Boletín semanal de precios y volúmenes de país Junio de 2015

Boletín semanal de precios y volúmenes de
frutas y hortalizas en mercados mayoristas del
país
Junio de 2015
Boletín Semanal de Precios y Volúmenes
de frutas y hortalizas de mercados mayoristas
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Pablo Bravo Rodríguez
Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile
www.odepa.gob.cl
Directora y Representante Legal
Claudia Carbonell Piccardo
Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente
Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile
Teléfono :(56- 2) 3973000
Fax :(56- 2) 3973111
www.odepa.gob.cl
TABLA DE CONTENIDO
Producto
Presentación
Cebolla
Lechuga
Limón
Manzana
Naranja
Palta
Papa
Pera
Tomate
Uva
Zanahoria
Página
4
5
6
7
8-9
10-11
11-12
13
14
15
16
17
Presentación
El siguiente boletín tiene como objetivo entregar un registro semanal de precios y volúmenes diarios de una
selección de productos comercializados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa. Estos mercados
corresponden a:
• Agrícola del Norte, Región de Arica y Parinacota
• Terminal Agropecuario La Palmera y Sociedad Limarí Comercializadora del Agro, Región de Coquimbo
• Feria Mayorista de La Calera (Femacal), Región de Valparaíso
• Central Lo Valledor y Vega Central Mapocho, Región Metropolitana
• Macroferia Municipal de Talca, Región del Maule
• Vega Monumental de Concepción y Terminal Hortofrutícola de Chillán, Región del Bío Bío
• Vega Modelo de Temuco, Región de La Araucanía
• Feria Lagunitas de Puerto Montt Región de Los Lagos.
Los precios son obtenidos por los reporteros de mercado de Odepa, mediante entrevistas personales a los
locatarios y otras personas que concurren a los mercados. Se obtiene además una estimación del volumen que
ingresó a los mercados en cada jornada, con base en cálculos sobre capacidades de carga de los camiones y
cuantificación del movimiento diario de productos.
La información se obtiene diferenciando variedades, calidades y unidades de comercialización.
En el boletín se informa el precio promedio ponderado de las observaciones realizadas. Todos los precios son
nominales y sin IVA.
La información es captada en días hábiles.
Tanto los precios como los volúmenes expuestos en este boletín corresponden a productos de primera calidad y
comprenden las dos unidades de comercialización de mayor presencia en cuanto a ventas, por producto.
Los productos informados son los siguientes: cebolla, choclo, lechuga, limón, manzana, palta, papa, pera, tomate,
uva y zanahoria.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Cebolla
Variedad
Morada
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Sin especificar
Lunes
Mercado
Martes
9.862
11.513
7.584
4.828
4.586
6.062
5.672
5.252
Lunes
Femacal de La Calera
Miércoles
0
0
0
4.822
4.594
0
5.252
5.252
Martes
1.558
Jueves
0
0
0
4.408
4.632
6.073
5.252
5.252
Miércoles
1.563
Viernes
0
0
0
4.808
4.635
0
5.252
5.252
Jueves
1.513
0
0
7.334
4.823
28.379
6.489
5.252
5.252
Viernes
1.597
0
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Unidad de
comercialización
$/paquete 20 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Cebolla
Variedad
Morada
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Sin especificar
Mercado
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
