mh240_evaluacion_actividad_fisica_y_salud.pdf

Centro Universitario de Ciencias de la Salud
Unidad de Planeación
Programas de Estudio por Competencias
Formato Base: Programa del Alumno
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Centro Universitario
Centro Universitario de Ciencias de la Salud
Departamento:
Ciencias del Movimiento Humano, Educación, Deporte, Recreación y Danza
Academia:
CIENCIAS DEL MOVIMIENTO HUMANO
Nombre de la unidad de aprendizaje:
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD
Clave de la materia:
MH240
Horas de teoría:
40
Tipo de curso:
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
C = curso
CL = curso laboratorio
L = laboratorio
P = práctica
T = taller
CT = curso - taller
N = clínica
M = módulo
S = seminario
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
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

Horas de práctica:
120
Nivel en que se ubica:
Técnico
Técnico Superior
Licenciatura
Especialidad
Maestría
Doctorado
Total de horas:
160
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

Valor en créditos:
13
Carrera
Prerrequisitos:
Cirujano Dentista
MF 109 Morfología
Cultura Física y Deportes
Enfermería
Medicina
Nutrición
Técnico Superior en Enfermería
Área de formación
AREA DE FORMACIÓN ESPECIALIZANTE SELECTIVA
Elaborado por:
DRA. en C, EDTNA JÁUREGUI ULLOA
Fecha de elaboración:
17 DE JULIO DEL 2004
Actualizado por:
Dr. Juan Ricardo López y Taylor
Dra. en C. Edtna E. Jáuregui Ulloa
LCFyD. Juan Antonio Jiménez Alvarado.
Fecha de Actualización
25 de enero de 2012
1
PRESENTACIÓN
El curso de Evaluación de la Actividad Física y Salud forma parte del área de Formación Especializante Selectiva de la
licenciatura en Cultura Física y Deportes. Este curso constituye la fundamentación teórica y práctica que le permitirá al
alumno conocer los métodos de evaluación de la actividad física y la salud, así como cada uno de los procedimientos para
valorar el nivel de actividad física y salud del individuo. En este curso se presentan de forma sencilla los aspectos más
relevantes de la actividad física y sus implicaciones directas con la salud. Se incluyen diferentes talleres que ayudarán en
la comprensión de algunos de los temas. Con un total de 40 horas teóricas y 120 prácticas. Lo más significativo de este
curso es que el alumno mediante un cuidadoso y bien dirigido trabajo reconocerá que la actividad física es indispensable
para mantener una vida saludable, y que por ello, la actividad física debe ser adoptada como un estilo de vida.
2. UNIDAD DE COMPETENCIA
Conocer las bases teóricas de los diferentes instrumentos de evaluación de la actividad física y la salud, y con base a los
métodos y procedimientos propuestos, el alumno será capaz de evaluar y determinar el nivel de actividad física y de
entender mejor los procesos de salud del individuo relacionados con el ejercicio y el estilo de vida.
3. ATRIBUTOS O SABERES
Saberes
El alumno:
teóricos
Conoce los elementos necesarios para permitir la comprensión del cuerpo humano como un sistema
interrelacionado, no sólo entre sí sino visto también desde el punto de vista de la actividad física.
Conoce la importancia de determinar el nivel de actividad física y de la valoración del estado de salud
del individuo.
Revisa los estudios epidemiológicos que se han realizado en relación a los diferentes métodos e
instrumentos para la evaluación de la actividad física y la salud del individuo.
Conoce los propósitos y contenidos de la evaluación general de la salud y los instrumentos para la
valoración de la actividad física así como los procedimientos para aplicar cada uno de ellos (historia
clínica, evaluación médica, evaluación músculo esquelética y postural, evaluación antropométrica,
evaluación del estado nutricional y dietario, valoración cardiovascular, pruebas de laboratorio y
pruebas específicas; evaluación de las capacidades físicas de fuerza, flexibilidad, resistencia
aeróbica y anaeróbica y evaluación del nivel de actividad física).
Conoce los parámetros normales de cada uno de los elementos a evaluar para la determinación del
estado de salud del individuo de acuerdo a sus características físicas.
Describe la metodología básica de los protocolos más utilizados para la valoración del estado de
salud del individuo.
Explica los fundamentos de la valoración funcional y cardiológica.
Reconoce las patologías crónico degenerativas más frecuentes de nuestro medio y el papel que
tiene la actividad física en su manejo.
Identificará los diferentes programas de actividad física para la salud.
Realiza una programación de sus actividades de intervención mediante un “Modelo Lógico”, que le
permite organizar sus actividades y evaluarlas.
Saberes
técnicos
El alumno:
Aplica diferentes protocolos para la valoración del estado de salud del individuo.
Aplica los diferentes instrumentos de evaluación de la actividad física del individuo.
Elabora una programación de sus actividades mediante el Modelo Lógico”.
Aplica programas de intervención en actividad física en la comunidad.
2
Saberes
Realiza búsqueda sistemática de información en bases de datos de literatura científica
metodológicos
Tiene claridad conceptual
Utiliza adecuadamente el material y equipo para evaluar el estado de salud y el nivel de actividad física
del individuo.
Aplica de los diferentes instrumentos de evaluación.
Evalúa la Frecuencia Cardiaca y la Presión Arterial.
Mide las siguiente variables antropométricas de acuerdo al criterio de la Sociedad Internacional para los
Avances de la Kinantropometría (ISAK).
