Anexo 5.2.pdf

Anexo 5.2
Registros del área zootécnica
CEIEGT
MODULO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO
RESULTADOS DEL MANEJO REPRODUCTIVO
TEMPORADA DE EMPADRE
VIENTRES EXPUESTOS
GESTANTES
INVIERNO
VERANO
(FEB,MAR)
93 (100%)
(AGO,SEP)
88 (100%)
65 (69.8%)
63 (71.6% )
TOTAL SERVICIOS DADOS
123
137
SERV/CONCEPCIÓN
1.9
2.2
FERTILIDAD GLOBAL
52.8
46
46.1
52.4
FERTILIDAD 2º SERV
31.2
28.6
FERTILIDAD 3º SERV
22.7
19.12
FERTILIDAD 1
ER
SERV
Figura XXX. Producción mensual de leche y días Vaca en línea, en hato productivo
y en todo el hato. La producción anual registrada fue de 172280 kg y los días-vaca
en el orden anterior fueron: 21119, 36064 y 44451, respectivamente.
!
!
FIGURA 4
!
Producción mensual de leche y días-vaca en línea, en hato productivo y en todo
el hato. La producción anual registrada fue de 172280 kg y los días-vaca en el
orden anterior fueron: 21119, 36064 y 44451, respectivamente.
!
!
Vaca en línea
Vaca en hato productivo
Vaca en hato:
12
!
!
kg de leche por vaca
10.1
10
8
!
7.4
7.3
!
!
6.3
!
6
!
!
6.2
4.3
3.9
4
!
!
3.5
3.3
2
!
DIC
NOV
OCT
SEP
AGO
JUL
JUN
MAY
ABR
MAR
ENE
!
!
!
FEB
0
!
FIGURA 5
!
FIGURA XXX. Producción diaria promedio de leche por vaca en línea, en hato
Producción
promedio
de leche
por vaca
en hato
productivo
hato
productivo
y diaria
hato total.
El hato
productivo
es en
el línea,
hato total
menos
veinte yvacas
total. El hato
es el hato
total menos veinte
vacas
para secas
cursosy
utilizadas
para productivo
cursos prácticos
de inseminación
artificial,
lasutilizadas
cuales están
prácticos de inseminación artificial, las cuales están secas y vacías.
vacías.
MÓDULO DE PRODUCCIÓN DE VAQUILLAS F1 (HO X CEBÚ) “LA SOLEDAD”
CUADRO 1. NACIMIENTOS 2013 Y GANANCIAS
DIARIAS DE PESO DE BECERROS
Nacimientos Ganancia Consumo
2013
de peso
de
(Kg/día)
alimento*
Machos
32
0.750
0.7
Hembras
31
0.650
0.6
Hembras %
(-)
0.300
0
(n=20)
*Consumo de alimento concentrado con relación al
porcentaje del peso vivo
Cuadro 2
RESULTADOS DEL EMPADRE 2013 MODULO DE PRODUCCION DE VAQUILLAS F1 "LA SOLEDAD"
CEIEGT FMVZ UNAM
Animales en
Empadre
Número de
Servicios
Número
gestantes
SPC
Tasa de
concepción
Tasa de
Gestación
Vacas
99
249
69
3.6
27.8
69.7%
Novillonas
14
33
6
5.5
18.2
42.8%
Total
113
292
75
3.9
25.7
66.4%
MÓDULODEPRODUCCIÓN OVINA EL CENZONTLE
Parámetros Reproductivos Comparativos por Año (crías nacidas entre 2010 y 2013)
2010
2011
2012
2013
Tipo de
nacimiento
Partos
Crías
Partos
Crías
Partos
Crías
Partos
Crías
Simples
Dobles
Triples
Cuadruples
Total
79
95
13
1
188
79
190
39
4
312
124
103
8
124
206
24
101
298
57
354
88
272
30
4
394
101
149
19
235
88
136
10
1
235
269
456
Parámetros productivos comparativos por año
(peso de la camada al nacer y al destete y prolificidad) entre 2010 y 2013
Peso de camada (kg)
Prolificidad
2010
2011
2012
2013
Nacer Destete Nacer Destete Nacer Destete Nacer Destete
4.16 18.93 4.41 24.24 4.84 21.87 4.95
22.6
1.66
1.51
1.68
170
MÓDULO DEPRODUCCIÓN ACUÍCOLA
VENTAS EN EL MODULO DE PRODUCCION ACUICOLA 2013
Pieza
Kg
Total $
124,459
967.3
19,996
CEIEPAA
SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE FORRAJES
Superficie asignada por área de producción
Superficie (Ha)
%
Bovinos Leche
38.43
22.69
Bovinos Carne
19.15
11.27
Cabras
7.55
4.44
Ovinos
39.29
23.12
Ciervos
8.73
5.14
Corte
56.79
33.42
169.95
100
Área
TOTAL
Rendimiento de forraje verde ensilado por predio sembrado.
