1 L'Olivera_Santiago de Compostela 2012
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L’Olivera Cooperativa: territorio, inclusión social, agricultura, vinos y aceites. Una experiencia desde Cataluña‐España Encuentro Internacional Cooperativo. 5 de julio 2012 Santiago de Compostela 1. Origen Un grupo de jóvenes se instalan en el pueblo de Vallbona de les Monges (interior de Catalunya) con un doble objetivo: crear una experiencia diferente desde la integración social, y desde la búsqueda de actividades productivas viables en una zona difícil. 2. Qué somos? Una cooperativa de trabajo asociado y de iniciativa social con actividades de inserción social productivas (agrícolas, de transformación y de comercialización de diferentes productos agrícolas). Formada por socios trabajadores en su mayor parte, con un colectivo de personas con dificultad de inserción social (discapacidad psíquica y/o mental) que viven y trabajan en la cooperativa 3. Dónde estamos? 3.1. Àmbito RURAL (desde 1974) Trabajamos en el pueblo de Vallbona de les Monges (Urgell, Lleida). En la ruta del Císter y en la D.O. Costers del Segre, subzona Valls del Riu Corb. 3.2. Ámbito PERIURBANO (desde 2010) Trabajamos en la montaña de Collserola, en la viña del Ayuntamiento de Barcelona. 4. El territorio RURAL (Vallbona de les M.) • Pertany a la comarca de l’Urgell. Creix a partir del monestir del s. XII i juntament amb Poblet i Santes Creus configura la Ruta del Císter. • Subzona de les Valls del Corb. • 418 mts alçada • Relleu accidentat i diferents cultius condicionats a les terrasses centenàries construïdes per l’home 4.1 La población: ‐ año 1920: 1.176 habitantes ‐ año 2007: 249 habitantes,. (155 hab pàg web munic) ‐ 88 personas de más de 65 años. (Idescat) ‐ 15 personas de 0‐14 anys (Idescat) ‐ Densidad de población: 7,3 habitantes/Km2. (Idescat) 12000 10000 8000 Núm. d'hab. 6000 4000 2000 0 1900 1920 1940 Anys 1960 1981 2000 4.2 Los cultivos: 1.982 Nº explotaciones (SAU) 129 Ha cultivadas 1.884 Ha viña Ha frutales Ha olivos Ha herbáceos Ha forestal 744 Ha matojos 0 1.999 54 1.642 34 189 252 1.166 929 493 (datos Idescat) 5. La evolución de L’Olivera (1) • • • • • • • • • • • • • 1974 llegada a Vallbona de les Monges 1975 creación jurídica de la Cooperativa 1976 compra de la primera finca 1977 se edifica la primera vivienda 1979 construcción de la balsa de riego 1982 plantación de viña 1985 ampliación de les fincas 1988 construcción de la bodega 1988 ampliación de las fincas 1989 el primer vino: el Blanc de Serè 1992 construcción del almacén agrícola 1994 ampliación de la bodega 2000 inici del Servei Teràpia Ocupacional (atención a las personas más dependientes). 5. La evolución de L’Olivera (2) ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ ₋ 2003 la Fundación L’Olivera 2004 inauguración nueva residencia 2005 construcción molino aceite 2005 inicio del Proyecto Rasim de vinos dulces2006 2006 convenio de colaboración Can Calopa 2008 ampliación bodega 2008 agricultura ecológica certificada 2010 inicio proyecto Can Calopa (BCN) 2010 final obras ampliación bodega 2011 consolidación de la red agrosocial (Xarxa CX) 5. La evolución de L’Olivera (3) Evolució de las ventas 500.000 450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 1990 vendes en € 1993 1996 1999 2002 2005 6. Situación actual de L’Olivera 6.1. Situación social ₋ 66 socios (trabajadores y colaboradores). “Amics de L’Olivera”. ₋ 34 trabajadores en Vallbona de les Monges ₋ 22 personas en Can Calopa (Collserola, Barcelona) 6.2. Situación productiva ₋ 150.000 + 10.000 kg de uva y 20.000 kg aceitunas ₋ 16 + 2 tipos de vinos (7 blancos, 1 tinto, 2 espumosos, 2 dulces, 2 bibox, 2 experimentales y 2 en Barcelona). ₋ 2 tipos de aceite 7. ¿Por qué el crecimiento de l’olivera coop? I.