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semanarioÊ agropecuarioÊ deÊ circulaci— nÊ nacional
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
ISSN 1852-9911
Año 10, Nº 552
LA BIOECONOMÍA
EN MARCHA
Es el paraguas del
agronegocio siglo XXI.
Implica agregar más
conocimiento y tecnología
a los alimentos, y exportar
valor agregado, pero
también servicios.
Págs. 10 y 11
Foto: Prensa del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
ACTUALIDAD
Relanzan el PEA
con metas aún
más ambiciosas
PÁG.
04
NEGOCIOS
Atanor recupera
posiciones en el
mercado
PÁG.
05
ACTUALIDAD
Aapresid lanzó su
congreso número
22: "La Misión"
PÁG.
06
AGRICULTURA
Ya hay más maíz
de segunda que de
primera
PÁG.
08
GANADERÍA
China sigue
generando buenas
expectativas
PÁG.
17
PERFILES
Vicentin, una
nacional entre las
grandes aceiteras
PÁG.
20
2 | INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
ANÁLISIS
EN LO EMERGENTE ESTÁ EL NEGOCIO DEL AGRO
E
El cierre del relanzamiento del
PEA 2020 estuvo a cargo del jefe
de Gabinete de Ministros, Jorge
Capitanich, que hizo gala de su
facilidad para la oratoria y la memorización de cifras de todo tipo
y calibre.
Uno de los puntos que abordó fue
el de las exportaciones argentinas,
oportunidad que aprovechó para
destacar el Programa de Aumento
y Diversificación de las Exportaciones (Padex), que esencialmente
identifica 24 países y 264 productos (partidas arancelarias), que
colaborarían a lograr el objetivo.
Estos países se encuentran en las
regiones emergentes: Asia, África
y América del Sur.
En este sentido es interesante repasar las estadísticas del Senasa
para ver a quiénes les estamos
exportando hoy los productos
del agro.
En el caso de la carne aviar, nuestros principales clientes en 2013
fueron Venezuela, Chile, Sudáfrica,
Singapur y Angola. Países africanos
como Congo tienen más importancia en este rubro que europeos
como el Reino Unido u Holanda.
En materia de leche en polvo
mandan de nuevo Venezuela en
primer lugar, seguida de Argelia,
Brasil, Cuba y China. No hay un
solo país del mundo "desarrollado" que sea un cliente interesante
en este rubro.
Si hablamos de quesos, el orden
de mérito arranca con Brasil, seguido por Rusia, Venezuela, Chile
y México.
En el rubro alimentos para animales nuestro mejor cliente es
Chile, seguido por Uruguay, Perú
y Paraguay.
Para encontrar a países europeos
que sean buenos socios comerciales de la Argentina hay que irse al
rubro miel, donde ahí sí los Estados Unidos, Alemania, Japón y
Canadá encabezan el listado, o la
Cuota Hilton, comprada por Alemania, Holanda e Italia.
La Cancillería, donde se discutió
y elaboró el Padex, muestra una
lista de los países que en 2003 le
compraban a la Argentina por más
de u$s1.000 millones, y los que le
compran ahora (2012).
En 2003 eran sólo seis, de los cuales la mitad eran desarrollados.
En 2012 fueron 22, de los cuales
en vías de desarrollo o emergentes, que además son los que están
moviendo la economía mundial.
Ahí están los Brics (Brasil, Rusia,
India, China y Sudáfrica) y a donde
va a participar nuestro país como
invitado.
Los 15 países (mercados) prioritarios dentro del Padex incluyen
tres africanos: Nigeria, Angola y
Sudáfrica; dos americanos: Brasil y México, y el resto asiáticos:
China, Indonesia, India, Vietnam,
Kazajistán, Qatar, Arabia Saudita,
Emiratos Árabes Unidos y Rusia.
Dentro de las 264 partidas a promocionar hay 27 de Productos
Primarios, 70 de Manufacturas
de Origen Agropecuaria y el resto de Manufacturas de Origen
Industrial.
INGRESE AL BLOG DE
JAVIER PRECIADO PATIÑO
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Y ahora también en
@jpreciadopatino
los desarrollados eran sólo 7, es
decir poco menos de un tercio.
En esa lista aparecen países como
Egipto, Malasia, Perú, Indonesia,
Argelia, Venezuela y Colombia
entre otros.
La razón por la cual esto ocurre es
muy sencilla: la Argentina es un
país donde en materia de exportaciones mandan los productos
agroalimentarios (generan 6 de
cada 10 dólares) y la gente que
necesita comer está en los países
Y dentro de las MOA's, los principales productos a promocionar
para mejorar el comercio internacional son:
1.- Carne aviar.
2.- Carne bovina.
3.- Leche en polvo.
4.- Quesos.
5.- Aceites vegetales.
6.- Jugos y derivados frutales.
7.- Preparaciones para la nutrición
animal.
8.- Preparaciones para la alimen-
asdf adsfsasd adfsdfdsf
asdf asdf saasdf dfsadfsdfsdf
tación infantil.
9.- Artículos de confitería.
La idea es que ya para 2015 estemos exportando por u$s100.000
millones, contra alrededor de los
80.000 millones donde nos encontramos ahora.
El papel del agro. Es redundante
volver sobre lo que todos sabemos y coincidimos: que el agro
tiene mucho para ganar en este
escenario.
El punto es simplemente alcanzar un consenso amplio y con el
compromiso real y efectivo del
sector público para incrementar
la producción y su transformación
fronteras adentro con trabajo argentino y agregación de valor,
para potenciar los productos de
las economías regionales y para
posicionar al país definitivamente
como un proveedor de alimentos
sanos y con altísimo valor agregado, en los nuevos mercados.
B RE V E S
DESDE ROTAM ADVIERTEN
FABIÁN KAUSCHE
El trigo, amenazado por los patógenos
"La campaña de trigo que está a
punto de comenzar presenta tres
características destacadas, dos de
ellas palpables al inicio de la siembra y la tercera con alta probabilidad de ocurrencia", sostienen desde
Rotam, una compañía dedicada a
proteger la sanidad y calidad de los
cultivos.
"Las dos primeras características
son un perfil saturado y niveles de
nitrógeno como nitratos en el suelo
sumamente bajos, debido al gran
lavado que sufrió el elemento en
los suelos.
"La tercera es la posibilidad que,
al igual que la campaña 2012/13,
la proporción de días nublados
sea muy alta y que esto favorezca
condiciones de alta incidencia de
enfermedades foliares, las que pueden maximizarse en combinación
con las primeras características
mencionadas en caso que no sean
corregidas correctamente ya sea por
sub dosis o momentos erróneos, por
ejemplo de fertilización.
"La campaña que podemos comparar en cuanto a su posible desarrollo
es la 2012/13, donde las características climáticas fueron similares y
los niveles de producción fueron
menores que en la campaña anterior, debido fundamentalmente a
que solamente se aplicó una dosis
de fungicida en la mayoría de los
casos. En esta misma campaña se
pudo observar que aquellos lotes
Merial con nuevo
jefe de investigación
Las enfermedades foliares, a la orden del día
que fueron tratados dos veces presentaron una diferencia productiva
sumamente importante con respecto a aquellos que fueron tratados en
una sola oportunidad o inclusive en
aquellos casos que no hubo tratamiento alguno.
Rotam tiene en su cartera de productos para trigo el fungicida Ykatu.
Este producto formulado en base
a una mezcla de una estrobirulina, el azoxistrobín y un triazol, el
tebuconazole, en una proporción
1:2 , permite un mayor nivel de curado que las mezclas tradicionales
presentes en el mercado, con los
efectos preventivos reconocidos en
los fungicidas en base a estrobirulinas, otorgándole una residualidad
superior a los tratamientos.
Ykatu posee un excelente control
de enfermedades foliares como
mancha amarilla, roya anaranjada, roya amarilla, septoriosis y
oídio, presentando una relación
costo beneficio muy difícil de superar en estos momentos, punto
de fundamental importancia en un
mercado productivo ajustado en
cuanto a las rentabilidades esperadas, más teniendo en cuenta la alta
probabilidad de tener que aplicar
dos fungicidas a lo largo del ciclo
del cultivo.
✒ Merial, la división veterinaria
de Sanofi, anunció que Fabián
Kausche conducirá las actividades
de investigación y desarrollo de
la compañía a nivel global, con
vigencia a partir del 9 de junio
de 2014. El Dr. Kausche trae a la
compañía un amplio espectro
de experiencia global en I&D en
posiciones de liderazgo empresario
y en el ámbito farmacéutico y
biológico, en compañías del
sector de salud tanto humana
como animal. El Dr. Kausche se
incorpora a Merial tras 10 años en
Novartis, donde su última función
fue la de director global de I&D
para Salud Animal. "La experiencia
de Fabián y sus probados
antecedentes en el desarrollo
de productos, con aprobaciones
en todo el mundo, además
de su liderazgo empresarial y
organizacional, ofrecen una
rara combinación de talentos y
conocimientos", comentó Carsten
Hellmann, CEO de Merial. Kausche
formará parte del Equipo de
Dirección de Merial, y reportará al
CEO de Merial Carsten Hellmann.
Foto: Archivo Infomedia
JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected]
MEJOR EMPLEO
Corresponsabilidad
para los viñateros
✒ La Secretaría de Desarrollo
Rural y Agricultura Familiar
del Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación,
Carla Campos Bilbao, rubricó junto
a autoridades de la provincia de
Salta y representantes del sector,
un convenio de corresponsabilidad
gremial para la vitivinicultura
de esa provincia. El acuerdo
representa un beneficio potencial
para cerca de 4.000 trabajadores
de viña en una provincia que
constituye la cuarta superficie
implantada de vid en el territorio
nacional. Salta posee 2.650
hectáreas de cultivos vitivinícolas
distribuidas en 245 viñedos,
superficie que creció en el orden
del 48% en los últimos 15 años.
“De esta manera, y luego de
un esfuerzo muy importante
del Gobierno nacional, se ha
logrado trasladar al sector formal
a una importante cantidad
de trabajadores, ya que con el
convenio se alienta la contratación
en blanco de los trabajadores
del sector vitivinícola”, aseguró
Campos Bilbao.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Actualidad | 3
Por la Presencia del gen Mir 162
China suspendió Compra
de ddGs de estados unidos
Esta última semana se conoció la
noticia de que China suspendió la
compra de granos destilados secos
de maíz (DDGS).
El gobierno asiático explicó que
se debe a la presencia de un gen
transgénico no permitido por el
ente regulador de dicho país. El
evento es el MIR 162.
China, hasta el momento importaba alrededor de un 34% de la producción de DDGS (un subproducto
de la producción de etanol de maíz)
del país americano .
Sin embargo, esta decisión de paralizar la importación de este producto del país americano por parte
de China, según los observadores
del mercado, fue el deterioro de
la relación general de China con
Estados Unidos.
En esta línea, Ricos Nelson, director de Investigación en Allendale,
en Illinois, dijo que piensa que la
decisión de China era "de represalia contra Estados Unidos, y era
un síntoma de empeoramiento de
las relaciones entre ambos países”.
"El más reciente catalizador para
la acción de China en relación con
DDGS fue una reunión en abril por
el presidente Barack Obama con
Vietnam, Malasia, Japón y Filipinas, que expresó su apoyo a países
distintos de China con respecto a
las reclamaciones en disputa a las
islas en el Mar del Sur de China, y
el país asiático fue excluido de esa
reunión".
Por su parte, Don Roose, presidente
de Estados Unidos Commodities,
West Des Moines, de Iowa, dijo que
cree que los chinos son reacios a
utilizar la agricultura como una
China compraba el
34% de DDGS de
la producción de
Estados Unidos.
estratagema diplomática debido
a la importancia de mantener la
seguridad alimentaria en un país
con más de mil millones de bocas
que alimentar.
"Actualmente, China tiene grandes
reservas de maíz de la vieja cosecha
que están vendiendo internamente
en la subasta, lo que limita la demanda de subproductos de maíz
importados."
Michael Cordonnier, presidente
de la soja y el maíz Advisor Inc.
de la localidad de Chicago, tomaron un camino intermedio en el
ofrecimiento de una explicación
de la decisión china de cancelar
la importación de Estados Unidos.
Aunque reconoció que asuntos
diplomáticos relacionados con
las islas del Mar del Sur de China
podrían representar el 20% de la
decisión, vio consideraciones agrícolas como la causa dominante.
El incidente entre China y los
EE.UU. trae a colasión la importancia de la sincronía en la aprobación de los eventos entre países
proveedores y consumidores. La
reciente misión argentina a China
tuvo, precisamente, ese tema como
uno de los centrales de la agenda
bilateral.
