Maíz bajo riego suplementario en Córdoba INFORME TECNICO

INFORME TECNICO
Maíz bajo riego
suplementario en Córdoba
Se dan a conocer las evaluaciones de híbridos comerciales de maíz bajo
riego suplementario en la provincia de Córdoba. Y la importancia del
cultivo en el sistema productivo. Es primordial considerar la influencia de
las variables ambientales, la elección de los materiales y la fecha óptima
de siembra para aumentar la cantidad y calidad de los granos.
En los últimos años, los avances en genética, biotecnología y en prácticas de
manejo del cultivo han generado las
condiciones para que el maíz, si se desarrolla en un ambiente óptimo, logre
excelentes resultados productivos. Sin
embargo, en los últimos 30 años, la superficie destinada a este cultivo en sistemas de secano ha tenido muchos altibajos, si bien el incremento en el área para
la última campaña fue de algo más de
500 mil ha con respecto a las 3 décadas
anteriores (informe bolsa de comercio
de Córdoba). En situaciones con riego
suplementario, la ecuación se invierte y
el maíz tiene un rol preponderante en
la secuencia de cultivos, porque ocupa
como mínimo el 50 % del área bajo rie-
go que se siembra en la provincia (resultados de encuesta a regantes INTA
MANFREDI-Consorcio Regantes Zona
I), ya que las incertidumbres productivas generadas por la variabilidad de las
precipitaciones pasa a segundo plano
y las prácticas de manejo comienzan a
responder linealmente en rendimiento
a la aplicación de las mismas.
Sin duda, en un planteo agrícola bajo
riego, la presencia de maíz en la secuencia de cultivos es irremplazable; a partir
de las siguientes líneas trataremos de
brindar la información que surge de los
resultados de nuestras experiencias.
Componentes ambientales que impactan en el manejo del cultivo
Como todos los cultivos, el comporta-
Grafico 1: Valores relativos máximos de radiación solar y temperatura, asociados a tiempo calendario.
Fuente: Claudia Vega
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miento del cultivo de maíz está influenciado por distintas variables ambientales que provocan modificaciones en el
comportamiento del mismo. Una de
ellas es la temperatura, el otro factor es
el fotoperiodo.
En las distintas regiones, los valores
máximos de radiación (y fotoperiodo)
y temperatura están desplazados en
tiempo calendario, como se observa de
ejemplo en el gráfico.
Elección de la fecha de siembra e impacto del ambiente
La elección de la fecha de siembra tendrá
influencia directa sobre su rendimiento
debido a la oferta de temperatura, radiación y fotoperiodo que recibirán las distintas etapas fenológicas, impactando
sobre el crecimiento y la producción de
materia seca.
Para la región centro del país, la fecha
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de siembra óptima es desde fines de
septiembre a principios de octubre,
siempre que hayamos superado el periodo de ocurrencia de heladas tardías.
Esta fecha es factible en situaciones con
riego, ya que nos independizamos de
la disponibilidad de agua para la emergencia. La fecha de siembra temprana
es el momento donde se puede obtener
el rendimiento potencial ya que ofrece
temperaturas moderadas para el crecimiento vegetativo inicial, y a su vez,
una importante amplitud térmica. La
radiación en las etapas vegetativas está
en pleno aumento, pero en la etapa reproductiva estas condiciones se vuelven
óptimas, lo que permitirá al cultivo fijar
la mayor cantidad de granos, y también
incrementara el peso final de los mismos.
Las evaluaciones realizadas por Inta
Manfredi recomiendan para siembras
tempranas densidades de 95.000 pl./ha.
Elección de materiales según resultado de ensayos
Como en la mayoría de los cultivos de
producción extensiva, existe una red
nacional oficial que se maneja con ensayos protocolarizados y que evalúa el
comportamiento de los distintos materiales que participan de la red. Allí se
analiza principalmente el componente
productivo, pero también se tiene en
cuenta otros aspectos, como por ejemplo el sanitario, generando información
muy valiosa al momento de la elección
de que material sembrar. Para el caso de
riego, lo que se evalúa son los materiales
denominados elite, y los resultados de
la campaña 2012 -2013 se ven en la siguiente tabla. Estos ensayos estuvieron
a cargo de los Ings. Agrs. Federico Piatti
y Ana Fereyra.
Estrategia de riego. Los momentos y
láminas de riego se decidieron en función de un Balance hídrico. El manejo de
la fertilización fue en base a criterio de
reposición para fosforo y en nitrógeno
en función a rendimientos potenciales
esperados y disponibilidad actual en
suelo, siguiendo la curva de respuesta
de nitrógeno, como se observa en la siguiente imagen:
El grupo de Riego del INTA Manfredi está
compuesto por:
• Aquiles Salinas: Coordinador del proyecto
riego.
• Giubergia, Juan Pablo: Investigador.
• Matías Boccardo: Investigador.
• Severina Ignacio: Investigador
• Federico Aimar: Becario.
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