Cuadernillo de Educación Ambiental

Municipio de Olavarría
Dr. José María Eseverri
Jefatura de Gabinete
Sec. Margarita Arregui
Agencia de Desarrollo Local
Dra. Rosario Endere
Dirección de Gestión Ambiental
Ing. Emilia Díaz
Programa de Educación Ambiental
Equipo técnico: María Sofía Villalba, Emmanuel Maiola
Con el apoyo de la Dirección de Comunicación Institucional
Lic. Rocío Iguiñiz, DG Karina Santos
Moreno 2765. Olavarría. Provincia de Buenos Aires. Argentina
Teléfono: 02284 – 422135/195
www.olavarria.gov.ar/adelo
[email protected]
Facebook: Ambiente Olavarría
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Esta publicación ha sido realizada para su distribución gratuita.
Se prohíbe expresamente su comercialización.
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La Dirección de Gestión Ambiental no garantiza que la información presentada en esta publicación sea completa y
correcta y ha adoptado todas las precauciones razonables para verificar la información que figura en la presente
publicación, no obstante lo cual, el material publicado se distribuye sin garantía de ningún tipo, ni explícita ni implícita.
El lector es responsable de la interpretación y el uso que haga de ese material y, en ningún caso, la Dirección de
Gestión Ambiental podrá ser considerada responsable de daño alguno causado por su utilización.
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
4
¿QUÉ ES EL AMBIENTE?
5
RESIDUOS
7
AGUA
16
AIRE
25
ENERGÍA
34
BIODIVERSIDAD
41
CONSUMO RESPONSABLE
48
BIBLIOGRAFÍA
58
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INTRODUCCIÓN
El siguiente documento forma parte del Programa de Educación Ambiental llevado a cabo por
la Dirección de Gestión Ambiental de la Agencia de Desarrollo Local del Municipio de Olavarría.
Desde la Dirección consideramos que, como ciudadanos, debemos tomar una mayor
conciencia y comprender la responsabilidad en la búsqueda de una mejor calidad de vida.
Incorporar la dimensión ambiental a nuestras vidas y nuestras organizaciones implica tener
una visión integral, mirar lo local y lo global, lo individual y lo colectivo. Vivimos en un mundo que
se rige por un modelo de desarrollo insustentable y el saber ambiental alienta a trabajar en la
búsqueda de un desarrollo sustentable, que permita satisfacer las necesidades de las generaciones
presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias
necesidades.
En este contexto, la educación ambiental busca construir, entre todos, un cambio: individual,
social y colectivo. Constituye un proceso fundamental orientado a la exploración de caminos
alternativos que posibiliten la construcción de una sociedad diferente, justa, participativa y
diversa.
El presente documento es un material didáctico, con un lenguaje apropiado, que busca
comunicar la problemática global ambiental y profundizar en la situación local de la ciudad de
Olavarría.
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“El ambiente es un sistema global
complejo, de múltiples y variadas interacciones,
dinámico y evolutivo en el tiempo, formado por
los sistemas físico, biológico, social, económico,
político y cultural en que vive el hombre y
demás organismos” (Ernst Hajek, 1987).
BIOLÓGICO
SOCIAL
La palabra ambiente proviene del latín
ambiens, entis, que significa “que rodea o
cerca”.
Los elementos que componen el ambiente
son la población humana, con elementos
sociales; un entorno geográfico con elementos
naturales y una infinita gama de interacciones
entre ambos elementos.
FÍSICO
AMBIENTE
POLÍTICO
ECONÓMICO
CULTURAL
“La crisis ambiental se manifiesta por una crisis de civilización, crisis de un modelo económico,
tecnológico y cultural que ha depredado la naturaleza y que ha negado las culturas y visiones
alternas. El modelo dominante degrada el ambiente, subvalora la diversidad cultural y desconoce a
los otros; privilegiando la producción y un estilo de vida insustentable, hegemónico y globalizado”
(Manifiesto por la Vida, por una Ética para la Sustentabilidad).
La diversidad de la información disponible y la tendencia a la mirada parcial de las cuestiones
ambientales nos impiden comprender la dimensión compleja de las mismas y nos dificulta el
acceso a una visión integral y directa sobre los problemas que vivimos en nuestro planeta.
Los problemas ambientales son los impactos generados por los seres humanos en los
procesos de adaptación al medio ecosistémico, procesos que se han sustentado a través de los
modelos culturales, que han sido consolidados históricamente sobre la base de la transformación
de la naturaleza. También se pueden definir como la relación que se da entre las poblaciones
humanas y el subsistema natural que alteran el equilibrio dinámico del lugar.
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Las problemáticas ambientales globales y locales que afectan a nuestro planeta son el
resultado de nuestra relación con el entorno, con nuestro ambiente. Son complejos, con múltiples
interacciones y trascienden las fronteras políticas.
Algunas de las principales cuestiones ambientales que afectan nuestro país son:














Consumo irresponsable de recursos y bienes naturales
Deforestación de bosques nativos y destrucción del hábitat
Actividad industrial y extractiva sin tratamiento de residuos y efluentes líquidos y gaseosos
Crecimiento urbano sin ordenamiento ambiental del territorio
Residuos sólidos urbanos sin tratamiento adecuado
Sistemas agroganaderos no sustentables (monocultivos, ganadería intensiva)
Introducción de especies exóticas de plantas y animales
Desertificación
Pérdida de biodiversidad
Contaminación de cuencas, ríos, arroyos y lagos
Cambio climático
Falta de espacios verdes, áreas naturales
Declinación de las poblaciones de peces
Enfermedades causadas por la contaminación
El concepto de desarrollo sustentable aparece en el año 1987 en la Comisión
Mundial de Medio Ambiente y Desarrollo o Informe Brundtland: Nuestro Futuro
Común: “satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin
comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias
necesidades”.
El desarrollo sustentable se presenta como una alternativa que se basa en un desarrollo con
justicia social, con distribución de la riqueza, con preservación del ambiente, con igualdad de
género, con protección de la salud, con democracia participativa, con respeto por la diversidad,
con justicia entre poblaciones y entre generaciones. Busca balancear el crecimiento económico, la
protección del ambiente y la equidad social.
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Los residuos son cualquier producto en estado sólido, líquido o gaseoso procedente de un
proceso de extracción, transformación o utilización, de que su propietario decide abandonar o
desprenderse, debido a que carece de valor para él o ya no puede ser utilizado para el uso que fue
adquirido o creado.
No es lo mismo hablar de RESIDUOS que de BASURA. Los
residuos son materiales que no pueden ser usados para cumplir la
función que tenían al ser creados. Sin embargo, tienen la capacidad
de ser reutilizados o convertirse en materia prima para un nuevo
producto. En cambio, la basura está constituida por aquellos
desechos que no pueden reusarse de ninguna forma.
Existen varias clasificaciones de los residuos de acuerdo a sus
características:
Según su estado físico
•Sólido
•Líquido
•Gaseoso
Según su peligrosidad
•Inertes
•Tóxicos y peligrosos
Según su naturaleza física
Según su composición química
•Seco
•Húmedo
•Orgánicos
•Inorgánicos
Según su origen
• Industriales
•De construcción y demolición
•Sanitarios o patológicos
•Agrícolas, ganaderos y forestales
•Sólidos urbanos
Según su utilidad
•Reciclables
•No reciclables
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Los residuos representan una de las mayores problemáticas de las ciudades. En los inicios de
la sociedad, se explotaban los bienes naturales para subsistir, generando residuos en limitada
cantidad y, en su mayoría, orgánicos, los cuales eran rápidamente absorbidos por el ambiente.
Luego de la Revolución Industrial, el crecimiento y concentración de la población en las ciudades,
los cambios en la producción y el consumo, han provocado un incremento exponencial de
nuestros residuos, convirtiéndose en una de las principales problemáticas ambientales de la
sociedad. Los grandes volúmenes que se generan por día en el mundo ocasionan problemas de
contaminación al ambiente y de salud en la población. Además, resulta cada vez más difícil
garantizar una adecuada recolección y disposición final de los residuos.
En este capítulo nos centraremos en los Residuos Sólidos Urbanos (RSU), que se definen como
“aquellos elementos, objetos o sustancias generados y desechados, producto de actividades
realizadas en los núcleos urbanos y rurales, comprendiendo aquellos cuyo origen sea doméstico,
comercial, institucional, asistencial e industrial no especial, asimilable a los residuos domiciliarios”
(Ley N° 13.592 de Gestión de Residuos Sólidos Urbanos).
Dentro de los RSU encontramos:
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Dentro de los RSU encontramos elementos valorables para otros usos que no deberían
arrojarse a la basura (en promedio, el 50% corresponde a residuos orgánicos y el otro 50% a
residuos inorgánicos). Las 3R “Reducir, Reutilizar y Reciclar” constituyen acciones básicas
amigables con el ambiente:
-
Reducir: consiste en realizar cambios en nuestros hábitos para minimizar la generación de
residuos.
Reutilizar: darle la máxima utilidad a las cosas sin necesidad de desecharlas.
Reciclar: recuperar materia prima, a partir de los desechos, para incluirlos en procesos
productivos.
Aclaración: este tema se desarrolla con mayor profundidad en el capítulo de “Consumo Responsable”
De aquellos materiales que pueden reutilizarse, no todos son aptos para un nuevo uso. A
continuación te prensentamos tres materiales y cuáles se pueden reutilizar y cuáles no.
PAPEL Y CARTÓN
• SI
• Papel blanco
• Diarios
• Revistas
• Cajas
• Fotocopias
• Cuadernos, libretas
• Sobres
• Guías telefónicas
• Folletos
• Libros
• Tetra Brik
• NO
• Papel fax
• Papel encerado
• Pañuelos descartables
• Papel higiénico
• Papel carbónico
• Bolsas, envases laminados de nylon (galletitas,
golosinas, etc.
PLÁSTICO
• SI
• Botellas de agua, gaseosas, jugos, yogurth, etc
• Bidones
• Productos de bazar
• Bolsas de plástico
• Sillas o similares
• NO
• Vasos térmicos
• Envases de agroquímicos
• Envases de aceites, pinturas, etc.
