Jurel - Subsecretaría de Pesca

Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción
Subsecretaría de Pesca
Informe Técnico (R. Pesq.) N°05
VEDA DE RECLUTAMIENTO DE JUREL
Valparaíso, Enero del 2000
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
1.
OBJETIVO
El presente informe tiene por objetivo entregar los antecedentes técnicos que fundamentan la
aplicación de una veda de reclutamiento sobre el recurso jurel en el litoral de la III a la X Región.
2.
2.1
ANTECEDENTES
Legales
La pesquería de jurel desarrollada entre la III y X Regiones, se encuentra administrada bajo el
Régimen de Plena Explotación, estando autorizada un total aproximado de 155 mil m3 de
bodega, equivalente a un total de 226 naves pesqueras.
Para proteger los procesos de desove y de reclutamiento del jurel, la administración de esta
pesquería se complementa con la aplicación de vedas biológicas. Asimismo, se ha establecido
una talla mínima de captura de 26 cm de longitud de horquilla (lh), permitiéndose un 35% en
número de peces menores a la talla mínima en cada desembarque.
Junto a lo anterior, los antecedentes recopilados durante 1998 determinaron que el recurso se
encuentra en un estado de sobreexplotación, lo que señaló la necesidad de regular
directamente la alta mortalidad por pesca ejercida sobre el recurso, mediante una cuota global
anual sobre jurel, la cual se aplicó durante el año 1999, con fines de dar sustentabilidad a la
pesquería en el mediano y largo plazo.
2.2
Situación actual de la pesquería
Mediante la evaluación del stock efectuada en 1999 se constató que la estructura parental del
stock de jurel mantuvo durante 1998 un deterioro por la menor abundancia de los grupos de
edad adulta, como consecuencia del efecto combinado de clases anuales débiles en los años
1990 a 1992 y la sobrepesca del stock adulto registrada a partir de 1990. Además se estimaron
bajos reclutamientos para los años más recientes de la evaluación, lo que configura un grave
cuadro de conservación para el recurso y la viabilidad de la pesquería.
Teniendo presente este diagnóstico del recurso, sobre la base de una captura proyectada para
1999 de 850 mil toneladas durante 1999, en noviembre del mismo año la Subsecretaría de
Pesca propuso para el año 2000 una cuota global anual de captura de 800 mil toneladas, de las
cuales 320 mil toneladas corresponderían a peces bajo los 26 cm lh y 480 mil toneladas de
peces adultos. LA propuesta consideró una estrategia de explotación tendiente a la recuperación
del stock, tanto en cantidad como calidad. En consecuencia, se estimó que es imprescindible
disminuir sustantivamente las tasas de explotación desde el año 2000 en adelante, hasta
recuperar el nivel de biomasa global y una adecuada proporción de las fracciones adulta y
juvenil de la población.
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 2
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
La propuesta anterior no fue aceptada por el Consejo Nacional de Pesca, dejándose incluso sin
cuota global de captura para el año 2000.
Durante diciembre de 1999, los desembarques fueron del orden de 280 mil toneladas, llegando
a un total anual de 1.126.000 t.
3.
RESULTADOS Y ANALISIS
Se entrega a continuación un análisis de la estructura de los desembarques de jurel en el
periodo del 1º al 19 de enero, junto con la comparación con antecedentes históricos de la
pesquería.
Esta información se obtuvo del monitoreo del recurso efectuado por el Instituto de Fomento
Pesquero (IFOP) en las zonas de pesca de la III a X Regiones. Cabe acotar que el muestreo
realizado en dicho periodo cubrió, aproximadamente, el 40% del desembarque total.
3.1
Desembarques
El desembarque registrado hasta el día 10 de enero fue de 120 mil toneladas de jurel, cifra
superior en un 65% y 72% a lo desembarcado en igual periodo durante los años 1998 y
1999, respectivamente. De acuerdo a lo anterior, las proyecciones de pesca hasta el 20 de
enero son de 230 mil toneladas de jurel.
Tabla 1. Desembarques de jurel, 10 primeros días de enero, años 1998 a
2000 y variación del desembarque del año 2000 respecto a los anteriores.
Año
1998
1999
2000
3.2
Desembarque
(ton)
96.931
99.163
120.000
Variación 2000
respecto del año
127%
122%
Composición de tallas de jurel
Durante el periodo comprendido entre el 1º y 19 de enero del presente año, los
desembarques de jurel han registrado una estructura de tallas unimodal, cuya longitud
promedio a tenido una tendencia diaria descendente, desde 29 a 26 cm lh y porcentajes de
individuos bajo la talla mínima legal (%BTML) ascendente, desde 4 a 41% (Figura 1). Sin
embargo lo anterior, los altos desembarques de los primeros días determinan un porcentaje
bajo la talla mínima legal de 24% para el periodo total.
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 3
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
60
% B TM L
A c u m u la d o
50
35%
% btml
40
30
20
10
0
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 17 18 19
D ía s d e e n e ro
Figura 1. porcentaje de ejemplares bajo la talla mínima legal de jurel diario,
enero año 2000.
Figura 2. Zonas de pesca de jurel, 1º al 19 de enero del 2000
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 4
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
3.3
Zonas de pesca
Las zonas de pesca en que operó la flota se ubicaron entre los 37º y 39º L.S. , y hasta 120 mn de
la costa. La operación de la flota comenzó al sur oeste de la VIII Región, desplazándose
paulatinamente hacia Talcahuano, según disminuyeron los rendimientos de pesca en dicha zona.
Este cambio de zonas de pesca ha ido aparejado con una mayor presencia de individuos de
menor tamaño, lo que explica las tendencias de la longitud media y el porcentaje bajo la talla
precitadas.
Con intención de evitar los peces de menor tamaño, la operación de la flota pelágica centro-sur
comenzó al sur weste de la isla Mocha, lo cual incidió en bajos porcentajes de individuos menores
a 26 cm lh, menores al 11%. Sin embargo durante los últimos 5 días se ha registrado un cambio
en la operación, orientándose hacia el norte, entre Talcahuano y Constitución registrando
porcentajes mayores al 30% BTML. Dichos resultados son consistentes con la información
histórica de la pesquería, que da cuenta de un ingreso anual de peces de menor tamaño desde el
océano frente a Constitución.
Un elemento adicional a la alta proporción de juveniles en las capturas, son los altos
desembarques que se han suscitado desde diciembre de 1999 y hasta enero del 2000.
Sobre la base de los actuales rendimientos de pesca de jurel, la cuota global anual
propuesta por la Subsecretaría sería copada a mediados de marzo, lo cual pone en riesgo al
stock de jurel. Luego, si bien se debe reducir la presión de pesca sobre los ejemplares
juveniles del stock, así también debe considerarse una reducción del esfuerzo sobre el stock
total, de manera de no sobrepasar los niveles de pesca anuales recomendados.
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 5
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
5.
CONCLUSIONES
De acuerdo de los antecedentes técnicos y análisis realizados para la pesquería, se concluye lo
siguiente:
6.