680
100
810
2.200
350
140
940
600
Lunes
Miércoles
0
0
0
1.510
150
0
760
800
Martes
650
5
0
0
0
1.490
215
110
1.000
300
Miércoles
750
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
180
Viernes
0
0
0
880
310
0
780
400
Jueves
0
0
220
1.440
175
180
980
800
Viernes
400
0
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Unidad de
comercialización
Paquete 20 unidades
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Escarola
Escarola
Marina
Milanesa
Lunes
Mercado
Martes
4.517
4.454
3.992
5.649
0
0
0
Lunes
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Miércoles
3.745
4.813
0
5.245
6.303
6.255
0
Martes
5.882
0
0
0
Jueves
4.101
4.377
0
5.236
0
0
0
Miércoles
5.546
6.723
0
0
4.022
4.779
0
5.245
6.303
0
0
Jueves
6.062
6.546
0
0
5.378
6.723
5.672
0
Viernes
3.665
0
0
5.236
5.462
4.963
5.252
Viernes
5.882
6.558
6.303
6.303
Unidad de
comercialización
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Escarola
Escarola
Marina
Milanesa
Lunes
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Martes
600
50
120
180
0
0
0
Lunes
Miércoles
920
55
0
290
500
790
0
Martes
1.500
0
0
0
2.500
420
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
6
1.920
60
0
260
0
0
0
Miércoles
3.500
310
0
0
Jueves
1.500
40
0
290
150
0
0
Jueves
2.500
310
80
0
Viernes
1.870
0
0
390
300
900
300
Viernes
1.500
510
300
100
Unidad de
comercialización
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Martes
0
0
4.125
0
6.723
0
0
7.143
0
Miércoles
3.100
3.167
4.029
7.563
6.723
0
4.004
6.092
8.327
Jueves
2.761
2.743
4.202
7.563
5.882
0
0
5.522
0
2.725
0
3.995
7.563
5.546
3.001
3.963
4.605
0
Viernes
2.617
0
3.896
7.983
5.042
3.167
0
0
6.956
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Lunes
Martes
0
0
220
0
120
0
0
80
0
1.599
260
180
40
100
0
340
180
550
Fuente: elaborado por Odepa.
7
Miércoles
420
280
120
50
120
0
0
70
0
Jueves
2.078
0
260
40
150
850
440
250
0
Viernes
2.189
0
220
70
150
260
0
0
540
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Golden
Golden
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Jazz
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Golden
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Pink Lady
Richared Delicious
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Lunes
73.179
0
128.385
0
79.832
0
0
50.420
0
102.801
52.288
71.429
46.218
52.784
0
0
0
46.218
0
54.790
0
102.801
0
55.462
0
65.546
Lunes
4.922
3.631
5.042
4.202
3.511
4.202
0
4.202
4.202
0
0
Martes
68.688
67.227
0
61.086
54.622
0
84.034
48.019
50.420
0
52.821
0
0
54.401
0
103.132
56.373
0
0
53.621
50.420
102.941
44.602
46.218
67.227
0
Martes
5.042
3.529
0
4.202
3.523
0
3.555
0
4.202
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
8
Miércoles
70.903
58.824
128.342
60.224
79.832
67.227
0
49.507
50.420
103.132
0
71.429
0
0
50.420
0
0
0
50.420
54.256
0
0
0
55.222
0
0
Miércoles
5.042
19.022
0
4.202
3.555
4.202
3.487
0
4.202
0
4.132
Jueves
68.908
0
123.599
0
0
0
0
50.420
0
102.591
52.288
0
0
50.420
0
102.708
0
48.319
0
56.863
0
107.514
44.380
53.782
0
0
Jueves
5.042
3.601
5.042
4.202
3.552
4.393
13.205
0
4.202
3.541
0
Viernes
68.908
0
124.183
60.399
73.159
0
0
48.682
0
103.426
52.171
71.429
0
48.057
0
102.801
56.723
0
0
56.266
0
107.628
0
54.622
0
0
Viernes
5.042
3.624
0
4.202
3.519
0
3.613
0
4.202
0
0
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Golden
