICO:
3
Teóricos: (23 hrs)
 Evolución histórica y situación actual de los recursos zoogenéticos en
Uruguay.
Dr. Gustavo Castro
 Los bovinos criollos del Uruguay, una raza local con un potencial genético a
conservar.
Lic. PhD. Alicia Postiglioni.
 Los ovinos criollos en Uruguay.
Ing. Agr. PhD Gabriel Ciappesoni.
Caracterización fenotípica de recursos zoogenéticos porcinos. Bases de
datos de razas porcinas.
Dr. Gustavo Castro.
 El Plan de Acción Mundial sobre los Recursos Zoogenéticos y su perspectiva
de Aplicación en America Latina y el Caribe.
Ing. Agr. PhD. Arthur da Silva Mariante.
 Métodos de Conservación de Recursos Genéticos Animales y su Aplicación
en la Plataforma Brasileña de Recursos Genéticos.
Ing. Agr. PhD. Arthur da Silva Mariante
 Los cerdos criollos en el ecosistema de los Palmares de Rocha. El cerdo
criollo y su rol desde el punto de vista económico y social.
Prof. Adj. Antonio Vadell
 Experiencias en la caracterización productiva del cerdo Pampa Rocha en
Uruguay. Atributos en carne y grasa de los mismos.
Ing. Agr. Nelson Barlocco.
 Genoma de rumiantes y porcinos. Genes asociados a características de
sanidad producción y reproducción en porcinos.
Dra. PhD Silvia Llambí.
 Genómica y selección genómica: potenciales ventajas y nuevos desafíos en
mejoramiento genetico animal.
Ing. Agr. PhD Elly Navajas.
Análisis de genes relacionados a la calidad de la carne y la leche en bovinos
Criollos del Uruguay.
Lic.PhD. Eileen Armstrong.
 Estudios poblacionales utilizando marcadores moleculares microsatélites en
porcinos locales.
4
Dra. Msc Rosa Gagliardi
Lic. María Montenegro.
 Monitoreo genético de poblaciones silvestres del jabalí en Uruguay: plaga o
recurso genético en Sus scrofa ?.
Dra. PhD Graciela Garcia.
Prácticos: (10 hrs)
Utilización del programa “Structure” para análisis poblacionales (Sala
Bioinformática).
Manejo de Bases de Datos de la FAO. (Sala de bioinformática).
Salida de Campo a la Unidad de Producción de Cerdos (Centro regional Sur,
Facultad de Agronomía- Progreso, Canelones). Actividad práctica de toma de
medidas zoométricas.
Actividad de Seminarios/Talleres: (17 hrs)
Se aceptarán 10 cupos.
LUGAR: Salón Posgrado. Facultad de Veterinaria.
DURACION: 38 hrs. Presenciales; 10 hrs no presenciales
CRÉDITOS: 4
FECHA: 3 de Setiembre al 17 de setiembre
Lunes, miércoles y viernes. Horario de 9-12
Miércoles: Horario de 14-18:30 (se incluye el tiempo no presencial a
través de trabajos on line en la plataforma moodle)
Evaluación.
-Presentación y discusión de trabajos de investigación en la temática del curso
(20min/estudiante).
-Presentación en Taller de la línea de investigación en la cual el estudiante está
desarrollando sus estudios de posgrado (15 min/estudiante).
- Examen final escrito: (2 hrs).
Bibliografía recomendada:
CASTRO, G. Situación de los recursos genéticos porcinos locales en Uruguay.
Arch. Zootec. 56 (Sup.1): 783-788. (2007).
5
CASTRO, G; MC MANAUS, C; LLAMBI, S.; REZENDE, S; FERNÁNDEZ, G;
PENA, B; GAGLIARDI, R. Caracterización Genética preliminar del cerdo
mamellado Uruguayo. In: VIII Simposio Iberoamericano sobre Conservación y
Utilización de Recursos Zoogenéticos, Quevedo-Ecuador VIII Simposio
Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos.
(2007).
GARCIA, G; VERGARA, J AND LOMBARDI, R. Genetic characterization and
phylogeography of the wild boar Sus scrofa introduced into Uruguay. Genet.
Mol. Biol. [online], vol.34, n.2, pp. 329-337. Epub Apr 08, 2011. ISSN 14154757. (2011).
MARIANTE, A. DA S. ; ALBUQUERQUE, MARIA DO SOCORRO MAUÉS ;
EGITO, A A ; MCMANUS, CONCEPTA ; LOPES, MAURÍCIO, ANTONIO ;
PAIVA, SAMUEL REZENDE . Present Status of the conservation of livestock
genetic resources in Brazil. Livestock Science, v. 120, p. 204-212, (2009).
MCMANUS, CONCEPTA; PAIVA, SAMUEL REZENDE; SILVA, ALVA
VANESSA REZENDE; MURATA, LUCI SAYORI; LOUVANDINI, HELDER;
CUBILLOS, GLÓRIA PATRÍCIA BARRERA; CASTRO, G; MARTINEZ,
RODRIGO ALFREDO; LLAMBI, S.; PEREZ, JUAN ESTEBAN Phenotypic
characterization of naturalized swine breeds in Brazil, Uruguay and Colombia.
Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 53 3 , p. 583-591, (2010).
MONTENEGRO, M.; CASTRO, G; BARLOCCO, N; LLAMBÍ, S. .Frecuencia
alélica del Síndrome de Estrés Porcino en Uruguay (análisis por PCR-RFLP).
Veterinaria, (Montevideo) 46 (177-178-179-180) 23-26 (2010).
NIDUP, K; MORAN, C. Genetic diversity of domestic pigs as revealed by
microsatellites:a mini review. Genomics and Quantitative Genetics 2: 5 – 18
ISSN 2157-9903. (2011).
SOLLERO, BRUNA PENA ; PAIVA, SAMUEL REZENDE ; FARIA, DANIELLE
ASSIS ; GUIMARÃES, SIMONE ELISA FACCIONI ; CASTRO, S. T.R. ; EGITO,
A A ; ALBUQUERQUE, MARIA DO SOCORRO MAUÉS ; PIOVEZAN, U. ;
BERTANI, G.R. ; MARIANTE, A. DA S. . Genetic Diversity of Brazilian pig
breeds evidence by microsatellite markers. Livestock Science, v. 123, p. 8-15,
(2009).
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