Medición del peso, estatura y pliegues cutáneos, circunferencias corporales.
Determina de la composición corporal con base al modelo antropométrico (Principalmente peso,
estatura, pliegues cutáneos e índices corporales).
Evalúa de Hábitos y Patrones de Actividad Física.
Realiza la Valoración Nutrimental (Hábitos nutricionales y frecuencia de alimentos).
Saberes
formativos
Determina el estado de salud de acuerdo a la siguiente metodología:
a) Por grupos etáreos y genero
Niños
Adolescentes
Personas de la tercera edad y ancianos
Mujeres embarazadas
Mujeres en climaterio ( menopausia)
b) Por patologías especificas
-Diabetes Mellitus
-Obesidad
-Cardiopatías e hipertensión
-Osteoporosis
-Problemas osteomusculares (lumbalgias, evaluación de la postura)
-Salud mental y manejo de estrés.
-Problemas de discapacidades físicas
-Asma
Evalúa adecuadamente, con ética y sistematización la actividad física y el estado de salud del individuo.
Aplicar los diferentes protocolos e instrumentos de evaluación a las personas en forma individual y
grupal sin perder el sentido integral y holístico que conforma el individuo.
Muestra respeto a las personas e instituciones.
Sabe trabajar en equipo.
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4 CONTENIDO TEÓRICO PRÁCTICO (Temas y Subtemas)
I El Cuerpo Humano y la Actividad Física
- Respuesta del sistema músculo esquelético a la actividad física
- Respuesta del sistema cardiorrespiratorio a la actividad física
- Principales lesiones músculo esqueléticas relacionadas con la actividad física
- Osteoporosis, artritis y actividad física
- Nivel máximo de la frecuencia cardiaca
- Hipertensión y Actividad Física
- Asma y actividad física
- Diabetes y Actividad física
- Obesidad y Actividad física
- Tercera Edad
II Modelo Lógico.
III Adherencia a la Actividad Física.
IV Aplicación de un programa de Actividad Física en la Comunidad (Práctico).
V Evaluación del programa de Actividad Física.
5. TAREAS O ACCIONES
a) Investigación de conceptos.
b) Elaboración de resúmenes/síntesis/esquemas de lectura.
c) Aplicación de instrumentos bajo metodología y sistematización específica.
d) Seminarios de investigación.
e) Talleres.
6. EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO
Evidencias de desempeño
Reporte de Participación
Ficha de Trabajo
Reporte de Avance de Investigación
Ensayo Final
Criterios de desempeño profesional
Campo de aplicación
1) El alumno debe expresar los temas y/o conceptos
investigados y sus opiniones ante el grupo para
enriquecer el trabajo grupal.
2) 5 Bibliografías mínimas por tema tratado aparte de
la bibliografía básica.
1) Datos de identificación de la fuente de
información: autor, titulo de la obra, lugar, editorial,
año y número de edición o dirección electrónica.
2) Datos de identificación del alumno: nombre, curso,
número de tarea, fecha.
Cumplir con las sugerencias y observaciones del
grupo y del profesor para avanzar en la
investigación del ensayo.
Incluir en el contenido:
1.- Hoja de presentación: Institución, tema, nombre
del autor del ensayo (alumno), nombre del profesor
y fecha.
2.- Introducción: Por qué y para qué escogió el
tema, qué importancia tiene en lo personal y/o
profesional, cómo respondía a la pregunta antes de
iniciar la investigación.
3.- Cuerpo Teórico: Fundamentar y explicar
apoyándose en autores y/o teorías de la respuesta
a la pregunta (Diferenciar las ideas propias de la
ajenas, citando o referenciando las fuentes de
información, opinando si estamos de acuerdo o en
desacuerdo con la información encontrada.
4.- Conclusiones: Qué diferencia existe entre lo que
pensaba antes de la investigación y después, cuál
es el punto más importante de los que se investigó.
5.- Bibliografía: Mínimo 5 referencias bibliográficas
ajenas a las del programa, por tema tratado.
Profesional y Personal
Investigación Escolar
Investigación Escolar
Investigación Escolar
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7. CALIFICACIÓN
Elaboración de reseñas, notas y ensayos
Asistencia
Trabajo final (resultado de la evaluación del programa)
Examen
25%
15%
30%
30%
8. ACREDITACIÓN
Asistencias
Fichas, notas y reseñas bibliográficas
Ensayo final
90%
100%
100%
9. BIBLIOGRAFÍA
BIBLIOGRAFÍA BASICA
J Duncan, Mac Dougall, Howard A. Wenger, Howard J. Green; “Evaluación Fisiológica del Deportista”. Ed. Paidotribo
2ª. 6º Capitulo. Cinantropometria por William Ross y Marfell Jones.
Kevin Norton, Tim Olds; “Anthrompometrica”; UNSW Press. 1996.
WD Ross, RV Carr, JEL Carter; Anthropometry Illustrated. Libro digital ISBN 1-894351-00-2, [email protected].
JE Lindsay Carter, Becket MB; Kinanthropometry Notes, San Diego State University, California. 1997
Vivian H. Heyward, Lisa M. Stolarczyk; “Applied Body Composition Assessment”; Ed. Human Kinetics, 1996.
Timothy G. Lohman; “Advances in Body Composition Assessment”; Ed. Human Kinetics, Monograph No. 3, 1992.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
JE Lindsay Carter, Barbara Heath; “SOMATOTYPING Development and Applications”; Ed. Cambridge, 1990.
Timothy G Lohman, Alex F Roche, Reynaldo Martorell (Eds) Anthropometric Standardization Reference Manual; Ed.
Human Kinetics, 1988.
María Villanueva Sagrado; “Manual de Técnicas Somatotipológicas”; Ed. UNAM 2ª Ed. 1991.
Comisión Nacional del Deporte (CONADE). “Manual de Procedimientos para la Aplicación de Pruebas Morfológicas y
Funcionales. Centro Nacional de Medicina y Ciencias Aplicadas al Deporte. Capitulo de Cineantropometria. 1994.
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