Cerrito Parado: Estudiando un Lugar Perdido en el Tiempo , de Aniela Gonz lez, Mar a Fernanda Larracoechea, Pamela Granados y Paula Carrillo. Instituto Tecnol gico de Monterrey Campus Quer taro (M xico)
Anuncio
Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 Cerrito Parado: Estudiando un Lugar Perdido en el Tiempo Autores: Aniela González, María Fernanda Larracoechea, Pamela Granados y Paula Carrillo. Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Querétaro. [email protected] , [email protected] , [email protected] y [email protected] Resumen: En el corazón de México existe un lugar llamado Cerrito Parado, el cual aparentemente está perdido en el tiempo. Está es una investigación acerca de los instrumentos de producción utilizados por una de las culturas más antiguas y ricas de México, los otomíes. Un grupo de personas quienes respetan y dependen de la naturaleza, aprenden con miedo a adaptarse a una sociedad que en continuas ocasiones les cierra las puertas y se encomiendan a sus dioses para tener agua, comida y salud. Suelo árido, lluvias escasas, insuficiente servicio de agua y un alto grado de marginación, bajo estas características nace la pregunta ¿Qué tipo de herramientas de producción son utilizadas para sobrellevar estas condiciones? El siguiente estudio presenta la relación particular existente entre esta etnia y la tecnología, conviviendo dentro de la misma comunidad tanto herramientas plenas como rotas, entendiéndose por estas las que debido a su falta de uso, antigüedad y eficiencia han sido reemplazadas por la sociedad. Los resultados presentados en la siguiente investigación, reflejarán la relación existente entre las tecnologías y el desarrollo en esta sociedad. La siguiente ponencia es dedicada a todas las personas quienes llevan la batuta en la labor de transmitir su identidad indígena de generación en generación. Palabras Claves: Tecnologías rotas, brecha cultural, tradición latente. ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 1 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 1. Introducción La soledad es la primera percepción que se tiene al ingresar a la comunidad mexicana, ubicada en el Estado de Querétaro, llamada Cerrito Parado. A veinte y siete grados Celsius, la temperatura corresponde a un clima seco con escaso abastecimiento de agua. La soledad percibida en estas condiciones geográficas se debe a distintos fenómenos naturales que en menos de cien años han cambiado radicalmente la forma en que vive la población, obligándola a migrar de su hogar en busca de mejorar su desarrollo económico e integral. A continuación se contará, gracias a los testimonios compartidos por siete miembros pertenecientes a la cultura indígena otomí, una reseña de las tecnologías utilizadas en su sociedad, la cual por su ritmo de vida es semejante a muchas comunidades pertenecientes a América Latina. El siguiente estudio comenzó, gracias a la teoría propuesta por el experto en el tema, el filósofo Fernando Flores, autor del libro Enciclopedia de las Tecnologías Rotas, en donde propone la existencia de dos tipos de tecnologías: las plenas es decir actuales, en su auge y las rotas, entendiéndose por estas las que por su temporalidad, falta de uso o eficiencia, reemplazo, cambios en la sociedad y carencia de recursos han quedado en declive, más no por eso dejan de ser útiles. Lo que en un principio se basó en el estudio de las herramientas de producción utilizadas en Cerrito Parado, terminó por convertirse en un descubrimiento social con mucha mayor riqueza de la esperada. 2. La tradición sobrevive en mundo cambiante México, es un país conocido mundialmente por su diversidad cultural. Es importante la conservación de tradiciones, por lo que resulta indispensable investigar el contexto en el que viven los otomíes hoy en día, para reconocer si la forma de preservación cultural y desarrollo social se está logrando adecuadamente. Cerrito Parado es una comunidad localizada en una zona rural. De acuerdo al INEGI en su investigación realizada en el 2008 a cerca de la población rural ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 2 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 mexicana “Potencial por Tipo de Actividad”, las ocupaciones en zonas rurales de México corresponden a las actividades agrícolas, ganaderas, silvícolas, caza y pesca en un 56.52%. El porcentaje siguiente de 19.33% corresponde a artesanos, ayudantes y trabajadores industriales. En tercer lugar están los comerciantes con 9.12%. Sin embargo, aunque Cerrito Parado es una población rural, se observó que la actividad correspondiente al índice más alto encontrado en los datos oficiales, no es un reflejo de la realidad encontrada en la comunidad. El trabajo más popular, en este caso en particular, es la albañilería y la labor como ayudante de servicio doméstico. Antes de visitar Cerrito Parado, se sabía gracias a una investigación realizada por el sistema de información científica Redalyc sobre “Agricultura Nhanñhu – otomí del valle del Mezquital, Hidalgo” que el clima sería seco, con precipitación inconstante, incluyendo a un largo periodo conocido como canícula, generador de sequía y riesgos para los cultivos. Sin embargo al llegar todo fue mucho más extremo. Esto aclara la razón por la cual está zona contradice a las estadísticas, puesto que no existen las condiciones naturales para un cuadro de producción agrícola. 