VIDRIO
• SI
• Botellas
• Frascos
• NO
• Vidrios de ventanas
• Parabrisas de autos
• Espejos
• Lamparitas, tubos de luz
• Cerámica
• Porcelana
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La Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) es un sistema de manejo de RSU que
está basado en el Desarrollo Sostenible. Comprende el “conjunto de operaciones que tienen por
objeto dar a los residuos producidos en una zona, el destino y tratamiento adecuados, de una
manera ambientalmente sustentable, técnica y económicamente factible y socialmente aceptable”
(Ley N° 13.592 de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos).
El objetivo principal de GIRSU es la mejora de la salud de la población y la preservación del
ambiente a través de la disminución cuantitativa de los residuos enviados a disposición final para
reducir los impactos ambientales negativos y los costos asociados.
La GIRSU comprende las siguientes etapas:
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1- Generación, 2- Separación en el hogar
En esta etapa es importante contar con la responsabilidad ciudadana para generar menos
residuos y separarlos en nuestros hogares.
Normalmente se separan en INORGÁNICOS o SECOS y ORGÁNICOS o HÚMEDOS, como se
muestra en la imagen.
3- Recolección y Transporte
Cuando existe una separación de residuos en los hogares, la recolección de los mismos debe
ser diferenciada.
4- Planta de Clasificación y Disposición final
Los residuos secos o inorgánicos se dirigen a una Planta de Clasificación. En ella, los residuos
se clasifican por tipo (papel, vidrio, plástico, cartón, etc), se compactan y enfardan, para luego
introducirse nuevamente en el circuito productivo como materia prima.
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Los residuos orgánicos o húmedos, que no pueden ser recuperados, se depositan en Rellenos
Sanitarios, que son obras de ingeniería diseñadas especialmente para contener los residuos de una
manera controlada.
Cuando no existen estas obras, los residuos se depositan en basurales no controlados, a cielo
abierto. Estos lugares constituyen un grave problema para la salud de los habitantes y también
generan problemas ambientales: contaminación del suelo, contaminación de acuíferos,
contaminación de aguas superficiales, incendios, emisión de gases de efecto invernadero y
material particulado, ocupación no controlada del territorio, creación de focos infecciosos,
proliferación de plagas y vectores, generación de olores, contaminación visual.
Los Rellenos Sanitarios están
diseñados para que no contaminen el
ambiente. El suelo se impermeabiliza
y el lixiviado que se genera, se
recolecta y se le realiza un
tratamiento para quitarle el peligro
de toxicidad y contaminación. El gas
metano que se produce, se conduce
a través de cañerias a lugares donde
será aprovechado para incinerarlo y
producir energía o, simplemente,
para ser quemado. Así el metano
pierde su peligrosidad.
RELLENO SANITARIO
•VENTAJAS
•Disminuye la contaminación de suelos, napas y cursos
de agua.
•Disminuye la presencia de vectores.
•No produce deterioro paisajístico a su alrededor.
•No se realiza quema de residuos.
•Mejora las condiciones en que trabajan los
recuperadores de residuos.
•El volumen ocupado por la basura es menor porque
supone la recuperación de parte de los residuos y la
compactación por maquinaria de los residuos que van a
disposición final.
•DESVENTAJAS
•Demora la degradación de los materiales enterrados.
•Se incrementa la producción de metano por la
descomposición anaeróbica de los residuos.
•Aumenta el costo de la gestión de los residuos.
•Existen pocos lugares adecuados y son indeseados
cerca de las ciudades.
•El relleno se colmata y es necesario cerrarlo y construir
uno nuevo.
Relleno Sanitario
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BASURAL A CIELO ABIERTO
•VENTAJAS
•La recolección y disposición es relativamente rápida y
sencilla.
•DESVENTAJAS
•Acumulación no controlada de residuos.
•Infiltración de lixiviados en el suelo que produce
contaminación de aguas.
•Fauna asociada que pueden ser vectores de
enfermedades.
•Contaminación del aire.
•Liberación de gases con efecto invernadero.
•Presencia de malos olores.
•Posible foco de incendio.
•Voladura de residuos.
•Condiciones insalubres.
•Costos ambientales elevados.
•Pérdida de materiales potencialmente recuperables.
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5- Industria del Reciclado
Los residuos clasificados en la Planta de Clasificación son procesados para ser usados como
materia prima en nuevos procesos productivos.
 Utilizar bolsas reutilizables
 No desaprovechar los alimentos
 No a los productos de un solo uso
 No al sobre-empaquetamiento
 Producir compost
 Comprar solo lo que necesitamos
 Reutilizar lo que podamos
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En Olavarría generamos aproximadamente 1,02 Kg. de residuos por día por persona (año
2013). Estos residuos son recolectados por la empresa Transporte Malvinas S.R.L., que los deposita
en el Relleno Sanitario de nuestra ciudad. Todavía no contamos con separación domiciliaria ni
recolección diferenciada, por lo que todos los residuos van a disposición final.
El predio del Relleno Sanitario, de 34 hectáreas, se divide en celdas. En cada celda se
depositan los RSU hasta completarla. Recién en ese momento se abre la celda siguiente. Cada vez
que se depositan los RSU, estos son acomodados mediante maquinaria, y tapados con tierra al
finalizar cada jornada, evitando que se vuelen residuos y proliferen vectores.
Se estima que nuestro Relleno Sanitario va a ser útil hasta el año 2035, dependiendo del
consumo y los niveles de residuos que genere la comunidad. Contar con este tipo de obras en la
ciudad es de suma importancia, ya que de esta manera estamos protegiendo el suelo, el agua, el
aire y la salud humana. Esta técnica de disposición final, que utiliza principios de ingeniería para
confinar las basuras en un área lo más pequeña posible, reduciendo su volumen al mínimo
practicable, no causa perjuicios al medio ambiente ni peligros a la salud y seguridad pública.
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MUCHA GENTE… MUCHA BASURA
1234567-
Primera etapa
Dibujar un cuadrado de cuatro por cuatro metros, colocar cuatro sillas o estacas en cada
una de sus esquinas y rodearlas con una cuerda para delimitar el área.
Recolectar elementos existentes en el lugar (piedras, palos, cajas, tarros, etc.).
Ingresar cinco alumnos al cuadrado con sus elementos en las manos, para que se muevan
en él, dejando los elementos en el suelo.
Retirarse luego de un tiempo del cuadro.
Repetir la experiencia con 10 y luego 20 alumnos.
El resto del curso observa lo que ocurre.
En pequeños grupos reflexionar y responder a las siguientes preguntas:
- ¿Qué cambios ocurrieron a medida que aumentó la población en el área o lugar?
- ¿Qué sensaciones provoca desplazarse o moverse en el lugar lleno de residuos?
- ¿Han vivido situaciones parecidas a éstas (estar en un lugar con mucha basura)? ¿Qué
han sentido?
- ¿Qué podría pasar si nadie se preocupara de este problema? ¿Quién debería
preocuparse?
- ¿Cómo podríamos controlar el aumento de los residuos sólidos o disminuir su
producción?
Segunda etapa
En una segunda etapa, recolectar residuos secos o inorgánicos (papel, cartón, botellas,
tarros de desodorante, telas, etc.) y hacer objetos que simulen residuos orgánicos o húmedos
(frutas, verduras, cáscaras de huevo, huesos, hojas, etc.). Los alumnos van dejando todos los
residuos en el cuadrado. Luego de analizar la situación y responder las preguntas anteriores,
separar los residuos inorgánicos para una futura reutilización y observar cómo disminuye la
cantidad de residuos depositados.
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El agua es el elemento más abundante de la Tierra y, a su vez, escasea en muchos
lugares. El 71% de la superficie del planeta está ocupado por mares y océanos, de esa
cantidad de agua el 97% es salada, en tanto que el 3 % restante es agua dulce, pero no
toda esa cantidad está disponible para su utilización: una gran proporción se encuentra
congelada en glaciares y casquetes polares, y sólo el 0,4% se halla en ríos y lagos, que
constituyen prácticamente la única fuente de abastecimiento.
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La escasez de agua dulce es uno de los problemas fundamentales de la actualidad, ya
que no sólo estamos alcanzando el límite de extracción de dicho elemento, sino que el
consumo no deja de aumentar; a esto debemos sumar el tema de la calidad, amenazada
en muchos casos por la contaminación de los ríos o la salinización de los acuíferos.
El agua potable es aquella que podemos consumir o beber sin que exista peligro para
nuestra salud. No debe contener sustancias o microorganismos que puedan provocarnos
enfermedades. En la actualidad, una cuarta parte de los habitantes del planeta, es decir,
más de 1200 millones, aproximadamente, carece de agua potable, lo que provoca
diariamente la muerte de unas 20.000 personas, principalmente niños, por consumir agua
contaminada.
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Además de todas las funciones que cumple el agua en los ciclos de la naturaleza y de
la vida, es una sustancia de la cual el hombre hace múltiples usos. Naturalmente, el ser
humano necesita del agua para su propia subsistencia, para ser ingerida como parte de
sus alimentos; y también para su higiene personal y de sus casas, para regar sus cultivos,
para alimentar los animales, etc.
En la vida urbana e industrial, el agua es un elemento que, además, es indispensable
para asegurar el saneamiento de las ciudades, con el cual se eliminan los desechos que
producen las grandes aglomeraciones humanas, y para emplearlo en muchos procesos de
transformación y fabricación de productos, mediante disoluciones, lavados,
calentamientos o enfriamientos.
Del total de agua consumida mundialmente,
el 73% corresponde a la agricultura; las industrias
usan el 21%, con consumos diversos según el
producto (40 litros para un kilo de cemento, 700
litros para un kilo de lana y 1250 litros para un
kilo de aluminio). Finalmente, sólo un 6% del
total se destina al uso domiciliario, con una
distribución poco equitativa entre la población
de los distintos países, en especial los menos
desarrollados.
El consumo medio actual de una familia de 4 personas es de 628 litros/día, es decir de
más de 230 m³/año y, con unos hábitos y una instalación eficiente, sería de 440 litros/día y
de 160 m³/año.
Se produce cuando este recurso pierde sus condiciones naturales
debido a la incorporación de diferentes sustancias (desechos de los
hogares, detergentes, pesticidas, etc.). Como resultado de esta
incorporación de productos, el agua sufre cambios en su color y
composición física y química, alterándose su sabor, densidad, etc.
