4_ESO_AMPL-Practicas_files/INTRODUCCION 2

AMPLIACIÓN BIOLOGÍA 4º ESO
En otras asignaturas se accede al laboratorio en contadas ocasiones y
cada visita constituye una ocasión especial que rompe la dinámica de clases
teóricas y que complementa el proceso de aprendizaje en las aulas. Sin
embargo, nosotros vamos a trabajar todo el año en el laboratorio y
necesitamos tener claras ciertas normas que nos permitan trabajar con
comodidad y seguridad y aprovechar el tiempo en la medida de lo posible.
NORMAS GENERALES DE TRABAJO
1. DESARROLLO DE LA SESIÓN.
El tiempo de que disponemos para realizar las prácticas es limitado y
eso nos obliga a tratar de aprovecharlo al máximo. En la página web del
Departamento
(http://web.me.com/pedropablomoreno)
encontrarás
los
protocolos de cada una de las prácticas. Descárgalos y léelos atentamente
antes de venir al laboratorio y, una vez en clase, trata de seguir con atención
las explicaciones iniciales del profesor. No dudes en preguntar y pedir todas las
aclaraciones necesarias antes de comenzar a trabajar.
Realizaremos el trabajo práctico en grupos de 3 alumnos, pero debéis
manejar todos los materiales y aparatos entre todos. Sólo “cacharreando”
conseguiréis dominar las capacidades manipulativas.
13
DEPTO BIOLOGÍA-GEOLOGÍA. IES CEUTÍ.
Seréis responsables absolutos de vuestro lugar de trabajo. Su orden y
limpieza, así como el material utilizado, está a vuestro cargo. Si advertís
cualquier problema comentarlo con el profesor antes de iniciar el trabajo. Todo
debe quedar limpio al finalizar la sesión.
2. PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS.
Una vez leída la información aportada por el profesor, podéis pasar al
trabajo práctico.
DIARIO DE LABORATORIO.
Toma nota de todo lo que haces mientras trabajas, no sólo de los
resultados, también sobre el proceso seguido. Son muy importantes los
esquemas y tablas de resultados, también los dibujos e interpretaciones de tus
observaciones a la lupa o microscopio.
Este diario debe permitir que cualquier persona pueda reproducir en el
laboratorio tu experiencia y también analizar el trabajo para hallar los posibles
errores o modificaciones sobre el protocolo original.
Anota tus resultados siempre con la máxima fidelidad. Si tienes los
mismos que otros compañeros estudiaremos la razón, y si los tuyos son
diferentes no te preocupes, eso nos permite analizar las diferencias,
plantearnos los motivos y llegar a otros resultados. Incluso podemos
plantearnos nuevas experiencias si fuese necesario.
CUADERNO DE PRÁCTICAS
Con la premura del trabajo, todo lo que anotes en tu diario será un
borrador útil para ti, pero difícil de seguir por otra persona. Por ello tienes que
ordenarlo todo y ponerlo en limpio en tu cuaderno de laboratorio. En el
redactarás de forma ordenada y concisa la memoria de la práctica y
responderás todas las cuestiones que se planteen con posterioridad.
En cada una de las prácticas deberás reproducir el mismo esquema:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
TÍTULO.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA.
PROCEDIMIENTOS.
MATERIAL EMPLEADO.
RESULTADOS (tablas, gráficos, esquemas, dibujos, …)
CONCLUSIONES (personales y del grupo)
Presta atención a la presentación de tu cuaderno:
Extrema el orden y la limpieza.
14
AMPLIACIÓN BIOLOGÍA 4º ESO
Redacta con cuidado y argumenta de forma coherente.
Nunca a lápiz (sólo dibujos o gráficos).
No hacen falta muchos colorines, sólo aportan distracción.
Nunca dibujos mudos, todo esquema necesita su interpretación.
Ordena los cálculos y no olvides las unidades.
Responde todas las cuestiones finales de cada actividad.
3. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
El laboratorio no es necesariamente un sitio peligroso si tomamos las
debidas precauciones y trabajamos de manera adecuada. Recuerda que
vamos a utilizar diversas sustancias, inocuas la mayoría, pero otras con mayor
o menor toxicidad. Incluso las más tóxicas pueden emplearse si conocemos su
grado de peligrosidad y sabemos cómo emplearlas correctamente.
NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Para el desarrollo de las prácticas es conveniente tener en cuenta algunas
normas elementales que deben ser observadas con toda escrupulosidad.
1. Avisa al profesor de cualquier accidente por pequeño que sea.
2. Nunca vengas a las sesiones de laboratorio con tu ropa favorita. Mejor si
puedes traer una bata de laboratorio para protegerte. Si llevas el pelo
largo recógelo con una goma antes de comenzar el trabajo.
3. No deambules por el laboratorio, concéntrate en tu trabajo y deja a tus
compañeros el suyo.
4. El fuego es un peligro potencial siempre presente: aprende dónde está y
cómo se usa el extintor.
5. El orden y la limpieza deben presidir todas las experiencias de
laboratorio. En consecuencia, al terminar cada práctica se procederá a
limpiar cuidadosamente el material que se ha utilizado. Cada grupo de
prácticas se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.
6. Todo el material, especialmente los aparatos delicados, como lupas y
microscopios, deben manejarse con cuidado evitando los golpes o el
forzar sus mecanismos.
NORMAS RELATIVAS A LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
7. Antes de utilizar un compuesto hay que fijarse en la etiqueta para
asegurarse de que es el que se necesita y de los posibles riesgos de su
manipulación.
8. No tacar con las manos y menos con la boca los productos químicos. No
oler nunca directamente un reactivo de su recipiente. Agita su vapor
15
DEPTO BIOLOGÍA-GEOLOGÍA. IES CEUTÍ.
hacia tu nariz moviendo la mano por encima de la botella.
9. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los
productos utilizados sin consultar con el profesor.
10. Los tapones de los frascos no deben dejarse nunca sobre la mesa.
11. Una vez empleado un reactivo, debe volver a colocarse en su lugar
original.
12. Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) deben mantenerse
alejados de las llamas de los mecheros. Si hay que calentar tubos de
ensayo con estos productos, se hará al baño María, nunca directamente
a la llama. Si se manejan mecheros de gas se debe tener mucho
cuidado de cerrar las llaves de paso al apagar la llama.
13. Cuando se manejan productos corrosivos (ácidos, álcalis, etc.) deberá
hacerse con cuidado para evitar que salpiquen el cuerpo o los vestidos.
Nunca se verterán bruscamente en los tubos de ensayo, sino que se
dejarán resbalar suavemente por su pared.
14. Cuando se quiera diluir un ácido, nunca se debe echar agua sobre ellos;
siempre al contrario: ácido sobre agua.
15. Cuando se vierta un producto líquido, el frasco que lo contiene se
inclinará de forma que la etiqueta quede en la parte superior para evitar
que si escurre líquido se deteriore dicha etiqueta y no se pueda
identificar el contenido del frasco.
16. No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la bomba manual, una
jeringuilla o artilugio que se disponga en el Centro.
SUSTANCIAS PELIGROSAS EN EL LABORATORIO.
Se consideran sustancias peligrosas todas aquellas que pueden dañar
directa o indirectamente a personas o materiales. Para poder ser
comercializadas, todas ellas deben llevar en el envase una serie de
pictogramas y símbolos que nos alertan de sus características. Veamos
algunos de ellos:
16
AMPLIACIÓN BIOLOGÍA 4º ESO
Además de estos pictogramas, todos los envases deben llevar una serie
de frases estandarizadas que avisan de los riesgos (R+número) y con consejos
de prudencia relativos a la sustancia en concreto (S+número). ¡¡¡Pon siempre
atención a estos pictogramas y frases al trabajar con sustancias peligrosas!!!
ACTIVIDAD: Vamos a recorrer juntos los estantes de productos químicos del
laboratorio, anota dos o tres sustancias de cada uno de los grupos vistos más
arriba.
NORMAS SOBRE UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
17. Cuidado con los bordes y puntas cortantes de tubos u otros objetos de
vidrio. Mantenerlos siempre alejados de los ojos y la boca.
18. El vidrio caliente no se diferencia a simple vista del vidrio frío. Para evitar
quemaduras, dejarlo enfriar antes de tocarlo.
19. Cualquier material de vidrio no debe enfriarse bruscamente justo
después de haberlos calentado con el fin de evitar roturas. Cuando se
rompa material de vidrio debe recogerse con cuidado y alojarlo en los
contenedores adecuados.
NORMAS SOBRE UTILIZACIÓN DE BALANZAS
20. Siempre colocaremos papel de filtro sobre la balanza antes de pesar
para evitar suciedad en los platos. Si el material a pesar es corrosivo
colocaremos un vidrio de reloj.
17
DEPTO BIOLOGÍA-GEOLOGÍA. IES CEUTÍ.
21. Evitar golpes y vibraciones que puedan falsear las medidas.
OTRAS NORMAS SOBRE UTILIZACIÓN DE MATERIAL DIVERSO
22. Las pipetas se cogerán de forma que sea el dedo índice el que tape su
extremo superior para regular la caída de líquido.
23. Al enrasar un líquido con una determinada división de escala graduada
debe evitarse el error de paralaje levantando el recipiente graduado a la
altura de los ojos para que la visual al enrase sea horizontal.
24. Cuando se calientan a la llama tubos de ensayo que contienen líquidos
debe evitarse la ebullición violenta por el peligro que existe de producir
salpicaduras. El tubo de ensayo se acercará a la llama inclinado y
procurando que ésta actúe sobre la mitad superior del contenido y,
cuando se observe que se inicia la ebullición rápida, se retirará,
acercándolo nuevamente a los pocos segundos y retirándolo otra vez al
producirse una nueva ebullición, realizando así un calentamiento
intermitente. En cualquier caso, se evitará dirigir la boca del tubo hacia la
cara o hacia otra persona.
25. Los cubreobjetos y portaobjetos deben cogerse por los bordes para
evitar que se engrasen.
26. Nunca traslades un mechero de alcohol una vez encendido; nunca lo
apagues soplando, debes hacerlo colocando su lateralmente su tapón.
PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO
Es mejor evitar que se produzcan accidentes prestando toda la atención
y cuidado posible, pero una vez que se producen hay que informar
inmediatamente al profesor. Este te dará las instrucciones precisas, pero por si
acaso, lee las siguientes actuaciones:
CORROSIONES EN LA PIEL: lava abundantemente con agua y quítate la ropa
en la zona donde haya caído el ácido o la base.
SALPICADURAS EN LOS OJOS: lávate los ojos con abundante agua
manteniéndolos abiertos. Acude al médico inmediatamente.
QUEMADURAS: si son pequeñas lesiones se pueden tratar con vaselina
esterilizada o ácido pícrico. Deben recubrirse con una gasa y taparse con una
venda. Si la quemadura es mayor debes ir al médico.
INHALACIÓN DE VAPORES: salir al aire libre y si hay síntomas de
envenenamiento buscar atención médica lo antes posible.
HERIDAS O CORTES CON MATERIAL DE VIDRIO O CUCHILLAS: lavar bien
la herida con agua y jabón. Desinfectar con yodo y cubrir si es necesario.
18