El DDGS es un
subproducto
de la industria
del etanol
4 | Actualidad | INFOCAMPO
Semana 13 al 19 de junio de 2014
Con vista a 2020 y 2030
El pEa sE puso dE nuEvo En movimiEnto
El ministro Casamiquela planteó las metas actualizadas, que
sólo en cereales y oleaginosas dan una producción de 155
millones de toneladas. Ante un auditorio repleto anunció que
el 15 de julio comienza el trabajo de las mesas sectoriales.
Como el ave fénix, el PEA parece
estar renaciendo de sus cenizas.
Luego de que fuera lanzado por
el ex ministro Julián Domínguez
a principios de 2010 y presentado
oficialmente en Tenópolis, en setiembre de 2011 con la presencia
de la Presidenta de la Nación, el
plan había entrado en una etapa de
congelamiento durante la gestión
del ex ministro Yauhar.
Con la llegada de Casamiquela,
el PEA parece haber recobrado
vigor, y ahora el 15 de julio es la
fecha elegida por las autoridades
de Agricultura para comenzar formalmente el inicio
del trabajo de las
mesas por cadena
de valor.
Con la presencia
de mucha dirigencia privada
-básicamente de
las cámaras que
agrupan eslabones
de la cadena agroalimentaria-, más
funcionarios de las provincias y de
la propia área de Agricultura, Casamiquela presentó junto al jefe
de Gabinete de Ministros, Jorge
Capitanich, y a sus pares de Trabajo, Carlos Tomada, y de Ciencia y
Tecnología, Lino Barañao, las metas
actualizadas a 2020.
Estas metas resultaron bastante
ambiciosas. Por caso, se espera
para esa fecha una producción de
cereales de casi 85 millones de toneladas, a los que se suman casi 70
Mt de oleaginosas. Hasta allí serían
155 Mt, versus las 108 Mt de la última campaña 2013/14. Quiere decir
que hay que agregar unas 7 Mt por
campaña de acá a siete años. No es
menor el desafío.
Otras de las metas que planteó
Casamiquela tienen que ver con
lo forestal, donde se piensa rozar
las 11 Mt, los cultivos industriales
con 36 Mt (básicamente caña de
azúcar), y las frutas y hortalizas
agregando otras 20 Mt más. Total,
casi 250 millones
de toneladas.
En materia de producción ganadera,
lo más destacado
fue la lechería,
donde se espera llegar a unos
16.700 millones de
litros a 2020, y la
producción de cerdos, que rondaría
las 800.000 toneladas.
Donde no hay grandes expectativas
es con la ganadería vacuna. Se cree
que para 2020 el rodeo rondará las
54,5 millones de cabezas. Entonces
para que la producción de carne
bovina crezca a 3,5 Mt hay que mejorar mucho la eficiencia del rodeo,
básicamente el destete y el peso
de faena. Pero como reconoció el
En lechería se
plantea una
producción de
16.000 M de litros.
Casamiquela estuvo acompañado por los ministros Tomada, Capitanich y Barañao
ministro son variables que están
estancadas desde los últimos 50
años. ¿Se podrán mejorar en los
próximos seis años?
En tanto, la avicultura que ya hizo
el gran salto de crecimiento, lo
continuará pero a tasas más lentas. Dentro de seis años va a estar
produciendo 2,6 Mt de carne, de las
cuales se exportarían unas 741.000
toneladas.
El funcionario destacó la recuperación experimentada en materia
de pesca en los últimos años, pero
recalcó que lo que se viene no es la
explotación del mar sino la acuicultura, y que por ello va a impulsar
una ley de promoción para esta
actividad, que es la más eficiente
en materia de conversión de granos
en carne.
Al trabajo. El comunicado oficial del
Ministerio señala que para la confección de los métodos de trabajo
y metas fueron convocadas a participar todas las provincias a través
de sus Ministerios de Producción;
el sector científico-tecnológico con
más de 53 facultades, tanto público como privado; los organismos
descentralizados del Ministerio de
Agricultura (Inta, Senasa, Prosap,
Inase, Inidep, INV ); las cámaras
empresariales relacionadas con el
sector, representando a la totali-
diego Cifarelli, presidente de faim
dad de los complejos productivos;
entidades de productores agropecuarios; del sector de la agricultura
familiar y más de 450 escuelas agrotécnicas de todo el país, sumado a
los cuadros técnicos y políticos del
ministerio.
El objetivo es poder plasmar instrumentos de política que faciliten
la concreción de las metas que se
plantee cada cadena.
"Ojalá que tanto esfuerzo pueda
verse reflejado en actos concretos,
porque realmente sería muy estimulante para todos los participantes", señaló un representante del
sector académico, presente en el
acto, en diálogo con Infocampo.
b re v e s
"tenemos que recuperar los mercados perdidos"
"Cuando te ausentás de un
mercado, un competidor
ocupa tu lugar", apuntó el
presidente de los molineros,
presente en el relanzamiento
del PEA 2020.
Las metas PEA presentadas por el
ministro Casamiquela el martes
10 de marzo proponen alcanzar
en 2020 un área sembrada con
trigo de 6,3 millones de hectáreas
y una producción de 21,2 millones
de toneladas, lo cual arroja una
productividad de 3.360 kilogramos por hectárea.
"Nuestra industria se suma a este
esfuerzo en pos de la cadena del
trigo y de alcanzar las metas planteadas", sostuvo Diego Cifarelli,
presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera,
al término de la presentación del
relanzamiento del PEA.
"Es muy importante que se plantee el tema de la industrialización, porque eso es generación de
empleo y más aún que se hable
de exportar los productos industrializados del agro, en este caso
del trigo", agregó el dirigente en
diálogo con Infocampo.
-Se plantea llegar en unas campañas más a las 20 millones de
toneladas de producción. ¿Qué
opinión les merece ese número?
molinería con los mercados a término. Por otro lado, creo la mesa
es el puntapié inicial para sumar
a muchos más participantes.
-¿Qué esperan de esta nueva
campaña que comienza?
-Los indicadores que maneja el
Ministerio de Agricultura y las
Bolsas de Cereales dan entre 4,3
y 4,5 millones de hectáreas sembradas. Esto es un buen síntoma,
que habla de un cambio en la tendencia. Creo que también influyó
positivamente la devolución de
las retenciones a los productores,
mediante el Cepaga.
"Los objetivos son ambiciosos, y vamos a acompañar"
-Son objetivos ambiciosos que esperamos que se hagan realidad.
Pero creo que lo importante sería el trabajo en conjunto de los
exportadores de harina con los
de cereal, para conquistar mercados que hasta ahora fueron
imposibles. Con 20 millones de
toneladas, tanto los exportadores
como los molineros tendríamos
mucho más volumen disponible.
-¿Cuál es la capacidad instalada
de la industria molinera, hoy?
-La capacidad instalada duplica la
del consumo interno. Hoy estamos
en condiciones de procesar 11 a
12 millones de toneladas al año.
-La molinería participa de la
Mesa del Trigo. ¿Qué expectativas hay puestas allí?
-Este espacio se volvió a reactivar
con esta nueva gestión del ingeniero Casamiquela, en cabeza
del secretario Gabriel Delgado; la
idea es ver los problemas de cada
eslabón y a partir de ahí se han
abordado las soluciones. Nosotros
estamos abocados al trabajo de la
-¿Qué esperan en materia de exportaciones?
-Hemos tenidos dos años flacos y
no vale la pena detenerse. Lo que
puedo decir es que hoy estamos
con toda la energía para reconquistar los mercados que habíamos logrado abrir. Claro que no es
una tarea sencilla porque cuando
te ausentás tu lugar lo ocupa un
competidor, que en este negocio
son jugadores muy grandes.
-¿A cuáles mercados hacés referencia?
-Brasil y Bolivia son nuestros principales clientes, por proximidad,
pero habíamos llegado a mercados del África subsahariana y de
América Central, que ahora los
tenemos que reconquistar.
la canpo
El nuevo PEA suma
más adhesiones
✒ El coordinador de la Corriente
Agraria Nacional y Popular,
Guillermo Martini, junto a
otros miembros de la Mesa
Nacional de la organización,
participaron este martes 10 de
junio en el relanzamiento del Plan
Estratégico Agroalimentario y
Agroindustrial (PEA 2020), liderado
por el Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación.
"Rescatamos la iniciativa del
ministro Casamiquela de iniciar
la segunda etapa de este Plan
Estratégico, que creara e impulsara
el ex ministro Julián Domínguez,
en tanto que el PEA es un espacio
de diálogo para la construcción de
un destino compartido que implica
el desarrollo de la ruralidad con
inclusión y sustentabilidad en lo
ambiental, económico y social",
manifestó Martini al término
del encuentro. "Desde Canpo
participaremos activamente en la
elaboración de las propuestas que
puedan plasmar las metas del PEA",
concluyó Martini, en el comunicado
emitido por la organización.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Actualidad | 5
"estamos como segundos abastecedores de glifosato", aseguran
atanor escala posiciones en el mercado
Tras una impasse entre 2009 y 2012, la nueva gestión hizo
crecer la facturación 30% en dólares en el último ejercicio
y quiere acercarse a los u$s600 millones. "El foco son los
herbicidas y participar en el segmento premiun", explican.
La celebración del 75° aniversario
de Atanor no fue sólo una cuestión formal sino que había algo
más para festejar: el cambio en
la tendencia de los números de la
compañía, que comienza a mostrar
signos de recuperación.
Es que la empresa, líder en el
mercado de herbicidas genéricos,
había quedado golpeada con la
crisis de 2008/09 cuando quedó
descalzada entre el valor de los
productos importados y el precio
de venta en el mercado interno,
situación que se agravó en lo que
hace al volumen por la fuerte sequía que golpeó a la agricultura
argentina.
Esta crisis llevó a un cambio en el
gerenciamiento y en la estructura
de la compañía (por caso la unidad
de Brasil pasó a depender directamente de Albaugh
Inc., la controlante estadounidense radicada en
Iowa) e incluso a
desprenderse de
algunos activos
para reestructurar
la deuda.
Pero los números que está dando
a conocer la empresa revelan un
cambio en la tendencia: de una
facturación de 392 millones de
dólares en el ejercicio 2012 pasaron a u$s512 millones en 2013,
con una proyección a u$s585 millones para el ejercicio en curso.
“Lo bueno es que las ventas en el
primer trimestre del año superaron
los objetivos y refuerzan nuestras
buenas expectativas”, señalaba en
diálogo con Infocampo, Agustín
Herrera, director de Asuntos Legales y Corporativos de la compañía.
Pero, ¿cuáles son los fundamentos
de esta recuperación? “Estamos
operando al 80% de nuestra capacidad de producción, es decir
que incrementamos el volumen
de ventas, y eso tiene que ver
con que recuperamos cuatro o
cinco puestos en
el market share y
ya estamos como
segundos abastecedores de glifosato en el país”,
señala Sebastián
Canavese, director comercial.
La compañía logró
recuperarse, y ahora
opera al 80% de su
capacidad.
Dumanjo y Albaugh en la reciente celebración del 75° aniversario
Es que Atanor es uno de los
principales jugadores del mercado de herbicidas del país. Posee
una planta de última generación
para la síntesis de glifosato en
Pilar y una segunda planta para
otros productos en San Nicolás.
Además, con la incorporación de
ingenios al grupo ha integrado la
producción de herbicidas con las
materias primas necesarias en el
proceso, tal el caso del alcohol.
Atanor además fabrica acetatos
en Baradero, productos derivados
del cloro en Río Tercero, resinas
fenólicas en Munro y posee una
salina en La Pampa, que también
le provee materias primas.
“El plan es consolidar nuestro liderazgo en herbicidas, que es el
core business del negocio, básicamente glifosato, 2-4D y atrazina,
pero acompañando la tendencia
del mercado”, sostiene Canavese.
“Por ejemplo, en glifosato hay una
tendencia hacia los productos de
mayor concentración, 48 o 54%,
o directamente el granulado. Nosotros estamos ofreciendo Power
Plus un glifosato al 60% y estamos
inscribiendo ante las autoridades
regulatorias formulaciones de
glifosato y atrazina granulados”,
explicó el directivo.
De acuerdo a estudios de consultores de marketing, el 60% del
mercado argentino del glifosato
responde a formulaciones concentradas, mientras que un 20%
al granulado y el restante 20%
a las formulaciones líquidas de
baja concentración. La idea de
la gestión que encabeza el CEO
Marcelo Dumanjo es participar
en los segmentos premiun del
mercado.
En tanto, se preparan para agregar
productos a su portfolio, atentos
al creciente problema de malezas
resistentes al glifosato. “En esta
línea vamos a producir imazetapyr,
cletodim y dicamba, para que en
la aplicación conjunta con el glifo
se pueda controlar el problema de
las malezas resistentes”, explicó
Canavese.
“También estamos preparando
algo en insecticidas y fungicidas,
pero nuestro foco son los herbicidas, un mercado que conocemos
y que tiene menos volatilidad
que los dos primeros”, concluyó
el responsable comercial de la
compañía.
