UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE UNIDAD DE ENSEÑANZA

UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE
UNIDAD DE ENSEÑANZA
FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS
(cursos, seminarios, talleres y otros)
1. Datos sinópticos de la asignatura
Nombre de la asignatura
(41 caracteres como máximo
incluyendo espacio)
Enfermedades en cereales de invierno
Créditos de Grado
ATENCIÓN: Estos
valores serán
completados por la
Unidades Técnicas
(UE / UPEP /
Bedelía)
3 (Tres)
Créditos de Educación Permanente y Posgrado
Código de la asignatura
Res. Consejo Nº: 2013/12
Servicio
Año que entra en vigencia: 2.013
Universidad de la República - Facultad de Agronomía
Departamento o Unidad Protección Vegetal - Fitopatología
Carrera/s de grado
Ingeniero Agrónomo
Carrera/s de posgrado
EDUPER
2. Datos generales de la asignatura
Nivel
Pregrado
Nivel/es para los que se
ofrece la asignatura
Marque el Plan
Caracter
Marque los cupos
de Estudios al
que pertenece Obligatorio Optativo Máximo Mínimo
Tecnólogo Agroenergético
Tecnólogo Cárnico
Tecnólogo en Madera
Otros Títulos
Grado
Licenciado en Diseño de
Paisaje
Licenciado en Viticultura y
Enología
Ingeniero Agrónomo
X
Ingeniero de Alimentos
Otros Títulos
Educación
Permanente
X
X
5
Posgrado
Diploma en desarrollo Rural
Sustentable
Diploma en Producción
Agronomía Vegetal
Protección
Vegetal
X
X
X
X
X
X
X
X
Suelos Y
Aguas
Gestión
Forestal
Sostenible
Magister en Desarrollo
Rural Sustentable
Magister en Producción
Agronomía Vegetal
Protección
Vegetal
Suelos Y
Aguas
Gestión
Forestal
Sostenible
Magister en Ciencias
Ciencias
Animales
Agrarias
Ciencias
Vegetales
Ciencias del
Suelo
Ciencias
Sociales
Biometría
Modalidad de dictado de la asignatura
Presencial
Marque el correspondiente
X
A distancia
Asignatura de Posgrado
Curso General (créditos pueden contar como
obligatorios) para el programa de Maestría en
Ciencias Agrarias
Curso de la Opción de especialización de la
Maestría (indicar opción)
Obligatorio para el posgrado profesional (indicar
programa)
Indicar tipo de asignatura
3.
Equipo docente
Docente responsable
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Profesor Adjunto Gr 3, DT
Ing. Agr., MSc., PhD., Carlos Alberto
Pérez Rodríguez
Docentes participantes de la UdelaR
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Esteban Hoffman
Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global):
Profesor Adjunto de Cultivos, Gr 3, 40 hs, Facultad de
Agronomía
Especialistas invitados
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. MSc. PhD Silvia Pereyra
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Investigador Principal, 44 hs
Institución:
INIA-La Estanzuela
Especialización:
Fitopatología
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. MSc. PhD. Silvia Germán
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Investigador Principal, 44 hs
Institución:
INIA-La Estanzuela
Especialización:
Fitopatología
Nombre (incluir el título académico):
Ing. Agr. Silvana González
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Investigador Asistente, 44 hs.
Institución:
INIA-La Estanzuela
Especialización:
Patología de semillas
Docentes extranjeros
Nombre (incluir el título académico):
Cargo (especificar grado
docente,dedicación horaria global):
Institución:
Especialización:
País de origen:
4. Programa de la asignatura
Objetivos
Generales
•
Profundizar en el diagnóstico, patometría y manejo de las enfermedades en
cereales de invierno, enfatizando en la resolución de situaciones reales.
Específicos
•
Aplicar los principios básicos de la fitopatología en el manejo de las
enfermedades.
•
Profundizar en los parámetros epidemiológicos que permitan un mejor
entendimiento del patosistema, de forma de tener mayores elementos al
momento de la toma de decisión.
•
Enfrentar situaciones de chacra de modo de lograr un entrenamiento en la
cuantificación de las enfermedades, análisis y resolución de situaciones
problema.
•
Aportar criterios para el análisis de la información disponible respecto a las
enfermedades de los cereales de invierno.