‐ la forma de empresa 1.‐ el capital local y la propiedad 2.‐ el poder y la decisión 3.‐ la organización y la cultura del entorno II.‐ la actividad económica a.‐ los servicios a la comunidad b.‐ el valor añadido de la actividad agrícola: el vino y el aceite c.‐ el conocimiento para la innovación y la interacción: se aprende siempre actuando, viviendo i cooperando (Alfonso Vázquez) f.‐ de lo local a las redes LA AGRICULTURA SOCIAL 8. La cooperación y las redes. ₋ Asesores‐consultores en todo el proceso productivo y organizativo: ISA Lisboa, IRTA, INCAVI,… ₋ Formamos parte de otras entidades, federaciones y agrupaciones sectoriales: cooperativa local, finanzas éticas, allem, avc… ₋ Participamos en redes y movimientos: Slow Food, Xarxa Agricultura Social, Xarxa socioeconomia solidària, Fiare‐Fets,… 8. La cooperación y las redes. ₋ Participación en proyectos europeos (Programa Grundtvig: Exclusión y mundo rural) ₋ Participación en asociaciones locales: ass. Vall del Corb, ass. Arquitectura Popular, Manifest de Vallbona ₋ Destinamos el 0,7% de la facturación a proyectos de colaboración con el Sur (Benin, Mauritania, Senegal,..) 9. La Agricultura Social (1). ¿Un nuevo paradigma? Un conjunto de experiencias, técnicas y proyectos, donde la actividad agrícola acoge personas desfavorecidas, la parte frágil de la población; donde el cultivo, la ganadería y la transformación de los productos van ligados a servicios de utilidad social (formación, inserción, solidaridad, acogida, rehabilitación, integración laboral…) (F.di Iacovo) 9. La Agricultura Social (2) Valores ‐ Elaborar un productor de CALIDAD (el vino ha de ser bueno). El esfuerzo por la calidad valoriza tota la cadena relacionada con el producto. ‐ La COMUNIDAD. La producción no es un hecho aislado sino que se da en el seno de una comunidad local y un entorno geográfico característico 9. La Agricultura Social (3) Valores La agricultura social puede ayudar a recuperar una RELACIÓN HARMÓNICA CON EL ENTORNO NATURAL, con la tierra, ayudar a redescubrir los tesoros escondidos que nos ofrece una relación productiva con la tierra. Red AgroSocial 3 A LLEIDA 1_L’Olivera 2_Fundació Integra Pirineus 3_CET El Pla 9 A BARCELONA 4_Fundació Portal 5_Viver de Bell-lloc 6_Sant Tomàs 7_Nou Verd 8_Ampans 9_Sambucus 10_Molí d’en Puigvert 11_La Klosca 12_TebVerd 5 A TARRAGONA 13_Aprodisca 14_Fundació Onada 15_Fundació Santa Teresa 16_Fundació Ginac 17_Amunt Ebre (Acsoi) 6 empresas de inserción y 17 centros especiales de trabajo 6 A GIRONA 18_EI Brot (Fundació Oscobe) 19_Foresterra 20_Fundació Onyar 21_BioDrissa 22_La Fageda 23_El Trampolí Red AgroSocial Puestos de trabajo actuales de las empresas sociales que forman parte de la Red AgroSocial en todas sus líneas de actuación y colectivos a los que atienden Trabajadores Estructura Inserción Total Lleida 18 69 87 Girona 137 284 421 Tarragona 42 337 379 Barcelona 143 478 621 TOTAL 340 1168 1508 Distribución de las iniciativas por sector productivo Gracias por su atención
