Metodología Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras y estrategias de adaptación al cambio climático en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. Cali, Colombia y Managua, Nicaragua: Abril, 2012 Colaboradores: Tabla de Contenido. 1. Autores y detalles de contacto ............................................................................................................. 6 2. Summary ............................................................................................................................................... 6 3. Resumen ............................................................................................................................................... 7 4. Introducción .......................................................................................................................................... 8 5. Metodología ........................................................................................................................................ 11 2.1. Ubicación del área de estudio...................................................................................................... 11 2.2. Selección del tamaño de la muestra ............................................................................................ 12 2.3. Criterios de selección de la muestra ............................................................................................ 13 2.3.1. Aplicación de criterios ............................................................................................................... 18 2.4. Objetivo 1: Identificar las percepciones de las familias cafetaleras a la variabilidad climática con relación a los sistemas de producción ................................................................................................ 20 2.5. Objetivo 2: Determinar sensibilidad y capacidad de adaptación ................................................ 22 2.5.1. Definición de indicadores ......................................................................................................... 22 Actividad 1: Propuesta de indicadores ............................................................................................... 23 Actividad 2: Panel de expertos............................................................................................................ 23 Actividad 3: Indicadores y características validadas por el panel de expertos ................................... 25 Actividad 3.1. Indicadores de sensibilidad .......................................................................................... 25 Actividad 3.2. Indicadores de capacidad de adaptación ..................................................................... 28 2.5.2. Aplicación de indicadores a través de entrevistas semi-estructuradas .................................... 30 2.5.3. Análisis estadístico para cuantificar sensibilidad y capacidad de adaptación .......................... 32 2.6. Objetivo 3: Identificar la Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias........................... 33 2.6.1. Categorización de la vulnerabilidad .......................................................................................... 33 2.6.2. Cuantificación de la vulnerabilidad ........................................................................................... 34 2.7. Objetivo 4: Identificar estrategias de adaptación ........................................................................ 35 6. Referencias.......................................................................................................................................... 37 ANEXO ......................................................................................................................................................... 40 Tabla de figuras Figura 1: Zona de estudio del Proyecto CUP en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. ................. 12 Figura 2: Predicción de las condiciones ideales para la producción 2010 y al 2050 de café en México, Guatemala, El Salvador y Nicaragua (mapas grandes), coeficiente de variación (CV) área de estudio (mapa pequeño a la izquierda) y concordancia entre modelos (mapa pequeño a la derecha). ................ 17 Figura 3: Aplicación de criterios en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. .................................... 19 Figura 4: Metodología de grupos focales.................................................................................................... 22 Figura 5: Vías de acceso según los tipos de caminos (veredas, trochas y caminos afirmados).................. 25 Figura 6: Calidad de la vivienda según el tipo de material de construcción. .............................................. 26 Figura 7: Transporte de productos según el acceso y disponibilidad del recurso. ..................................... 26 Figura 8: Acceso y disponibilidad de agua según las zonas de estudio. ..................................................... 26 Figura 9: Tipos de cobertura alrededor de las fuentes de agua y áreas de bosque en las fincas y comunidades. .............................................................................................................................................. 27 Figura 10: La alimentación según su dependencia al café, maíz y frijol y en salud los síntomas que se presentan con los cambios de clima. .......................................................................................................... 