FUNDACIÓN GUANAJUATO PRODUCE, A.C. FORMATO DE TECNOLOGÍA EXITOSA TECNOLOGÍA EXITOSA 2005-2006: Folio del Proyecto apoyado: 410/05 TÍTULO DE PROYECTO: Validación de un programa computacional de normas DRIS (Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación) para mejorar a productividad agrícola a través del balance nutrimental. RESPONSABLE: Dr. José Gonzalo Díaz de León Tobias FECHA: JULIO, 2006 1. NOMBRE DE LA TECNOLOGÍA (S) SISTEMA INTEGRADO DE DIAGNÓSTICO Y RECOMENDACIÓN (DRIS) 2. CADENA O DISCIPLINA QUE ATIENDE Transversal 3. AÑO EN QUE SE LIBERO LA TECNOLOGÍA 2005 4. INSTANCIA QUE GENERO LA TECNOLOGÍA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRICOLAS Y PECUARIAS (Guanajuato) 5. MODELO DE TRANSFERENCIA UTILIZADO Investigación participativa 6. PROBLEMA QUE ATIENDE Desarrollo y validación de programas (software) interactivos que apoyen la toma de decisiones sobre el manejo de la nutrición vegetal de los principales cultivos de Guanajuato, por medio de una fertilización adecuada a las necesidades del cultivo. 7. ZONA DE ADAPTACIÓN Regional 8. RELACION DE PRODUCTORES ADOPTANTES CULTIVO AJO AJO NOMBRE VICENTE ARREDONDO HERNANDEZ VICENTE ARREDONDO HERRNANDEZ MUNICIPIO LOCALIDAD TELÉFONO VALLE SANTIAGO LOBOS (GOTEO) 4646451618 VALLE SANTIAGO LOBOS (RODADO) 4646451618 AJO RAÚL MACÍAS RODRIGUEZ CELAYA LA LAJA 6125855, 1183839 AJO GELACIO RAMOS RIVERA ABASOLO GANDARILLAS 4621251042 ALFALFA EUGENIO ÁLVAREZ MARTINEZ APASEO GRANDE LA LAJA 4611061320 ALFALFA JOSÉ RUBEN MEDINA CELAYA RINCÓN DE TAMAYO 6620455 BRÓCOLI IGNACIO FLORES JARAMILLO JUVENTINO ROSAS SAN CRISTÓBAL 4111550724 1330329 JUVENTINO ROSAS CUENDA 1230920 6123014 ABASOLO SAN JOAQUIN 014625098992 15*2055 BRÓCOLI CEBADA ERNESTO MALAGÓN MONDRAGÓN MARCIAL NEGRETE MARTÍNEZ CEBADA SAMUEL AGUILERA VÉLEZ IRAPUATO SAN ROQUE 014621247358 CEBOLLA EUGENIO ÁLVAREZ MARTINEZ APASEO GRANDE LA LAJA 4611061320 CEBOLLA GELACIO RAMOS RIVERA ABASOLO Don Chema 4621251042 FRIJOL JUAN FIGUEROA RUIZ JARAL DEL PROGRESO EL ARMADILLO 4111005121 FRIJOL ANDRES SANCEN RAMOS SALVATIERRA SAN NICOLAS DE LOS AGUSTINOS 4661636067 TRIGO MARCIAL NEGRETE MARTÍNEZ ABASOLO SAN JOAQUIN TRIGO ANTONIO RAZO SALDAÑA SALAMANCA LOS RAZOS 014625098992 15*2055 014111643108 4111034368 Jaime 9. IMPACTOS EX ANTE Y EX POST (ESTIMACIONES) INDICADOR INDICADORES DE ADOPCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Número de productores involucrados Superficie de tierra involucrada Cabezas de ganado involucradas Número de profesionales capacitados Número de productores capacitados SIN PROYECTO (EX ANTE) LO QUE SE CALCULA CON PROYECTO (EX POST) 0 12 0 200 ha 0 0 2 2 0 12 Número de productores que aplican la(s) tecnología (s) INDICADORES DE IMPACTO AMBIENTAL En relación al uso, conservación y mejora del suelo y agua Reducción en el uso de agroquímicos 0 12 Contaminación de suelos y aguas subterráneas por aplicaciones excesivas de fertilizantes. Dosificación correcta de fertilizantes, en función de la demanda de la planta. Aplicaciones excesivas de fertilizantes. Usar los productos y las cantidades que el cultive demande, no excesos. 10. ANÁLISIS DE BENEFICIOS-COSTOS Esta relación de forma preliminar ha variado desde cero, cuando el factor nutrición no es limitante, hasta valores de B/C = 65, este valor es muy variable por la fluctuación de precios de venta, sobre todo en las hortalizas, además de lo variable que resulta la respuesta de los cultivos en función de su nivel nutricional. 11. IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA CON ADOPTANTES ACTUALES Y POTENCIALES a) Relevancia Regional (área geográfica de influencia, sectores beneficiados) Como resultado del presente proyecto, se tendrá una herramienta disponible tanto para productores agropecuarios como para asesores técnicos, consultores y estudiantes, no sólo del estado de Guanajuato, sino de la región centro del país e incluso nacional. Con la cual se podrá optimizar la nutrición de las distintas especies vegetales cultivadas, a través de aplicaciones de fertilizantes acordes a las necesidades del cultivo y por consiguiente evitar excesos que sólo contaminan el ambiente. b) Repercusión en ámbito económico El proyecto puede impactar aproximadamente en 70% de la superficie cultivada en el estado de Guanajuato y en la región centro del país, ya que se puede aplicar a los cultivos de mayor importancia por su superficie o por su valor económico. Los niveles de impacto económico podrán ser hasta del orden de una relación B/C de 50, dependiendo del nivel tecnológico, calidad del suelo y agua, nivel de nutrición del cultivo y manejo propio del mismo. c) Repercusión en ámbito social Se contará con técnicos en el manejo de esta metodología de diagnostico nutrimental, que generarán confianza entre los productores agrícolas de la región. d) Repercusión en ámbito ecológico Al hacer un uso racional de los fertilizantes, se tendrá un efecto colateral de menor contaminación de los suelos y aguas superficiales y subterráneas. 12. IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA EN LA CADENA AGROALIMENTARIA CORRESPONDIENTE El presente proyecto se aplicará en los cultivos de ajo, alfalfa, brócoli, cebada, cebolla, frijol, jitomate, chile, maíz y trigo, impactando en el eslabón productivo al tener mayores posibilidades de incrementar el rendimiento y calidad de estos productos, se tendrá un uso más racional de los fertilizantes afectando esto el sector de aportación de insumos que deberá ofrecer los fertilizantes que los cultivos demanden y evitar los abusos. 13. FICHA TÉCNICA NOMBRE O TITULO DEL PROYECTO: Validación de un programa computacional de normas DRIS (Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación) para mejorar a productividad agrícola a través del balance nutrimental. RESPONSABLE / AUTOR: INSTITUCION: DIRECCIÓN, TELÉNONOS, EMAIL: ENTIDAD: José Gonzalo Díaz de León Tobias INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRICOLAS Y PECUARIAS (Guanajuato) CAR. CELAYA – SAN MIGUEL DE ALLENDE KM 6.5, CELAYA , GUANAJUATO 461-6115323 EXT 177; FAX 461 6115431 [email protected] Guanajuato RESUMEN EJECUTIVO La apertura comercial y la globalización, ha provocado que se ponga más énfasis en la eficiencia de procesos en general y la agricultura no está exenta de esta presión, por esta razón se requiere trabajar en varias vertientes: reducir costos, aumentar rendimientos, aumentar calidad de producto, dar valor agregado al producto, mayor productividad kg producto/kg de insumo, etc. La nutrición vegetal es una de las áreas en las que se presentan oportunidades de optimizar procesos de fertilización, como la aplicación de cantidades correctas en función de los requerimientos nutrimentales del cultivo y su rendimiento, dosificaciones correctas en función de la etapa de desarrollo del cultivo, utilizar las fuentes más apropiadas de acuerdo a las características de suelo y todo esto basado en observaciones y conocimientos de la fertilidad del suelo, calidad del agua y nutrición vegetal. Como premisa de toda buena recomendación está un buen diagnóstico nutrimental, el cual se basa en la observación y el análisis de factores de suelo, planta, clima, agua, manejo y factores bióticos como plagas y enfermedades. El técnico que realiza la recomendación deberá contar con herramientas y bases técnicas en su diagnóstico (análisis de suelo, agua, planta, método de observación). La presente propuesta pretende incorporar al maletín de herramientas de los técnicos, la metodología de diagnóstico nutrimental llamada Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación (DRIS), con la cual se aumenta la posibilidad de obtener mejores rendimientos a través de un uso más racional y eficiente de los fertilizantes. La metodología DRIS sirve para determinar los fertilizantes requeridos por un cultivo dado en un sitio dado y aumentar la posibilidad de obtener altos rendimientos. Este es un sistema holístico en el cual se toman en cuenta tantos factores de rendimiento como sean posibles de expresar en forma cualitativa o cuantitativa y calibrados como una función de rendimiento. Esto incluye suelo, planta y parámetros ambientales. Es esencial entender que cualquier factor correspondiente a suelo, planta o clima puede ser limitante en un caso particular, entonces para obtener buenos resultados en la diagnosis y recomendación es necesario tener un cuadro de todos los posibles factores que afecten rendimiento y ser estudiados. Es esencial caracterizar también todas las reacciones que toman lugar desde el tiempo de aplicar un tratamiento hasta el tiempo de la cosecha. El propósito general del presente estudio es validar la metodología y las normas generadas por diversos autores de varios países y otras propuestas por los autores del presente proyecto para los principales cultivos de Guanajuato, el supuesto es que el DRIS es un método que ayuda a optimizar el estado nutrimental de las plantas y la finalidad es que los técnicos tengan en sus manos una alternativa de diagnóstico nutrimental y sean capacitados para su aplicación en beneficio de la agricultura de Guanajuato en principio y en el país en general. RESULTADOS / PRODUCTOS ESPERADOS En el ejercicio 2005-2006: Metodología de diagnóstico nutrimental (DRIS) para los principales sistemas producto del estado de Guanajuato. Software para la aplicación de la metodología DRIS. Metodología validada en 10 cultivos importantes para Guanajuato. Al concluir el proyecto: Metodología de diagnóstico nutrimental (DRIS) para los principales sistemas producto del estado de Guanajuato. Software para la aplicación de la metodología DRIS Publicación sobre la metodología DRIS. Técnicos capacitados en la aplicación de la metodología DRIS. Trípticos con Guías Técnicas de Fertilización para los principales cultivos de Guanajuato.