La contaminación es causante de daños en los organismos vivos
del medio acuático y representa, además, un peligro para la salud de
las personas y de los animales.
Existen dos formas a través de las cuales se puede contaminar el agua:
- Una de ellas es por medio de contaminantes naturales, es decir, el ciclo natural del
agua puede entrar en contacto con ciertos contaminantes que se vierten en las aguas,
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atmósfera y corteza terrestre. Por ejemplo, sustancias minerales y orgánicas disueltas o en
suspensión, tales como arsénico, cadmio, bacterias, arcillas, materias orgánicas, etc.
- Otra forma es a través de los contaminantes generados por el hombre o de
origen humano, y son producto de los desechos líquidos y sólidos que se vierten directa o
indirectamente en el agua. Por ejemplo, las sustancias de sumideros sanitarios, sustancias
provenientes de desechos industriales y las sustancias empleadas en el combate de plagas
agrícolas y/o vectores de enfermedades.
La contaminación del agua afecta su calidad. Existen diferentes criterios para definir la
calidad del agua, que varían dependiendo si se trata para consumo humano (agua
potable), para uso agrícola o industrial, para recreación, para mantener la calidad
ambiental, etc.
Los límites tolerables de las diversas sustancias contenidas en el agua son normados
por la Organización Mundial de la Salud (O.M.S.), la Organización Panamericana de la
Salud (O.P.S.), y por los gobiernos nacionales, pudiendo variar ligeramente de uno a otro.
Algunos factores, como el crecimiento demográfico, la industrialización y la
concentración urbana, han contribuido al deterioro de las masas de agua del planeta,
siendo la mayor parte de la contaminación consecuencia de actividades humanas, a través
de:
Contaminantes
Biológicos
•Desechos orgánicos como
materia fecal, restos de
alimentos, etc.
•Agentes patógenos:
bacterias, virus, parásitos,
etc.
Contaminantes
Químicos
•Compuestos orgánicos e
inorgánicos como
fertilizantes, derivados del
petróleo, plásticos, ácidos,
metales pesados, etc.
Contaminantes Físicos
•Materiales sólidos que
provienen de la
contaminación del aire y
caen al agua en forma de
polvo, aguas calientes
arrojadas a ríos o lagos,
etc.
Tipos de agua en función del origen de su contaminación:
 Aguas residuales urbanas: aguas fecales, aguas de fregado, agua de cocina. Los
principales contaminantes de éstas son la materia orgánica y los microorganismos. Estas
aguas suelen verterse a ríos o al mar tras una pequeña depuración.
 Aguas residuales industriales: contienen casi todos los tipos de contaminantes
(minerales, orgánicos, térmicos por las aguas de refrigeración). Estas aguas se vierten a
ríos o mares tras una depuración parcial.
 Aguas residuales ganaderas: el tipo de contaminantes va a ser materia orgánica y
microorganismos. Pueden contaminar pozos y aguas subterráneas cercanas.
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 Aguas residuales agrícolas: los contaminantes que contienen son materia orgánica
(fertilizantes, pesticidas). Pueden contaminar aguas subterráneas, ríos, mares, embalses,
etc.
 Mareas negras: La causa de éstas es el vertido de petróleo debido a pérdidas
directas de hidrocarburos (solo un 9%), siendo las fuentes de contaminación marina por
petróleo más importantes las constituidas por las operaciones de limpieza y lastrado de
las plantas petrolíferas.
La Huella Hídrica es el volumen total de agua dulce que usamos. Considera no solo la
que utilizamos en forma directa sino también la que se emplea para producir los bienes y
servicios que consumimos. En promedio, nuestra huella hídrica es de 1.375.000 litros de
agua por año.
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Este término se relaciona con el de Agua Virtual, que es el agua que contienen los
productos que consumimos.
PARA PRODUCIR…
1 Manzana
1 Taza de café
1 Kg. de carne vacuna
1 Kg. de pan
1 Lt. de leche
1 Kg. de arroz
1 Remera de algodón
1 Hoja de papel A4
SE CONSUME…
125 litros
140 litros
15.400 litros
1.600 litros
1.020 litros
2.500 litros
2.500 litros
10 litros
…DE AGUA !
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 Cerrá la canilla al lavarte los dientes, podes ahorrar hasta 10 litros.
 Duchate en vez de bañarte, ahorras 150 litros.
 Arreglá las canillas y cañerías. Una canilla que gotea pierde 30 litros diarios.
 No uses el inodoro como cesto de residuos.
 Utiliza el lavarropas solamente cuando esté lleno.
 Usa una escoba en lugar de la manguera para limpiar la vereda.
 Lavá el auto con balde, y no con manguera.
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En Olavarría, el servicio de agua potable es suministrado por la Cooperativa Ltda. de
Consumo de Electricidad y Servicios Anexos de Olavarría (Coopelectric) desde el año 1997.
A partir de este año, que se incorpora el sistema medido para registrar el consumo de
agua de cada familia, cada hogar empezó a pagar por lo que consumía. Esto redujo el
“derroche” de agua, así el consumo pasó de 600 Lts. por habitante por día a 190 Lts. de
agua por habitante por día.
En nuestra ciudad, el agua es controlada periódicamente para asegurar su calidad. Se
le realizan análisis físicos (sirven para controlar la apariencia del agua), químicos (sirven
para controlar que el agua no contenga alguna sustancia que pueda provocar daños en la
salud) y bacteriológicos (se realizan para controlar y evitar la presencia de cualquier tipo
de bacteria en el agua).
En Olavarría existen 40 pozos de captación de agua subterránea, distribuidos en
distintos puntos de la ciudad. En Sierras Bayas hay 3 pozos de extracción y un tanque que
regula la presión de 500.000 litros. En Sierra Chica existen 4 pozos y en AOMA, Espigas y
Colonia San Miguel hay 2 pozos por localidad y un tanque de 50.000 litros en cada una.
En nuestra ciudad, el agua subterránea no necesita de un proceso de potabilización.
La calidad del agua es tal, que sólo se necesita incorporar cloro para eliminar los
microorganismos que pueda contener.
La siguiente imagen ilustra el recorrida del agua hasta que llega a nuestra casa.
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Fuente: Coopelectric
El agua se extrae de la napa subterránea mediante bombas que se colocan en pozos
de extracción. Luego se le inyecta cloro y se la envía a las cañerías encargadas de la
distribución, que conforman la RED DE AGUA POTABLE. Así el agua llega a los tanques de
las casas particulares.
El agua que usamos en nuestros hogares para lavar los platos, el auto, en el baño,
etc., como también el agua que se desecha de actividades industriales, se denominan
aguas residuales, como explicamos anteriormente.
Las aguas residuales son aguas contaminadas y no pueden disponerse en cuerpos de
agua en ese estado. Es por eso que en nuestra ciudad contamos con una Planta de
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Tratamiento de Líquidos Cloacales o Planta Depuradora donde, a través de diferentes
procesos, se descontamina el agua y se vuelve a volcar en el Arroyo Tapalqué.
El proceso de descontaminación del agua consta de 6 etapas. Todo el proceso permite
que el agua que llega al arroyo esté limpia y no contamine el ambiente.
PROCESO DE DEPURACIÓN
DESBASTE
El líquido ingresa por una cámara de rejas que impide el paso de los residuos grandes, los
cuales son retirados y colocados en contenedores.
ELEVACIÓN
El líquido tamizado es elevado mediante bombas para poder continuar el proceso de
depuración por la fuerza de gravedad.
SEDIMENTACIÓN
El agua permanece quieta durante algunas horas en el tanque decantador primario. Las partículas
pesadas caen al fondo y son retiradas por un barredor.
AIREACIÓN
El líquido llega a un tanque denominado lecho percolador, una construcción que permite el ingreso de
aire para generar el crecimiento de bacterias que se alimentan de los residuos que quedan en el agua.
DESINFECCIÓN
El líquido ingresa a una cámara en donde es desinfectada mediante el agregado de cloro.
DEVOLUCIÓN
El agua, ya depurada, es analizada y luego conducida al Arroyo Tapalqué.
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¿CUÁNTA AGUA CONSUMES AL DÍA?
1- Durante un día, registrá todas las actividades que hacés que suponen consumo de agua.
Anotá en la tabla las veces que realizás cada una. Si falta alguna, la podés agregar. Cuando
termines, sumá los litros de agua que has gastado en total y coloreá la probeta número 1.
ACTIVIDAD
Beber agua
Ducharse
Lavarse los
dientes
Lavarse la cara
Lavarse las
manos
De una botella
o un vaso
Con la canilla
abierta
Enjabonándose
con la canilla
cerrada
Enjabonándose
con la canilla
abierta
Con la canilla
cerrada
Con la canilla
abierta
Con la canilla
cerrada
Con la canilla
abierta
Con la canilla
cerrada
Con la canilla
abierta
Volumen
de agua
(Litros)
Número
de veces
al día
Volumen
total
(litros)
½
20
60
23
100
1
20
5
30
5
30
TOTAL
2- Observa la tabla anterior y escribe cuatro medidas sencillas que puedes llevar a cabo para
reducir tu consumo de agua.
3- Calcula cuánta agua ahorrarías en un día si llevaras a cabo esas cuatro medidas y colorea la
segunda probeta con el total de agua consumida después del ahorro.
4- Compara ambas probetas, ¿crees que merece la pena ahorrar?
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El aire es una mezcla de gases que conforman la
atmósfera, rodeando nuestro planeta Tierra. Al igual
que otros gases, no tiene forma fija, se esparce y llena
todo el espacio disponible. Sin embargo, el aire no
puede escaparse de la atmósfera, dado que la fuerza
de gravedad evita que se aleje de la Tierra. Así, forma
una capa de aproximadamente unos 500.000 millones
de toneladas.
El aire está compuesto por un 78% de Nitrógeno,
21% de Oxígeno y pequeñas porciones de Dióxido de
Carbono, vapor de agua, Ozono y otros gases.
El aire está contaminado cuando en su composición existen sustancias extrañas, en
cantidades y durante un período de tiempo tal, que pueden resultar nocivas para la salud del
hombre, los animales, las plantas y el planeta.
El aire puede contaminarse por factores naturales (incendios
forestales o erosiones), pero el mayor índice de contaminación es el
provocado por las actividades antrópicas, tales como las industrias, la
actividad agropecuaria, comerciales.