27 Figura 11: La variabilidad del rendimiento a través de los años representa la sensibilidad en el capital financiero, contrastado con el promedio local. .......................................................................................... 28 Figura 12: Tipos o formas de secado de café en Nicaragua. ....................................................................... 29 Figura 13: Pozas de reciclaje de aguas miel y pulpa, deshechos inorgánicos y áreas de terreno que queman anualmente para sembrar granos básicos. .................................................................................. 29 Figura 14: Acceso a la educación formal, la asistencia técnica para el manejo de los sistemas y la diversificación de cultivos. .......................................................................................................................... 29 Figura 15: Participación activa de las familias, comités y organizaciones en Nicaragua. ........................... 30 Figura 16: Diversificación de ingresos a través de otros cultivos, acceso a mercados y tecnologías alternativas. ................................................................................................................................................ 30 Figura 17: Aplicación de entrevistas semi-estructuradas y ejercicio de diversificación de ingresos. ........ 31 Figura 18: Factores que influyen en la vulnerabilidad de los medios de vida de las familias cafetaleras en el norte de Nicaragua (Adaptado IPCC 2001). ............................................................................................ 33 Figura 19: Metodología para el desarrollo de estrategias de adaptación al cambio climático. ................. 36 Tabla de tablas Tabla 1: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Nicaragua 2010. ................................................................................................ 14 Tabla 2: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en El Salvador 2011. .............................................................................................. 15 Tabla 3: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Guatemala 2011. .............................................................................................. 15 Tabla 4: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en México 2011. .................................................................................................... 16 Tabla 5: Descripción de categorías para exposición. .................................................................................. 18 Tabla 6: Distribución de la población según la exposición y otros criterios de selección. ......................... 20 Tabla 7: Actividades desarrolladas en grupos focales de cada país. .......................................................... 21 Tabla 8: Actividades para definir indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en Nicaragua. . 23 Tabla 9: Ponderación de capitales por panel de expertos. ......................................................................... 24 Tabla 10: Priorización de indicadores realizada por expertos. ................................................................... 24 Tabla 11: Listado de indicadores de sensibilidad validado por expertos. .................................................. 25 Tabla 12: Listado de indicadores de capacidad de adaptación validado por expertos. ............................. 28 Tabla 13: Escala de calificación de las familias a la variabilidad climática.................................................. 31 Tabla 14: Escala de calificación y descripción para los indicadores de sensibilidad aplicados en campo. . 32 Tabla 15: Escala de calificación y descripción para los indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. ................................................................................................................................................... 32 Tabla 16: Escala de calificación y descripción para indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. ........................................................................................................................................................ 32 Tabla 17: Matriz de combinación de factores de vulnerabilidad. .............................................................. 34 Tabla 18: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. ................................................... 34 Tabla 19: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. ................................................... 35 Tabla 20: Actividades para identificar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático. ..................................................................................................................................................... 