DIACO realizó monitoreos de precios de carnes

COMUNICADO DE PRENSA
DIACO REALIZÓ MONITOREO DE PRECIOS DE CARNES QUE SE UTILIZAN EL LA
TEMPORADA DE FIN DE AÑO, EN ESTA OPORTUNIDAD SE VERIFICÓ PROCASA
Derivado de los acuerdos de la mesa técnica, se realizan acciones para verificar la estabilidad del
precio de la carne en los distintos establecimientos que venden este producto: tiendas de barrio,
mercados, supermercados, puntos de venta y centros de distribución, como PROCASA.
Guatemala, Guatemala, 2 de diciembre de 2014. Este día la Directora de la DIACO, Silvia Escobar
y un grupo de verificadores, visitaron la empresa PROCASA, ubicada en la 11 Ave 18-45 zona 10,
para monitorear los precios de los distintos cortes de carne de res, así como pollo, pavo y cerdo
que son productos de temporada de fin de año.
El objetivo de la verificación fue monitorear los precios que están a la venta y darlos a conocer
a la población para que se acerquen a los establecimientos en donde se vende más barato, y
que ejerzan su derecho No 2 a la libre elección y con eso apoyar a la economía de las
familias guatemaltecas.
A continuación, tabla de precios de los diferentes productos
monitoreados.
PRECIOS POR LIBRA
CERDO
PRODUCTO
Picnic
Chuleta fresca
Posta de pierna
Costilla
Lomo de cinta
Posta de marrano
POLLO
PRECIO
Q14.20
Q21.60
Q19.50
Q26.50
Q25.90
Q19.50
PRODUCTO
Pierna y cuadril
Pollo entero
Pechugas sin ala
Pierna y cuadril (por caja)
Filete de cadera
Filete de pechuga
PRECIO
Q6.75
Q9.45
Q8.35
Q5.88
Q12.05
Q19.25
PAVO
PRODUCTO
Pavo
PRECIO
Q14.20
2014 12 02 Precios de la carne de res, cerdo, pollo y pavo - PROCASA
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PRECIOS POR LIBRA
CARNE DE RES
CORTES POPULARES
PRODUCTO
Badila
Caña
Pieza
Cachito
Viuda con hueso
Costilla alta
PRECIO
Q29.40
Q23.80
Q29.40
Q23.00
Q24.75
Q7.50
Molida de res
Tortitas de carne (caja)
Paleta
Camote
Marranito
Yamba
Q18.00
Q16.00
Q22.50
Q21.25
Q23.50
Q8.90
Para preparar
Milanesa, guisar, bistec, enrollados
Guisar, salpicón, picar, cocido, rellenar
Milanesa, pinchos, pepián, bistec, guisar, cocer
Guisar, cocer
Churrasco
Bistec, cocer, pepián, picar
Guisar, cocer, picar, hilachas
Pepían
Guisar
VISCERAS DE RES Y MÁS
PRODUCTO
Corazón
PRECIO
Q13.95
Higado
Q6.95
Lengua
Panza
Riñones
Criadillas
Pata limpia pelada
Hueso de pescuezo
Hueso de paleta
Hueso de paloma
Q20.30
Q11.50
Q3.50
Q8.70
Q5.00
Q6.15
Q3.30
Q2.85
Solicitamos a los consumidores que verifiquen los precios en distintos establecimientos y
cualquier denuncia pueden enviarla a través del 1544 mensaje de texto anteponiendo la
palabra QUEJA o DENUNCIA y a vuelta de mensaje recibirán información para completarla
y tramitar su queja, al 1544 Call Center (24 hrs), www.diaco.gob.gt, Centro de Atención de
Quejas ubicado en La 6ª Ave. 0-35 zona 4 CC Plaza zona 4, libros de quejas en
establecimientos o en cualquier sede DIACO departamental.
Estas verificaciones continuarán durante todo el mes de diciembre a nivel país, estaremos
dando a conocer los lugares en dónde comprar más barato con el objetivo de que los
consumidores estén informados.
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2014 12 02 Precios de la carne de res, cerdo, pollo y pavo - PROCASA
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