Los gases contaminantes del aire más comunes son el monóxido de
carbono, el dióxido de azufre, los clorofluorocarbonos y los óxidos de
nitrógeno producidos por la industria y por los gases en la combustión de los
vehículos. Los contaminantes fotoquímicos, como el ozono y el smog,
aumentan en el aire por los óxidos de nitrógeno e hidrocarburos y por
reacción a la luz solar. También el material particulado es un contaminante del
aire que se mide por su tamaño en micrómetros, y es común en erupciones
volcánicas.
La contaminación atmosférica puede tener un carácter local, cuando los efectos ligados al
foco de emisión afectan solo a las inmediaciones del mismo, o un carácter global, cuando las
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características del contaminante afectan al equilibrio del planeta y zonas muy distantes a los focos
emisores. Ejemplos de esto son la lluvia ácida y el calentamiento global.
En el siguiente cuadro se enumeran los contaminantes atmosféricos y las actividades que los
generan.
25
EFECTOS DE LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE SOBRE LA SALUD
Las personas viven expuestas a la contaminación atmosférica
durante períodos prolongados y pueden sufrir alteraciones de la salud,
como:
-
Aumento de la mortalidad y de las enfermedades respiratorias
(bronquitis, asma, cáncer de pulmón, otros).
Aumento de las enfermedades alérgicas
Conjuntivitis, debido a la irritación por partículas de humo y
otras sustancias tóxicas suspendidas en el aire.
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-
Incremento del grado de insolación y deterioro de la piel, posibilitando la incidencia de
cáncer de piel, debido a los daños de la capa de ozono.
El cambio climático, provocado por la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) es uno de
los mayores problemas de nuestro tiempo. La mayor parte del calentamiento global ha sido
causada por las actividades humanas. Casi todas las actividades y bienes que poseemos y
utilizamos implican consumir energía, lo que significa contribuir a las emisiones de gases a la
atmósfera.
El carbono es un elemento químico que se encuentra en la naturaleza de diversas formas.
Junto con el hidrógeno forman hidrocarburos, compuestos esenciales para la industria y el
transporte en la forma de combustibles fósiles.
Cuando se queman estos compuestos se obtiene
energía. En esa combustión se forman gases, como el dióxido
de carbono (CO₂), que por un lado es vital para la flora, pero
por otro es considerado uno de los principales gases de
efecto invernadero (GEI).
La acumulación de los GEI en la atmósfera potencia el
efecto invernadero (proceso natural del planeta), lo cual
deriva en el incremento de la temperatura media superficial,
hecho conocido como “calentamiento global”. En el último
siglo la temperatura global del planeta se incrementó entre
0,3°C y 0,6°C.
La HUELLA DE CARBONO pretende cuantificar la cantidad de emisiones de GEI, medidas en
emisiones de CO₂ equivalente, que son liberadas a la atmósfera debido a nuestras actividades
cotidianas o a la producción y comercialización de un producto o servicio. Representa una medida
para la contribución de las organizaciones, que deben a ser entidades socialmente responsables y
un elemento más de concientización.
La huella de carbono abarca todas las actividades del ciclo de vida de un producto, desde la
adquisición de las materias primas hasta su gestión como residuo. Este análisis se puede medir y
traducir en información accesible a cada consumidor (etiquetados ambientales), permitiendo a los
consumidores decidir qué comprar.
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Otro de los problemas ambientales relacionados con el aire, y muy relevante en los ultimos
tiempos es el ruido. El ruido se define como el sonido no deseado que produce molestias e
incomodidad para mantener una conversación, o para desarrollar actividades laborales o que
interfiere en el sueño. En cambio, el sonido es la sensación sonora que percibimos dentro del oído.
Las fuentes que producen el ruido forman parte de nuestra vida cotidiana: actividades y
locales de ocio, grandes vías de comunicación, medios de transporte, actividades industriales, etc.
El ruido se mide en decibelios (dB). El oído humano es capaz de
percibir y soportar sonidos que van de 0 a 120 dB. La Organización
Mundial de la Salud (OMS) indica que, para tener un descanso apropiado
a nivel de sonido, no debe exceder de 30 dB para el ruido continuo de
fondo y, para el caso de ruido producido por fuentes fijas individuales,
no debe superar los 45 dB. El nivel propuesto por la OMS al aire libre es
de 55 dB.
Cuando se habla de contaminación acústica se hace referencia a un ruido con una intesidad
alta que puede resultar, incluso, perjudicial para la salud humana y afectar nuestra calidad de vida.
El efecto físico del ruido puede ocasionar desde dolor agudo y ruptura de tímpano hasta la
paulatina pérdida de la audición por lesiones permanentes sobre el oído interno. También puede
producir dolor de cabeza, fatiga e irritabilidad.
Niveles sonoros de algunos sonidos familiares (OMS)
Fuentes
Efectos auditivos
Nivel sonoro
(dB)
Disparo de arma de fuego – Avión a chorro (despegue) –
Petardos o explosiones
Dolor
140
Concierto de rock – Juego concurrido de jockey/rugby/futbol –
Trueno severo
Audivilidad inconfortable
120
Audibilidad extrema
100
Audibilidad moderada
80
Quietud
60
Muy tranquilo
60
Escasamente audible
10
Cortadora de césped eléctrica - Motocicleta
Aire acondicionado de ventana – Restaurante muy concurrido
– Camión o tractor diesel
Pájaros cantando – Conversación normal
Canilla goteando – Lluvia ligera
Susurro
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La movilidad de las personas es fundamental para desarrollar todas las tareas: ir a trabajar, a
estudiar, hacer las compras, etc. En la actualidad, la mayoría de las personas se maneja en
vehículos particulares. El incremento en la cantidad de vehículos que circulan en las ciudades
genera muchos problemas: congestiones en el tránsito, falta de estacionamiento, accidentes,
estrés, contaminación del aire, ruido, pérdida de biodiversidad, etc., afectando nuestra calidad de
vida, el ambiente y la infraestructura de la ciudad.
En este contexto, surge la movilidad sostenible como una
alternativa capaz de satisfacer las necesidades de la sociedad de
moverse libremente, acceder, comunicarse, comercializar o
establecer relaciones sin sacrificar otros valores humanos o
ecológicos. Esta alternativa promueve la movilidad a pie, el uso
de la bicicleta y el transporte público, entre otras cosas.
Acciones para impulsar la movilidad
sostenible
1234-
Camina!
Movete con energía!
Subite al autobús!
Disminuye el uso del automóvil!
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OBSERVATORIO DE AMBIENTE Y SALUD
El Observatorio de Ambiente y Salud es un proyecto que funciona desde el Organismo
Municipal para el Desarrollo Sostenible en la Agencia de Desarrollo Local. El principal objetivo de
este proyecto fue crear un observatorio permanente de calidad de aire y salud que permita
establecer bases científicas para políticas de desarrollo sustentable, diseñar una estrategia de
monitoreo atmosférico y establecer la vigilancia epidemiológica de enfermedades relacionadas
con contaminantes ambientales.
Este proyecto proporciona información básica e indicadores sobre el estado ambiental de la
ciudad.
El trabajo que se realiza es:
- Se miden 4 contaminantes comunes del aire: material
particulado, monóxido de carbono, dióxido de nitrógeno y dióxido de
azufre. El análisis de cada contaminante en particular fue
seleccionado teniendo en cuenta el grupo susceptible representado
por personas con patologías respiratorias, cardíacas, ancianos y
niños. Las mediciones se realizan en la ciudad de Olavarría y las
localidades de Loma Negra, Sierras Bayas, Hinojo/Colonia Hinojo y
Sierra Chica. Se realizan 6 mediciones por año.
- Con los resultados obtenidos se calcula el Índice de Calidad
de Aire, que es una herramienta usada por el EPA (Agencia de Protección Ambiental de los Estados
Unidos) y otras agencias para proveerle al público información oportuna y fácil de comprender
sobre la calidad del aire local. También indica si los niveles de polución son dañinos para la salud.
El Organismo Municipal para el Desarrollo Sostenible calculó el “Índice de Calidad de Aire”
mediante un programa, a los efectos de evaluar su calidad y si representa un riesgo para la salud
de la población. Los valores de Calidad de Aire se pueden calificar desde Bueno a Peligroso para la
salud según la siguiente tabla:
Índice de Calidad de
Aire
Valor
numérico
Significado
Bueno
0-50
La calidad del aire se considera satisfactoria, y la contaminación del aire representa
poco o ningún riesgo.
Moderado
51-100
La calidad del aire es aceptable, sin embargo, para algunos contaminantes puede
haber un problema de salud moderado para un número muy pequeño de personas
que son inusualmente sensibles a la contaminación del aire.
No saludable para
grupos sensibles
101-150
Los miembros de grupos sensibles pueden experimentar efectos en la salud. El
público en general, no es probable que sea afectado.
Insalubre
151-200
Todo el mundo puede comenzar a experimentar efectos en la salud, miembros de
grupos sensibles pueden experimentar efectos de salud más graves.
Muy poco saludable
201-300
Alerta de salud: todo el mundo puede experimentar efectos de salud más graves.
Peligroso
301-500
Las advertencias sanitarias de las condiciones de emergencia. Toda la población
tiene más posibilidades de verse afectado.
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MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES URBANAS
El Manual de Buenas Prácticas Ambientales Urbanas pone énfasis en el control de ruido y
polución en la ciudad de Olavarría. Para desarrollarlo se realizó un diagnóstico de la situación
ambiental, incluyendo parámetros de salud, propuestas de implementación de medidas
correctivas y posterior monitoreo con indicador de resultados.
30
En relación a las mediciones, se determinaron 32 puntos para la toma de muestras y se
realizaron mediciones matutinas y vespertinas, tanto para ruido como para monóxido de carbono
(CO).
Los valores más altos de CO ocurrieron cuando circulaba algún vehículo de modelo antiguo,
cuando circulaban vehículos de transporte público urbano, en los horarios de mayor
congestionamiento vehicular, mayor actividad comercial y en los semáforos.
En cuanto al ruido, las mediciones mostraban aumento en los
valores cuando circulaban motos (la mayoría no poseen silenciador),
cuando circulaban vehículos de modelo antiguo, cuando circulaba el
transporte público urbano, cuando algún automóvil utilizaba la bocina
y cuando se disparaba alguna alarma. Los mayores niveles de ruido se
registraron entre las 10hs. y 12hs. y entre las 16hs. y las 17:30hs.,
coincidiendo con la salida de los alumnos de las escuelas.