Golden
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Jazz
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Golden
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Pink Lady
Richared Delicious
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Lunes
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Martes
48
0
18
0
6
0
0
48
0
15
18
8
14
32
0
0
0
6
0
50
0
15
0
5
0
15
Lunes
Miércoles
46
10
0
13
6
0
10
42
10
0
14
0
0
38
0
11
12
0
0
42
10
10
13
8
14
0
Martes
280
70
120
200
70
180
0
140
170
0
0
9
48
10
11
12
8
18
0
23
5
11
0
8
0
0
8
0
0
0
4
46
0
0
0
7
0
0
Miércoles
100
50
0
150
65
0
65
0
80
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
150
55
0
120
65
150
50
0
130
0
170
Viernes
30
0
12
0
0
0
0
38
0
12
18
0
0
18
0
18
0
4
0
30
0
17
16
5
0
0
Jueves
30
0
18
16
17
0
0
58
0
13
12
20
0
32
0
15
14
0
0
46
0
13
0
16
0
0
Viernes
120
70
80
160
55
220
35
0
150
35
0
120
40
0
120
40
0
75
0
130
0
0
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Naranja
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Navelina
Navelina
New Hall
New Hall
New Hall
New Hall
New Hall
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Navelina
New Hall
New Hall
New Hall
Valencia
Mercado
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Macroferia Regional de Talca
Lunes
96.863
0
0
136.905
0
0
0
78.431
0
123.465
0
0
0
121.382
Lunes
Martes
90.707
87.266
0
132.353
57.073
0
0
75.630
0
123.950
0
0
0
0
Martes
0
3.361
4.790
4.785
0
0
0
0
0
0
7.983
3.361
5.268
0
5.588
2.941
3.089
0
6.069
0
Fuente: elaborado por Odepa.
10
Miércoles
88.235
88.235
84.034
0
56.489
75.630
0
79.232
0
0
72.629
0
117.647
0
Miércoles
0
3.361
5.226
0
0
0
3.151
0
0
0
Jueves
91.746
0
0
128.151
0
75.630
0
84.034
0
123.465
77.540
106.443
0
0
Jueves
8.403
3.782
5.287
0
0
0
3.361
4.412
0
3.361
Viernes
90.336
0
0
128.011
0
75.630
84.034
87.912
84.034
124.111
0
0
0
0
Viernes
7.773
3.034
5.042
4.855
4.847
2.941
2.960
0
5.042
0
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Naranja
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Navelina
Navelina
New Hall
New Hall
New Hall
New Hall
New Hall
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Navelina
New Hall
New Hall
New Hall
Valencia
Lunes
Mercado
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Macroferia Regional de Talca
Martes
75
0
0
12
0
0
0
30
0
13
0
0
0
9
Lunes
Miércoles
68
13
0
10
12
0
0
30
0
12
0
0
0
0
Martes
0
150
50
90
0
0
0
0
0
0
11
32
20
5
0
9
18
0
28
0
0
7
0
24
0
Miércoles
60
300
65
0
400
450
370
0
450
0
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
0
187
80
0
0
0
240
0
0
0
Viernes
79
0
0
20
0
16
0
42
0
13
22
3
0
0
Jueves
48
0
0
15
0
18
6
26
12
13
0
0
0
0
Viernes
40
300
60
0
0
0
218
250
0
900
100
385
40
90
560
490
450
0
221
0
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Palta
Variedad
Bacon
Bacon
Champion
Champion
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Fuerte
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Mercado
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Central Mapocho
Lunes
0
0
0
0
1.381
0
1.159
1.092
1.303
0
2.620
3.151
3.067
0
2.857
987
0
1.074
1.849
1.008
1.092
1.158
1.289
Lunes
652
0
2.304
0
0
Martes
0
0
0
840
1.429
1.046
1.138
0
0
0
2.662
3.151
3.109
0
3.193
1.008
971
1.073
0
924
1.092
0
1.176
Martes
0
1.297
2.294
2.395
971
Fuente: elaborado por Odepa.