Predio
Producción de
Producción
Superficie
forraje verde
promedio de
(ha)
total
FV por
(toneladas)
hectárea
Esquina pivote grande
4.1901
255
60.8
Esquina pivote grande (atrás
1.5279
109
71.3
Pozos
1.9624
148
75.4
Chabacanos
2.6641
188
70.5
10.3445
700
69.5
de ciervos)
Total
Distribución y cantidad de ensilado por áreas de
producción.
Área
Cantidad de forraje
(toneladas)
Bovinos para carne
180
Ovinos
105
Bovinos lecheros
300
Caprinos
115
Total
700
Resumen de producción de pacas mensual
Mes
No. de pacas producidas
Enero
1093
Febrero
1158
Marzo*
2973
Abril
2451
Mayo
2398
Junio
1886
Julio
4624
Agosto
4950
Septiembre
887
Octubre
3541
Noviembre
1926
Diciembre
626
Total
27, 398
*Se contabilizan en este mes las 1115 pacas de avena.
Distribución de pacas por área productiva
BOVINOS
BOVINOS
CARNE
LECHE
OVINOS
CABRAS
CIERVOS
TEJABAN
TOTAL
ALFALFA
3543
4499
3547
3616
1535
682
17422
AVENA
485
35
645
40
0
0
1205
PASTO
100
0
75
0
60
0
235
PRADERA
1160
187
100
220
180
0
1847
5288
4721
4367
3876
1775
682
20709
Cantidad de pacas enviadas a los diferentes CEIE
FECHA
CENTRO
CALIDAD
TIPO DE
CANTIDAD
PACA
09/04/2013 CEIEPASP
BUENA
AVENA
140
09/04/2013 CEIEPASP
BUENA
ALFALFA
40
19/04/2013
EQUINOS
BUENA
ALFALFA
180
03/05/2013
CHALCO
BUENA
ALFALFA
460
08/07/2013
CHALCO
BUENA
ALFALFA
400
07/09/2013
CHALCO
REGULAR PRADERA
445
09/09/2013 CEIEPASP
TOTAL
MALA
PRADERA
405
2,407
SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE BOVINOS PRODUCTORES DE LECHE
SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE
COMPOSICIÓN DEL HATO
BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE
Inicio de 2013
Categorías
Fin de 2013
Cabezas Proporción Cabezas
Hembras
91
Proporción
79.13% 75
75%
Vientres
46
40.00%
53
53%
Novillonas
23
20.00%
9
9%
Crías hembra
22
19.13%
13
13%
Machos
Novillos
24
3
20.86%
2.60%
25
2
25%
2%
COMPOSICIÓN DEL HATO
BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE
Crías macho
19
16.52%
20
20%
Sementales
2
1.73%
3
3%
115
Total
100
CAUSAS DE BAJA EN EL INVENTARIO 2013
BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE
Casos
Causa
Proporción de
bajas
84.60%
Ventas
Animales en engorda
17
32%
Venta de sementales
3
6%
Venta de vientres (pie de cría)
15
28%
Venta de vientres (fin de vida productiva)
10
19%
13.45%
Muertes
Mortinatos
6
11%
Lactantes y destetados (≤1año)
0
--
Adultos
1
2%
1.92%
Desechos
Desecho involuntario
1
2%
53
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN BECERROS
100%
BOVINOS
PRODUCTORES DE CARNE
Indicador
Peso promedio al nacer hato (kg)
Resultados 2013
40.8
Peos al nacer en hembras (kg)
39
Peso al nacer en machos (kg)
42.6
Peso promedio al destete en (kg)
259
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN BECERROS
BOVINOS
PRODUCTORES DE CARNE
Edad promedio al destete (días)
230
Edad promedio al destete (meses)
7.5
Peso ajustado a 205 días (kilos)1
241
Peso ajustado a la edad de madre (kilos)2
254
3
213.2
Ganancia total (kg)
Ganancia diaria de peso (kilos)
4
1.04
1. Los pesos a 205 días fueron ajustados a la edad del becerro mediante la fórmula:
Peso ajustado 205 días = [Peso actual destete – peso nacimiento)/Edad en días)] x
205 + Peso al nacimiento, sugerida por la BeefImprovementFederation (BIF).