37 Índice de Acrónimos CATIE CIAT CRS CUP CV DAPA DFID GCM GIZ GMCR GPS IPCC Msnm OMM ONU Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Centro Internacional de Agricultura Tropical Catholic Relief Services Coffee Under Pressure Coeficiente de Variación Decision and Policy Analysis Department for International Development Global Circulation Model German International Cooperation Green Mountain Coffee Roasters Global Position System Inter-governmental Panel on Climate Change Metros sobre el nivel del mar Organización Meteorológica Mundial Organización de las Naciones Unidas 1. Autores y detalles de contacto En este documento presentamos la metodología y los análisis realizados por el grupo Decision and Policy Analysis (DAPA) del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) bajo el liderazgo de María Baca y la colaboración del Dr. Peter Läderach, Jeremy Haggar, Oriana Ovalle, Samuel Ocón, Lorena Gómez. Referencia del presente informe: Baca, M, Läderach, P, Haggar, J, Ovalle, O, Ocón, S, Gómez, L. 2012. Vulnerabilidad y estrategias de adaptación al cambio climático en los medios de vida de las familias de Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Managua, Nicaragua. Para información adicional por favor contactar a: Dr. Peter Läderach Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) Managua, Nicaragua Email: [email protected] 2. Summary This document informs on methods and results of the vulnerability analysis conducted for the project “Coffee Under Pressure” (CUP) in Nicaragua, El Salvador, Guatemala and Mexico. The CUP project was developed by CIAT with the help of Catholic Relief Services (CRS) and was funded by Green Mountain Coffee Roaster (GMCR). The objectives of the research were identifying the vulnerability in the livelihoods of the smallholder coffee producing families in Mesoamerican countries and creating guidelines for strategies of adaptation to respond to climate change. The methodology applied is based on the definition of the Intergovernmental Panel to Climate Change (IPCC, 2001) whereby vulnerability is defined as “[] the degree to which a system is susceptible to, and unable to cope with, adverse effects of climate change, including climate variability and extremes. Vulnerability is a function of the character, magnitude, and rate of climate change and variation to which a system is exposed, its sensitivity, and its adaptive capacity” (IPCC, 2007). In order to identify the exposure, climate change was modeled using current and future (2050) climate data as input for a crop suitability model (Läderach et al., 2010). Current climate data is based on historical register of meteorological stations (www.worldclim.org). Future climate change predictions were taken from 20 Global Circulation Models recommended by the IPCC. The data of the current climate and of climate change was used as input for MaxEnt (Phillips et al., 2006), a crop prediction model used for modeling coffee suitability and EcoCrop (Hijmans et al., 2005b) used for suitability modeling of other relevant crops. The evidence data used for MaxEnt was collected using Global Positiong Systems through fieldwork in Nicaragua, El Salvador, Guatemala and Mexico. The methodology and results of current and future suitability are published in the final reports of “Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café en Nicaragua, El Salvador, Guatemala and Mexico” (www.ciat.org). The main criteria used to define the study sample were (i) cultivated coffee area, (ii) coffee suitability change and (iii) the geographic location of the farms. Furthermore, the suitability change of other relevant crops and poverty indices were used as secondary selection criteria. Qualitative assessments were conducted through focal groups with farmers in order to identify the perception of the families towards climate variability, its effects on their production systems and in order to determine possible indicators to measure sensitivity and adaptive capacity. The identified indicators were structured and prioritized through the inclusion of technicians and researchers with regard to the five capitals of the sustainable livelihood approach developed by the DFID (1999). Finally, the indicators were validated by applying semi-structured interviews (adapted by Geilfus, 1997) to the families of the sample in each country. For sensitivity 9 indicators and for adaptive capacity 11 indicators were identified. By combining the exposure with the indicators of sensitivity and adaptive capacity the vulnerability to climate change is identified. In order to identify adaptation options participatory workshops were conducted. 3. Resumen Este documento reporta los métodos y resultados del análisis de vulnerabilidad para el proyecto Coffee Under Pressure (CUP) financiado por Green Mountain Coffee Roaster (GMCR) y desarrollado por CIAT con el apoyo de Catholic Relief Service (CRS). Los objetivos de la investigación fueron identificar la vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras en Mesoamérica y establecer estrategias de adaptación en respuesta al cambio climático proyectado. La metodología aplicada se basó en la definición del IPCC (2001), donde se establece que la vulnerabilidad al cambio climático es función del carácter, magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto, de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación. Para CUP se utilizó esta definición considerando la vulnerabilidad en los medios de vida de las familias cafetaleras en función de tres factores: Exposición, Sensibilidad y Capacidad de Adaptación. Para identificar la exposición se tomaron como base los modelos de adaptabilidad productiva para café elaborados por CIAT (actual y futuro al 2050). Los datos históricos del clima están basados en los registros de las estaciones meteorológicas (www.worldclim.org). El clima proyectado al futuro fue desarrollado en base a