12
Miércoles
1.092
0
0
0
0
1.047
1.139
1.176
0
1.777
2.672
3.241
2.941
0
3.193
975
975
1.070
0
948
1.176
0
1.190
Miércoles
0
0
2.303
0
962
Jueves
0
840
0
0
1.473
0
1.142
0
1.306
1.755
2.409
0
2.941
2.366
3.193
975
0
1.071
1.714
1.001
1.176
1.157
1.176
Jueves
0
0
2.313
0
970
Viernes
0
0
924
0
1.513
0
1.130
0
1.303
0
2.780
3.626
3.076
2.446
2.681
952
0
1.071
1.975
966
1.176
1.155
1.197
Viernes
0
0
2.353
2.212
840
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Palta
Variedad
Bacon
Bacon
Champion
Champion
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Fuerte
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Fuerte
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Lunes
Mercado
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Central Mapocho
Martes
0
0
0
0
80
0
170
15
200
0
825
40
30
0
60
482
0
180
50
20
40
180
90
Lunes
Miércoles
0
0
0
80
145
270
110
0
0
0
375
50
35
0
30
84
270
110
0
50
45
0
50
Martes
155
0
85
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
13
508
0
0
0
0
220
108
40
0
35
300
70
25
0
20
125
250
130
0
180
45
0
60
Miércoles
0
140
100
600
180
Jueves
0
0
100
0
90
Viernes
0
55
0
0
161
0
170
0
280
45
672
0
25
400
20
446
0
120
100
300
35
220
60
Jueves
0
0
35
0
105
0
90
0
200
0
235
65
25
450
105
218
0
100
120
40
30
200
40
Viernes
0
0
95
0
165
0
0
70
250
50
Unidad de
comercialización
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Unidad de
comercialización
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Papa
Variedad
Asterix
Desirée
Desirée
Karú
Karú
Patagonia
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
8.403
0
0
12.227
11.765
0
12.605
11.765
16.704
0
11.765
11.765
7.878
10.709
0
12.185
12.088
0
12.605
0
0
11.123
12.223
12.232
Miércoles
Jueves
7.563
0
0
12.217
12.282
0
12.605
0
0
0
0
12.147
0
0
0
12.255
12.605
12.605
11.765
8.403
18.409
0
12.605
11.765
Viernes
0
0
8.403
0
12.605
11.765
12.605
8.403
0
10.481
12.045
12.177
Unidad de
comercialización
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Papa
Variedad
Asterix
Desirée
Desirée
Karú
Karú
Patagonia
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
500
0
0
200
800
0
80
500
570
0
120
80
800
860
0
160
1.300
0
90
0
0
890
110
90
Fuente: elaborado por Odepa.
14
Miércoles
1.000
0
0
130
1.300
0
50
0
0
0
0
110
Jueves
0
0
0
120
800
1.000
70
500
640
0
50
80
Viernes
0
0
500
0
800
800
80
500
0
720
75
255
Unidad de
comercialización
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Pera
Variedad
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Mercado
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
0
106.543
149.510
100.840
136.204
Lunes
Miércoles
67.227
98.901
0
92.437
136.555
Martes
5.882
5.402
5.714
Jueves
0
104.072
149.160
88.482
0
Miércoles
5.742
5.522
5.679
Viernes
0
100.840
149.685
88.761
137.080
Jueves
5.882
0
5.882
0
100.840
148.810
0
136.204
Viernes
5.709
5.357
5.882
5.882
0
5.882
Unidad de
comercialización
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Pera
Variedad
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Lunes
Mercado
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Martes
0
56
12
14
12
Lunes
Miércoles
18
52
0
24
10
Martes
150
70
200
15
0
26
10
34
0
Miércoles
150
35
155
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
130
0
120
Viernes
0
24
8
32
8
Jueves
0
16
12
0
12
Viernes
170
40
125
100
0
120
Unidad de
comercialización
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Mapocho Venta Directa
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Lunes
Mercado
3.526
5.572
0
4.412
0
5.042
0
5.573
Lunes
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Martes
Miércoles
0
0
0
4.412
0
5.042
3.557
6.570
Martes
5.882
0
4.608
9.176
3.782
0
3.992
4.412
0
Jueves
0
0
0
5.252
7.143
0
4.428
6.723
Miércoles
0
4.011
4.608
0
4.622
6.423
3.992
4.412
6.325
0
0
9.244
5.252
0
4.202
0
0
Jueves
0
4.855
4.630
0
4.202
0
4.412
4.412
0
5.882
0
5.507
0
5.462
0
4.412
5.672
0
Viernes
3.752
0
0
5.588
0
0
0
0
Viernes
0
0
5.447
0
5.462
0
4.832
6.303
0
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Mapocho Venta Directa
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Lunes
Martes
1.150
920
0
280
0
680
0
95
Lunes
0
0
0
240
0
1.200
750
110
Martes
850
0
310
50
3.000
0
260
1.200
0
0
550
310
0
3.000
70
200
600
950
Fuente: elaborado por Odepa.