2. Lasley John F. 1978. - Genetics of livestockimprovement. Prentice-Hall, Inc.
EnglewoodCliffs, N.J. USA. Thirdedition 492 pp.
3. Ganancia de peso total = Peso ajustado a 205 días y a edad de la madre - peso
promedio al nacimiento.
4. Ganancia diaria de peso = (Peso ajustado de acuerdo a la edad de la madre –
peso promedio al nacimiento) / 205 días.
INDICADORES REPRODUCTIVOS Y COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
DE VIENTRES BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE
Parámetro
Resultado 2014
Total de hembras expuestas a reproducción (n)
53
Total de vientres gestantes en el año
47
Tasa de preñez durante el año (%)
Partos totales ocurridos (n)
88.6
38
Crías hembras (n - %)
16 – 42
Crías machos (n - %)
22 – 58
Partos verano (evento - %)
24 – 63
Partos invierno (evento - %)
14 – 37
Intervalo entre partos (días)
495
Intervalo entre partos (meses)
16.5
Servicios por concepción (eventos)
1.8
Supervivencia neonatal (%)
87
Supervivencia en lactancia (%)
95
Peso al primer servicio(kg)
405
Edad al primer servicio (meses)
16
SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE OVINOS.
REPRODUCCIÓN 2013
% CONCEPCIÓN( Monta natural)
87%
% FERTILIDAD (monta)
85%
% FERTILIDAD (I.A.)
42%
PROLIFICIDAD
1.39
PRODUCTIVOS 2013
PESO PROMEDIO MACHO ADULTO (kg)
99.5
PESO PROMEDIO HEMBRA ADULTA(kg)
72
PESO PROMEDIO NACIMIENTO (kg)
4.7
PESO PROMEDIO DESTETE (kg)
23.77
GDP NAC-DEST (kg)
0.326
PESO PROMEDIO ABASTO (kg)
44
GDP DEST-ABASTO (kg)
0.21
DIAS PROM ENGORDA
106
N° corderos vendidos al destete
77
N° de corderos engordados
54
MORTALIDAD 2013
LACTANCIA
2.90%
DESARROLLO
2.80%
ADULTO
4%
SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE CAPRINOS.
Fertilidad en época reproductiva
88%
Prolificidad
2.2
Edad al primer servicio (meses)
12
Edad al primer parto (meses)
17
Mortalidad en lactancia (%)
2.8
Mortalidad perinatal (%)
10.8
Mortalidad adultos
4.2
Peso promedio al nacimiento (K)
3,11
Peso promedio al destete (K)
11.81
En la producción de leche en la actualidad se están ordeñando en primer tercio de gestación
56 animales con un promedio de 2.24 litros, 17 animales en el corral 3 con 1.15 litros y 22
animales en corral 4 con 0.98 litros, los dos últimos corrales se encuentran en tercer tercio
de producción. En general son 95 animales con 1.45 litros.
SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE CIERVOS ROJOS.