los 20 Modelos de Circulación Global recomendados por IPCC. Los datos de clima actual y 20 Modelos de Circulación Global fueron usados para aplicar MaxEnt (Phillips et al., 2006), y la predicción de aptitud de los cultivos alternativos fueron identificados con EcoCrop (Hijmans et al., 2005b). Los datos de evidencia fueron tomados con Sistemas de Posicionamiento Global (GPS) en cada país. La metodología y los resultados están reportados en el Informe de Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café de cada país (Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México), los cuales a su vez están basados en los escenarios de emisión A2A y los 20 Modelos de Circulación Global (MCG). Simultáneamente se aplicaron herramientas cualitativas a través de grupos focales para identificar la percepción de las familias a la variabilidad climática sobre sus sistemas de producción y revalidar los indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación. La identificación de indicadores fue estructurado y priorizado con un Panel de Expertos de técnicos, productores e investigadores, utilizando el enfoque de Medios de Vida desarrollado por DFID (1999). Finalmente los indicadores fueron validados aplicando entrevistas semi-estructuradas (adaptado de Geilfus, 1997) a las familias de las muestras de cada país. Se identificaron 9 indicadores para sensibilidad y 11 indicadores para capacidad de adaptación. Para identificar estrategias de adaptación se aplicaron talleres participativos con metodologías cualitativas. 4. Introducción La vulnerabilidad integrada al cambio climático es el resultado de los aspectos biofísicos o la “variación climática” y la sensibilidad del sistema. En el esquema de Smit y Wandel (2006), también figura la vulnerabilidad como una función de la capacidad de adaptación y de las exposiciones (que son el resultado de un estrés y la sensibilidad del sistema a éste). Sin embargo los sistemas humanos no son expuestos solamente a estrés climático, sino que también son afectados por factores económicos y sociales que aumentan su vulnerabilidad (Agua sustentable, 2010). Considerando las interacciones mencionadas, el IPCC define en su Tercer Informe de Evaluación sobre Impactos, adaptación y vulnerabilidad, el cual es contribución del Grupo de Trabajo II, que la vulnerabilidad al cambio climático es el grado por el cual un sistema es susceptible o incapaz de enfrentarse a efectos adversos del cambio climático, incluidas la variabilidad y los extremos del clima. Además la vulnerabilidad es función del carácter, magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto, de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación (IPCC, 2001). Al mismo tiempo la vulnerabilidad enmarca el entorno externo en el que subsisten los pueblos. Los medios de vida de éstos y la mayor disponibilidad de activos se ven fundamentalmente afectados por tendencias críticas, choques y por el carácter de temporalidad de ciertas variables, sobre los cuales los pueblos tienen un control limitado o inexistente (DFID, 1999). Por lo tanto la vulnerabilidad de los sistemas varía en función del lugar geográfico, del tiempo y de las condiciones sociales, económicas y ambientales (IPCC, 2001). Diferentes sistemas productivos también tienen diferentes sensibilidades a los mismos factores físicos. Frente a una sequía, la agricultura sin riego es más sensible que la agricultura con riego (dependiendo de su fuente). La relación entre los factores externos y la sensibilidad de la población o sistema productivo determina la exposición de estas comunidades. Las exposiciones de un sistema están vinculadas a la vulnerabilidad social de la población. Rara vez la ubicación de un asentamiento humano es casual, tampoco lo son los modos de sustento y aprovechamiento de la tierra, frecuentemente los grupos más marginados están más expuestos a riesgos biofísicos y sociales (Smith et al. 2001). Por el contrario la capacidad de adaptación, es definida como la habilidad de un sistema de ajustarse al cambio climático (incluida la variabilidad del clima y sus extremos) para moderar daños posibles, aprovecharse de oportunidades o enfrentarse a las consecuencias. La adaptación al cambio climático se entiende de dos maneras: una relacionada con la valoración de los impactos y vulnerabilidad; y la otra, con el desarrollo y evaluación de opciones de respuesta (IPCC, 2001). Al mismo tiempo la capacidad de adaptación es dinámica, y depende en parte de la base productiva social como: los bienes de capital natural y artificial, las redes y prestaciones sociales, el capital humano y las instituciones, la gobernanza, los ingresos a nivel nacional, la salud y la tecnología. Incluso sociedades de alta capacidad de adaptación siguen siendo vulnerables al cambio climático, a la variabilidad y a los valores extremos (IPCC, 2007a). El primer paso en la adaptación al cambio climático será reducir la vulnerabilidad de los agricultores de café. En este sentido, el uso de técnicas que fortalezcan la capacidad de recuperación de los sistemas (por ejemplo, una agricultura limpia, el manejo sostenible de los recursos naturales) sería beneficiosa para los productores y sus medios de vida. En las zonas que se proyecta que ya no serán aptas para cultivar café, los agricultores tendrán que identificar cultivos alternativos. En las zonas que sigan siendo adecuadas para el café, pero con algunas