6 | Actualidad| INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
denominado "La misión"
se presentó el xxii congreso de aapresid
ESTEBAN FUENTES
| [email protected]
Esta semana, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, más conocida como Aapresid,
lanzó en la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires el XXII Congreso
Anual, que se desarrollará del 6
al 8 de agosto en la localidad de
Rosario, bajo el lema “La Misión”.
Esta presentación tuvo varios condimentos especiales, porque es la
primera vez que lanzan oficialmente el congreso, y además la institución cumple su 25° aniversario.
“La idea de lanzar oficialmente el
congreso, y sobre todo desde la
ciudad de Buenos Aires, es poder
acercar este evento no sólo a la
comunidad agroalimentaria, sino
a toda la sociedad en general”,
destacó María Giraudo, más conocida como “Pilu”,
presidenta de la
entidad.
Y agregó: “Además
queremos mostrar
que, luego de 25
años, los pioneros de Aapresid pueden estar satisfechos con el trabajo
logrado, ya que el 90% de la superficie productiva del país está bajo
la técnica de siembra directa (SD)”.
Y ahora, reconoció, que están haciendo más hincapié en las Buenas
Prácticas Agrícolas (BPA) para dar
al sistema la sustentabilidad que
se necesita para seguir produciendo, como es la rotación de cultivos,
manejo integrado de plagas, malezas y enfermedades, y fertilización
estratégica.
Esto se asocia a los objetivos que
tiene Aapresid dentro de los próximos dos años: 2014-2016.
Giraudo sostuvo que buscan fortalecer dos ejes: tecnología (referido
a las Buenas Prácticas Agrícolas) y
comunicación.
"Necesitamos que toda la sociedad
se entere de las iniciativas que llevamos adelante desde las diferentes instituciones y organizaciones.
Somos privilegiados de ser un país
agroindustrial, pero desde aquí lo
ven como una desventaja", expresó.
Además, agregó que "necesitamos
ser aliados estratégicos del Estado
para garantizar la seguridad alimentaria".
También presentaron en esta oportunidad el proyecto
de "Plataforma
para la producción
sustentable de alimentos, fibras y
energía", red integrada por empresas
y organizaciones de la comunidad
agroalimentaria que comparten esta
visión (ver nota abajo).
En lo que respecta al congreso propiamente dicho, constará de dos
plenarias en dos salas simultáneas
con capacidad para 1.000 personas
una, y para 700 personas la otra.
Aquí habrá diversos paneles con diferentes miradas y participaciones
tanto regional, sobre el país como
El congreso se
desarrollará desde
el 6 al 8 de agosto
en Rosario.
Foto: gentileza Aapresid
En la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se lanzó oficialmente
el Congreso de la Asociación Argentina de Productores en
Siembra Directa. Uno de los puntos principales del evento
serán las malezas resistentes, como amaranthus.
"Pilu" Giraudo junto a la comisión directiva de Aapresid durante el lanzamiento del XXII Congreso
a nivel global. Al mismo tiempo,
habrá 8 salas de talleres también
simultáneamente.
La novedad para este año será una
nueva sala “Experiencia comunidad”, donde se plantean diferentes
sistemas, pero no está preparado
para un gran debate (como son los
talleres) sino que es para poner al
alcance de nuevas iniciativas y vinculaciones público/privadas.
También habrá un lugar especial
para la biotecnología, el agua,
y cada uno de los programas de
Aapresid.
El Quo Vadis o Agenda Federal, es
un encuentro abierto a toda la comunidad para discutir los problemas que se presentan, las posibles
soluciones y los caminos a seguir
para alcanzar las metas planteadas,
promoviendo la construcción de
ciudadanía, la articulación público
privada y la responsabilidad social.
En referencia a los temas que estarán abarcando durante los talleres
y plenarias, será el flagelo de las
malezas resistentes, uno de los problemas que tiene a maltraer a los
productores agropecuarios.
En este sentido, "Pilu" Giraudo aseguró que disertará un especialista
de Estados Unidos tocando el tema
de Amaranthus.
Pero no sólo tendrá espacio esta
maleza, sino que habrá diferentes
espacios e intensos debates entre
técnicos, productos y los que tienen
soluciones nuevas para abordarlas
y controlarlas.
A su vez, están forjando lazos con
el IPNI (International Plant Nutritional Institute) y la Asociación
Argentina de la Ciencia del Suelo
(AACS) para tener una mirada más
profunda.
El CongrEso
Constará de dos plenarias
en dos salas simultáneas con
capacidad para 1.000 y 700
personas, respectivamente,
donde los paneles se referirán
a diferentes temáticas.
Habrá 8 salas de talleres
donde se presentará un tema
en 10 minutos, y el resto del
tiempo será para el debate
entre los asistentes.
Como particularidad, este
año habrá una sala sobre
"Experiencia Comunidad"
donde se darán a conocer
las iniciativas y vinculaciones
tanto públicas como privadas.
b re v e s
Red integRada poR empResas y oRganizaciones
Lo organizó eL inta manfredi
Durante el lanzamiento del XXII
Congreso de Aapresid también
hubo lugar para presentar el proyecto de "Plataforma para la producción sustentable de alimentos,
fibras y energía", red integrada por
empresas y organizaciones de la
comunidad agroalimentaria que
comparten esta visión.
Martín Descalzo, gerente de Agricultura Certificada de Aapresid,
destacó que los objetivos de esta
plataforma son aumentar la superficie de producción sustentable
de alimentos y, además, poder
comunicar a la sociedad el valor
de esta producción sustentable.
"Planteamos en este sentido un
pensamiento para ir moldeándolo con diversas instituciones y
empresas y así generar un ámbito
de trabajo enfocado a la sustentabilidad. La realidad es crear un
espacio con identidad propia para
hablar sobre sustentabilidad y de
los problemas que pueden venir
en el corto, mediano y largo plazo", señaló.
La meta es constituir una red que
trabaje promocionando la producción de alimentos, fibras y energía
sustentables donde se promueva
la interacción entre los públicos
de interés de manera de obtener
y alinear recursos económicos, la-
Foto: gentileza Aapresid
plataforma para ser más sustentable
Martín Descalzo durante la presentación de la plataforma
borales e intelectuales a fin de canalizar y unificar las propuestas de
sustentabilidad existentes y orientarlas hacia objetivos consensuados comunes. Se apunta a lograr
avances medibles y sustanciales
en términos de sustentabilidad favoreciendo la vinculación entre
la comunidad agroalimentaria y
la sociedad en general.
Asimismo, Descalzo recordó que
el origen de todo esto es la propuesta de Agricultura Certificada (AC) que se lanzó hace 7 años
contemplando una gestión de
calidad, indicadores y un tercero
que verificaba este standard.
"Tuvo diversas problemáticas para
que la producción no fuera masiva, por eso nos hizo replantear
varias cosas. Así pensamos en este
reenfoque dentro del programa",
explicó.
Hoy hay alrededor de 150.000
hectáreas certificadas o en vías
de certificar.
Por este motivo, el gerente de AC
destacó que plantean diferentes
certificaciones opcionales a las
que venían trabajando.
"Este programa era excelente pero
por diferentes motivos, los productores no lo pudieron llevar a
cabo", indicó.
Jornada sobre riego
por goteo enterrado
✒ Con más de 200 asistentes que
superaron los cupos previstos y
colmaron el salón auditorio, el
martes 27 de mayo se llevó a cabo
en el Inta Manfredi una jornada
a campo sobre Riego por Goteo
Sub-superficial. El evento integró
capacitaciones técnicas y recorridas
a campo para visitar los módulos
de riego enterrado instalados
en la Estación Experimental. La
inauguración del evento estuvo a
cargo de Eduardo Martellotto, uno
de los pioneros en el desarrollo
del riego presurizado en Argentina
que en la actualidad está a cargo
de la dirección del Centro Regional
Córdoba del Inta. Hizo una breve
reseña del crecimiento que tuvo
el riego de cultivos extensivos en
la provincia de Córdoba desde
mediados de la década del noventa,
cuando iniciaron las investigaciones
y adaptaciones en el Módulo de
Riego Suplementario del Inta
Manfredi, y de qué manera se reflejó
ese avance a nivel nacional.
iniciativa de cLaas
Plan de desguace de
picadoras antiguas
✒ Con la mira puesta en el
recambio tecnológico, Claas
puso en marcha un plan de
desguace de picadoras de más de
15 años. La empresa toma esos
equipos en parte de pago para la
compra de máquinas nuevas o
usadas de líneas actuales. Luego
se retiran del mercado estos
equipos antiguos y se procede
a su desarmado y posterior
fundición de sus componentes.
De esta manera, la empresa se
propone alcanzar una mejora
en la cadena productiva en 3
etapas: nuevas tecnologías,
empresas eficientes en el mercado
y mayor productividad en la
transformación de forrajes en
kilos de carne o litros de leche.
Según José Costamagna, del
Departamento Comercial, en la
actualidad existen alrededor de
750 picadoras de forrajes en el
parque de maquinarias argentino,
de las cuales unas 150 son modelo
2000 o anteriores.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Producción | 7
EntrE 120.000 y 150.000 hEctárEas
ArvejA: Se eSperA lA miSmA áreA de lA 2012/13
Gabriel Prieto, jefe del Inta
Arroyo Seco, aseguró que
viene retrasada la implantación por los excesos hídricos.
Recomiendan inoculación y
terápicos de amplio espectro.
La campaña fina ya se largó, pero la
siembra tanto de legumbres (especialmente la arveja) como de los cereales
de invierno están en stand by por las
constantes lluvias que vienen soportando las diferentes regiones productivas.
"Esta bastante frío el panorama de la
siembra en general. Hay consultas por
disponibilidad de semillas y sondeos de
cómo estará el mercado", objetó Gabriel
Prieto, jefe del Inta Arroyo Seco y especialista en legumbres.
Pero para ir específicamente a la arveja,
Prieto aseveró que hay margen todavía para sembrar la legumbre de ciclo
medio-corto.
De todas maneras, estimó que el área no
va aumentar con respecto al año pasado,
donde se implantaron entre 120.000 y
150.000 hectáreas.
Igualmente, destacó que en todos los
planteos productivos, los cultivos de
invierno son un componente esencial.
"Ademas estimamos que se sembraría
entre 35.000 y 45.000 hectáreas de lenteja (misma superficie que la campaña
anterior) y el garbanzo caerá porque
las variedades son muy sensibles a enfermedades vasculares como rabia y
fusarium. Ingresaron fuertemente en
el 2011 y 2012, pero el exceso de agua
hizo que se perdiera los cultivos, y los
que no se perdieron dieron un resultado
negativo", rescató.
La arveja viene de dos campañas flojas:
en el 2012 por las excesos de agua y en el
2013, sobre todo en Santa Fe, por la falta
de agua (en Buenos Aires la legumbre
tuvo una mejor performance).
El rendimiento medio de la campaña
anterior fue de 1.000 kg/ha, teniendo
presente que la producción en el centro
de Santa Fe fue bajo (entre 500 y 600 kg),
en el sur de la provincia fue de 1.000
En la campaña pasada, el rinde promedio fue de 1.000 kg/ha
kg/ha y en el sudeste santafesino fue
de 1.500 kg/ha. Asimismo, en el norte
de Buenos Aires fue de 2.500 kg/ha y en
el sudeste de la provincia, entre 5.000
y 6.000 kg/ha.
Así, la producción fue de alrededor de
150.000 toneladas.
"Esperamos en cada campaña tener
una producción promedio de 2 t/ha".
En esta línea, el jefe del Inta Arroyo Seco
señaló que “no son commodities, sino
que son especialities, y además de cosechar kilos, necesitamos calidad”.
"Necesitamos una arveja verde, que no
haya contaminación y blanqueado. Se
pierde calidad en años lluviosos porque
se degrada la clorofila que le da el color
verde a la arveja seca", sostuvo.
Claves de manejo. Lo primero para tener
una buena implantación de arveja es
tener una semilla de calidad, no sólo
que germine adecuadamente sino que
no tenga impurezas (como se dice normalmente, huevo de tero).
"Estas situaciones son normales, ya que
multiplicamos la misma semilla por más
Gabriel Prieto, del Inta Arroyo Seco
perfil es clave para arrancar", relató.
El precio depende
de la producción
del principal país,
Canadá.
de 20 años. Hace mucho que no tenemos
semillas originales", dijo.
Otro tip para tener en cuenta es el inoculado. El nutriente que más requiere
el cultivo es el nitrógeno y se puede
abastecer de manera indirecta, como
es el caso de la soja.
Además, Prieto aseguró que hay que
hacer un análisis de suelo para controlar
los niveles de fósforo para determinar
los niveles de fertilización.
Asimismo, tratar las semillas con terápicos de amplio espectro para garantizar
una excelente emergencia.