El Manual completo, con las mediciones y las medidas correctivas a llevar a cabo se puede
consultar en la Agencia de Desarrollo Local.
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En relación a la contaminación atmosférica:
 Priorizá el uso de transporte público y, siempre que sea posible, caminá o usá la bicicleta.
 Mantené en condiciones adecuadas el sistema de combustión de los vehículos.
 Realizá un uso eficiente y responsable de la energía en todo momento, tanto en el trabajo como
en el hogar.
 Promové los conceptos de construcción sustentable, incluyendo el uso de terrazas y muros
verdes.
 Reducí los residuos y reutilizá todo lo que sea recuperable.
En relación a las enfermedades que puede producir la contaminación del aire deberá tenerse
en cuenta:
 Higiene y limpieza de las viviendas para evitar acumulación de polvo.
 Eliminación de la basura en Rellenos Sanitarios.
 Evitar la incineración de basura y otros materiales de desechos en espacios abiertos.
 Controlar el buen estado de los tubos de escape y sistemas de carburación de los vehículos.
 Uso de protectores solares para proteger la piel de los rayos solares.
En relación al ruido:
 Usá protectores auditivos en los trabajos con altos niveles de ruido.
 Asegurate de tener en condiciones adecuadas el silenciador de tu vehículo.
 No aceleres el motor innecesariamente, ni uses el freno abruptamente.
 Si escuchás música en el auto, mantené el volumen bajo y las ventanas cerradas.
 Controlá el volumen del televisor y del equipo de música, especialmente durante la noche.
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2014
CONTAMINANTES DE LA ATMÓSFERA
1- Señalá en el dibujo con un círculo verde los contaminantes naturales y con un círculo rojo,
los provocados por el hombre.
32
2- Completá el siguiente cuadro.
CONTAMINANTES NATURALES
CONTAMINANTES ARTIFICALES
¡A PONER EN PRÁCTICA!
Armar un cronograma de acciones para poner en práctica los consejos que te dimos
anteriormente.
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La energía es la capacidad para realizar un trabajo, o es la fuerza que permite cambiar
todo o parte de un objeto o su entorno. Sin la energía no podría ocurrir ningún proceso, ya
sea explosión, descomposición, vuelo de las aves, movimiento de nuestros pies, etc.
Desde el punto de vista tecnológico y económico, la energía es un recurso natural
primario o derivado, que permite realizar un trabajo o servir de subsidiario a actividades
económicas independientes de la producción de energía. Los recursos naturales se han
clasificado en fuentes de energía renovables (geotérmica, eólica, solar, hidráulica, etc.) y
no renovables (carbón, gas natural, petróleo, uranio, etc.). Las fuentes de energía
renovables se obtienen de recursos inagotables a escala humana. Por el contrario, las
fuentes de energía no renovables son aquellas que se encuentran en una cantidad
limitada y, una vez consumidas, no pueden sustituirse.
La mayor parte de la producción de energía en el mundo se basa en la explotación de
recursos no renovables, tales como petróleo, gas natural, carbón y los elementos
radiactivos utilizados en la fisión nuclear desarrollada en las plantas atómicas (uranio,
plutonio, polonio, estroncio y torio). Esta situación se ha transformado en un factor clave,
que ha contribuido a degradar los recursos naturales, incrementar la contaminación
ambiental, acelerar el cambio climático global y contribuir a exacerbar los conflictos
socioculturales en diferentes territorios. Es por esta situación que diferentes corrientes de
opinión en el mundo abogan por reducir el consumo de recursos energéticos
contaminantes, degradados o que generen residuos radioactivos. Al mismo tiempo, se han
incorporado en las políticas de generación de energía los conceptos de sustentabilidad y el
uso eficiente y responsable de los recursos energéticos.
Hasta el siglo XIX, la energía utilizada por las sociedades humanas estaba
limitada a la energía humana o animal. Otros tipos de energía utilizadas
ampliamente por las sociedades humanas eran la quema de madera y el uso
del viento o de los saltos de agua para accionar molinos o bombas. Estas
fuentes de energía tienen la limitación de que no pueden ser fácilmente
transportadas y tampoco pueden ser transmitidas a distancias
33
Cuadernillo de Educación Ambiental
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2014
considerables.
Con la era industrial se inicia el consumo de fuentes de energía proveniente de los
combustibles fósiles (petróleo y gas entre otros). Una de las características de los
combustibles fósiles es que pueden ser transportados con relativa facilidad, lo que hizo
aparentemente irrelevante el lugar donde se encontraba la fuente de esos combustibles.
Esto provocó, en los últimos 200 años, un incremento significativo en el consumo per
cápita de energía en los países industrializados.
La producción de energía a partir de combustibles fósiles tiene efectos nocivos sobre
la biosfera a corto, mediano y largo plazo. Contaminan el suelo, el agua y la atmósfera,
contribuyendo significativamente, entre otros efectos, al cambio climático debido a la
emisión de gases efecto invernadero.
Además de la incorporación de nuevas tecnologías que permiten usar
eficientemente la energía, los países desarrollados están introduciendo el
uso de fuentes energéticas renovables no convencionales, que tienen
impactos menores sobre el medio ambiente y ayudan a mitigar el cambio
climático. Energías como la solar, la eólica, la geotérmica –u otras aún más
incipientes y de menor desarrollo- como las procedentes de la química o
fenómenos naturales, como las oceánicas, muestran una valorización de los recursos
energéticos presentes y futuros, estimulando la conservación y su uso eficiente junto a
formas reductoras de la contaminación.
Energía no
renovable
Fuente
Combustibles
fósiles
Recursos
Petróleo, carbón,
gas
Energía
producida
Uso
Impacto
Ambiental
Mecánica,
térmica,
eléctrica
Automóviles,
estufas, cocinas,
artefactos
eléctricos e
iluminación
Emisión de
gases de efecto
invernadero,
contaminación
atmosférica
Contaminación
de suelo y agua
por metales
pesados
Residuos
radioactivos
Química
Nuclear
Compuestos
químicos con
metales
pesados
Pilas y baterías
Eléctrica
MP3, radios,
celulares,
juguetes,
linternas
Activación de
material
radioactivo
Núcleos de metales
radioactivos
pesados
Eléctrica
Artefactos
eléctricos e
iluminación
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2014
Fuente
Recursos
Energía
producida
Uso
Impacto
Ambiental
Combustión
Organismos
vegetales
Térmica,
mecánica
Estufas,
cocinas
Deforestación,
erosión de suelos
Descomposición
Descomponedores
(hongos y
bacterias)
Térmica,
mecánica,
química
Producción de
alcohol, gas
metano,
biodiesel
Contaminación de
suelo y agua.
Emisión de gases
de efecto
invernadero
Radiación solar
Térmica,
eléctrica,
química,
lumínica
Calefacción,
artefactos
eléctricos,
iluminación,
producción de
vegetales
Ninguno
Aguas termales,
géiseres
Térmica,
eléctrica,
mecánica
Baños
termales,
calefacción,
artefactos
eléctricos
Ninguno
Viento
Eléctrica y
mecánica
Artefactos
eléctricos,
iluminación,
molinos
Visual y acústico
Hidroeléctrica
Artefactos
eléctricos,
iluminación
Modificación
visual y de
ecosistemas
costeros
Hidroeléctrica
Artefactos
eléctricos,
iluminación
Modificación de
ecosistemas
fluviales e
inundaciones
Geotérmica
Sol
Calor interno de
la Tierra
Eólica
Solar
Biomasa
Energía
renovable
Corrientes
superficiales del
aire
Olas y mares
Hidraúlica
Mareomotriz
Fluvial
Ríos y embalses
RENOVABLES
- Limpias
- Sin residuos
- Inagotables
- Autóctonas
NO RENOVABLES
- Contaminan
- Generan emisiones y residuos
- Son limitadas
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2014
El concepto de eficiencia energética se refiere a la administración adecuada del uso de
energía. Esto implica utilizar solo aquella que resulte necesaria para llevar a cabo un proceso y
discontinuar su uso una vez que el proceso finalizó. Además de cuidar el ambiente se logran
importantes ahorros económicos.
En la actualidad, muchos electrodomésticos vienen con una etiqueta de eficiencia energética
que brinda información al consumidor sobre la eficacia de cada electrodoméstico, con el fin de
que el usuario, al momento de la compra, pueda realizar su elección teniendo en cuenta estas
características.
Las etiquetas de heladeras, freezers, lámparas, aire acondicionados, lavarropas contienen una
escala que comprende siete niveles de eficiencias.
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2014
En relación al consumo de energía en Argentina, esta tuvo un incremento del 13,4% con
respecto al mismo mes del año 2012. En nuestra ciudad, en el mismo período, el consumo creció
12,2%. En el año 2013, el incremento interanual (con respecto al año 2012) de consumo de
energía eléctrica fue de 3,14%.
Energía (Kwh)
Olavarría Partido
25.734.353 (Octubre 2013)
Olavarría Planta Urbana
7.383.941 (Octubre 2013)
Fuente: Coopelectric, Boletín digital, 3 de Diciembre de 2013.
En diciembre de 2007, el Gobierno Nacional aprobó los lineamientos del Programa Nacional
de Uso Racional y Eficiente de la Energía. Una de las medidas que plantea es la necesidad, a corto
plazo, de iniciar gestiones para el reemplazo masivo de lámparas incandescentes por lámparas de
bajo consumo en todas las viviendas del país. El Municipio adhirió a este programa y, desde el
2008, es gestionado por Coopeletric. Se llevan canjeadas aproximadamente 52.000 lámparas,
beneficiando a más de 17.000 hogares de la ciudad.
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2014
ILUMINACIÓN
-
Evitá dejar las luces encendidas si no las utilizas.
Usá lámparas adecuadas para la iluminación de cada tipo de ambiente.
Utilizá lámparas de bajo consumo.
PLANCHA
-
Reuní cierta cantidad de ropa para su planchado, así evitará desperdicios de energía con
el encendido y apagado.
Evitá usarla a temperatura excesiva.
Desconectala antes de terminar de planchar para aprovechar el calor remanente.