reducciones en la adaptabilidad productiva el manejo agronómico podría amortiguar los impactos del cambio climático (Läderach et al. 2010). Resolver el problema de rendimientos variables es crucial para la supervivencia de los agricultores que viven en ambientes marginales donde las condiciones agro-climáticas siempre han sido un desafío. El manejo del riesgo es una preocupación importante de las familias rurales en tales ambientes y el único mecanismo seguro disponible para estos agricultores se deriva del uso de autogestión inventiva, conocimiento experimental, uso de recursos locales disponibles y esquemas de manejo diversificado (Altieri y Nicholls, 2009). La diversificación es por lo tanto una estrategia importante para el manejo del riesgo de la producción en sistemas agrícolas pequeños. En agroecosistemas tradicionales el predominio de sistemas complejos y diversificados es de gran importancia para la estabilidad de los productores, permitiendo que los cultivos alcancen niveles aceptables de productividad aun en condiciones de stress ambiental. En general, los agroecosistemas tradicionales son menos vulnerables a la pérdida catastrófica porque la variedad amplia de cultivos y variedades en varios arreglos espaciales y temporales exhiben compensación en caso de pérdida (Altieri y Nicholls, 2009). Debido a la importancia natural, social, cultural y económica de la caficultura en Mesoamérica y el contexto de cambio climático que se vive en nuestros tiempos se desarrolló la metodología para analizar la Vulnerabilidad en el Proyecto Coffe Under Pressure (CUP), la cual ayudó a identificar el estado de sus recursos, las formas de vida prioritarias, el riesgo que presentan sus formas de vida ante el cambio climático y que estrategias serian adecuadas para adaptarse al mismo. La metodología fue desarrollada con el apoyo de Green Mountain Coffee Roasters (GMCR), quien es líder en la industria del café de especialidad y que a su vez financia proyectos de desarrollo e investigación para pequeños productores de café y otros cultivos, con el objetivo de mejorar sus medios de vida y reducir su inseguridad alimentaria. Asimismo Catholic Relief Services (CRS) quien tiene como misión ayudar a los pobres y desfavorecidos implementando proyectos de desarrollo para pequeños productores y ha participado en alianza con CIAT en la coordinación local y regional de los cuatro países del estudio. Además se ha tenido el apoyo económico de FUNICA, el cual es un organismo que financia la investigación y el desarrollo de herramientas y tecnologías para orientar las actividades en el sector cafetalero. De la misma forma en cada país se ha tenido la activa participación de organizaciones locales y organizaciones base que aglomeran a pequeños productores de café en los cuatro países. En Nicaragua participaron PRODECOOP, CECOSPROCAES, CECOCAFEN, CECOSEMAC y Familia Padre Fabretto (Cooperativa 5 de Junio). En El Salvador participaron COMUS, APECAFÉ y FUNDESYRAM y recibimos también el apoyo de PROCAFE. En Guatemala participaron APECAFORM, ACODEROL, Granja Juan Ana, APCASA y ASOCAMPO. En México participaron COCHIP, Maya Vinic y Michizá. Para el desarrollo de la metodología se tomaron como base las definiciones del Tercer Informe de Evaluación del IPCC 2001, estableciéndose tres factores: exposición, sensibilidad y capacidad de adaptación. Para la exposición nos basamos en los modelos de adaptabilidad productiva para café elaborados por CIAT (actual y futuro al 2050) y reportados en el Informe de Escenarios del Impacto del Clima Futuro en Áreas de Cultivo de Café en Nicaragua, los cuales a su vez están basados en los escenarios de emisión A2A y los 20 Modelos de Circulación Global (MCG). Los modelos de adaptabilidad productiva, la superficie cultivada y la ubicación geográfica de las fincas cafetaleras en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México nos permitieron definir escalas de exposición para los Medios de Vida (principalmente café) de las familias del Proyecto, a través de las cuales se determinó una muestra homogénea para cada país (Nicaragua 150 familias, El Salvador 129 familias, Guatemala 129 familias y México 150 familias) y cada muestra fue estratificada en tres niveles de exposición (alto, medio, bajo). Al mismo tiempo se aplicaron grupos focales para identificar la percepción de las familias a la variabilidad climática sobre sus sistemas de producción y determinar posibles indicadores para medir sensibilidad y capacidad de adaptación. Siendo los indicadores parámetros cualitativos o cuantitativos que nos sirven para verificar el cumplimiento de un criterio (CATIE, 2006), para el Proyecto CUP se identificaron los parámetros a partir de aspectos claves mencionados en los grupos focales, luego se realizó un panel de expertos, entrevistas abiertas y un sondeo exploratorio, los cuales fueron aplicados a técnicos, productores e investigadores en Nicaragua el 2010. Con esta información se construyó la metodología de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación con los Cinco Capitales de la Comunidad y el Enfoque de Medios de Vida desarrollados por DFID en 1999. Después de la construcción de la metodología de indicadores se priorizaron y categorizaron los indicadores propuestos y sus parámetros de medición, siendo identificados 9 indicadores para sensibilidad y 11 para capacidad de adaptación. Posteriormente con los indicadores definidos se realizó un protocolo de entrevista semi-estructurada adaptando la metodología de Geilfus (1997), la cual fue validada y aplicada en todas las familias seleccionadas como “muestra de estudio” en cada país. Seguidamente relacionando los tres factores a través de una función y categorizándolos en rangos, se identificaron los niveles de vulnerabilidad de las familias al cambio climático. Y finalmente se realizaron talleres participativos para identificar posibles lineamientos de adaptación al cambio climático. 