"La arveja consume poca agua comparado al trigo porque el sistema radicular no supera el metro de profundidad. Así, tener cargado bien el
Comercialización. La Argentina produce alrededor de 150.000 toneladas, de
las cuales un 10% es para el mercado
interno (15.000 toneladas) y el resto para
exportación (también va una parte para
la alimentación animal)
"El precio que se puede esperar es muy
dependiente de lo que pueda pasar en
los demás países del mundo, principalmente Canadá, que el mayor productor."
Su producción se define en septiembre/
octubre cuando los cultivos en nuestro
país se encuentran en floración y definiendo rinde.
"Canadá incrementará el área porque
el precio es atractivo, ya que no tienen
posibilidades de hacer secuencia de cultivos, como acá, que se puede agregar
soja o maíz de segunda", indicó.
El principal destino es Brasil, y se está
esperando la aprobación de China para
poder exportar. .
Agricultores Federados Argentinos (AFA)
exporta una sexta parte (alrededor de
20.000 toneladas). "La exportación de
legumbres tiene un corto recorrido,
comenzó en el 2010", señaló Gustavo
Medicina, responsable de Productos
Especiales.
En este sentido, destacó que busca acercar la arveja argentina para competir
con los mercados principales.
"AFA empezó con las legumbres con un
perfil bajo, pero luego fuimos dándole
opciones a los productores que no sean
sólo los commodities, sino que se podía
tomar como una producción alternativa
y consistente en el tiempo."
Así, Medicina aseguró que le dimos certeza a los productores sobre el mercado.
"Empezamos a vender a Brasil (arvejas
verdes secas en bolsas de 50 kg vía terrestre). Luego incursionamos en Medio
Oriente, Europa y países de América
Central.”
En este sentido, AFA invirtió en una planta clasificadora de legumbres en Rueda
(Santa Fe). "Hoy construimos una unidad de negocios que está fuertemente
arraigada en la Cooperativa", concluyó.
e. f.
|
8 | Producción | INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio del 2014
Buenos rindes en varias partes productivas
los maíces tardíos, otra vez sobresalen
En los extremos del NOA y NEA y en el centro/norte de Santa
Fe y Córdoba, los rindes promedios superarían holgadamente
a los históricos. Igualmente, preocupa el retraso de la cosecha
por las copiosas lluvias que se vienen registrando.
la estabilidad y diversificar la siembra entre los de primera y tardíos,
sino también afectó la falta de humedad entre septiembre y principios de
octubre.
Para ir desarrollando por zona, en los
extremos del NOA y NEA, el régimen
de precipitaciones es monzónico
(periodo de lluvias desde diciembre
a abril).
Pero este año las lluvias fueron
inusuales, pues comenzaron en el
mes de diciembre y si bien hubo un
lapso corto de altas temperaturas y
sequía, se extendieron hasta mayo, lo
que permitió que
puedan desarrollarse con gran disponibilidad de agua.
"Están expresando
un potencial muy
alto, muy por arriba
de los promedios de
los últimos años", indicó.
Para ir por región, el analista de la
Bolsa de Cereales de Buenos Aires
especificó que en el NEA se esperan
rindes altísimos. Todo el grueso de la
siembra fue en diciembre.
"Puede haber afectado que en febrero
Se espera una
producción de
24 millones de
toneladas.
Foto: Archivo Infomedia
Como viene sucediendo en las últimas
campañas, los maíces tardíos vuelven
a sorprender con los rendimientos.
Y los de primera no alcanzan a expresar los techos productivos.
En este sentido, Maximiliano Zavala,
analista de la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires, detalló que esta vez las
zonas que más se están destacando
son los extremos del NOA y NEA, centro/norte de Santa Fe y centro/norte
de Córdoba.
"Estas regiones llevaron gran parte
de la producción a fechas sembradas
en diciembre y se
vieron favorecidos
por las lluvias que
se dieron en febrero,
marzo y abril inclusive".
Para ampliar esta
información, Zavala
detalló que históricamente la relación
de los maíces de primera con los
implantados en diciembre era de
70/30%.
En esta campaña, se revirtió y es un
45/55%.
"Este año se dio un mayor porcentaje
de fechas tardías, no sólo buscando
Por zonas
En las extremidades del
NOA se están logrando rendimientos de 55 qq/ha mientras
que el rinde histórico es de 35
qq/ha.
En el NEA se esperan rendimientos de 70 a 80 qq/ha. .
En el centro/norte de Santa
Fe y Córdoba, los maíces
tardíos se encuentran en muy
buen estado, por lo que se
esperan altos rindes.
En la última campaña, el 55% del área fue de maíz
estuvo lluvioso y nublado, y esto pudo
afectar la absorción de radiación por
parte del cultivo", expresó.
Sin embargo, se esperan rindes de 75
a 80 qq/ha.
La media de los rendimientos en esta
zona es de 40 qq/ha.
En el NOA se esperan 55 qq/ha, pero en
los últimos dos años fue de 35 qq/ha .
Igualmente, a esta zona no le fue del
todo bien porque hubo un periodo sin
lluvias muy grande.
Por su parte, en el centro/norte de
Santa Fe y centro/norte de Córdoba
(el 95% de la siembra se hace tardíamente) los maíces se encuentran en
muy buen estado.
"Esto está apalancando el volumen
del maíz que proyectamos, que es de
24 millones de toneladas", dijo.
De todas maneras, advirtió que se está
retrasando la trilla de maíz porque los
maíces no están con la humedad que
exige el mercado (15%).
"Es más difícil que baje la humedad
del grano del maíz en periodos de
otoño. El promedio que hay es entre
18 y 20%", sostuvo.
Asimismo, también los productores
están preocupados por problemas
fúngicos, sobre todo por fusarium, no
sólo en el tallo sino en la espiga.
"El miedo que se tiene es que se pueda
complicar la calidad del grano a pesar
de que se hicieron aplicaciones. No
hay nada certero igualmente", relató.
Para agregar, Zavala aseveró que hoy la
cosecha de maíz está retrasada un 22%.
El año pasado se llevaba un 60% del
total de hectáreas y hoy estamos en
un 38%".
"El productor está abocado a cosechar
la soja y hubo lluvias que retrasan la
trilla de la gramínea", indicó.
En cuanto a los maíces de primera, esta campaña en la zona núcleo
(donde apuestan a las fechas tempranas) los rendimientos que se obtuvieron fueron entre 80 y 90 qq/ha.
Una de las principales causas fueron
el estrés térmico y la falta de lluvias
durante diciembre.
"Muchos agricultores tuvieron que
picar directamente el grano", afirmó.
INFOCAMPO
10 | Nota de tapa | Semana
del 13 al 19 de junio de 2014
SIMPOSIO BIOECONOMÍA ARGENTINA 2014
EL CONO SUR COMO POTENCIA EXPORTADORA
L
| [email protected]
La semana pasada, el Ministerio de
Ciencia y Tecnología de la Nación
organizó el Simposio Bioeconomía
Argentina 2014, bajo el lema "El futuro de la innovación de alimentos".
Durante las dos jornadas en las que
transcurrió el evento, diversos especialistas nacionales e internacionales
aportaron sus conocimientos para
responder uno de los mayores interrogantes a los que se enfrenta hoy la
Argentina productiva ¿Cómo abastecer
eficientemente la creciente demanda
de alimentos? Además se plantearon
las bases fundamentales para que el
país continúe posicionándose en el
mundo no sólo como un exportador
de materias primas sino también de
productos con mayor valor agregado.
Uno de los paneles estuvo a cargo del
argentino Martín Piñeiro, integrante
del Comité de Asuntos Agrarios del
Consejo Argentino de Relaciones
Institucionales (Cari), quien durante
su disertación planteó la necesidad
de pensar a los países que integran
el Cono Sur como una plataforma
productiva y tecnológica, que, a su
vez, también actúe como bloque en
las negociaciones comerciales, ante
gigantes como China y la UE.
Ante todo, Piñeiro presentó los fundamentos para que se entienda que el
Cono Sur (pensado como Argentina,
Brasil, Paraguay Uruguay) es de vital
importancia en la producción mundial
de alimentos y sus perspectivas de crecimiento continúan siendo inmensas.
"A partir del 2004 se incrementó la
demanda mundial no sólo por China
sino que otras regiones traccionaron
la necesidad de una mayor producción; luego, en 20007/08 la suba de
los precios internacionales afectó a los
países importadores
de materias primas,
sin lugar a dudas,
la única región que
respondió correctamente ante este escenario de cambios
fue el Cono Sur, de
ahí en más se posicionó como la principal exportadora neta. Todo esto se
logró, básicamente, porque hubo un
cambio en la manera de producir, se
incorporó la tecnología correctamente
y en un período de corto plazo. Para
citar sólo algunos ejemplos podemos mencionar a la biotecnología,
la siembra directa, la agricultura de
precisión, el silo bolsa y la aplicación
de fitosanitarios; todo este paquete se
utilizó a tiempo y de manera eficiente.
Así es que podemos afirmar que estamos ante un Cono Sur que sabe cómo
Martín Piñeiro planteó la necesidad de comenzar
a pensar al Cono Sur como un bloque productivo y comercial
Foto: Prensa del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
YANINA OTERO
producir, pero de ahora en más debe
replantearse y unirse para no parar
este crecimiento", planteó Piñeiro.
Con la mirada puesta en el 2050, sólo
África y el Cono Sur aún tienen tierras
disponibles para expandir la frontera
agrícola. Si hablamos de Latinoamérica, según distintos estudios, la región
todavía puede incrementar su producción en alrededor de 250 millones de
hectáreas, y en el caso de África, cerca
de 230 millones de hectáreas.
Por otro lado, otro tema que entra en
debate y es suma importancia para
pensar el crecimiento agrícola es la
disponibilidad de
agua dulce. En este
sentido, Australia,
África y América
Latina y el Caribe
llevan la delantera.
Así es que estamos
hablando de todos
números positivos
y según muestra Piñeiro, en base a un estudio de OECDFAO de las perspectivas agrícolas 20122021, "la combinación de estos factores
sugiere que la expansión de la región
será para el 2021 el doble de las esperadas para el resto del mundo". Por
ejemplo, en el caso de la producción
de biocombustibles, se estima que el
crecimiento de 2012 a 2021 será del
1,9% mientras que para el bloque que
conforman Argentina, Brasil, Paraguay
y Uruguay (ABPU) será del 3,21%; lo
mismo sucede con las oleaginosas,
mientras que el crecimiento en el
Hacia el 2050 sólo
África y el Cono Sur
pueden expandir su
frontera agrícola.
ALGUNAS CLAVES
mundo será en torno al 1,8%, en ABPU
alcanzaría el 3,7%. Lo mismo sucede
con otras categorías como el azúcar,
harinas proteicas, cereales y carnes,
entre otras (ver gráfico).
Frente a estas perspectivas, Martín Piñeiro propone la necesidad de exportar
productos con mayor valor agregado.
Según las estadísticas de 2012 presentadas por el especialista, los productos
de primera transformación (harinas
y aceites) son los que lideran en el
ranking de envíos al exterior de toda
la región, con poco más de 75 Mt; en
orden de importancia siguen aquellos
sin transformación (52,8 Mt) y muy
lejos se ubican los de segunda transformación (13 Mt) y los biocombustibles
(4,1 Mt).
En cuanto al comercio de esta región,
China lidera las compras junto al resto
de Asia, y en tercer lugar se ubica la
UE, un comprador que según Piñeiro
no debemos desestimar sino más bien
mirar de cerca en cuanto al futuro. "Los
países emergentes serán fundamentales pero la UE tendrá una mayor necesidad de alimentos con valor agregado,
ligados a la seguridad alimentaria y las
buenas prácticas agrícolas, en estos
ejes son en los que se debe trabajar
como bloque", resaltó el disertante.
En el mismo eje, el Mercosur será otro
demandante de más y mejores alimentos, ya que el crecimiento poblacional
esperado de la clase media muestra un
alto índice, por lo que las exportaciones inter bloque también jugarían un
papel crucial en esta historia pensada
a un futuro no muy lejano.
Ahora bien, ¿cuáles son las limitantes
con las que nos podríamos encon-
Por supuesto que uno de los ejes para la región del Cono Sur y de cada
país individualmente es incrementar el envío de productos con mayor
valor agregado o los denominados de "segunda transformación".
El paradigma de un Cono Sur integrado y que exporte mucho más que
commodities tiene que venir de la mano de políticas públicas y privadas
que tengan la mirada puesta en este claro objetivo. Según explica Piñeiro, todas las estadísticas indican que en el mediano plazo los mercados
continuarán con una demanda sostenida y la innovación es el quid de la
cuestión. "La aplicación de tecnología debe ser establecido como política
fundamental para todo el bloque. Las empresas tienen que tener un marco
de reglas claro para que puedan desarrollarse e invertir para producir.
Hoy los principales mercados valoran la seguridad alimentaria", destacó
el especialista durante su exposición.
