¿Qué Son los Radicales Libres

UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA
COMITÉ PARITARIO DE HIGIENE Y SEGURIDAD
DECRETO N° 54
LEY 16.744
RADICALES LIBRES
¿Qué Son los Radicales Libres? Un radical libre es un fragmento molecular con un electrón suelto en su órbita
exterior, que provoca una oxidación muy alta, es inestable y reacciona instantáneamente con otras sustancias que
estén cercanas. La vida biológica media del radical libre es de microsegundos; pero tiene la capacidad de
reaccionar con todo lo que esté a su alrededor provocando un gran daño a las moléculas y a las membranas
celulares. Tales reacciones pueden producir una cascada de radicales libres con los efectos multiplicados, una
auténtica reacción en cadena.
Los radicales libres son fragmentos moleculares extremadamente reactivos. Reaccionan agresivamente con otras
moléculas y crean compuestos anormales.
Para prevenir una creación descontrolada de radicales libres, las células tienen una docena o más de sistemas de
control antioxidante que regulan las reacciones deseadas y necesarias de los radicales libres. Casi todas las
vitaminas, incluyendo el grupo de vitaminas B, son muy importantes en la protección antioxidante. Cuando
funciona como debe, el metabolismo oxidativo de la energía ocurre sin dañar las células o las moléculas. Cuando
estos sistemas de control están debilitados, los radicales libres se multiplican fuera de control, de forma muy
parecida a una reacción nuclear en cadena, rompiendo las membranas celulares, dañando enzimas, interfiriendo
con el transporte activo y pasivo y provocando daños mutagénicos al ADN. Esta es una de las causas del cáncer.
La concentración de la enzima que controla los radicales libres, superóxido dismutasa, en mamíferos es
directamente proporcional a la longevidad y es la quinta proteína más importante del cuerpo humano. Así, la
esperanza de vida parece ser altamente dependiente de la eficaz regulación de los radicales libres. Las
enzimas involucradas en la protección necesitan de nutrientes como cofactores. Decenas de miles de diferentes
enzimas en el cuerpo dependen, para su correcto funcionamiento, completamente de las vitaminas, los
oligoelementos y los minerales. Por lo tanto es absolutamente necesario tener una dieta óptima para protegerse
contra
la
acción
de
los
radicales
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PATOLOGÍA DE LOS RADICALES LIBRES El concepto de los radicales libres explica las contradictorias
observaciones clínicas y epidemiológicas y da razón científica para el tratamiento y la prevención de importantes
causas de largas enfermedades y muerte: arteriosclerosis, demencia, cáncer, artritis y debilidades debidas a la
edad.
La teoría del envejecimiento debido a los radicales libres, ahora muy aceptada, nos da una explicación científica
única y coherente para los muchos y diversos beneficios que siguen al tratamiento de limpieza arterial con EDTA y
los suplementos nutricionales. El concepto de los radicales libres nos ofrece una elegante razón científica para este
tratamiento seguro, barato y no quirúrgico y para la prevención de muchas de las causas de incapacidad y muerte
en la vejez -arteriosclerosis, problemas en las arterias coronarias, demencia, cáncer, esclerodermia, degeneración
macular, Alzheimer, artritis y otras-. Estas enfermedades de la edad están causadas, en parte, por la progresiva
acumulación de metales que catalizan la actividad de los radicales libres y porque la protección antioxidante no es
óptima.
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DECRETO N° 54
LEY 16.744
PROTECCIÓN CONTRA LOS RADICALES LIBRES DEL OXÍGENO Las evidencias epidemiológicas correlacionan
el aumento de los betacarotenos con la reducción de la incidencia del cáncer. La actividad de la vitamina A no
ofrece esta protección. La vitamina E, el ascorbato, los betacarotenos, el selenio en el glutation peroxidasa,
la cisteína del glutation reducido, la riboflavina y la niacina y otros muchos antioxidantes están
interrelacionados en un proceso de reciclaje que provee de un control natural sobre los radicales libres.
TRATAMIENTO Y PREVENCIÓN CONTRA LOS RADICALES LIBRES
(1) Dieta Las grasas de la dieta y los aceites se deberían limitar al 35% o menos del total de calorías. La
composición de las grasas y los lípidos que han sido procesados o expuestos al aire, calentados, hidrogenados o
alterados de algún modo, debería ser evitada todo lo que la práctica nos permita. El consumo de hidratos de
carbono mermados de oligoelementos (harina, arroz blanco y azúcar) se debe disminuir. El total de calorías
ingeridas debe ser moderado para mantener el peso alrededor del 20% de nuestro peso ideal. El uso excesivo de la
sal también debe evitarse. Las dietas deben contener bastante fibra y verduras frescas.
(2) Suplementos Nutricionales Un régimen equilibrado de suplementos nutricionales refuerza las defensas
antioxidantes endógenas; no es posible recibir la cantidad óptima a través tan solo de la comida. Los suplementos
de antioxidantes y de vitaminas deben incluir un amplio espectro de micronutrientes, tales como las vitaminas E, C,
B-1, B-2, B-3, B-6, B-12, folato, pantotenato, PABA, betacaroteno, coenzima Q-100, glutation, cisteína N-acetil y
otros. Un programa equilibrado con suplementos de minerales y oligoelementos debe incluir: magnesio, zinc, cobre,
selenio, manganeso y cromo, y vanadio. Los oligoelementos pueden ser tóxicos si se toman en exceso y una
suplementación de hierro puede acelerar el daño de los radicales libres.
(3) Destrucción de Hábitos y Moderación de la Salud El tabaco en todas sus formas, fumado o no, es mejor
eliminarlo del todo. Incluso pequeñas cantidades aumentan el riesgo de la arteriosclerosis. El alcohol es muy poco
tolerado si los pacientes tienen enfermedades degenerativas.
(4) Ejercicio Físico Un ejercicio físico moderado, incluso un paseo vigoroso de 45 minutos varias veces a la
semana mejorará el uso eficiente del oxígeno. Un ejercicio aeróbico más vigoroso resulta, proporcionalmente,
dando mayores beneficios. El lactato se acumula en los tejidos y se ha probado que tiene propiedades
"limpiadoras"; alguno de los beneficios del ejercicio puede venir de estos efectos "limpiadores" del lactato.
(5) Oxígeno Hiperbárico Las exposiciones a oxígeno 100%, a una presión doble de la presión atmosférica normal,
puede interrumpir la patología de los radicales libres, restaurando la capacidad de control sobre estos.
(6) Terapia de Limpieza Arterial con EDTA El daño y el progreso de los radicales libres se puede frenar y anular,
eliminando los metales tóxicos y el hierro anormalmente situado con el EDTA, incluso cuando hay grandes
cantidades; lo que sigue es una inversión de los síntomas.