5. Metodología 2.1. Ubicación del área de estudio. El estudio se realizó en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México, en las regiones de influencia para la ejecución del Proyecto CUP, comprendiendo los departamentos o estados de mayor importancia en superficie cultivada de café (Has) y la ubicación geográfica de las fincas de las familias productoras de café participantes en el Proyecto CUP y en el Proyecto Café Livelihoods de CRS (Figura 1). En Nicaragua la zona de estudio se ubicó en el norte del país, comprendiendo los departamentos de Estelí, Nueva Segovia, Madriz, Matagalpa y Jinotega. En El Salvador la zona de estudio se ubicó en los departamentos de Ahuachapán, Usulután, Santa Ana y La Libertad. En Guatemala la zona de estudio se ubicó en los departamentos de San Marcos, Chimaltenango, Sololá y Chiquimula. En México la zona de estudio se ubicó en los estados de Oaxaca, Chiapas y San Luis Potosí (Figura 1). Figura 1: Zona de estudio del Proyecto CUP en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. 2.2. Selección del tamaño de la muestra La muestra fue definida a partir de las poblaciones de fincas geo-referenciadas durante la ejecución del Proyecto Café Livelihoods en cada país, siendo el tamaño de la muestra obtenido mediante la aplicación de la siguiente fórmula (Rojas, 1999): N= Tamaño de la población σ2= varianza máxima de una proporción (0,25) β= error de estimación en las respuestas aportadas (10%) 4= coeficiente correspondiente a un nivel de confianza del 95% Nicaragua (n= 2678 familias) El Salvador (n=900 familias) Guatemala (n= 939 familias) México (n= 1500 familias) 2.3. Criterios de selección de la muestra En la selección de la muestra, se consideraron cinco criterios para todos los países: Superficie cultivada de café, cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050, ubicación geográfica de las fincas de café de beneficiarios del Proyecto CUP, número de cultivos que ganan aptitud y niveles de pobreza (Tabla 1, 2, 3 y 4). El primer criterio de selección fue definido por la superficie sembrada de café en cada país, ubicando los departamentos o estados con mayor superficie sembrada y considerando su importancia económica en el país. Para lo cual se trabajó en base a una máscara de superficies de café para cada país, adaptadas por CIAT para el Proyecto CUP. El segundo criterio de selección fue definido por la ubicación geográfica de las fincas pertenecientes a las familias de las diferentes organizaciones. En la Tabla 1 se observan los criterios utilizados para Nicaragua, ubicándose los departamentos del estudio con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas, los municipios definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas, el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. También se consideraron como criterios secundarios, los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. Nicaragua Tabla 1: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Nicaragua 2010. Departamento Matagalpa 42505,6 Ha Jinotega 32261,6 Ha Nueva Segovia 8763,3 Ha Madriz 5242,7 Ha Municipio El TumaLa Dalia Cambio de Nro. cultivos Nivel adaptabilidad que ganan de productiva adaptabilidad pobreza de café productiva de -59 a -40 8 a 20 15325,28 Alta de -39 a -20 12 a 23 Área café Ha de -39 a -20 de -19 a 0 de-39 a -20 de -19 a 0 de -59 a -40 de-39 a -20 de -59 a -40 de-39 a -20 de -19 a 0 12 a 24 17 a 27 18 a 24 20 a 27 11 a 20 14 a 20 9 a 22 21 a 24 21 a 27 de -59 a -40 7 a 17 de-39 a -20 17 a 24 148,7 de -19 a 0 450,3 de -19 a 0 Matagalpa 7822,9 Jinotega 16894,1 El Cuá 3311,7 Quilalí 2315,7 Telpaneca San Juan de Río Coco Las Sabanas San Lucas 2783 1795,5 Organización CECOSEMAC CECOCAFEN Media CECOSEMAC CECOCAFEN Menor CECOSPROCAES Alta CECOSPROCAES CECOCAFEN Severa PRODECOOP No Id. PRODECOOP Alta PRODECOOP 18 a 23 Severa FABRETTO 15 a 22 Severa FABRETTO Fuente: INEC 2001, BASE DE DATOS CIAT 2010. En la Tabla 2 se observan los criterios utilizados para El Salvador, ubicándose las regiones con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas, los departamentos definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas, el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. También se consideraron como criterios secundarios, los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. El Salvador Tabla 2: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en El Salvador 2011. Región/ Área café en Ha Occidental 79552 Ha Central 47872 Has Oriental 14608 Has Total 176000 Has Ahuachapán Cambio de adaptabilidad productiva de café -0.81 a -0.12 Nro. cultivos que ganan adaptabilidad productiva 1 a 12 Santa Ana -0.41 a +0.001 0 a 22 La Libertad -0.32 a -0.16 0a4 A, M, B APECAFE Usulután -0.69 a -0.004 1 a 12 0 a 22 S, A, M, B COMUS -0.84 a +0.33 0 a 22 - - Departamento Nivel de pobreza S, A, M, B Organización FUNDESYRAM APECAFE Fuente: PROCAFE 2010, FISDL s/f, Base de datos