Foto: Mincyt
La clave del valor agregado
Los países del Cono Sur
tienen un gran potencial productivo porque pueden seguir
expandiendo su frontera agrícola y cuentan con tecnología.
Se espera una demanda sostenida en los mercados, incluso
para productos con mayor valor
agregado.
Hay que acompañar este proceso con políticas comerciales
que tengan en cuenta a todo el
Cono Sur como un bloque.
La innovación será un elemento central de la competitividad.
trar para que no se aprovechen las
cualidades de la región?, se pregunta
Piñeiro, quien responde claramente:
"La falta de acción conjunta de los
cuatro países es la principal limitante
que encontramos, debemos trabajar
como bloque en la incorporación y
traspaso de tecnología pero también
plantarnos como socios comerciales. Se debería pensar al Cono Sur
como una plataforma unificada de
productores, a su vez desde los distintos Estados y organismos tienen
que estar presentes en todas las negociaciones y acuerdos multilaterales
con otros bloques, no estamos en
condiciones de desestimar a ningún
potencial comprador", remarca el
especialista.
Un tema no menos importante, al contrario primordial, tal lo detalla Piñeiro,
es la necesidad de expandir la frontera
agrícola de una manera mucho más
ordenada y sin olvidar la sustentabilidad. "Hasta el momento logramos
crecer en hectáreas productivas, pero
de ahora en más hay que plantearlo de
una manera más prolija", dijo.
Finalmente, y a modo de cierre, el integrante de Cari remarca que el bloque
también debe apuntar a exportar otros
productos no alimentarios, y ahí es
donde entra en juego la bioeconomía,
es decir exportar conocimiento, tecnología e innovación, entre muchas
otras cuestiones.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Nota de tapa| 11
LA EXPERIENCIA ARGENTINA EN KENIA
EL DESAFÍO DE TRANSFERIR CONOCIMIENTO
E
El potencial productivo de África
subsahariana es tan grande como el
atraso tecnológico que hoy muestra
su agricultura. En esta línea, otras
potencias productoras están posando sus ojos e inversiones en la
región para promover una revolución
agrícola.
Desde Argentina, diversas empresas proveedoras de insumos están
tratando de hacer pie en este mercado, y en el ámbito institucional y
gubernamental se están concretando
diversas negociaciones con el objetivo de transferir
bienes y servicios.
Un ejemplo de
estas acciones es
el proyecto de la
Fundación Kenisur
Argentina que está
desarrollando en
Kenia, donde promueve la cadena de
producción a la vez que estimula la
transferencia de tecnología y conocimiento local.
Raquel Sastre, miembro de Kenisur,
fue otra de las disertantes en Bioeconomía 2014 y durante su disertación
detalló esta innovadora iniciativa.
Según expresó Sastre, África está experimentando un crecimiento continuo de más del 5% en su economía y
hoy afronta la necesidad de traducir
este crecimiento económico en una
mejora de la calidad de vida de su po-
blación. "Ahí entra en juego nuestra
oportunidad, primero nos encontramos con diversas dificultades para
llevar adelante nuestro proyecto. El
acceso a la tierra está restringido, es
decir que los extranjeros no pueden
alquilar ni comprar tierras, a la vez
que hay que hacer acuerdos con las
distintas tribus de la región antes de
poder sembrar. Afortunadamente
logramos un acuerdo de cooperación
con una Universidad pública que
aportó las tierras, conseguimos la
participación de otra Universidad
privada, y logramos conformar
una sociedad local
para importar maquinaria agrícola y
capacitar a los productores locales".
Los datos a tener
en cuenta son que
en Kenia, como en
toda África subsahariana, hay una
gran carencia de mecanización y
las labores de siembra y cosecha se
realizan de manera absolutamente
rudimentaria. También hay una baja
productividad, con pérdidas de cosecha de alrededor del 65%, y por
supuesto una pobre infraestructura.
La población en Kenia asciende a
44,4 millones de personas y alrededor del 75% trabaja en el sector rural, los productores se dividen entre
grandes, medianos y minúsculos, se-
Ya se sembró maíz
y está previsto
sumar canola,
trigo y porotos.
Raquel Sastre, de la Fundación Kenisur,
hace hincapié en la necesidad de exportar mucho más que bienes tangibles
gún detalla Sastre, y una de las principales características es que no está
arraigado el sistema cooperativo o el
de arrendar maquinaria agrícola para
los labores de cosecha: "Hay grandes
productores que tienen maquinaria
propia que está subutilizada, luego
los medianos productores están en
una escala intermedia y con gran
atraso tecnológico, y los pequeños
productores trabajan prácticamente
para su subsistencia".
En enero de este año, luego de que la
Fundación Kenisur lograra el acuerdo con la Universidad pública Egerton Njoro, que aportó 2.000 acres de
tierras, se concretó la primera siembra de maíz a la par que se importó
una sembradora de siembra directa.
"Estos países no sólo demandan la
tecnología sino la capacitación y
hasta un modelo organizacional y
de desarrollo. El agregado de valor
es casi inexistente, por lo que será
uno de los pasos a seguir, queremos
avanzar en la siembra de canola y la
posterior transformación en aceite",
adelantó Sastre.
Así es que los pasos a seguir serán la
siembra de porotos, trigo y canola,
además de la posibilidad del arrendamiento de maquinaria agrícola
para los medianos productores.
El próximo paso es sumar a empresas multinacionales proveedoras de
insumos que ya mostraron su interés
en participar del proyecto; la otra
cuestión fundamental es la divul-
Foto: Prensa del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
La Fundación Kenisur Argentina está llevando adelante un
proyecto para sembrar y proveer de tecnología al país africano. La oportunidad de ser parte de la futura revolución
agrícola que se espera en la región.
gación de la siembra directa para la
preservación de los suelos, cuestión
que hoy no se está abordando.
"En cuanto a la infraestructura, es sabido que grandes empresas estatales
chinas están invirtiendo fuerte en la
infraestructura de la región para ser
parte protagonista de la revolución
agrícola que se prevé. Nuestra oportunidad está centrada en exportar
mucho más que bienes tangibles,
tenemos todas las herramientas para
lograrlo, lo fundamental es tomarse
en serio la tarea y llevarla adelante
con respeto y profesionalismo, respetando siempre las costumbres de
esta región", cerró Sastre.
Y. O.
|
B RE V E S
LA BIOECOMOMÍA REUNIÓ A MÁS DE 800 PERSONAS
La ciencia detrás de la producción de alimentos
Con las palabras del ministro de
Ciencia, Tecnología e Innovación
Productiva, Dr. Lino Barañao, cerró
el encuentro Bioeconomía Argentina 2014, “El futuro de la innovación
en alimentos”. El evento convocó en
Buenos Aires a más de 800 académicos, investigadores, estudiantes y empresarios interesados en la demanda
mundial de alimentos con alto valor
agregado, la agroindustria alimentaria
argentina y las políticas públicas de
promoción sectorial.
Durante el acto, Baraño expresó que
el gran desafío del futuro será cómo
alimentar a una población que aumenta exponencialmente. En este
sentido afirmó que “la producción
de alimentos aparece como uno de los
diez problemas sustanciales que vamos a tener que enfrentar en los próxi-
Foto: Mincyt
Desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación
reafirmaron que una de sus
misiones está orientada a generar y acompañar la matriz
productiva nacional.
El cierre del evento estuvo a cargo del ministro Barañao
mos 50 años”. Para finalizar sostuvo
que desde el Ministerio de Ciencia
“tenemos una doble misión: generar
tecnología de punta para producir
alimentos de forma más eficiente y
abastecer a los mercados mundiales,
y al mismo tiempo, generar cadenas
de valor que permitan generar trabajo
de calidad”.
A su vez, en la primera jornada del
evento, las palabras iniciales estuvieron a cargo de la Dra. Ruth Laden-
heim, secretaria de Planeamiento y
Políticas, quien afirmó que desde el
Ministerio “ubicamos el conocimiento como crucial para incrementar la
competitividad y la productividad de
nuestra matriz productiva, y en particular, el sector de los agroalimentos”.
En este sentido, “el objetivo es lograr
transformar esta matriz productiva
con productos y servicios de mayor
intensidad tecnológica y valor agregado”.
Además, Ladenheim participó en el
último módulo del evento "Políticas
de impulso a la innovación en la industria alimentaria", donde afirmó
que “una de las grandes fortalezas de
nuestro país es el orgullo que tenemos
por nuestra ciencia”, y que “nuestro
desafío es prepararnos para que los
alimentos que producimos sean pioneros en el mundo”. Completaron el
panel el Dr. Alejandro Mentaberry,
coordinador ejecutivo del Gabinete
Científico Tecnológico (Gactec), y el
Roberto Delgado, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Durante los dos días que duró el evento presentaron diversas ponencias y
comandaron talleres múltiples referentes nacionales e internacionales,
entre los que se pueden destacar a
Roberto Bocchetto y la bioquímica
Norma Pensel, del Instituto Nacional
de Tecnología Agropecuaria (Inta); el
Dr. Rickey Yada, experto en nanociencia y nanotecnología en alimentos de
la Universidad de Guelph, Canadá,
y Paulo Sobral, de la Universidad de
San Pablo, quien brindó una charla
sobre los avances en envases para
alimentos, entre otros.
ROGER CLEMENS
La mirada puesta en
la subnutrición
✒ La primera jornada
del simposio recibió al
estadounidense experto
en alimentos probióticos,
funcionales y seguridad
alimentaria, Dr. Roger Clemens,
quien en su charla sobre
el sistema alimentario del
futuro explicó que “el gran
desafío que se nos presenta
es de qué manera alimentar a
una población que aumenta
exponencialmente, cuando
uno de los mayores problemas
es la subnutrición”. En
consecuencia, afirmó que “la
clave es identificar cultivos que
sean compatibles y adaptables”,
y remarcó la importancia de
invertir en investigación, para
desarrollar alimentos más
nutritivos y seguros para la
población.
INFOCAMPO
12 | Agroactiva | Semana
del 13 al 19 de junio de 2014
concluyó la 20ª edición
La megamuestra a campo realizada
por tercer año consecutivo en Cañada de Gómez cerró con una gran
afluencia de público que se pudo
ver por los pasillos.
Más de 225.000 personas asistieron a la muestra en el transcurso
de los cuatro días, y se pudieron
observar las novedades referidas al
sector agropecuario en materia de
maquinarias.
A continuación, una galería de imágenes mostrando el color de la muestra y sus principales exponentes que
año a año confían en el evento más
tradicional del campo argentino.
Hubo más de 800 expositores, y las
principales empresas, tanto nacionales como internacionales, de maquinaria estuvieron presentes en la
mayor cita del campo.
Infocampo contó con una presencia institucional muy importante,
con la participación de murales que
hizo que los visitantes se acercaran
a ellos a tomarse fotos para ganarse
importantes premios.
Más de 63.000 personas recorrieron
la muestra en la última jornada y
terminaron de darle un excelente
marco a la vigésima edición de la
feria más grande, convocante y representativa del sector agropecuario.
En el plano agropecuario, se desarrollaron los remates de los animales
menores (ovejas, cabras y llamas)
con buenos resultados y prácticamente con ventas totales para los
cabañeros que trajeron sus ejemplares a exhibición.
El helicóptero y el avión de acrobacias no pararon de surcar el cielo de
Agroactiva con sus espectáculos que
obligaban al público a mirar para
arriba. Las carpas de paseo de compras, granja, el pabellón floral, los
stands de las provincias y otros expositores recibieron decenas de miles
de visitantes que vieron, consultaron
y compraron diversos productos.
Finalmente, como corolario de la
jornada y de la Agroactiva número
20, se llevaron a cabo los sorteos del
tractor Valtra y el Chevrolet Classic
que fueron para visitantes de San Genaro y Las Parejas, respectivamente.
Hugo Fernández, de Fercam
Fabián Cosentino (izq.) y Santiago Charró (der.) junto a María Sclosa,
de John Deere, y el equipo de la Agencia de Publicidad Borgonovo
Fotos: Jazmín Arellano
todo El color de agroactiva, en imágenes
Los visitantes a la muestra recibían en la entrada el Semanario Infocampo
El stand de Maizco, donde los cabezales fueron la atracción
Rubén Ponte dentro del stand de Filtros Fram
El stand de New Holland tuvo muchas visitas
Miguel Becchio, junto a las pulverizadoras de Metalfor
El equipo de Total comandado por Verónica Noto
Federico Silveira D’avila, junto a los tractores de Case IH
La
Volkswagen
Amarok
estuvo
presente en la
muestra y fue
gran atracción
para los
productores,
con sus
detalles en
confort y
seguridad.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
Los pasillos
de Agroactiva
demostraron
la gran
cantidad de
visitantes que
se acercaron
a la muestra a
ver las últimas
novedades
en materia de
maquinaria
Ignacio Armendariz, con los tractores Agrale
| Agroactiva | 13
El equipo de
Deutz presente
en el tradicional
almuerzo de
Infocampo
junto a Luis
Dadomo y
el equipo de
Infomedia,
donde
compartieron
un asado
Juan Emilio Banfi y su equipo
Marcelo Laspina, de Geosistemas
Sebastián
Zajdman y Raúl
Barcesat delante
de los camiones
de Mercedes
Benz; Santiago
Bardi en el
stand de Stihl,
y a la derecha
Iván Wierbilo
y Guillermo
Burzani, de
Laboratorios
Nova
A la izquierda,
Frank Keller en la
presentación de
Agco.