16
Miércoles
0
0
0
320
120
0
650
40
Miércoles
0
450
255
0
2.000
0
300
200
0
Jueves
0
0
120
200
0
1.200
0
0
Jueves
1.100
0
280
0
2.000
0
240
800
0
Viernes
1.400
0
0
340
0
0
0
0
Viernes
0
0
270
0
3.000
0
320
500
0
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Uva
Variedad
Autumn Royal
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Comercializadora del Agro de Limarí
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Ralli Seedless
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Lunes
Mercado
Martes
4.622
5.882
0
0
0
4.869
0
4.426
0
0
0
Lunes
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Miércoles
0
0
5.882
5.462
3.116
4.880
0
4.412
3.968
6.513
0
Martes
0
0
4.202
0
0
5.042
0
0
0
5.882
0
3.175
4.426
7.353
0
4.202
0
6.968
Miércoles
0
0
0
0
0
0
0
Jueves
6.723
7.647
4.202
0
5.882
4.622
0
Viernes
4.622
0
6.723
0
0
4.848
7.017
0
4.202
0
0
Jueves
0
0
0
5.042
0
4.867
7.353
4.398
0
7.803
0
Viernes
4.806
0
0
5.882
4.202
5.042
11.765
0
0
4.202
0
0
4.202
11.765
Unidad de
comercialización
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Uva
Variedad
Autumn Royal
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Comercializadora del Agro de Limarí
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Ralli Seedless
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Lunes
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Martes
240
100
0
0
0
170
0
150
0
0
0
Lunes
Miércoles
0
0
85
450
120
130
0
80
90
30
0
Martes
0
0
200
0
0
250
0
Fuente: elaborado por Odepa.
17
0
0
180
0
180
150
80
0
120
0
120
Miércoles
0
0
0
0
0
0
0
Jueves
50
60
200
0
100
100
0
Viernes
280
0
45
0
0
130
80
0
120
0
0
Jueves
0
0
0
600
0
120
120
150
0
70
0
Viernes
651
0
0
300
480
200
280
0
0
240
0
0
280
150
Unidad de
comercialización
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Martes
10.084
9.653
8.890
11.306
7.563
6.098
8.824
0
0
Lunes
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Miércoles
0
8.824
8.890
11.285
7.563
6.920
7.983
10.084
7.189
Martes
42
46
Jueves
18.992
7.983
8.852
11.261
7.563
7.754
0
8.403
0
Miércoles
37
42
Viernes
16.387
7.969
8.852
11.261
7.563
7.376
8.193
9.124
0
Jueves
34
46
0
7.970
8.894
0
7.563
7.796
8.193
10.084
6.513
Viernes
34
42
34
42
Unidad de
comercialización
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
$/unidad
$/unidad
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 08 al 12 de junio de 2015
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Lunes
50
1.850
95
110
300
205
110
0
0
Lunes
20.000
17.000
Martes
0
2.600
95
140
500
170
100
40
449
Martes
25.000
42.000
Fuente: elaborado por Odepa.
18
Miércoles
50
1.500
75
50
400
220
0
14
0
Miércoles
36.000
29.000
Jueves
60
2.900
75
50
500
180
120
35
0
Jueves
36.000
33.000
Viernes
0
3.100
60
0
500
180
100
80
500
Viernes
44.940
38.000
Unidad de
comercialización
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
Unidad
Unidad