CIAT 2010-11. En la Tabla 3 se observan los criterios utilizados para Guatemala, ubicándose las regiones con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas, los departamentos definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas, el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. También se consideraron como criterios secundarios, los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. Guatemala Tabla 3: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en Guatemala 2011. Departamento Chiquimula Sololá Chimaltenango Quetzaltenango San Marcos Total Área café en manzanas Cambio de adaptabilidad productiva de café 49 940 9 533 18 316 8 385 16 340 358 270 -0.39 a + 0.11 -0.58 a + 0.018 -0.48 a +0.03 -0.07 a + 0.23 -0.59 a + 0.16 -0.59 a + 0.23 Nro. cultivos ganan adaptabilidad productiva 7 a 21 2 a 20 4 a 19 10 a 22 3 a 22 - Nivel de pobreza Organización 56.1 77.5 59.4 50.8 73.1 - ACODEROL JUAN ANA ASOCAMPO SANTA ANITA APECAFORM - Fuente: Índice de Pobreza general (Adaptado de ASIES 2005), adaptado de MAGA 2011, CIAT 2010-2011. En la Tabla 4 se observan los criterios utilizados para México, ubicándose los estados con sus respectivas superficies sembradas de café en hectáreas, los estados definidos por las coincidencias con las coordenadas geográficas de las fincas, el cambio de aptitud del café y la participación de las familias en las organizaciones participantes en el Proyecto CUP. También se consideraron como criterios secundarios, los niveles de pobreza y el cambio de aptitud de otros cultivos presentes en las fincas de las familias. México Tabla 4: Matriz de criterios para definir muestra de estudio de Vulnerabilidad en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en México 2011. Estado Área café en Hectáreas Cambio de adaptabilidad productiva de café Oaxaca Chiapas San Luis Potosí Total 173 765 228 254 12 920 761 a 800000 -0.49 a +0.1 -0.51 a +0.1 -0.24 a 0 -0.50 a +0.1 Número de cultivos que ganan adaptabilidad productiva 1 a 18 - Nivel de pobreza Organización MMA MMA MA - Michizá Maya Vinic COCIHP - Fuente: Pobreza (MMA Marginación muy alta; MA Marginación alta) Adaptado de Izaguirre 2005, Universidad Autónoma de La Laguna 2005, Base de datos CIAT 2010-2011. El tercer criterio de selección fue definido por el modelo de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050. Para elaborar éste modelo el CIAT inició con el modelo actual que proviene del promedio histórico de datos climáticos desde 1950 al 2000 (WorldClim 2012), luego con éste modelo actual, los 20 Modelos de Circulación Global, los Escenarios de Emisiones A2A y los parámetros ideales para la producción de café en cada país, el CIAT desarrolló el modelo de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050, el cual predice que las zonas aptas para la producción cambiarán a futuro en cada país (Figura 2 y Tabla 1, 2, 3 y 4). Según el modelo actual en Nicaragua las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 73%, lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 73% de condiciones adecuadas para producir café. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050, predice un cambio de rango de 22% a -73% (Läderach et al. 2010). Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050, se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud, donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en Nicaragua (Figura 2). Figura 2: Predicción de las condiciones ideales para la producción 2010 y al 2050 de café en México, Guatemala, El Salvador y Nicaragua (mapas grandes), coeficiente de variación (CV) área de estudio (mapa pequeño a la izquierda) y concordancia entre modelos (mapa pequeño a la derecha). También según el modelo actual en El Salvador, las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 77%, lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 77% de condiciones adecuadas para producir café. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050, predice un cambio de rango desde 33% a -84%. Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050, se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud, donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en El Salvador (Figura 2). En Guatemala, según el modelo actual las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 79%, lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 79% de condiciones adecuadas para producir café. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050, predice un cambio de rango de 9% a -78%. Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050, se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud, donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en Guatemala (Figura 2). En México, según el modelo actual las zonas productoras de café se encuentran entre un rango de adaptabilidad productiva de 0 a 66%, lo cual indicaría que las fincas ubicadas entre estos rangos tienen la probabilidad desde 0 hasta 66% de condiciones adecuadas para producir café. Asimismo el modelo de cambio de adaptabilidad al 2050, predice un cambio de rango de 38% a -59%. Al contrastar el modelo actual con el modelo proyectado al 2050, se hizo la identificación del rango de cambio de aptitud, donde se observa que algunas zonas pierden y otras ganan aptitud a futuro. Con ésta información se identificó la exposición del cultivo de café en las fincas de las familias del Proyecto CUP en México (Figura 2). Para el cuarto criterio se consideraron otros 30 cultivos alternativos, para los que CIAT desarrolló modelos de adaptabilidad productiva, de los cuales algunos cultivos ganarán adaptabilidad productiva al 2050 y otros reducirán su adaptabilidad productiva. De éstos cultivos identificados el maíz, frijol, banano y el cacao también forman parte de los medios de vida de las familias cafetaleras, por lo mismo se denota su importancia actual y futura (Tabla 1, 2, 3 y 4). Para el quinto criterio se identificaron los mapas de pobreza de cada país y los niveles de pobreza de las zonas en estudio (Tabla 1, 2, 3 y 4). Siendo éstos dos criterios considerados para el muestreo como criterios secundarios. 