En el centro,
los murales
de Infocampo
ubicados
estratégicamente
en la muestra.
A la derecha,
Lucas Álvarez
en el stand de
Apache
INFOCAMPO
14 | Agroactiva | Semana
del 13 al 19 de junio de 2014
Infocampo
estuvo presente
La pick-up S10 de Infocampo
recorrió la muestra durante los
cuatro días, se acercó a los distintos stands y fue el vehículo
del equipo durante Agroactiva.
El equipo de Infocampo participó de la muestra y disfrutó
de las comodidades de la S10
para recorrer los stands de las
empresas.
Infocampo participó de manera institucional y cubriendo
periodísticamente todas las novedades de las empresas que se
congregaron del 4 al 7 de junio.
Juan Pablo Rialp, con las cosechadoras de Vassalli Fabril
A la salida del almuerzo
de Infocampo, Roberto
Boggiano y el equipo
de Fate junto al de
Neumáticos Santilli e Hijos,
donde pudieron llevarse
presentes del Semanario.
Los murales de Infocampo en la muestra
NOVEDADES PARA LOS PRODUCTORES
LA MAQUINARIA Y FINANCIACIÓN ES A MEDIDA
Pulverizadoras, fertilizadoras y tolvas autodescargables estuvieron presentes en la muestra, donde se destacó el avance
hacia la precisión. La financiación, también presente a la
hora de la elección de los productores.
finalizando pueden interesarse en
renovar alguna máquina y nosotros
estamos ofreciendo amplias posibilidades con entidades bancarias".
Y continuó: "El productor está terminando con la cosecha, hay buen ánimo, y la herramienta diferenciadora
es contar con una financiación a tasa
fija y en pesos. Hoy la herramienta es
la financiación, estamos con planes
a medida para los productores".
A la hora de comentar sobre las novedades presentadas en la muestra,
Fotos: Alejandro Besana
La maquinaria agrícola tuvo su fiesta
anual en Cañada de Gómez. Allí, en
una nueva edición de Agroactiva,
se pudieron encontrar diferentes
modelos y prototipos de máquinas
para los productores.
Las pulverizadoras, fertilizadoras,
tolvas e implementos fueron parte
de la escena que colmó los pasillos
de Agroactiva.
Javier Grasso, que pertenece al departamento de Ventas de Metalfor,
aseveró que "para esta exposición
definimos una cuestión de innovación en lo que es planes comerciales
para la compra de maquinaria, y hemos traído pulverizadoras como la
7040 que es la máquina más grande,
hasta máquinas reacondicionadas,
presentando la línea de fertilizadoras tanto lo que es autopropulsada
como de arrastre, y cosechadoras,
axial 1475 y la 1360, que es una máquina de trilla convencional, reacondicionada nuevamente".
Además, Grasso señaló que "también
en esta exposición hemos trabajado
mucho con planes de financiación,
la verdad que la parte contable nos
ha hecho un apoyo muy grande y
hemos presentado planes que van
desde los 6 meses a los 4 años directos de fábrica, opciones de leasing,
en toneladas fijas de cereal, con documentos, con tasas fijas en pesos,
y hoy es una alternativa importantísima para el productor".
La financiación es otro punto importante a tener en cuenta a la hora de
adquirir maquinaria y por eso Andrés
Martínez, responsable de Producto
de John Deere, subrayó que "la financiación para los productores hoy es
importante, ya que con la cosecha
A TENER EN CUENTA
Las novedades en materia
de pulverizadoras y fertilizadoras estuvieron a la orden del
día en la muestra, y el equipamiento de los equipos indica
que vamos camino hacia una
agricultura cada vez más precisa.
La financiación es algo
que se están fijando los
productores, y las tasas fijas y
en pesos son una opción que
han tomado varias empresas
para poder llevar adelante
algunas negociaciones.
Jorge Ferrero, gerente de Desarrollo de Producto de Pla
mercados como Estados Unidos, en
Rusia, Ucrania, Kazajstan, Sudáfrica,
Kenia, y cada mercado es un mundo
diferente".
"En la exposición presentamos una
fertilizadora neumática y estamos con
fertilizadoras a voleo", subrayó Ferrero.
Sobre el equipamiento de las maquinarias, Ferrero
declaró que "obviamente las máquinas están equipadas con toda la
tecnología a nivel
mundial y lo que es
agricultura de precisión; en lo que es pulverizadoras
tenemos un convenio con gente
de Alemania, donde la agricultura
marca un camino en la optimización
en los usos de los agroquímicos y la
disminución del uso de ellos, tratar
de mejorar día a día con la electrónica que hoy por hoy es la vedette".
Ombú también dijo presente en
Agroactiva y su línea de tolvas autodescargables tuvo fuerte presencia
en la megamuestra a campo.
Horacio Carlachiani, gerente de Ventas de la empresa, explicó que "traemos toda nuestra líneas de productos,
en este caso en tolvas autodescargables, la tolva de 15 toneladas, que es
una línea nueva modelo CRV".
Y continuó: "En cuanto a pulverización, estamos
trabajando en la
máquina con el
botalón de material
especial para llegar
a los 32 y 36 metros
de trabajo, que es a
lo que está apuntando el mercado".
Por último, la empresa de implementos Filtros Fram
también participó de la muestra y
Miguel Manduca, socio titular de la
empresa, aseguró que " estamos con
una amplia gama de productos, y
somos el principal proveedor de la
industria automotriz en elementos
de filtración, tanto para vehículos
livianos, pesados, como maquinaria
agrícola tanto para su producción
como para sus divisiones de repuesto", finalizó.
La financiación es
en pesos y a tasa
fija, a medida de los
productores.
Javier Grasso, del departamento de Ventas de Metalfor
Martínez remarcó que "le damos un
foco especial a los productos de producción nacional con toda la línea de
cosechadoras STS de clase 4 a clase
7 y después los tractores serie 5 de
45 a 92 HP, eso en cuanto a lo que
se fabrica en la planta de Granadero
Baigorria, después estamos con toda
la línea de tractores".
Pla es otra de las empresas que pisó
fuerte en Agroactiva y contó con una
pista propia para mostrar en acción
sus pulverizadoras y fertilizadoras.
Jorge Ferrero, gerente de Desarrollo
de Producto, explicó que "dentro de
lo que es la pulverización estamos
ampliando nuestro producto a la
adaptación de nuestras máquinas a
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Agroactiva | 15
tractores y cosechadoras
fierros imponentes para todos los gustos
Unidades equipadas con elementos de agricultura de precisión
y un uso eficiente del gasoil son algunas de las novedades que
se pudieron observar durante la muestra. La capacidad de trabajo y el ancho de labor marcan el rumbo en las cosechadoras.
ALejAndro besAnA
| [email protected]
Los tractores y las cosechadoras son
los fierros que más mueven el mercado.
Durante los cuatro días que duró
Agroactiva fueron el centro de la
exposición, y las novedades estuvieron a la orden del día.
En lo que a tractores se refiere, Sergio
Di Benedetto, gerente de Ventas y
Marketing de Massey Ferguson, aseguró que "estamos presentando el
tractor 8670, yo considero que es uno
de los mejores del
mundo, ya que está
combinando una
trasmisión única,
muy superior a la
PowerShift, ya que
cuenta con una
trasmisión CVT que
ha sido diseñada
por nuestros ingenieros en Alemania, y estamos combinando esa trasmisión con un motor
de gestión electrónico, en la cual puedan comunicar y programar en el
tractor la productividad del mismo,
la velocidad de labor y que, según
el momento y el tipo del suelo que
estamos transitando, va a hacer que
se pueda mantener la velocidad de
avance, y esto hará que pueda mantener la productividad del tractor, pero
además el motor se ocupa de que lo
hagas con el mínimo costo por hectárea posible".
Gabriel Tronchoni, del equipo de
Marketing de New Holland, aseguró
que "en tractores estamos presentando el T8, de alta potencia, de 230 a
340 caballos, y como vedette de tractores estamos lanzando la línea totalmente nueva para Argentina que es
la línea 6000, tractores que la verdad
para nosotros ofrecérselo al productor argentino es un orgullo, porque
es un tractor top para lo que es la
gama de potencia,
con transmisiones
último modelo, una
cabina totalmente renovada, y con
más comodidades
para darle un poco
más de confort al
operario".
Pauny
también
dijo presente con su línea de tractores, y Fernando Barquin, gerente
regional de Ventas, explicó que "la
novedad es el tractor de 80 HP que
es el 180 A, y otra cosa que venimos
a presentar es la variable en distintos tipos de tractores, y ahora les
agregamos una cabina más confortable, la pala y la retroexcavadora,
que son otros productos presentes
en la muestra".
Los tractores
vienen con
transmisión CVT y
más confort.
Juan Carlos Dolzani y la Javiyú
Sergio Di Benedetto junto al nuevo tractor de Massey Ferguson
Cosechadoras. Las cosechadoras
vienen ampliando cada vez más su
ancho de labor, y desde Vassalli Fabril
son conscientes de ello. Juan Pablo
Rialp, gerente comercial de la firma,
indicó que "estamos exponiendo
una plataforma de 35 pies construida
sobre un chasis de aluminio, lo que
permite que sea mucho más liviano,
sumándole a las ventajas de la plataforma en sí que hace mucho más
pareja la alimentación, reduce el consumo de combustible y le permite al
cliente actuar mucho más tiempo en
la jornada de cosecha".
Juan Carlos Dolzani, supervisor de
Ventas de Dolbi, también destacó
la importancia de cultivos regionales como el algodón, y por eso la
cosechadora Javiyú pisó fuerte en la
muestra.
"La cosechadora Javiyú sigue la aceptación del productor algodonero a
nivel nacional, y a nivel internacional
también tenemos muchas consultas y un mercado que se estableció,
como Paraguay, Brasil, Turquía, Irán,
Venezuela y Colombia, que ya están
trabajando con esta cosechadora.
Son países netamente algodoneros".
Por último, Manuel Ruiz, del
equipo de Marketing de Case IH,
subrayó que "estamos presentando en el rubro de cosechadoras
la 9230, con un cabezal de 45 pies
que, además, se fabrica en la planta de Córdoba".
"El productor argentino siempre
está interesado en nuestros productos, y especialmente en el rubro
cosechadoras, donde el ancho de
labor es una tendencia que crece y
hay un nicho de productores que
apuntan a la precisión de la maquinaria", finalizó.
el confort y la tecnología también son importantes
Las automotrices dijeron presente
una vez más en la muestra, y llevaron sus pick-ups cada vez más
equipadas en materia de confort
y seguridad.
Ariel Zagi, Brand Manager de la
Chevrolet S10, aseguró que "Chevrolet está presentando la pick-up
S10 en sus versiones cabina simple
y doble, en donde se da a conocer
por primera vez la versión LTZ 4x4
Toyota dijo presente en la muestra
con caja manual, una versión que
llega para completar el portfolio en
Argentina de esta exitosa pick-up.
Completando los modelos 4x4 que
se exhibirán en el stand están las
Chevrolet Tracker, Captiva y Trailblazer".
A su vez, Zagi destacó que "la
Chevrolet S10 está equipada con
un motor 2.8L que eroga 200 CV y
cuenta con una transmisión manual de 6 velocidades que ahora la
incorpora a toda la gama de esta
pick-up, ideal para el uso intensivo
del campo. También incorporó
recientemente novedades tecnológicas como MyLink, que consta
de una pantalla táctil LCD de 7”
en el centro de la consola, que incluye un sistema de navegación
satelital GPS".
Ford también dijo presente en la
muestra, y Mariano Menendez,
Brand Manager de Vehículos Comerciales, aseveró que "ofrecemos al productor y al público en
general, la tecnología de confort
y conectividad de última generación, además de las tecnologías de
seguridad activa, como el control
de estabilidad que ya se encuentra
en todas las versiones de la primera
pick-up global de Ford producida
en Argentina, convirtiéndola en la
más segura del segmento".
Y continuó: "Además, estamos
dando atención personalizada e
información sobre las 12 versiones
disponibles de la nueva Ranger,
que es la más segura del mercado".
Por otro lado, Toyota también estuvo con un stand imponente en
la muestra, y desde la firma aseguraron que la Hilux fue la gran
atracción para los visitantes.