3. Visitando la comunidad La metodología que se siguió consistió en una visita a la comunidad el día 6 de abril de 2013, con la finalidad de realizar entrevistas a profundidad e historias de vida. Presencialmente se eligieron seis lugares de forma aleatoria, en los cuales residen siete habitantes de Cerrito Parado. Se utilizaron celulares y tabletas electrónicas para grabar ciento cinco minutos de audio digital resultado de las entrevistas, así como la captura de treinta y ocho fotografías con instrumentos elegidos para realizar este estudio, los cuales fueron escogidos por su adecuación y eficacia para conseguir los datos requeridos. Al realizar la investigación de carácter cualitativo se desea rescatar percepciones, opiniones, observar reacciones y recolectar testimonios alejados de los números, conectados con la experiencia y percepción personal. Dos métodos diferentes fueron aplicados durante la visita: testimonios de vida y entrevistas a profundidad. Los testimonios de vida fueron empleados en personas de ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 3 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 preferencia adultas, con el objetivo de entablar una conversación respecto a sus experiencias; representa un espacio abierto para contar su historia, con la finalidad de obtener datos correspondientes a los cambios que ha tenido la comunidad y su estilo de vida a lo largo del tiempo. El segundo método, más puntual, la entrevista a profundidad buscó respuestas abiertas a preguntas planificadas, las cuales gracias a un orden específico lograron la recolección de testimonios. En ambos casos se elaboraron guías que abarcaron las siguientes temáticas: datos generales, trabajo, clima y agua. Si bien al inicio las personas mostraban desconfianza por contestar las preguntas manifestando miedo, poco a poco la incomodidad se fue perdiendo dando lugar a un espacio de confianza dentro del cual se rescataron anécdotas escondidas en las memorias de estas personas. 4. Lo que Cerrito Parado escondía A continuación se presentan los resultados de la investigación, que reflejan la relación existente entre las tecnologías y el desarrollo en esta sociedad. Al hablar sobre el trabajo, se descubrió que la mayoría de pobladores ha salido por lo menos una vez de Cerrito Parado, para laborar desde edades tempranas en construcción, comercio y trabajo doméstico en zonas aledañas a su territorio. Esto se debe a la falta de oportunidades encontradas en su comunidad, así como al clima desafiante, la escasez de agua y de animales. Como toda persona que migra hacia un nuevo entorno, los pobladores se encontraron con instrumentos nuevos. Este cambio fue más marcado al tratarse de trabajos en los que se debía aprender a utilizar tecnologías 100% desconocidas y de punta, en comparación de sus utensilios tradicionales. Al entrar en contacto con nuevos artefactos, siempre se siente miedo a averiarlos o a lastimarnos, este mismo temor nos comentaron haber sentido los entrevistados, al conocer aparatos como la secadora, lavadora y microondas, las cuales resultan ser tecnologías plenas a comparación de las tecnologías rotas que ellos utilizan. Lo anterior se ve reflejado en el testimonio de Ángeles Trejo, una joven de 17 años que nos dijo “Tenía miedo de cómo agarrarlo, porque nunca he usado microondas, como nosotros no tenemos microondas” ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 4 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 quién después continuó “Aquí lavamos a mano, ahí aprendí a usar lavadora, ellas me enseñaron”, en este testimonio encontramos la brecha tecnológica entre los habitantes de Cerrito Parado y la actualidad. Una brecha tan amplia como para hacer que tecnologías plenas ante los ojos de algunos resulten ser rotas ante la mirada de otras personas. Un claro ejemplo de esta situación es lo que sucede con la licuadora. Muchos hogares ubicados en las zonas urbanas de México dependen de este aparato para triturar. En Cerrito Parado también se tiene esta tecnología, sin embargo, no es plena, para los pobladores está rota. Lo que es de punta, en este caso, para ellos es el molcajete, un cuenco de piedra sobre el cual se muele con otra piedra los ingredientes para formar una deliciosa salsa tradicional. El molcajete es el mejor utensilio para la elaboración de salsas, ya que no machuca de forma homogénea, logrando una consistencia y sabor perfectos, la licuadora tritura todo, cambiando el sabor de la salsa. Este acontecimiento demuestra claramente que la ruptura depende del mercado, usuario, cultura y visión de quien utiliza la tecnología. 