Ficha técnico-económica Pera Región del BíoBío 1 ha Noviembre 2013 Régimen hídrico: riego por surco Fecha plantación: plena producción Fecha cosecha: febrero-marzo Parámetros generales B Rendimiento (Kg/ha): Precio de venta mercado ($/Kg): (1) Costo jornada hombre ($/JH) Tasa interés mensual (%): Endeudamiento sobre costos directos (%): Meses de financiamiento: Costos directos Mano de obra (a) Riegos y limpias de acequias Desbrote y poda en verde Poda y pintar cortes Aplicación de pesticidas Aplicación de fertilizante Raleo Contro de malezas Cosecha Total mano de obra 30.000 200 9.000 1,50% 50% 12 Época Parámetros generales A Variedad: Asiática Tipo de producción: consumo fresco y exportación Tecnología: media Densidad de plantación (5,0 m X 3,0 m ) = 666 plantas Resumen contable: Ingreso por hectárea (e) Costos directos por hectárea (a+b+c) Costos totales por hectárea (a+b+c+d) Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c)) Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d)) Costo unitario Cantidad Unidad 6.000.000 3.111.754 3.547.399 2.888.247 2.452.601 $ 118 Precio($/Un) Valor ($) Septiembre-marzo Octubre-noviembre Mayo-julio Mayo-febrero Mayo-agosto Octubre-noviembre Octubre-marzo Febrero-marzo 10 10 666 10 3 666 6 30000 JH JH Planta JH JH Planta JH Kg 9.000 9.000 450 9.000 9.000 300 9.000 12 90.000 90.000 299.700 90.000 27.000 199.800 54.000 360.000 1.210.500 Mayo-febrero Junio-julio Marzo-febrero Febrero-marzo Febrero-marzo 10 2 1 30000 30000 Ha Ha ha Kg Kg 25.000 40.000 70.000 3 4 250.000 80.000 70.000 90.000 120.000 610.000 Insumos (c) (2) Fertilizantes (3): Urea Mezcla frutal Agosto-febrero Agosto 250 250 Kg Kg 363 340 90.750 85.000 Foliares Frutaliv Fosfimat 40 20 Nitrofoska Defender K Septiembre-enero Octubre-enero Octubre Octubre 6 6 6 4 L L Kg L 7.876 6.870 1.528 4.587 47.256 41.220 9.168 18.348 Fungicidas: Oxicloruro de cobre Podexal Switch 62.5 ES Bravo 720 BC - 1000 Junio-julio Enero-agosto Noviembre Septiembre-octubre Noviembre 20 6 1 6 1 Kg L L L L 5.165 1.800 110.814 8.939 52.200 103.300 10.800 110.814 53.634 52.200 Bactericida: Strepto Plus Septiembre-octubre 1 Kg 41.796 41.796 Herbicidas: Farmon Rango Agosto-noviembre Julio-agosto 4 5 L L 10.450 3.050 41.800 15.250 Maquinaria (b) Aplicaciones de pesticidas Triturar restos de poda Acarreo de insumos Sacar cosecha y cargar camión Flete Total maquinaria Insecticidas: Lorsban 4E Karate Zeon Aceite Sunspray Polaris 40 WP Agosto Noviembre-diciembre Agosto Noviembre-diciembre 2 0,5 35 2 L L L L 5.348 33.151 1.550 27.664 10.696 16.576 54.250 55.328 Acaricida: Vertimec 018 EC Noviembre-diciembre 2 L 15.534 31.068 Septiembre-octubre Junio-enero Febrero-marzo Enero-febrero 7 3 2 1 Colmena ha Unidad Unidad 10.000 50.000 80.000 22.000 70.000 150.000 160.000 22.000 1.291.254 Otros: Arriendo colmenas Certificación Baños químicos (arriendo) Analisis foliar (3) Total insumos Total costos directos (a+b+c) 3.111.754 Costos indirectos (d) Item Imprevistos (sobre el total de costos directos) Costo financiero (tasa de interés) (4) Costo oportunidad (arriendo) Administración Impuestos y contribuciones Total costos indirectos Época Anual Anual Cantidad 5% 1,5% Unidad Porcentaje Porcentaje Precio($/un) Valor ($) 155.588 280.058 435.645 Total costos 3.547.399 Análisis de sensibilidad Margen neto ($/ha) (5) Rendimiento (kg/ha) 27.000 30.000 33.000 180 1.405.074 1.852.601 2.283.258 Precio ($/kg) 200 1.945.074 2.452.601 2.943.258 220 2.485.074 3.052.601 3.603.258 Costo Unitario ($/kg) (6) Rendimiento (kg/ha) 27.000 30.000 33.000 Costo Unitario ($/kg) $ 128 $ 118 $ 111 Notas: (1) El precio del kilo de la pera asiática en promedio de exportación (70%) y mercado interno (30%) de la región durante el periodo de cosecha en la temporada 2012/13. (2) Los insumos, la variedad de manzano y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación. (3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.). (4) 1,5% mensual simple sobre le 50% de los costos totales. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos (5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales. (6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.