"Como atractivo principal para el
sector agropecuario, se exhibieron
los modelos Hilux y SW4, que se
han convertido en una auténtica
herramienta de trabajo para el
campo. Hilux, líder de su segmento por octavo año consecutivo, en
2013 alcanzó un 36,2% del mercado de las pick-ups, mientras que
SW4 hizo lo propio con el 31,6% del
segmento. Reconocidos por su calidad, durabilidad y confiabilidad,
ambos modelos son producidos
en la planta de Toyota en Zárate,
provincia de Buenos Aires".
Fotos: Jazmín Arellano
pick-ups enfocadas en la seguridad
Ariel Zagi en el stand de Chevrolet junto a la S10
Mariano Menéndez, junto a la Ranger
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
| Ganadería | 17
gonzalo álvarez maldonado, presidente del ipcva
la ganadería sigue creyendo en china
Por tercer año consecutivo se aumentó el stock ganadero
y la posibilidad de querer volver a exportar el 20% de la
producción. Gonzalo Álvarez Maldonado hace un análisis del
sector y el crecimiento incesante chino.
La ganadería también tuvo su espacio en la muestra a campo realizada
en Cañada de Gómez.
El Ipcva brindó charlas y capacitaciones sobre manipulación de carne
y además fue el sponsor del sector
ganadero en la muestra, donde también se realizaron otras actividades,
como remates de invernada.
Gonzalo Álvarez Maldonado, presidente de la entidad, brindó su
opinión por el momento que está
atravesando
la
ganadería.
En este sentido,
señaló que "entendemos que tenemos que salir de
este
parámetro
comercial, con esta
limitación a las
exportaciones para
lograr un aumento
de las mismas y van a dar más cantidad de carne al consumo interno,
con un precio sustentable, porque va
a estar compensado con los precios
internacionales que son los mejores
de las últimas décadas".
Y continuó: "Los precios internacionales realmente son llamativos, y
para aprovecharlos hay que darle al
productor señales claras y concretas,
porque si bien este esfuerzo que ha
hecho el productor con el aumento
del stock ganadero ha sido por obra
y esfuerzo del productor sin ningún
incentivo, ha mejorado en lo que es
la productividad, el mayor porcentaje al destete más del 65%, en mejor
sanidad, en la aplicación de genética
con recursos solamente propios".
A su vez, Maldonado remarcó que
"si nosotros tuviéramos señales claras de políticas
activas que no son
subsidios, que no
son compensaciones, sino la certeza
y previsibilidad que
en un determinado
tiempo la ganadería
tiene la posibilidad,
y el consumo interno y las exportaciones, llegando a los parámetros
del 80% de consumo interno y 20%
de exportaciones, indudablemente
el ganadero va a dar mejores señales,
pero estas señales hay que darlas
ahora, pronto, porque no es como
la agricultura, la ganadería necesi-
Las relaciones con
China están muy
avanzadas para
poder comercializar.
Gonzalo Álvarez Maldonado
El auditorio del Ipcva, donde se realizaron varias charlas durante los 4 días
ta tres años de animales faenados
hasta que sea consumido o exportado".
cumplen su espacio sino dentro de
ellas la carne bovina; en ese aspecto
hemos trabajado y estamos buscando la modificación que tiene que
realizar el Estado a través del Senasa
por las carnes enfriadas, carnes con
hueso, y las menudencias".
A la hora de comentar sobre el crecimiento del mercado, el presidente
subrayó que "en marzo de 2011, el
Instituto promocionó las carnes en
China, ante brokers e importadores
chinos; en octubre de 2012 se realiza
la primera exportación comercial y
ahí hay un crecimiento tremendo,
El mercado chino. Recientemente, el
Instituto de Promoción de la Carne
Vacuna estuvo presente en la Sial
de China, y como conclusiones del
viaje, Maldonado resaltó que "hoy
China nos exporta mucho más de lo
que nosotros le exportamos a China,
es decir, que el mercado es deficitario, ellos saben que el alimento pueden cubrir esa etapa, no solamente
los cereales y oleaginosas que hoy
hoy China ha habilitado a Argentina
para carnes congeladas y la exportación es un hecho".
Por último, Maldonado declaró que
"el crecimiento de la población de
China es muy importante. Donde
30 millones de habitantes de clase
indigente pasa a clase media, 15
millones de clase media a rica, ese
poder adquisitivo significa un cambio cultural, significa un cambio
de alimentación, y bueno, la carne
está entre las cosas premium de la
a. b.
|
b re v e s
en la cuenca del salado
en la provincia de corrientes
claves para lograr mejores índices ganaderos
Luego de confirmarse el aumento del stock ganadero por
tercer año consecutivo, las herramientas de manejo como
el destete precoz y las ecografías son importantes para
mantener una producción estable y segura.
Con un impulso destacado de la
Cuenca del Salado bonaerense, el
stock aumentó por tercer año consecutivo, según informó la Secretaría
de Agricultura de la Nación. El buen
manejo es una de las claves.
En ese contexto, especialistas del Inta
Cuenca del Salado presentaron algunas pautas de manejo para lograr
buenos índices de preñez en sus rodeos, una de las claves que explican
el aumento de las existencias bovinas.
“Frente a un aumento de la carga, la
prolongación del período de lactancia de los terneros puede repercutir
en el estado corporal en el inicio del
invierno, incrementando las posibilidades de llegar al parto con bajo
estado corporal”, explicó Sebastián
López Valiente, de esa unidad del Inta.
Para el técnico, en esas condiciones,
“el destete no debería extenderse más
de seis o siete meses” dado que, si
las vacas llegan flacas al parto, disminuyen las chances de preñarse.
“Si por alguna razón no se pudiera
contar con un recurso alimenticio
extra o si los potreros no soportan la
carga asignada, por exceso de carga
o inclemencia climática, se debería
realizar un diagnóstico de la situación
reproductiva en el cual se debe tener
en cuenta la distribución de parición
y la disponibilidad de forraje durante
el servicio”, añadió el especialista.
Herramientas para el diagnóstico.
De acuerdo con Sebastián Maresca,
técnico del Inta Cuenca del Salado,
existen métodos para determinar
cuál es la actividad sexual de los
vientres antes del servicio, mediante palpación transrectal o ecografía
de ovarios.
Aumentar el índice de preñez y el estado corporal del rodeo es clave
“Estas técnicas permiten detectar
individualmente las vacas que se
encuentran en anestro –sin actividad sexual– y aplicar medidas a
tiempo para evitar bajos porcentajes
de preñez”, dijo Maresca.
Por último, los especialistas del
Inta Cuenca del Salado resaltaron
que la eficacia de estas técnicas
dependerá de la alimentación durante el servicio. Al mismo tiempo,
coincidieron en la importancia
de monitorear mensualmente el
estado de los rodeos, lo cual permite anticiparse y aplicar las herramientas de manejo adecuadas
para evitar disminuciones en los
porcentajes de preñez.
Curso de ecografía
en bovinos
✒ El Inta Corrientes realizará un
curso sobre ecografía en bovinos
el próximo 17 de junio. El mismo
estará a cargo del Méd. Vet.
Santiago Razetto, especialista en
Reproducción Bovina, y Méd. Vet.
Lisandro Martínez, Grupo Ganadería
Subtropical Inta.
El curso está dirigido a médicos
veterinarios y estudiantes avanzados.
El objetivo principal del curso
es brindar el conocimiento y la
capacitación en el desarrollo de la
aplicación de la técnica ecográfica
y su utilización en la producción
bovina. El curso cuenta con un cupo
limitado de 10 personas, se entregará
manual de estudio impreso y CD
con las presentaciones, delantal de
trabajo y almuerzos durante los días
del curso.
INFOCAMPO
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
-Lorito, lorito, qué días movidos, ¿no?
Para usted no habría nada peor que
un país ordenado, en Suiza sería un
desocupado.
-Je, je.
-¿Vamos?
-Voy a arrancar con dos cuestiones vinculadas a los negocios, antes de entrar
en la arena de lo político. Le cuento que
en poco tiempo más se va anunciar que
un actor muy grosso de la cadena del
agronegocio va a comenzar a fabricar
silos bolsa. Ya está operando en una
diversidad de negocios e insumos, e
invirtiendo millones en proyectos de
agregación de valor. La otra novedad,
pero esta vez negativa, es el caso de
una gran compañía global que apostó al
negocio de las semillas y no salió muy
bien parada, es decir como lo esperaba.
Consecuencia, quedaron en la calle un
centenar de trabajadores, aseguran, y
ahora se está refocalizando en su core
business de la protección de cultivos.
-Cómo maneja data, loro. Agrego
que ojo, porque con la amenaza de
destrucción de empleo, se dice que
anda dando vueltas la posibilidad de
la doble indemnización.
-El Coqui Capitanich ya lo negó dos
veces, si lo hace una tercera es una
fija, ja, ja.
-Ah, loro, le cuento que tiene correspondencia, en este caso quejándose de su trato para con el Gran
Federado.
-Lo único que hago es dar información. De paso, voy a pedirle por este
medio que ya que viaja a Brasil a ver
Inodoro, el loro mensajero
La semana estuvo marcada por el destape mediático
de un escándolo que salpica al ministro Casamiquela.
Los pormenores, detallados por nuestro informante
calificado, que como siempre se hace un lugar para las
cuestiones que marcan la agenda sectorial.
el Mundial, no me traería una cajita de
Garotos. Me enteré que está organizando tours de periodistas para conocer a
sus pollos para sucederlo, así que si me
prendo en ésa matamos dos pájaros de
un solo tiro.
-Más vale, creo que lo van a declarar
persona no grata.
-Pero ya que lo menciona, lo pongo al
tanto de las últimas novedades. Sucede
que como toda figura pública, nuestro
amigo se encuentra enredado en litigios que los envidiosos de siempre le
inician. Uno de ellos tiene que ver con
la asignación de un cupo de 50.000
toneladas para exportar, que dio lugar
a un escándalo de triangulación, comisiones, etcétera. La cosa es que frente
a esta eventualidad no le ha quedado
más remedio que defenderse, y para
ello tuvo que recurrir a los servicios de
un buffette de abogados. Según informaron en la entidad, los honorarios
ascenderían a $600.000 pagaderos
en 12 cómodas cuotas. Ah, ojo, ese
importe neto, es decir súmele el IVA y
otras yerbas.
-Lo importante es que se pueda
probar la inocencia y salvar el buen
nombre y honor. La plata va y viene.
-Será por eso que, el otro día, unos
periodistas que lo entrevistaron se
quedaron sorprendidos por la respuesta
del Gran Federado. Es que le preguntaron su opinión sobre el caso Boudou,
y cuando esperaban que lo "matara",
resultó que les dijo que bueno, que
todo el mundo es inocente hasta que
se demuestre lo contrario, y que en
definitiva cualquiera puede ser acusado
sin fundamento alguno, palabra más
palabra menos.
-Gran informe, loro, ¿con qué seguimos?
-Lógicamente nos tenemos que referir
al escándalo que se desató en torno
del jefe de gabinete del ministro
Casamiquela, Héctor Espina.
-Póngame en autos, por favor.
-Todo arranca el jueves pasado, cuando en un portal de Córdoba aparece la
información de que el susodicho, ingeniero agrónomo de profesión, aparece
en las listas de civiles que trabajaron
para el Batallón de Inteligencia Militar
601. La cuestión es que como publican el número de DNI tanto en la lista
como en el decreto de nombramiento,
el margen de error es muy bajo, por no
decir nulo.
-Esos sí que manejaban data.
-Eso es precisamente lo que enseguida
comienzan a pensar en el entorno del
ministro, cómo les llega la información
y lo que es más misterioso, por qué en
este momento deciden sacarlo a la luz.
-Pero, ¿es verídica la info?
-De acuerdo a los corrillos en el edificio de Paseo Colón, que estaban más
calientes que nunca, Espina habría
reconocido que se trata de él y puesto
la renuncia a disposición. Lo que argumentaría -y lo digo así porque circularon varias versiones- es que habría
prestado servicios administrativos, más
específicamente para la obra social,
y por muy poco tiempo, unos meses
apenas. Además era muy joven en esa
época, unos 19 años. Lo concreto es
que aseguran que el ministro lo banca
y lo cierto es que no tuvo problema en
mostrarse el martes en el lanzamiento
del PEA e incluso dialogar con el cronista de un gran diario argentino que había
levantado la noticia el día anterior.
-La pregunta es por qué ahora.
-Evidentemente, la cartera agrícola es
una caldera, con muchas pujas internas,
de donde habría derivado la "batida".
Algunas versiones le apuntan al subsecretario Emilio Pérsico o a un hombre
suyo en esa repartición, como salió en
un portal. Pero hay una segunda versión
que apunta todavía más alto. “Sabemos
cómo y de dónde vino la info”, aseguran
en el entorno de Casamiquela, al tiempo
que niegan las “informaciones” que fue-
agroapasIonados y agrIcultura conscIente
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ron saliendo tras conocerse la noticia.