Las zonas de pesca de jurel, comprendidas entre Constitución y Valdivia presentan en los
últimos 5 días altos porcentajes de individuos bajo la talla mínima legal, superiores al 35%.

Los niveles de desembarque registrados durante enero dan cuenta de una alta mortalidad por
pesca ejercida sobre individuos juveniles y adultos, la cual, de mantenerse, pone en riesgo la
precaria situación del stock.
RECOMENDACION
 Por lo anterior, se recomienda la aplicación de una veda de reclutamiento de jurel a la brevedad
posible, por un plazo no inferior a 60 días.
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 6
REPUBLICA DE CHILE
MINISTERIO
DE ECONOMIA, FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARIA DE PESCA
________________________
Durante el periodo 1996-1999, las estructura de tallas de las capturas de jurel registran una
tendencia a disminuir la talla modal, lo cual cambia durante el año actual. Durante el
presente año se aprecia el paso de la clase anual que comenzó a reclutarse el año pasado,
lo cual podría dar cuenta de un retorno de la conno se había presentadodaque estuvo
presente en la pesquería el año anterior, con un tamaño superior al registrado desde el año
1997. (Figura )
2000
99
98
97
96
15
18
21
24 27
30
33
36
39
42
45
48 51
54
57
60
63
c m lh
Figura 3. Estructura de tallas de jurel, mes de enero, zona centro-sur, 1996-2000
16%
M O D A:
Frecuencia ponderada
14%
%BT M L:
M E D IA:
12%
2 7 ,0 c m
2 3 ,8
2 7 ,7 c m
10%
8%
6%
4%
2%
0%
15 19 23 27 31 35 39 43 47 51 55 59 63
Longitud (cm )
Figura 4. Estructura de tallas de jurel, mes de enero, zona centro-sur 2000
INFORME TECNICO (R. PESQ.) Nº05
EXTENSIÓN DE LA VEDA DE RECLUTAMIENTO RECURSO JUREL
Página 7