Composición promedio del rebaño durante 2013
CATEGORIAS
No. Ciervos
Proporción
Promedio
(%)
58
49
Hembras
Vientres
CATEGORIAS
No. Ciervos
Proporción
Promedio
(%)
Recría
24
20
Cervatas
13
11
Sementales
3
3
Engorda
8
7
Cervatos
13
11
Machos
Número de ciervos promedio y consumo de materia seca estimada durante 2013
CEIEPASP
PRODUCCIÓN FORRAJERA
*El área del huerto mixto arroja una producción nula en pacas dado que se reforesto, siendo
un área de exclusión de pastoreo y labores de henificado.
1
Por problemas meteorológico durante el ensilado solo se lograron ensilar 60ton de maíz,
por lo cual se optó por henificar el resto obteniendo 9ton/ms las cuales no arrojaron 280
pacas de 40kg en promedio.
HATO OVINO
INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO OVINO
Porcentaje de fertilidad
VIENTRES
PRIMALAS
86 %
Índice de prolificidad
1.2
Intervalo entre partos (días)
370
Edad a primer parto (meses)
23
Porcentaje de fertilidad
Índice de prolificidad
Peso promedio al nacimiento
Peso promedio al destete
GDP en lactancia
68 %
1
4.6 kg
15.6 kg
0.193 kg
INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO OVINO
CORDEROS Días promedio en lactancia
GDP en crecimiento
63
0.137 kg
HATO CAPRINO
INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO CAPRINO
Porcentaje de fertilidad
VIENTRES
Índice de prolificidad
Porcentaje de fertilidad
PRIMALAS
Índice de prolificidad
Peso promedio al nacimiento
CABRITOS
74%
1.3
27%
1
3.3 kg
Peso promedio al destete
11.81 kg
Promedio GDP en lactancia
0.122 kg
Días promedio en lactancia
82
HATO PORCINO
RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE CERDAS 2013
ENE
FEB
Nº Total de vientres
Nº Partos
NLNT
NLNV
LNM
Momificados
NLTD
% Mortalidad
Promedio de LD por camada
Edad al destete
16
1
10
10
0
0
7
30%
7
25
Partos por cerda
Intervalo /partos promedio
2.47
148
MAR
16
4
36
36
0
0
31
14%
7.75
25
16
2
21
21
0
0
11
48%
5.5
26.5
Nota
NLNT
Número de lechones nacidos totales
NLNV
Número de lechones nacidos vivos
LNM
Lechones nacidos muertos
NLTD
Número de lechones totales destetados
LD
Lechones destetados
ABR
MAY
16
1
9
9
0
0
6
33%
6
26.5
16
5
52
51
1
1
40
22%
8
26.4
JUN
JUL
15
2
26
26
0
0
18
31%
9
25
AGO
14
3
31
31
0
0
12
61%
4
25
14
1
7
7
0
0
6
14%
6
25
SEP
OCT
14
2
18
18
0
1
10
44%
5
25
NOV
14
4
33
33
0
0
26
21%
7
25
13
3
36
35
1
0
20
43%
6.3
25.33
DIC
13
1
14
3
10
1
1
67%
3
25
SUMATORIA PROMEDIO
14.75
29
2.42
293
24.42
280
23.33
12
1.00
3
0.25
188
15.67
36%
6.22
25.39
HATO AVES
Semanas
No. De Aves
Peso promedio (g)
Ganancia diaria de peso (g)
3
50
116
Consumo de alimento (Kg)
% Mortalidad
209.5
20.0%
Semanas
Peso promedio (g)
Ganancia diaria de peso (g)
3
63
Consumo de alimento (Kg)
Kg de carne producida
Indice de conversión
% Mortalidad
222.04
119.57
1.86
6.0%
Semanas
Peso promedio (g)
Ganancia diaria de peso (g)
3
506
Consumo de alimento (g)
Kg de carne producida
