Los exportadores de carne ponen su atención en el potencial del mercado Chino...
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Los exportadores de carne ponen su atención en el potencial del mercado Chino Luego de años de autosuficiencia, China comienza a emerger como un importante mercado de exportación, en tanto el déficit de la producción doméstica genera un gap entre la demanda y la oferta de carne vacuna. La producción de carne en China se reduciría un 2 % durante el presente año, resultado de la menor rentabilidad de la producción de ganado en ese país. Aun siendo una porción poco significativa del total de consumo interno, las importaciones alcanzarían en el presente año un total de 55.000 toneladas, un incremento del 38 % con respecto al 2010, de acuerdo a un reciente informe del Foreign Agricultural Service del USDA. De acuerdo a este informe Brasil, Uruguay, Australia y Nueva Zelanda captarían una parte importante de estas importaciones, mostrándose una mayor competitividad a nivel de precios en el caso de la carne proveniente de Brasil y Uruguay frente a la carne de Australia y Nueva Zelanda. De acuerdo al FAS, el precio promedio de importación de Brasil y Uruguay fue 41% y 49 % mas barato que la carne australiana, respectivamente. Las importaciones de carne de China podrían incrementarse aún más en función de las negociaciones que está llevando a cabo con Estados Unidos y Canadá para reiniciar las importaciones, las cuales están prohibidas desde el 2003 a causa de la BSE. Fuente: Agra Europe