5. Obligados a salir de su hogar Se mencionó anteriormente que en busca de trabajo, las personas debían migrar, lo sorprendente es cómo este hecho es una práctica común en el lugar. Las personas no se mostraban afectadas por la ausencia de familiares, carecían de teléfonos fijos sin embargo, la mayoría tenía un teléfono celular para localizar a los migrantes. Los permanecientes en Cerrito Parado, pasan su tiempo lavando ropa y realizando trabajos temporales como tapar hoyos en la carretera y cocinar pan, se resalta no haber encontrado a ningún artesano, únicamente a la madre de una de las entrevistadas bordaba, ella es habitante de una zona aledaña. Esto sucede por la carencia de turismo, recursos materiales y la desmotivación por conservar sus artesanías típicas, dada la competencia externa y el mal pago. Lo interesante fue descubrir que la madre de María Concepción Santiago bordaba flores guiándose por las chapas de las latas de metal, las cuales eran moldes para la elaboración de flores. Este es un ejemplo de la tecnología de la pobreza, es decir se hizo una redirección del contexto original del objeto el cual normalmente es utilizado para abrir latas. ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 5 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 6. Preservación vs Adaptación Otra observación muestra cómo en Cerrito Parado existe un choque entre el estilo de vida de los adultos y los jóvenes. Por un lado los jóvenes son los que migran. Los adultos solían salir de la comunidad hasta cierta etapa de sus vidas, actualmente la mayoría, sobre todo las madres, se quedan encargadas de cuidar su casa y sus hijos. Otro contraste resaltable es la interacción que tienen los jóvenes a comparación de los adultos con el medio ambiente y el cambio climático. Los adultos son los que sintieron la transformación radical. Mientras que el testimonio de Gregorio Trejo dice: “Yo me acuerdo cuando era joven, los arroyos corrían por todos lados y actualmente ya no”. El testimonio de su hija de 17 años indica: “Siempre hay agua, hay lavaderos en el río”. Se observa la diferencia de opinión de una persona que vivió la limitación de recursos, frente a una joven que nació en circunstancias de escasos recursos, acostumbrada a su entorno y adaptada al mismo, en el que la deficiencia es sinónimo de abundancia. 7. Un mundo globalizado estudiando a una población perdida en el tiempo En alguna etapa de nuestras vidas, todos deberíamos visitar algún lugar similar a Cerrito Parado y perdernos en el tiempo. Una persona se queda sin palabras, cuando está consciente de la capacidad de adaptación que tiene el ser humano. Estamos acostumbrados a una vida llena de tecnologías aptas en su esencia y uso, para resolvernos hasta los problemas más insignificantes, después de adoptarlas como una forma de vida, su carencia da como resultado todo un proceso angustioso de pérdida y readaptación. Es muy diferente perder tecnologías a desconocerlas, los otomís de Cerrito Parado viven en malas condiciones, y soportan un clima árido sin ninguna ventaja tecnológica, utilizando las herramientas más básicas y rudimentarias que a ojos del mundo moderno no sirven para nada, sin embargo, su capacidad inventiva y de supervivencia está muy desarrollada. ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 6 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 Los otomís son una de las culturas más antiguas de México, la cual no sólo ha tenido que sobrevivir al tiempo, en este caso en particular, sobrevive al clima, suelo árido, escasez de agua y constantes retos impuestos por un mundo que olvida constantemente su pasado y espera por la nueva tecnología que está por salir al mercado, motivando la pérdida de memoria cultural y la humildad. Referencias Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas CDI. (2000) Otomíes del semidesierto Queretano: Pueblos Indígenas del México Contemporáneo. Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas CDI. (2009). Panorama socioeconómico de la Población indígena de Querétaro. Definición De. (s.f.). Agricultura. Recuperado de http://definicion.de/agricultura/ Granados-Sánchez, Diódoro; López-Ríos, Georgina F.; Hernández-Hernández, Juan. Agricultura nhanñhu-otomí del Valle del Mezquital, HidalgoTERRA Latinoamericana, Vol. 22, Núm. 1, enero-marzo, 2004, pp. 117-126 Universidad Autónoma Chapingo Chapingo, México. Recuperado el 22 de febrero del 2013 de: http://redalyc.uaemex.mx/pdf/573/57311208013.pdf Hernández, G, J. Domínguez, H, M. (2002) Comunidades rurales y empresas frente a la globalización. Recuperado de http://www.uaa.mx/investigacion/revista/archivo/revista31/Articulo%207.pdf Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura. (2013). Agricultura Familiar. Recuperado de http://www.rlc.fao.org/es/conozcafao/prioridades/agricultura-familiar/ Periódico Telpin. (s.f.) Actividades económicas. Recuperado de http://www.telpin.com.ar/interneteducativa/PeriodicoTEduca/actividadeseconom icas/clasificacion.htm Arías Gallardo, Patricia (s.f.) “Ritualidad Otomí” Recuperdo de : http://www.jornada.unam.mx/2012/12/15/cam-otomi.html Mendoza, R, M. Ferro, V, L. Solorio, S, E. (2000). Otomíes del Semidesierto Queretano: Pueblos Indígenas del México Contemporáneo. Recuperado de: ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 7 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html Actas – V Congreso Internacional Latina de Comunicación Social – V CILCS – Universidad de La Laguna, diciembre 2013 http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_docman&task=cat_view&gid=16 &limit=5&limitstart=20&order=name&dir=DESC&Itemid=200020 ISBN-13: 978-84-15698-29-6 / D.L.: TF-715-2013 Página 8 Actas on-line: http://www.revistalatinacs.org/13SLCS/2013_actas.html