Indice de conversión
% Mortalidad
3974.5
1425.98
2.79
1.7%
PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN GALLINA DE POSTURA DEL AÑO 2013
4
5
6
7
8
47
47
45
45
42
131
195
222
303
408
2
9
4
12
15
9
42
515
15
10
41
695
26
11
40
702
1
PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN PATOS DEL AÑO 2013
4
5
6
7
102
151
179
341
6
7
4
23
8
761
60
9
1159
57
10
1504
49
11
2095
84
PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN PAVOS DEL AÑO 2013
4
5
6
7
899
1306
1891
2291
56
58
84
57
8
2747
65
9
3203
65
10
3660
65
11
4116
65
HATO BOVINO
RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE BOVINOS 2013
ENE
Nº Total de vientres
Nº Partos
FEB
27
0
Indice De Prolificidad
Intervalo entre partos (Días)
% Mortalidad
GDP en becerros lactantes (Kg)
Peso promedio al nacimiento (Kg)
MAR
27
0
ABR
27
0
MAY
27
0
JUN
27
0
JUL
27
3
AGO
29
0
SEP
27
2
OCT
29
0
NOV
29
0
DIC
29
0
29
0
SUMATORIA PROMEDIO
27.83
5
0.42
1
567.75
0%
0.53
39.14
MANADA
Enero
Porcinos
Bovinos
Ovinos
Caprinos
148.71
432.69
55.95
41.83
PESAJE ANUAL DE MANADA 2013
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre Octubre
Noviembre Diciembre
149.54
141.22
158.21
158.08
169.17
178.30
173.20
170.00
168.67
167.22
157.22
432.65
450.22
440.96
433.30
420.22
395.77
406.43
402.00
457.50
404.44
451.83
63.54
56.07
54.76
53.97
55.07
57.07
56.68
54.68
53.07
52.19
54.97
43.84
45.11
39.18
38.31
41.86
43.32
42.06
40.85
40.48
35.93
40.63
CEIEPO
AREA AGRICOLA
SUPERFICIE DE
PRADERAS CON
SIEMBRA DE PRADERAS CON GRAMINEA
ESPECIES PERENNES
ANUAL
PRADERA
PRADERA
SUPERFICIE
SUPERFIE
(ha)
SEMBRADA (ha)
2
0.6
1
0.5
3
1.9
4
1.89
6
0.59
5
2.21
7
0.75
12
3
8
1
TOTAL
7.6
9
2.8
10
6
TOTAL
13.64
INDICADORES PRODUCTIVOS
Empadre 2012 - Partos 2013
CONCEPTO
ESPERADO
OBTENIDO
BALANCE
Fertilidad (%)
70
78.8
8.8
Prolificidad (%)
150
150
0
Mortinatos (%)
1
0.8
0.2
Mortalidad lactancia (%)
10
1.6
8.4
Mortalidad postdestete (%)
5
10
5
Mortalidad adultos (%)
3
5.8
2.8
INDICADORES PRODUCTIVOS
Empadre 2012 - Partos 2013
Reemplazos dorset (n)
9
11
2
Reemplazos hampshire (n)
4
7
3
Reemplazos katahdin (n)
2
7
5
Reemplazos suffolk (n)
17
9
2
Nacimiento cruza (kg)
*
*
*
Nacimiento dorset (kg)
5.3
4.7
0.6
Nacimiento hampshire (kg)
5.3
5
0.3
Nacimiento katahdin (kg)
4.1
4.3
0.2
Nacimiento Suffolk
5.1
4.7
0.4
Destete cruza (60d) (kg)
*
*
*
Destete dorset (60d) (kg)
22.7
26
3.3
Destete hampshire (60d) (kg)
23.9
26
2.1
18
22.1
4.1
21.9
27.5
5.6
Abasto (190d) (kg)
44
45
1
Venta pie de cría dorset (kg)
55
60
5
Venta pie de cría hampshire (kg)
*
62
*
Venta pie de cría katahdin (kg)
*
52
*
Venta pie de cría suffolk (kg)
60
65
5
Desecho Vientre dorset (kg)
75
75
0
Desecho Vientre hampshire (kg)
65
66
1
Desecho Vientres katahdin (kg)
50
*
*
Desecho Vientres suffolk (kg)
85
85
0
Lactancia cruza (kg)
*
*
*
Lactancia dorset (kg)
0.230
0.331
0.101
Lactancia hampshire (kg)
0.200
0.381
0.181