Unidades Temáticas
1. Introducción: objetivo del curso, fundamento de la importancia del mismo.
2. Epidemiología: bases epidemiológicas que aporten a la mejor comprensión de las problemáticas
sanitarias. Cuantificación de las enfermedades. Utilización de escalas. Ventajas y desventajas de
su utilización.
3. Técnicas de diagnóstico: diagnóstico de campo, y métodos para la confirmación en laboratorio.
Uso de bibliografía.
4. Aplicaciones de fungicidas en el cultivo: características de los principales grupos químicos
disponibles. Eficiencia de los distintos productos. Criterios para el análisis de la información
disponible. Utilización de umbrales de daño y modelos de predicción. Ventajas y desventajas.
Manejo de la resistencia de los patógenos a los fungicidas.
5. Manejo de royas y carbones: impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo
disponibles.
6. Manejo de manchas foliares: Impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo
disponibles.
7. Manejo de fusariosis de la espiga: impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo
disponibles.
8. Patología de semilla: patógenos transmitidos por semilla. Métodos de análisis. Impacto y manejo.
9. Fisiología de cultivos bajo estrés biótico. Bases fisiológicas de la respuesta de los cultivos a las
distintas enfermedades.
Metodología
Salidas a campo, visitas a cultivos comerciales.
Clases teóricas
Clases prácticas
Instancias de discusión
Seminarios
Evaluación
Pregrado/Gr
Sistema de prueba de evaluación
Marque el correspondiente
ado
Evaluación continua
Pruebas parciales
Pruebas parciales y
trabajo
Seminario
Monografía
Revisión bibliográfica
Trabajos prácticos
Exoneración (*)
Otros
Exámen final tomado el último día del curso mediante prueba escrita y aprobable con un
mínimo del 60% de los puntos.
Posgrado y
Educación
Permanente
Exámen final y presentación de seminario e informes.
Esta la opción de tomar el curso sin evaluación y con certificado de asistencia.
(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y
más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".
Bibliografía
EYAL, Z; SCHAREN, J; PRESCOTT, J; VAN GINKEL, M. 1987. Enfermedades del trigo causadas por
Septoria: Conceptos y métodos relacionados con el manejo de estas enfermedades. México, D.F. CIMMYT.
p. 46.
Mazilli, S.; Perez, C.; Ernst, O. 2007. Fusariosis de la espiga en trigo: características de la enfermedad y
posibilidades de uso de modelos de predicción para optimizar el control químico. Agrociencia 11:11-21
GILCHRIST-SAAVEDRA, L; FUENTES-DÁVILA, G; MARTÍNEZ-CANO, C. 1995. Guía práctica para la
identificación de algunas enfermedades de trigo y cebada. México, D.F. CIMMYT.64 p.
STUBBS, R; PRESCOTT, J; SAARI, E; DUBIN, H. 1986. Manual de metodología sobre enfermedades de
los cereales. CIMMYT, México. 46 p.
Jornadas de Cultivos de Invierno publicadas por INIA
Frecuencia con que se ofrece la asignatura
(trimestral, semestral, anual, cada dos años, a
demanda)
anual
Cronograma de la asignatura
Año
2013
Semestre
2do
Bimestre
3er
Fecha de inicio
12 de setiembre del 2013
Fecha de finalización
27 de setiembre del 2013
Días
Jueves y viernes
Horarios
8:30 a 12:30 y de 14 a 18
Ubicación física
Localidad
EEMAC, Facultad de Agronomía, Paysandú
Asignatura presencial
Exposiciones Teóricas
Carga horaria (demandada al estudiante)
30 h
Teórico - Prácticos
Prácticos (campo o laboratorio)
12 h
Talleres
Seminarios
Excursiones
Actividades Grupales o individuales de preparación
de informes
Presentaciones orales, defensas de informes o
evaluaciones
4
Lectura o trabajo domiciliario
40 h
Otras (indicar cual/es) Evaluación
2h
Asignatura a distancia
Video-conferencia
Plataforma Educativa (Moodle-AGROS u otra)
Materiales escritos
Internet
Interservicio (indique cuál/es)
Otros datos de interés:
Carga Horaria (demandada al estudiante)
Localidad emisora:
Localidades receptoras: