Temas Selectos de Biotecnología.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO.
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA.
Programas de Estudio
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Temas Selectos de Biotecnología.
OPTATIVA TERMINAL.
CLAVE
HORAS/SEMANA
TEORIA/PRACTICA.
2
2
CREDITOS.
6
ASIGNATURA PRECEDENTE: Biología Celular, Bacteriología y Micología
Veterinaria.
ASIGNATURA SUBSECUENTE:
OBJETIVOS EDUCACIONALES:
Objetivo General:
El alumno conocerá áreas específicas de desarrollo biotecnológico y su aplicación en la
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Objetivos Específicos:
El alumno:
1. Revisará artículos en áreas específicas de biotecnología.
2. Conocerá las posibles aplicaciones y limitaciones de desarrollos biotecnológicos para
nuestro medio.
3. Conocerá las áreas de investigación de frontera en la biotecnología.
UNIDADES TEMATICAS, TEMAS Y SUBTEMAS.
El contenido temático de cada semestre será definido por el profesor y los alumnos con base
en sus intereses y con la aprobación del Consejo Técnico.
Como posibles áreas de análisis en esta asignatura se proponen:
Desarrollo de vacunas de 4ª generación.
Patogénesis molecular de enfermedades infecciosas.
Sistemas de diagnóstico molecular.
PRACTICAS:
•
Se desarrollarán ejercicios de ensayos de búsqueda de información específica en
la computadora.
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
1. Smith, C.A., Wood, E.J.: Biología Molecular y Biotecnología. Addison Wesley
Iberoamericana. Wilmington, Delawere. USA. 1995.
2. Ausubel, M.F., Brent, R., Kingston, R.E., Moore, D.D., Seidman, G.J., Smith, A.J. and
Struhl, K.: Current Protocols in Molecular Biology. Wiley and Sons. USA. 1996.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:
1. Snyder, L., Champness, W.: Molecular Genetics of Bacteria. ASM Press,. Washington,
D.C. USA. 1997.
2. Glick, B.R. and Pasternak J.J.: Molecular Biotechnology. Principles and Applications of
Recombinat DNA. ASM Press. Washington, D.C. USA. 1994.
3. Kreuzer, H. and Mausey, A.: Recombinant DNA and Biotechnology. A guide for
Teachers. ASM Press. Washington, D.C. USA. 1996.
4. Lewin, B.: Genes VI. Oxford University Press. New York, USA. 1996.
5. Green, D.E., Klapholz, S., Myers, M.R. and Ruskams, J.: Genome Analysis a Laboratory
Manual, Vol. 1, 2, 3, 4. Cold Spring Harber Laboratory Press. New York, USA. 1997.
REVISTAS.
Annual Reviews of Genetics.
Applied Microbiology and Biotechnology.
European Molecular Biology Organization.
Journal of Biochemistry and Molecualr Biology.
Molecular Biotechnology.
Molecular and General Genetics.
Microbiology and Molecular Biology Reviews.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
•
•
•
Seminarios.
Análisis y discusión de casos.
Lectura comentada.
FORMAS DE EVALUAR LA EFICACIA DE LA ENSEÑANZA Y EL
APRENDIZAJE:
•
•
Prueba escrita.
Entrega de tareas (resolución de problemas, ejercicios).
PERFIL PROFESIOGRÁFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA
ASIGNATURA:
Investigador del área biológica o de la salud con doctorado en aspectos de biotecnología.