Lactancia katahdin (kg)
0.220
0.281
0.061
Lactancia suffolk (kg)
0.250
0.365
0.115
Postdeste cruza (kg)
*
*
*
0.230
0.217
0.013
Peso promedio:
Destete Katahdin (60d) (kg)
Destete suffolk (60d) (kg)
Ganancia diaria de peso
Postdestetedorset (kg)
INDICADORES PRODUCTIVOS
Empadre 2012 - Partos 2013
Postdestetehampshire (kg)
0.218
0.200
0.018
Postdestetekatahdin (kg)
0.218
0.193
0.025
Postdestetesuffolk (kg)
0.260
0.241
0.019
Dorset (kg)
3.9
4.6
0.7
Hampshire (kg)
2.3
3.1
0.8
Suffolk (kg)
2.6
2.7
0.1
Producción de lana
RELACION DE ANIMALES VENDIDOS
SEMOVIENTES
CANTIDAD
ABASTO
Corderos
35
Machos adultos
46
Hembras adultas
51
PRIMALAS
Corderas (reemplazo)
22
ANIMALES COMERCIALES
Machos
4
Hembras
11
PIE DE CRIA
Machos
7
Hembras
4
TOTAL
180
CEIEPP
RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE CERDAS EN EL AÑO 2013
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
N° Total de cerdas
165
170
164
162
164
163
172
N° Servicios
55
38
32
39
43
42
N° Servicios a reemplazos
11
4
3
2
7
SEP
OCT
DIC
PROM
170
164
166
177
176
168
44
32
35
47
43
39
40.9
10
16
4
2
6
10
1
6.4
21.8
18.4
21.9
12.8
9.3
11.9
11.4
12.5
17.1
10.6
4.7
20.5
14.3%
Tasa de parición %
84
84
82.5
68.2
76.4
76.5
80
76.2
86.4
84.8
88.6
75.8
80.8%
N° Partos
33
29
35
29
42
26
28
32
38
40
30
26
32.3
NLNT
420
353
465
335
478
308
373
380
428
476
359
334
390.25
Promedio de LNT
12.7
11.3
13.3
11.6
11.4
11.8
13.3
11.9
11.3
11.9
12
12.8
12.1
NLNV
370
297
398
323
446
280
328
344
394
438
336
312
355.6
Promedio de LNV
11.2
10.2
11.4
11.1
10.6
10.8
11.7
10.8
10.4
10.9
11.2
12
11
LNM por camada
1.2
0.6
1.2
.3
0.5
0.8
1.1
0.7
0.5
0.5
0.5
0.5
0.7
Momificados por camada
0.3
0.4
0.7
0.1
0.2
0.2
0.5
0.5
0.4
0.4
0.3
0.3
0.4
% Mortalidad
6.2
9.8
8.0
7.7
6.1
2.9
4.9
3.8
5.3
6.2
7.4
6.7
6.3
N° de Lechones Destetados
256
267
302
324
299
182
230
393
274
275
286
Promedio de LD por cerda
9.8
9.7
8.9
9.4
10.8
9.1
9.1
9.6
10.5
10.3
9.4
11
9.8
Peso promedio al Destete
5.1
5.4
5.0
5.2
5.9
5.8
6.0
5.7
5.5
5.3
5.5
5.6
5.2
Edad al Destete
18
19
18.8
18.3
20.3
20.1
20.9
19.5
19.8
18.9
18.9
21
19.4
% Repeticiones
292
AGO
337
NOV
CEIEPAv
Datos promedio de producción de pollo de engorda 2013
Semanas
0
1
2
3
4
5
6
7
Peso g
44
156
411
803
1328
1936
2591
3298
112
255
392
525
608
655
707
367
759
1284
1892
2547
3254
284
643
890
1107
1414
1621
424
1067
1957
3064
4478
6099
11.11
1.64
1.69
1.82
2.15
2.29
1.15
1.4
1.52
1.61
1.75
1.87
Ganancia de peso g
GP acumulado g
Consumo de alimento
140
g
Consumo acumulado g
IC Kg : Kg
1.25
IC acumulado Kg : Kg
Mortalidad %
0
0.5
0.6
0.5
1
1
1.6
Mortalidad acum. %
0
0.5
1.1
1.6
2.6
3.6
5.2
*costo de producción promedio por kilo $ 20.00
Producción de gallina de postura blanca 2013
Obtenido
Duración del ciclo (semana )
Aves que inician el ciclo
29
4257
Mortalidad y selección %
5.0
Porcentaje de postura
90.4
No de huevos
196
Peso del huevo g
60
Consumo de alimento g