-Le pido que siga de cerca el tema
y que nos mantenga al tanto. ¿Y
ahora?
-Difícil encontrar temas de este voltaje.
Pero un lorito cordobés me contaba
que la capital amaneció empapelada
con carteles del intendente de Villa
María, Eduardo Accastello, que se
lanza a competirle al delasotismo la
gobernación en 2015. La idea es ser el
candidato del Frente para la Victoria,
que en la provincia está muy fragmentado. Hoy por hoy tendría muchas
chances de contar con el aval de la
Rosada, donde la única contrincante en
las preferencias podría ser la diputada
Carolina Scotto.
-También se lanzó De la Sota.
-Que quiere desdoblar las elecciones, lo
que ya le valió críticas del kirchnerismo.
El cordobés intentará nuevamente competir por la presidencia, hay que ver si
esta vez puede.
-La última cortita.
-Dos. Uno, notable la facilidad de palabras del Coqui Capitanich, que el otro
día cerró la presentación del PEA. Entre
otras cosas tiró que hace falta una ley
de seguro agropecuario. Dos, el nuevo
programa de Luis D'Elia en la tele arrancó con una nota con Alejandro Gahan,
el ruralista, agredido por el piquetero,
en el furor de la 125, ahora hablando de
"puntos en común". ¿Qué tul, eh?
Escríbale a Inodoro
[email protected]
b re v e s
Nidera con dos propuestas vinculadas a la web
La compañía de tecnología
para el agro lanzó dos plataformas digitales para integrar a la comunidad rural.
Una más técnica, y la otra de
contenido más social.
Nidera presenta una versión renovada de su portal agroapasionados.
com.ar. Más moderno y adaptado a
cualquier dispositivo móvil, el sitio
ofrece contenidos multimedia que
acercan el espíritu, las vivencias e
intereses del mundo rural argentino
al público urbano.
Descubrir mundos y compartir historias es algo que a todos nos atrapa.
Basándose en esta realidad, Nidera relanzó su portal de contenidos
www.agroapasionados.com.ar con
el fin de renovar el vínculo entre el
campo y la ciudad, y entre las personas que viven en uno y otro lado, y
comparten el más profundo espíritu
de argentinidad.
El nuevo portal, que puede ser visitado desde cualquier dispositivo móvil
o navegador de internet, contiene
noticias, fotos, testimonios y videos.
La propuesta multimedia aborda
temas tan variados como música,
cocina, deportes, cultura y tradición
campera, hogar e información sobre
la producción agropecuaria del país,
en un entorno flexible y amigable.
Estos contenidos buscan acercar los
pueden ver “Cumplidor el Malevo”,
“La tranquera del seis”, “Teritos” y
“Cuadrilla Grande”, en una propuesta para emocionarse.
Por último, el portal también incluye
“Vidas Rurales”, la historia de cuatro productores agropecuarios que
abrieron no sólo sus tranqueras sino
también sus corazones para compartir cómo es vivir en el campo.
Agroapasionados
aborda temas de
la cultura rural en
distintas formas.
valores de sustentabilidad de la vida
rural al público urbano, y ser expresión de todas aquellas pasiones
que hacen a los hombres y mujeres
que sienten afinidad con el campo.
Pero como el campo también es
alegría, el sitio incluye una agenda
sobre cada una de las fiestas que le
ponen color al interior argentino,
que se suman a deliciosas recetas,
crónicas deportivas y artísticas.
En este último rubro se destaca la
propuesta del artista plástico Carlos Montefusco, que en una serie
de videos hace hablar a sus cuadros
sobre temáticas camperas.
Plagadas de historias de tradición, se
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Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactores: Esteban Fuentes y Alejandro Besana.
Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Retoque digital: Bárbara Piuma
Con conciencia. Otra novedad vinculada con la compañía es que Rodolfo
Gil, del Instituto de Suelos del Inta
Castelar, abrió el ciclo de capacitación propuesto por Nidera a través de
su programa Agricultura Consciente
(www.agriculturaconsciente.com). En
cuatro módulos, el especialista logra
abarcar todos los aspectos ligados al
manejo de una agricultura sustentable. A continuación, durante el mes
de junio, Fernando García, director
del Ipni Cono Sur, desarrollará las 4
Rs o cuatro fundamentos básicos de
la nutrición: utilizar la fuente adecuada de fertilizantes (Right source),
en la cantidad (Right rate), momento
(Right time) y lugar adecuado (Right
place).
En www.agriculturaconsciente.com
la empresa pone a disposición de
la comunidad rural toda la información que ofrece Rodolfo Gil en
esta primera entrega del nuevo ciclo
de capacitación de Nidera, que este
año se presenta con un desafío: “¡El
cambio empieza por vos!”.
el camino del queso
“Adrianita” presente
en Caminos y Sabores
✒ “Adrianita”, quesos de verdad,
anuncia que estará presente en
la 10ª edición de “Caminos y
Sabores”, exposición de alimentos
regionales, artesanías y turismo
que se realizará entre los días
jueves 3 y domingo 6 de julio, en
el horario de 12 a 21 hs, en La
Rural, Predio Ferial de Buenos
Aires. Desde el “Camino del
Queso” en el stand situado en la
Calle de los Quesos, “Adrianita”,
pyme 100% argentina, venderá
todos sus productos a precios
de fábrica. Por ejemplo, el queso
Reggianito (común y light),
Parmesano, el Goya, premiado
internacionalmente, además de
toda su línea completa de quesos.
También aprovechará la ocasión
para presentar y vender al público
su exclusivo Grana Padano Gran
Reserva -16 meses-, queso de
textura granulosa semi-graso
de pasta dura, el cual es curado
lentamente hasta el año y
medio, y que pesa 50 kilos. Para
más información sobre quesos
“Adrianita”, visite su página web en
www.adrianita.com.ar
Depto. de Marketing - Noel Jessen. Jefe de Circulación: Oscar Pentivolpe. Corrección: Miguel Ángel Averso. Gerente
Comercial: Santiago Charró Tel.: (011) 4556-2960. Jefe de Publicidad: Fabián Cosentino - [email protected]
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ISSN 1852-9911
IMPRESCINDIBLE
El gigante agroindustrial made in Argentina,
que factura anualmente más de $18.000 M
➲ Firma agroindustrial
fundada a comienzos de la
década del 20, que continúa
en manos de la familia fundadora Vicentin.
➲ Sus negocios están diviVicentin SAIC es prácticamente uno de
los emblemas nacionales en el agro local. Fundada en 1929, aún continúa en
manos y dirigida por la familia Vicentin.
Fue testigo y protagonista del desarrollo
y vaivenes de la agricultura, la agroindustria, la política y la economía nacional.
Hoy esta compañía está
posicionada como uno
de los principales jugadores en el negocio de la
molienda de oleaginosas,
con una capacidad genuina de 21.650 toneladas
diarias, y si se suman las
que cuenta gracias a su joint venture con Glencore,
denominado Renova, la
cifra asciende hasta las
27.650 toneladas diarias.
Debido a esto, Vicentin
es la mayor productora
de biocombustible de la
Argentina.
En líneas generales, Vicentin trabaja en tres
ejes: molienda, carnes,
algodón y lo que puede
denominarse como Otros
Negocios, donde incluye la
producción de herbicidas
(glifosato) en insecticidas.
En cuanto a su infraestructura, para el rubro
molienda y producción de
harinas y aceites cuenta
con tres plantas de producción: Planta Ricardone, localizada en San Lorenzo; Planta
y Terminal Embarque San Lorenzo, ubicadas en San Lorenzo, y Planta Renova, en
Timbúes, todas en la provincia de Santa Fe.
En el segmento biocombustibles posee dos
plantas, la ya mencionada Renova, y otras
dos ubicadas en la localidad santafesina de
Avellaneda, para biodiésel y etanol.
En cuanto al negocio cárnico tiene bajo
su órbita la firma Friar, que cuenta con
dos plantas de faena ubicadas en Nelson
y en Reconquista, provincia de Santa Fe,
con una capacidad agregada de faena de
1.300 cabezas de ganado diarias, así como
un feedlot y granjas de cría de pollos con
capacidad de 7,5 millones de pollos parrilleros por año.
Por último, y en lo que respecta al algodón,
a través de la subsidiaria Algodonera Avellaneda, cuenta con cuatro desmotadoras ubicadas en las provincias de Chaco, Santiago
del Estero y Formosa, con una capacidad
instalada de 2.850 t/día, una planta de hilandería con capacidad instalada de 12.000
t/año de fibra procesada y de tejeduría de
4.000 t/año, así como una
planta de algodón hidrófilo
con capacidad de producción de 320 t/mes, todas
ellas ubicadas en el parque
industrial de Vicentin de
Avellaneda, provincia de
Santa Fe.
Así es que la molienda de
oleaginosas y biocombustibles representa un 85%
de los ingresos de la compañía, mientras que el 15%
restante se distribuye en
carnes 7,4%, algodón 6,6%
y resto, 1%. A su vez, más
del 80% de las ventas de
Vicentin corresponden a
exportaciones.
Ahora bien, en cuanto
a sus números globales,
según su último ejercicio económico cerrado
en octubre de 2013, el
ingreso de casi $14.000
millones correspondió
al rubro exportaciones y
comercio exterior, mientras que los ingresos por
ventas y servicios locales significaron más
de $4.200 millones. A su vez, el resultado
final del ejercicio arrojó una ganancia de
$56,3 millones, siendo el mejor de los últimos tres, cuando ganó $36,8 millones en
2012 y $12,9 millones en 2011.
didos entre la molienda de
oleaginosas, la producción
de aceites y harinas, el sector
cárnico, y la producción y
procesamiento de algodón.
➲ El 80% de sus ingresos
corresponden a las exportaciones.
➲ El 85% de las ventas de la
compañía proviene del rubro
molienda y producción de
biocombustibles, aceites y
harinas. El 15% restante se
reparte entre carnes, algodón
y otras actividades.
➲ Su capacidad de molienda diaria asciende a 27.650
toneladas, si se tienen en
cuenta las que posee gracias a su joint venture con
Glencore.
➲ Es una de las mayores
empresas individuales en la
producción de biodiésel de la
Argentina.
➲ En su último balance anual
cerrado en octubre de 2013
informó ventas por más de
$18.000 millones, de los cuales
alrededor de $14.000 millones
correspondieron a las ventas
al mercado externo. Sólo
durante ese lapso pagó por
derechos de exportación más
de $2.300 millones.
➲ El resultado de su último
ejercicio arroja una ganancia
de $56,3 millones
➧
sxSEÑALES Y TENDENCIAS
Tiene trayectoria en el sector
y continúa posicionada entre
las líderes del negocio.
➧
Compite por la originación
de granos y clientes con las
principales multinacionales.
➧
QUIÉN ES QUIÉN
Semana del 13 al 19 de junio de 2014
Invirtió fuerte en el negocio
del biodiésel, que hoy no
atraviesa su mejor momento.
EL CONGLOMERADO DE EMPRESAS PAGARÁ U$S270 M
FONDO DE EE.UU. COMPRA NEGOCIO CÁRNICO DE COFCO
Mientras la empresa estatal china Cofco concreta inversiones
alrededor del mundo para asegurarse la originación de granos,
desde Estados Unidos apuntan
sus cañones hacia los negocios
con valor agregado en el país
asiático. Así es
que esta semana se confirmó
que el fondo de
inversión norteamericano KKR
& Co. (KKR), liderado por los
empresarios Henry Kravis y
George Roberts, conformaron
un conglomerado de empresas
para recaudar u$s270 millones
y así quedarse con la mayoría
accionaria de la unidad de procesamiento de carne de Cofco.
Sólo KKR desembolsaría
u$s150 millones y se convertiría en su primera inversión
en una empresa estatal asiática. Según detallan fuentes del
sector, este fondo de inversión
está muy interesado en el
gigante asiático y ya concretó inversiones en el sector lácteo con
la compra de
Asia Holding
lácteos.
Hoy la industria alimentaria
china está atravesando un
momento crucial; junto al
meteórico crecimiento de la
demanda se sumaron escándalos relacionados a la calidad
de los alimentos, ya que hubo
Sólo la firma
KKR desembolsó
u$s150 millones
para la operación.
denuncias de leche para bebés
contaminadas y problemas con
la carne de cerdo.
Aquí entran en juego los capitales norteamericanos que aportarían todo su conocimiento en
materia de calidad alimentaria,
una de las mayores preocupaciones que hoy tiene el gobierno
chino.
A su vez, China representa
más del 50% del consumo
mundial de carne de cerdo,
por lo que esta transacción
es una de las más relevantes
en la cadena porcina. En este
contexto, las especulaciones
ahora están ligadas a la posibilidad de que KKR continúe
con sus planes de inversión
hacia otras industrias asiáticas
ligadas a productos con mayor
valor agregado.