JUNIO 2012 EDICIÓN N° INFODEPA INFORMATIVO PARA AGRICULTORES DE LA OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS 10 EDICIÓN ESPECIAL Temporada 2012-2013 HERRAMIENTAS PARA CALCULAR LOS COSTOS DEL TRIGO Las cotizaciones de precios de futuros en bolsas internacionales parecen indicar una estabilización a precios cercanos a los actuales en lo que resta del año; pero esto traería como consecuencia un precio interno para la próxima cosecha por debajo del que rigió en esta temporada a menos que suba el dólar. Adicionalmente, el trigo deberá competir con cultivos alternativos que presentan buenas perspectivas. Por ello, es posible que para la temporada que se inicia (2012/13) la superficie sembrada con trigo podría caer, pero hay cierto margen para un alza en los rendimientos Según los análisis de Odepa, los costos de producción por hectárea en esta temporada variarán entre $500.000 y $700.000, dependiendo de la región y el nivel de tecnología aplicado. Además, de acuerdo a diferentes escenarios de precios y distintos niveles de rendimiento, los márgenes netos por hectárea podrían variar entre $100.000 y $300.000. Por Productores de maíz, con cautela El panorama que presenta el maíz en mercados internacionales y en Chile para la próxima temporada es de alta incertidumbre. Durante la temporada 2011/12, la superficie sembrada de maíz aumentó de 119.000 a 139.000 hectáreas, principalmente debido al incremento de superficie destinada a producción de semillas. Durante la actual temporada ha habido menos poderes compradores, los que se han restado debido a la incertidumbre en los precios futuros de este cereal. Lo anterior le ha quitado fluidez al proceso de comercialización. A su vez, los precios han este motivo, es muy relevante conocer el potencial de rendimiento del predio y de la semilla utilizada para poder optimizar el manejo de acuerdo a la realidad de cada productor y así alcanzar los mejores resultados posibles. Las fichas de costos de cada temporada se publican en el sitio de Odepa en planillas Excel que se pueden descargar. Cada productor puede ajustar sus costos a las labores e insumos realmente utilizados. Adicionalmente se puede identificar el punto de equilibrio para cubrir los costos de producción y conocer el nivel de rendimiento necesario para los diferentes escenarios de precios en el mercado local. Para informarse sobre precios y descargar fichas de costo consulte en www.odepa.gob.cl Menú >precios > por rubro > cereales O llámenos al 800 390 300 Contacto Siac sido menores a los de la temporada pasada, fluctuando entre $124 y $135 por kilo, dependiendo de la zona. El precio del maíz está ligado a los precios internacionales y actualmente el mercado está previendo una caída de estos, consecuencia de un fuerte crecimiento en la producción de Estados Unidos. Mientras siga este pronóstico, los precios no se recuperarán, lo que sin duda va desalentar la producción de maíz para la próxima temporada. Nuevamente el precio del dólar juega un rol relevante. CONTACTO SIAC 800 390 300 Sistema Integral de Información y Atención Ciudadana INFORMATIVO PRODUCIDO Y EDITADO POR ODEPA | TEATINOS 40 | PISO 8 | SANTIAGO DE CHILE | FONO CONSULTA: 800 390 300 FONO MESA CENTRAL:(56-2) 3973000 | [email protected] “Se autoriza la reproducción total o parcial de la información citando la fuente (Odepa)”. Cuidemos nuestro planeta www.odepa.gob.cl INFODEPA 10 INFORMATIVO PARA AGRICULTORES Agricultura de contrato, una alternativa Avena Si bien el mercado internacional de la avena para la temporada 2012/13 da señales de estabilidad en ámbitos de producción, consumo, existencias finales y precios y el mercado nacional también se presenta estable y con buenas expectativas, se BOVINOS Recomendación en la retención de animales Si se retienen animales, hay que realizar un buen balance forrajero, considerando los requerimientos de alimentación y los aportes de las praderas y cultivos suplementarios, de manera de cubrir las necesidades de los animales sin deteriorar los recursos. Siempre hay que tener presente que, para obtener buenos resultados en materia de alimentación de animales base en praderas, hay que considerar sistemas de pastoreo que permitan una máxima producción animal por hectárea sin destruir la pradera y realizar una buena conservación de forraje para evitar que disminuya su calidad. DE LA OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl recomienda asegurar su estabilidad realizando contratos de siembra con empresas de su región, lo que permitirá disminuir la incertidumbre y tener un poder de compra asegurado. Raps Debido a la incertidumbre de los mercados originada en la inestabilidad europea, es recomendable que los agricultores de raps negocien los contratos con las procesadoras a un precio fijo, pero en UF. DATO ÚTIL Boletines por rubro Si desea informarse más sobre la evolución de los principales rubros, Odepa publica boletines mensuales (leche, papa, frutas, frutas y hortalizas procesadas, hortalizas, vino, maíz y trigo) en www.odepa.gob.cl LAS PAPAS Atención agricultores interesados en la agroindustria Es probable que aumente la intención de siembra Indap creó un programa de alianzas productivas dirigido a pequeños agricultores que estén interesados en vender su producción a las agroindustrias, mediante el cual las empresas realizan un servicio integral de asesoría técnica. De esta forma, se busca generar vínculos entre los agricultores y las empresas para así aumentar y mejorar las oportunidades de negocios entre ambos. Durante 2011 el programa atendió a 4.500 agricultores y para este año se espera aumentar esta cifra a 6.000. Para la próxima temporada se recomienda no aumentar la superficie cultivada, ya que es probable que la intención de siembra aumente, lo que podría hacer descender los precios a productor. Para tomar una buena decisión, se recomienda estar atentos a las cifras de intención de siembra que publicará Odepa junto a INE en los primeros días de agosto. Esto dará una primera señal para la temporada 2012/13. Más información en : www.indap.gob.cl/programasdeindap INFORMATIVO PRODUCIDO Y EDITADO POR ODEPA | TEATINOS 40 | PISO 8 | SANTIAGO DE CHILE | FONO CONSULTA: 800 390 300 FONO MESA CENTRAL:(56-2) 3973000 | [email protected] | DIRECTOR Y REPRESENTANTE LEGAL: Gustavo Rojas Le-Bert