110
Masa de huevo ave día g
55.9
Conversión alimenticia Kg : Kg
2.1
*costo de producción promedio por kilo $ 17.00
Producción de gallina de postura roja 2013
Obtenido
Duración del ciclo (semana )
29
Aves que inician el ciclo
1894
Mortalidad y selección %
1.6
Porcentaje de postura
91
No de huevos
196
Peso del huevo g
63.7
Consumo de alimento g
120
Masa de huevo ave dia g
58
Conversion alimenticia Kg : Kg
2.3
Producción de reproductoras Blancas 2013 2° Ciclo (enero-junio)
Obtenido %
Duración del ciclo (semanas)
24
Aves que inician el ciclo
386
Hembras
350
Machos
36
Mortalidad. y selección
2.1
Porcentaje de postura
77.8
Peso del huevo g
64
% de fertilidad
80
Consumo ave/ día/g
112
Producción de reproductoras Blancas 2013 1er. Ciclo (junio-diciembre)
Obtenido %
Duración del ciclo (semanas)
26
Aves que inician el ciclo
450
Hembras
400
Machos
50
Mortalidad. y selección
2.5
Porcentaje de postura
78
Peso del huevo g
55
% de fertilidad
80
Consumo ave/ día/g
112
Producción de avestruz 2013
Obtenido
Duración del ciclo (semanas)
9
Aves que inician el ciclo
8
Hembras
4
Machos
4
Producción de avestruz 2013
Total de huevos
45
Porcentaje de fertilidad:
50(23huevos)
% de Incubabilidad:
18.0(4 pollos)
Porcentaje de viabilidad en crías (3 meses):
72(--)
Producción de pavos (segundo semestre) 2013
Semanas
Peso g
4
5
53
95
0
9
-
59
6
14
15
155 230 303 395 506 621 730 840 950
106
3
7
2
8
1
9
8
10
6
11
12
0
0
13
0
0
50
Ganancia de peso
g
749 730 926 110 114 109 110 110 115
4
Consumo de
-
alimento
IC kg:kg
Mortalidad %
68
8
0
0
0
0
910 127 158 201 226 258 298 316 322
0
-
5
120
0
332
6
0
5
3
6
0
5
5
0
1.7
1.8
1.9
2.3
2.7
2.8
2.8
2.76
8
7
7
1.1
1.2
1.7
4
1
4
-
0.3
4.6
0.3
0
0
0
0
0
0.3
0
0.3
-
0.3
4.9
5.2
5.2
5.2
5.2
5.2
5.2
5.5
5.5
5.8
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
80
6
Mortalidad
acumulada%
Rendimiento de la
canal %
Parámetros productivos de conejos
Parámetros
Obtenidos
Montas totales
567
Diagnóstico de gestación
492
positivas
Porcentaje de fertilidad
87
Partos
486
No. gazapos nacidos
4268
Promedio de gazapos nacidos
8.7
Destetes totales
421
Promedio de gazapos
7
destetados
Mortalidad
Reproductores
18
Neonatos
458
Lactantes
617
Engorda
145
Reemplazos y seleccionados
83
Producción en Banda
24
Desechos
89
Total
1434
CEPIPSA
AREA BOVINA
Índices Reproductivos del Ganado Bovino Lechero
FERTILIDAD
86.66%
PROLIFICIDAD
92.30%
% REEMPLAZOS
19.20%
MORTALIDAD BECERRADA
16.60%
MORTALIDAD ADULTOS
1.20%
Producción Láctea Mensual
ENERO
27
FEBRERO
20.33
MARZO
41.75
ABRIL
54
MAYO
54.2
JULIO
66.25
AGOSTO
72.5
SEPTIEMBRE
45
OCTUBRE
40
NOVIEMBRE
40
DICIEMBRE
32
AREA CAPRINA
Periodo de nacencias en caprinos durante el 2013
en el CEPIPSA
MES
HEMBRAS
MACHOS
TOTAL
MARZO
5
3
8
ABRIL
5
4
9
JUNIO
2
3
5
11
7
18
NOVIEMBRE
TOTAL
40
Parámetros productivos en la etapa de crecimiento de los últimos
cabritos nacidos en el CEPIPSA 2013.