AUDIO Y VIDEO
-
Desenchufá o apagá completamente los aparatos electrónicos. Aún cuando se
encuentran en stand by, continúan consumiendo energía.
AIRE ACONDICIONADO
-
No refrigeres en exceso. En verano mantené la temperatura a 24°.
Cerrá las puertas y las ventanas para evitar el ingreso de aire al ambiente climatizado.
HELADERA Y FREZZER
-
Verificá que la puerta cierre bien.
Tratá de abrirla solo cuando sea necesario y el menor tiempo posible.
Ubicala alejada de las fuentes de calor. Si la colocás entre paredes o muebles, dejá un
espacio mínimo de 15 cm.
Descongelala regularmente. El sobreconsumo comienza cuando la capa de hielo llega a
un espesor de 5 mm.
LAVARROPAS
-
Usalo cuando la ropa reunida llegue a la capacidad máxima aconsejada por el fabricante.
Para lavar ropa utilizá el programa económico.
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2014
EL CONSUMO DE ELECTRICIDAD
En pequeños grupos recorrer la escuela para registrar la información y responder las
siguientes actividades.
A- Completar la siguiente tabla:
Tipo de
Sala de
Aula
Secretaria
iluminación
profesores
Foco
incandescente
Foco bajo
consumo
Tubos
fluorescentes
Pasillos
Baños
Laboratorio
Dirección
B- Responder:
1- ¿Se apagan las luces cuando salen todas las personas de una sala?
2- ¿Las computadoras se apagan cuando van a estar más de media hora sin usarse?
3- ¿Las luces del baño se apagan cuando no hay nadie?
4- ¿Las computadoras están configuradas con protectores de pantalla oscuros y modo
de reposo ahorrador de energía?
5- ¿Las fotocopiadoras e impresoras disponen de modos ahorradores de energía?
PLAN DE ACCIÓN PARA REDUCIR EL CONSUMO
Completar una tabla con las acciones/soluciones que se pueden realizar para reducir el
consumo de energía en la escuela.
Acciones/soluciones
¿Cómo?
¿Cuándo?
¿Qué participantes?
Prioridad
A- De las medidas propuestas… ¿cuáles contribuyen en la reducción de gases de efecto
invernadero?
B- Comentar entre todos los resultados de cada grupo.
C- Acordar las propuestas de acción para disminuir el consumo energético.
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2014
Diversidad quiere decir variedad, diferencia, abundancia de cosas diversas. Biodiversidad se
refiere a la diversidad no sólo de elementos, sino de funciones, de estructuras, de formas, de
tamaños, de situaciones que se encuentran en la naturaleza. Sobre todo indica diversidad y
riqueza de combinaciones genéticas que presentan los seres vivos.
La biodiversidad comprende todas las formas de vida en el planeta (animales, plantas,
microorganismos y a nosotros), las adaptaciones de estos organismos al ambiente, a la riqueza y a
la variedad de hábitats, nichos ecológicos y ecosistemas. Constituye la gran riqueza de vida en el
planeta y es el fruto de millones de años de evolución.
La biodiversidad del planeta es difícil de cuantificar. Se estima que el número de especies
puede estar entre los 5 y los 30 millones, de las cuales sólo hemos puesto nombre a 1,4 millones.
De este total, 1,03 millones son animales y 248.000 son plantas.
En cualquier lugar del planeta existe biodiversidad. Los ecosistemas que presentan mayor
biodiversidad son los bosques tropicales y los arrecifes de coral. Esto no significa que un
ecosistema sea mejor que otro porque tiene mayor biodiversidad, sino que un mismo ecosistema
está o no mejor conservado en función del valor que alcance su biodiversidad: mejor conservado
cuanto más biodiversidad haya.
El mantenimiento de la Biodiversidad asegura la supervivencia y la coexistencia equilibrada de
todos los seres vivos de la Tierra. Es la base de la supervivencia de la especie humana, ya que de
ella dependen los recursos naturales existentes (alimentos, ropa, medicinas, energía). Además, la
biodiversidad determina la calidad de vida, es decir, supone bienes y beneficios económicos de
valor inmediato.
Todos somos seres interdependientes, o sea que dependemos unos de otros. Las plantas
verdes son las que fabrican el alimento que consumen todos los animales de la cadena
alimentaria, incluyendo a los seres humanos. También las plantas verdes fabrican oxígeno, gas
indispensable para la vida de cualquier ser vivo. Los organismos corruptores, como hongos y
bacterias, son importantísimos para descomponer los cadáveres de animales y restos de plantas
(incluidos los nuestros) y completar el ciclo de la materia. O sea que todos dependemos de todos y
necesitamos de todos.
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2014
Cuando la Biodiversidad entra en desequilibrio se producen graves consecuencias, como es el
caso de las plagas: cada especie está controlada por otras, por ejemplo las ratas son cazadas por
águilas y aguiluchos. Si éstos desaparecen, ¿qué pasa con las ratas? Al no tener un control natural,
su población crece enormemente y se transforman en una plaga. Ahí hay un desequilibrio.
Todos los seres vivos son importantes (aunque algún animal en especial nos resulte
repugnante); cada uno cumple una función en el equilibrio del planeta.
La crisis de la biodiversidad es la pérdida acelerada de la variedad genética, de especies y de
ecosistemas.
Siempre han desaparecido y surgido especies, pero la nuestra ha acelerado el ritmo de
desaparición, de forma que no hay tiempo para que otras se formen y puedan reemplazar a las
desaparecidas.
Las formas de eliminación de especies se puede agrupar en dos acciones:
-Eliminación directa, ocurre por la sobreexplotación de recursos.
-Alteración o destrucción del ecosistema, se da por la degradación, contaminación, extracción
de componentes bióticos y abióticos, introducción de especies, etc.
Se considera que desde el siglo XVII se han registrado, por lo menos, 717 especies animales y
87 especies vegetales como extintas. Si incluimos las extinciones causadas por el ser humano
antes de 1600, el número se eleva a más de 2000 especies extintas. Actualmente, más de 17000
plantas y animales se encuentran en riesgo de tener el mismo destino.
Los factores directos que impactan y amenazan a las especies son cinco:
- Pérdida de hábitats
La pérdida y deterioro de los hábitats es la principal causa de pérdida de biodiversidad. Al
transformar selvas, bosques, matorrales, pastizales, manglares, lagunas, y arrecifes en campos
agrícolas, ganaderos, granjas camaroneras, presas, carreteras y zonas urbanas destruimos el
hábitat de miles de especies. Muchas veces la transformación no es completa pero existe
deterioro de la composición, estructura o función de los ecosistemas que impacta a las especies y
a los bienes y servicios que obtenemos de la naturaleza.
- Especies Invasoras
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2014
La introducción de especies no nativas (exóticas) que se convierten en invasoras (plagas) es
una causa muy importante de pérdida de biodiversidad. Estas especies que provienen de sitios
lejanos de manera accidental o deliberada, depredan a las especies nativas, compiten con ellas,
transmiten enfermedades, modifican los hábitats causando problemas ambientales, económicos y
sociales.
- Sobreexplotación
La sobreexplotación es la extracción de individuos de una población a una tasa mayor a la de
su reproducción. Cuando esto sucede, la población disminuye. Esta ha sido la historia de muchas
de las especies que se han explotado por distintas razones: las ballenas, los peces, venados,
cactos, orquídeas. Muchas de ellas ahora se encuentran en peligro de extinción. Algunas especies
son más vulnerables que otras por sus características biológicas, como por ejemplo: distribución
restringida, abundancia baja, tasa alta de mortalidad, tasa reproductiva baja, alta congregación de
la población, entre otras. Las actividades de cacería, tala, pesca, comercio ilegal de especies con
distintos fines, afectan biodiversidad al sobre explotar sus poblaciones.
- Contaminación
El aumento en la presencia de sustancias químicas en el ambiente como resultado de las
actividades humanas tiene graves consecuencias para muchas especies. Las actividades
industriales, agrícolas, ganaderas y urbanas contribuyen sustancialmente a la contaminación de
aire, agua y suelos. Por mucho tiempo la contaminación fue un problema de una escala espacial
pequeña, sin embargo, actualmente la producción de contaminantes afecta a todo el planeta.
Algunos contaminantes han debilitado la capa de ozono que protege a los seres vivos de las
radiaciones ultravioletas del sol, mientras que otros han provocado el calentamiento global. La
contaminación del agua, del suelo y del aire afecta directamente a muchos organismos, aún en
lugares remotos. Además de sustancias químicas, también se considera al exeso de energía como
sonido, calor o luz como un contaminante, y a los organismos transgénicos.
- Cambio Climático
Durante los pasados 100 años se ha documentado el aumento de la temperatura promedio de
la atmósfera y de los océanos del planeta debido al incremento en la concentración de gases de
efecto invernadero (Bióxido de carbono, metano, óxidos de nitrógeno, ozono,
clorofluorocarbonados y vapor de agua) producidos por la quema de combustibles fósiles y por la
deforestación, una combinación de producción en exceso y reducida capacidad para capturar la
contaminación. Las consecuencias son cambios radicales en la distribución de ecosistemas y
especies, aumento del nivel del mar, desaparición de glaciares y de grandes extensiones de
corales, climas impredecibles y extremos, como sequías y tormentas. El cambio climático afecta a
todos los organismos del planeta, muchos de ellos ya están respondiendo a esta nueva dinámica a
través de cambios en su distribución y sus migraciones.
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¿Cómo afecta un desequilibrio en la Biodiversidad a la salud humana?
Algunas especies, que son causantes de enfermedades o que pueden convertirse en plagas,
pueden extenderse a zonas donde antes no existían, ya que un aumento de la temperatura local
les da el lugar ideal para vivir. Veamos un ejemplo: la enfermedad Dengue es transmitida por un
mosquito típico de zonas cálidas, pero este mosquito encuentra nuevas zonas calientes (que antes
no lo eran tanto) y se distribuye por ellas. Por eso, la enfermedad que antes se localizaba sólo en
el Norte de Argentina, ahora llega hasta Mendoza.
¿Cómo contribuye la actividad humana a la pérdida de la Biodiversidad?
La Biodiversidad se está perdiendo a ritmo acelerado, y la actividad del hombre es la principal
causa de este problema. Por un lado, con sus actividades de expansión económica, industrial y de
asentamiento destruye la Biodiversidad y, por otro, contribuye al Calentamiento Global y éste
afecta la Biodiversidad. Lugares que antes eran zonas naturales donde vivían cientos tipos de
animales y plantas, hoy son ciudades o zonas de cultivo. La contaminación de ríos y lagos y la
destrucción de los suelos hacen imposible la supervivencia de las especies en esos hábitats. La
desertificación causada por mal manejo de la actividad agrícola y ganadera, hace que enormes
extensiones queden inhabitables para animales y plantas. El desvío de los ríos hacia zonas de
cultivo y zonas urbanas destruye el hábitat natural de especies acuáticas y priva de agua a muchos
seres vivos.
¿Puede la Biodiversidad reducir los impactos del Cambio Climático?
La protección de la Biodiversidad puede ayudar a reducir el problema del Cambio Climático.
En la medida en que el hombre realice acciones para proteger la Biodiversidad, puede reducir los
impactos sobre el Cambio Climático. Estas acciones a las que llamamos de “mitigación” y
“adaptación”, son muy importantes para reforzar los ecosistemas naturales.
Ejemplos de actividades que fomentan la mitigación o la adaptación al Cambio Climático son:
• Proteger y restablecer los ecosistemas naturales.
• Crear nuevas Áreas Naturales Protegidas y reforestarlas con árboles nativos.
• Establecer redes de conexión entre áreas mediante corredores biológicos.
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Buenas y Malas prácticas
Cuando salimos a la montaña o al campo ¿somos cuidadosos con el ambiente? Las actividades
que realizamos en la naturaleza pueden provocar impactos negativos sobre el medio y la
Biodiversidad. Por ello, para mantener el equilibrio de los ecosistemas naturales, es fundamental
disfrutar del entorno adoptando prácticas adecuadas para su protección.
 ¡No dejar rastro!: Cuando visitamos un ambiente natural debemos cuidar que no se note
que estuvimos allí. Dejar todo tal cual estaba.
 No cazar.
 No destruir árboles o plantas.
 Acampar en lugares apropiados.
 No dejar basura en el lugar.
 No molestar a los animales de la zona.
 Prevenir posibles incendios.
 No eliminar desechos en cauces de ríos o lagos.
 Pescar sólo en lugares autorizados y con los permisos de pesca correspondientes.
 Respetar las indicaciones de guardaparques.
¿Qué otras actividades humanas atentan contra la Biodiversidad?
Los animales silvestres ¡no son mascotas!: también atentamos contra la Biodiversidad cuando
adquirimos animales silvestres para tenerlos como mascotas. Loros, aves silvestres, monos,
pumas, tortugas, quirquinchos, y cualquier animal silvestre, no son mascotas y, al adquirirlos o
capturarlos, contribuimos a la extinción de la especie. Además, nos hacemos cómplices del delito
de tráfico ilegal. Los traficantes de animales capturan cientos de una especie y, finalmente, al
mercado negro llegan unos pocos vivos. La mayoría muere en el traslado. Aún en estas épocas
muchos practican la caza ilegal de especies.
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El Bioparque La Máxima es una institución moderna que se encuentra a 3 km del centro
urbano. Es un espacio multidisciplinario que cumple funciones como Hogar alternativo de Fauna
Silvestre y Flora para la producción-cooperación científica e investigación, educación ambiental y
recreación.
El predio ocupa 47 has. y corresponde al antiguo casco de la Estancia “La Máxima” de la
familia Sayús y, anteriormente, de Don A. Guisasola, pionero en el nacimiento de Olavarría.
El parque posee alrededor de 70 especies de árboles exóticos y
nativos, y un relevamiento registró cerca de 3000 ejemplares.
Además, hay aproximadamente 600 animales de más de 100
especies.
Es un lugar ideal para realizar actividades educativas, culturales
y científicas, como así también para el sano esparcimiento y el
contacto directo con los animales que allí habitan. El Bioparque
cuenta con un Vivero, Parque Botánico, Observatorio Astronómico,
Reptilario, Acuario, Biblioteca Ecológica, predio destinado a
Permacultura y el sector más importante, el Zoológico.
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EL JARDÍN DE LA ESCUELA
-
Investigar sobre las plantas autóctonas de nuestra localidad.
-
Plantines de plantas autóctonas.
A- Los alumnos traerán semillas de plantas autóctonas.
B- Se procede a plantar las mismas en pequeñas macetas con tierra fértil.
C- Se las coloca en un lugar con suficiente luz y se riegan conforme a los requerimientos
de cada planta.
D- Luego de obtenidos los plantines, se los planta en un lugar que se
llamará “El rincón de las plantas nativas”.
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Nuestra calidad de vida depende, en parte, de la satisfacción de nuestras necesidades. En la
actualidad, muchas de las necesidades son satisfechas mediante el consumo, que es la acción y
efecto de consumir o gastar bienes o servicios para satisfacer necesidades primarias y secundarias.
Las necesidades de las personas pueden ser: primarias o vitales, como la alimentación, la vivienda,
la vestimenta, etc; o secundarias, relacionadas a mejorar nuestra calidad de vida, determinadas
por fuerzas sociales y culturales.
El consumo se ha incrementado con el paso del tiempo, dando lugar, en los últimos años, al
consumismo y transformándonos en una sociedad de consumo donde se nos hace costumbre usar
y tirar, se nos induce a adquirir productos todo el tiempo.
La acumulación y compra, a nivel mundial, de bienes y servicios no esenciales compromete
seriamente los recursos naturales, el equilibrio del planeta, genera contaminación y reduce
nuestra calidad de vida. En este contexto, resulta muy importante cambiar nuestros hábitos de
consumo.
El consumo responsable se presenta como una alternativa favorable de consumo. Se trata de
una nueva forma de consumir, que logra satisfacer las demandas de la población, proporciona una
mejor calidad de vida y optimiza el uso de los recursos naturales, sin poner en riesgo la capacidad
del ambiente para satisfacer las necesidades de generaciones futuras. Al mismo tiempo que
usamos bienes y servicios que satisfacen nuestras necesidades básicas y mejoran nuestra calidad
de vida, minimizamos el uso de los recursos naturales, materiales tóxicos, emisiones de
desperdicios y contaminantes.
No sólo implica consumir menos, sino también investigar, informarse, conocer y elegir
aquellos productos que tengan menos envoltorios o que, si los poseen, sean los menos dañinos
para el ambiente, así como aquellos objetos que generen menos contaminantes y residuos a la
hora de ser producidos.
El cambio no es fácil, lograr un consumo responsable implica romper con hábitos de consumo
muy arraigados en nuestras costumbres y buscar alternativas que sustituyan los actuales modelos
de consumo. Tenemos el poder de decidir qué, cuándo y dónde comprar, es muy importante hacer
valer este derecho. Para ser un consumidor responsable es sumamente importante considerar los
impactos ambientales de los productos que compramos, valorando los procesos de producción,
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transporte, distribución, consumo y residuos que deja el producto; para ello debemos
convertirnos en consumidores informados.
El consumo responsable agrupa tres formas, que podemos adoptar: ético, ecológico y
solidario.
Consumo ético: se introducen los valores como una variante a la hora de consumir. Se valoran
las opciones más justas y solidarias. Implica la búsqueda de información y la formación de un
pensamiento crítico, cuestionándonos qué hay detrás de cada cosa que consumimos y cuáles son
sus consecuencias; y la reducción de nuestros niveles de consumo.
Consumo ecológico: incluye las 3 “erres”, reducir, reciclar y reutilizar. También abarca la
agricultura y ganadería ecológica, la producción artesanal, etc.
Consumo solidario: se tienen en cuenta las condiciones laborales en las que se ha elaborado
un producto. Se trata de pagar el precio justo por un trabajo, eliminar la discriminación y potenciar
alternativas sociales y de integración.
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El comercio justo es una alternativa comercial para los pequeños productores que han visto su
desarrollo económico y social restringido por las condiciones del mercado. Contribuye a un
desarrollo sostenible, ya que ofrece a los productores mejores condiciones comerciales. Está
basado en el diálogo, la trasparencia y el respeto, y busca una mayor equidad que el comercio
internacional, asegurando los derechos de productores y trabajadores.
A nivel mundial existe la Organización Mundial del Comercio Justo, que es una red de alcance
mundial formada por 400 organizaciones de más de 70 países. Este organismo define 10 principios
que deben cumplir las organizaciones para ingresar al Comercio Justo:
1- Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas respecto al
comercio tradicional.
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2- Transparencia y responsabilidad en su gestión y relaciones comerciales.
3- Prácticas comerciales justas con preocupación por el bienestar social, económico y
ambiental de los pequeños productores marginados.
4- Pago a un precio justo, acordado por las partes a través de un diálogo y la participación.
5- Ausencia de trabajo infantil y trabajo forzoso.
6- Compromiso con la NO discriminación, equidad de género y
libertad de asociación.
7- Entorno de trabajo seguro y saludable para los empleados.
8- Desarrollo de capacidades de empleados para mejorar sus
habilidades de gestión, capacidades de producción y el acceso a
los
mercados.
9- Promoción de los objetivos de Comercio Justo como alternativa
a
la necesidad de una mayor justicia en el comercio mundial
mediante la utilización de técnicas honestas de publicidad y
comercialización.
10- Respeto por el ambiente a través de prácticas y métodos de producción responsables y
sostenibles.
El Comercio Justo como expresión del Consumo Responsable hace referencia a la elección de
productos y servicios en función de su impacto ambiental y social, y a los comportamientos de las
empresas que los elaboran o distribuyen, no solo tomando en cuenta la calidad y el precio de los
mismos.
Una de las formas de llevar a la acción el consumo responsable y realizar prácticas
tranformadoras es incorporar las 3 erres (3R), REDUCIR, RECICLAR y REUTILIZAR.
- Reducir: se refiere a realizar cambios en nuestros hábitos, disminuyendo el consumo de
materiales innecesarios y de aquellos que se encuentran en el mercado con gran cantidad de
embalaje, o que fueron producidos generando gran cantidad de residuos. De esta forma se
minimiza la generación de residuos desde el comienzo, por lo que no es necesario consumir
ningún tipo de energía ni recurso natural adicional. Es la opción más sustentable de las tres.
- Reciclar: incluye la recuperación de materia prima a partir de los desechos. Este proceso
consiste en recolectar, procesar y remanufacturar materiales que, de otra forma, serían
descartados. De esta manera, se usa el mismo material varias veces para transformarlo (industrial
o artesanalmente) en un producto distinto, igual o parecido al original.
- Reusar: es darle la máxima utilidad a las cosas sin necesidad de desecharlas. La manera de
hacerlo es dándole otros usos a aquellos objetos que adquirimos y ya no cumplen con la función
para la que fueron comprados. De esta forma se alarga su tiempo de vida y se evita que se
conviertan en desechos rápidamente.
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A medida que se fue profundizando el conocimiento de las 3R, muchas organizaciones
proponen tres erres más:
- Repensar nuestros hábitos y modo de vida, especialmente respecto de cómo definimos
nuestras necesidades básicas.
- Reestructurar el sistema económico para que el enfoque principal cambie de la
maximización de ganancias al bienestar de la población, y que se incluyan los costos sociales y
ambientales en el cálculo final de los bienes de consumo.
- Redistribuir, para que todos tengamos acceso equitativo a los recursos, ya que
actualmente existen la tecnología, los recursos y la manera de satisfacer las necesidades de todos.
SÍMBOLOS DEL RECICLADO
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La huella alimentaria se refiere a las pérdidas de alimentos o
desperdicios alimenticios, es decir, la disminución cualitativa o
cuantitativa de alimentos destinados al consumo humano
durante todo el proceso productivo. Es comida producida para
ser consumida por el ser humano pero que, por diferentes
motivos, se pierde o desperdicia, independientemente de si más
tarde es empleada como alimento para animales o energía.
La pérdida de alimentos comprende los productos que se
estropean, se pierden o cuya calidad se ve disminuida durante el proceso productivo, antes de que
lleguen al consumidor.
El desperdicio de alimentos se refiere a productos que terminan el proceso productivo con
buena calidad y listos para el consumo, pero que, aún así, nunca llegan a ser consumidos ya que
son descartados.
Además de los motivos humanitarios (1 de cada 7 personas en el mundo se va a la cama
hambrienta y más de 20.000 personas se mueren de hambre cada día), el desperdicio de
alimentos supone un gasto considerable de recursos naturales que tienen que ver con el suelo, el
agua, combustibles, biodiversidad, etc. Es decir que todos los recursos que se emplearon para la
producción de alimentos fueron en vano cuando se malgastan los alimentos.
Para reducir tu huella alimentaria podés:
-
Utilizar los restos de comida para armar un nuevo menú o conservarlos en el congelador.
Comprar alimentos sueltos, así se evitan los envoltorios.
Comprar frutas, verduras de estación y de producción local, cuando sea posible.
Armar una compostera para abonar tus plantas con residuos orgánicos.
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 Comprá sólo aquellos productos que necesites.
 Leé las etiquetas de los productos que estás comprando para saber su composición.
 Chequeá el vencimiento del producto.
 Exigí información acerca de las condiciones sociales y ambientales en las que un
producto se sido elaborado o un servicio ofrecido, cómo ha llegado hasta nosotros y
cuáles son sus efectos sobre el ambiente.
 Elegí aquellos productos que tengan menos envoltorios o cuyos envases puedan ser
reutilizados o revalorizados.
 Llevá tu propia bolsa cuando vayas de compras.
 Adoptá consultas para no derrochar.
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¿CREES QUE SOS UN CONSUMIDOR RESPONSABLE?
Realizar el test. Encerrar la respuesta elegida.
1- En mi casa se recicla SIEMPRE el papel, los envases y plásticos, los productos orgánicos y el vidrio.
Si
No
2- Cuando me cepillo los dientes, cierro SIEMPRE el grifo.
Si
No
3- Compro productos de marcas reconocidas aunque no tenga información sobre las condiciones en que sus
trabajadores los han fabricado.
Si
No
4- Llego a casa, enciendo la luz, la compu y me pongo a hacer otra cosa.
Si
No
5- Prefiero comprar productos que tengan regalos o promociones, aunque luego no los use.
Si
No
6- En mi casa compramos productos de Comercio Justo.
Si
No
7- Cuando voy a comprar SIEMPRE elijo la comida y ropa más barata.
Si
No
8- Me preocupan las condiciones de fabricación y el origen de los productos que compro.
Si
No
9- Cuando voy al supermercado llevo una mochila, un carro o una bolsa reciclable para meter los productos que
compro.
Si
No
10- Si en invierno hace mucho calor en casa, abro un poco la ventana para refrescar.
Si
No
11- Soy consciente de que comprar productos que vienen desde lejos tiene repercusiones sobre las personas y
sobre los países de donde proceden.
Si
No
12- Dejo enchufado el cargador del móvil, para tenerlo en su sitio cuando me quede sin batería.
Si
No
13- A veces compro cosas que realmente no necesito.
Si
No
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14- Conozco productos certificados con sellos de Comercio Justo.
Si
No
15- Cuando algo se rompe y/o deja de funcionar, prefiero arreglarlo antes de comprar otro nuevo.
Si
No
16- Conozco tiendas de Comercio Justo en mi ciudad.
Si
No
17- Si supiera que existe la posibilidad de comprar productos que no dañasen el ambiente y que sus fabricantes
pagasen de forma justa a sus trabajadores, los compraría seguro, aunque fuesen más caros.
Si
No
18- Apago el televisor con el interruptor y no con el mando a distancia.
Si
No
19- En la cocina no utilizo fuegos demasiado grandes, porque dejan escapar el calor por los bordes del recipiente
cuando éste es más pequeño.
Si
No
Puntuación:
1- Si  1 punto
No  0 punto
2- Si  1 punto
No  0 punto
3- Si  0 punto
No  1 punto
4- Si  0 punto
No  1 punto
5- Si  0 punto
No  1 punto
6- Si  1 punto
No  0 punto
7- Si  0 punto
No  1 punto
8- Si  1 punto
No  0 punto
9- Si  1 punto
No  0 punto
10- Si  0 punto
No  1 punto
11- Si  1 punto
No  0 punto
12- Si  0 punto
No  1 punto
13- Si  0 punto
No  1 punto
14- Si  1 punto
No  0 punto
15- Si  1 punto
No  0 punto
16- Si  0 punto
No  1 punto
17- Si  1 punto
No  0 punto
18- Si  1 punto
No  0 punto
19- Si  1 punto
No  0 punto
20- Si  1 punto
No  0 punto
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Calcular la puntuación obtenida y analizar qué tipo de consumidores somos.
De 0 a 3 puntos
De 4 a 8 puntos
De 9 a 14 puntos
Más de 15 puntos
Eres un consumidor descuidado, pero no te preocupes, en tus manos
está el poder para “Ser el cambio”.
Conocés sólo por encima lo que podemos hacer para que nuestro
estilo de vida influya en un mundo más responsable y sostenible, pero
hace falta pasar a la acción.
Conocés y hacés cosas para mejorar el mundo en el que vivimos.
Continuá aportando tu granito de arena y seguí sumando pequeños
grandes actos que cambian las cosas.
Consumís y actuás a favor de un consumo responsable y sostenible.
Sos el cambio que qerés ver en el mundo. Seguí así!
PELÍCULAS
Existen muchos videos relacionados a la temática que analizamos en este capítulo. Acá les
dejamos algunos títulos para que tengan en cuenta y puedan realizar cine-debate con los alumnos.
-
-
-
-
-
La historia de las cosas, de Annie Leonard: Describe cómo funciona la cadena productiva,
desde que se extraen los recursos naturales hasta que se generan los residuos.
Super Size Me (Super Engórdame): Se trata de una película-documental que tiene lugar
en Estados Unidos, donde casi 100 millones de personas tienen sobrepeso. Morgan
Spurlock, durante un período de 30 días, va a realizar un experimento que consiste en
alimentarse durantes las tres comidas del día a base de alimentos que sirven en Mc
Donals.
Comprar, Tirar, Comprar… La historia secreta de la obsolescencia programada: Este
documental, mediante entrevistas a expertos en económia, ingeniería y otros, muestra el
funcionamiento de nuestra economía, basado en el consumo de recursos, explicando
mediante varios ejemplos el concepto de obsolescencia programada.
Nosotros alimentamos el mundo: Panorama de la producción industrial de alimentos en
el mercado global. Análisis de los efectos destructivos que dicho sistema causa en la
agricultura campesina y en la pesca tradicional.
Food, Inc.: Indaga en el sistema de producción y distribución de alimentos en los Estados
Unidos, mediante entrevistas a diversos agentes.
Tapped: Análisis sobre los efectos en la salud, el cambio climático, la contaminación y
nuestra dependencia del petróleo en la industria del agua embotellada. Cuestiona la
eficacia moral y ambiental de un hábito que muchos de nosotros compartimos: el
consumo del agua embotellada.
Wall-E: Cuenta la historia de un pequeño robot, diseñado para limpiar la basura que cubre
a la Tierra después de que fuese devastada y abandonada por el ser humano en un futuro
lejano. Es un cuento con moraleja para todas las edades, ya que predice lo que podría
pasar si se permite que los hábitos insostenibles de la humanidad continúen sin cesar.
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BIBLIOGRAFÍA
 SECRETARÍA DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA NACIÓN, Educación Ambiental:
Aportes políticos y pedagógicos en la construcción del campo de la Educación Ambiental, 2009,
228 p.
 MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE, Gobierno de España,
http://magrama.gob.es/es/ceneam/recursos/mini-portales-tematicos
 BUENOS AIRES CIUDAD, Ciudad Verde, Ficha Didáctica
 SECRETARÍA DE AMBIENTE Y DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA NACIÓN, Ambiente para Chicos.
 INSTITUTO DE CIENCIAS AMBIENTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO, Cuyún en la
escuela: Cambia tus hábitos, no el clima. Manual sobre Cambio Climático para el docente en
Mendoza, 2011.
 INTI, Manual para la Sensibilización Comunitaria y Educación Ambiental: Gestión Integral de
Residuos Sólidos Urbanos.
 Municipalidad de Morón, Políticas Ambientales, Materiales Educativos
http://moron.gov.ar/ambiente/materiales_educativos.php
 Didactalia, Recursos Educativos, http://www.didactalia.net/
 http://www.consumoresponsable.org
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