HEMBRA
MACHOS
PROMEDIO P.V.
S
Peso al Nacimiento
3,638
4,036
3,837
15
10
13
0.185
0.2
0.193
(Kg)
Peso al Destete (Kg)
GDP (g)
PESOS DE CABRITAS DEL NACIMIENTO A LOS 6 MESES
DE EDAD
ABRIL
MAYO
JUNIO
8.9
12.04
16.2
JULIO AGOSTO
20.5
SEPTIEMBRE
23
26.6
Peso a los 6 meses (Kg)
26.6
GDP (g) a los 6 meses.
0.150 g
Producción de leche
Duración de la lactación: 9 meses.
Número de cabras en ordeño: 19
Parámetros productivos de la producción de Leche del hato
caprino del CEPIPSA durante el 2013.
Producción promedio mensual (litros)
410
Producción diaria en promedio (litros)
1.1
Número de Lactancia
5-6
Duración de la lactación (días)
273
Producción de Leche del Hato Caprino
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Prod. Mensual
271.1
348.1
519.3
545
517.7
402.5
264.8
Prod. Individual
1.31
1.23
1.07
1.12
0.90
0.81
0.74
Meses
AREA OVINA
ANIMAL
28408
8085
28404
28428
28418
28412
8084
28413
28429
28419
28420
Promedio
RESUMEN PRODUCCIÓN DE LECHE BORREGAS CEPIPSA 2013
MEDICIÓN (ml)
1
2
3
4
5
482
690
721
760
550
555
730
675
650
510
400
872
895
730
658
450
830
945
910
800
1280
1123
1175
1080
723
1820
1290
1635
1560
1395
978
1336
1280
1100
815
978
1190
1120
1080
764
750
1473
1600
1400
850
1380
1620
1785
1620
1290
810
1020
1130
845
1200
898.45
1106.73
1178.27
1066.82
868.64
Promedios producción de leche de
borrega CEPIPSA 2013
Producción mensual/animal (L)
Producción diaria/animal (ml)
Número de lactancia
19.1
636.7
2
Días en lactancia
126
Producción total/animal (L)
80.2
6
480
550
670
775
930
1005
780
940
1140
1300
760
848.18
7
360
455
610
595
590
730
705
585
860
880
520
626.36
Crecimiento
Hembras
Machos
General
Peso al Nacimiento (Kg)
3.57
4.31
3.93
Peso al destete (Kg)
20.67
19.98
20.30
GDP Destete (g/d)
243.18
229.57
217.81
Charollais
Hembras
Machos
General
Peso al Nacimiento (Kg)
4.36
4.69
4.45
Peso al destete (Kg)
27.68
23
25.67
GDP Destete (g/d)
308.25
216.04
281.90
Suffolk
Hembras
Machos
General
Peso al Nacimiento (Kg)
3.30
5.96
4.85
Peso al destete (Kg)
19.00
24.54
22.324
GDP Destete (g/d)
233.02
235.12
234.28
Hampshire
Hembras
Machos
General
Peso al Nacimiento (Kg)
4.42
5.63
251.25
Peso al destete (Kg)
19.09
19.84
19.44
GDP Destete (g/d)
236.36
272.11
254.23
Kathadin
Hembras
Machos
General
Peso al Nacimiento (Kg)
2.88
2.93
2.91
Peso al destete (Kg)
18.77
15.95
17.36
GDP Destete (g/d)
224.84
164.44
194.64