2.3.1. Aplicación de criterios Según las coincidencias entre los criterios se definieron tres rangos de cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050 para cada familia de cada país (alta, media y baja) (Tabla 5). Tabla 5: Descripción de categorías para exposición. Categorías Exposición Alta Media Baja Rangos de cambio de adaptabilidad productiva Nicaragua El Salvador Guatemala México -0.59 a -0.40 -0.81 a -0.33 -0.59 a -0.40 -0.44 a -0.25 -0.39 a -0.20 -0.32 a -0.27 -0.39 a -0.05 -0.24 a -0.04 -0.19 a 0 -0.26 a 0 -0.04 a 0.11 -0.039 a 0.02 Considerando el nivel con más alta pérdida de adaptabilidad productiva como, el nivel de alta exposición, en donde los porcentajes indicarían que al 2050 las fincas que se ubiquen en esos rangos obtendrían las probabilidades de pérdida de adaptabilidad más altas. El nivel medio fue definido como media exposición, lo cual indicaría que las fincas de las familias ubicadas en este rango podrían perder menos condiciones adecuadas para producir café. Luego el rango de baja exposición, en donde las fincas de las familias tendrían menor pérdida de adaptabilidad productiva de café (Tabla 5, Figura 3). En Nicaragua las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encontraría entre 40% hasta 59% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café, en el rango de media exposición se predice un rango de 20 hasta 39% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 19% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). Figura 3: Aplicación de criterios en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y México. En El Salvador las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 33% hasta 81% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café, en el rango de media exposición se predice un rango de 27 hasta 32% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 26% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). En Guatemala las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 40% hasta 59% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café, en el rango de media exposición se predice un rango de 5 hasta 39% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 0% hasta 4% y ganarían hasta un 11% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). En México las proyecciones del modelo muestran que el rango de alta exposición se encuentra entre 25% hasta 44% de pérdida de adaptabilidad para la producción de café, en el rango de media exposición se predice un rango de 4 hasta 24% de pérdida de adaptabilidad productiva de café y en el rango de baja exposición las fincas de las familias perderían entre 2% hasta 3.9% de adaptabilidad productiva de café (Figura 3). Siguiendo los criterios descritos se identificaron en forma aleatoria las familias a entrevistar (Tabla 6). El muestreo de las familias fue de forma estratificada homogénea, considerando los rangos definidos, se identificó aproximadamente el 33,3% de 150 familias para cada nivel en Nicaragua y México, y el 33,3% de 129 familias en El Salvador y Guatemala. Tabla 6: Distribución de la población según la exposición y otros criterios de selección. Exposición Categoría Alta Media Baja Nicaragua 50 50 50 Número de familias El Salvador Guatemala 43 43 43 43 43 43 México 50 50 50 2.4. Objetivo 1: Identificar las percepciones de las familias cafetaleras a la variabilidad climática con relación a los sistemas de producción Para identificar las percepciones de las familias a la variabilidad climática se realizó una guía metodológica para grupos focales, la cual fue aplicada en grupos de familias cafetaleras del Proyecto CUP, definiéndose para su aplicación un grupo 8 a 10 familias por departamento, ó estado y considerando 2 personas por familia (Tabla 7, Anexo 1). Los pasos considerados para el desarrollo de los grupos focales se encuentran detallados en la Tabla 7, donde se consideran dos herramientas participativas, siendo la primera herramienta la línea del tiempo, la cual con preguntas conducidas permite obtener información de los recursos y los cambios suscitados en el tiempo. Luego la segunda herramienta utilizada línea de tendencias, que permite conocer la variación de los recursos claves en sus medios de vida y la evolución de los mismos en forma positiva o negativa. Tabla 7: Actividades desarrolladas en grupos focales de cada país. Nro. Actividad 1 Identificación de participantes a través de informantes clave (técnicos y presidentes de cooperativas) y población del estudio. Características de las familias: Beneficiarios del Proyecto CUP, más de cinco años de experiencia en la producción y dos miembros de la familia (adultos y jóvenes). 2 Apertura de grupo focal: Introducción. Pregunta introductoria ¿Qué es el clima para ustedes? Premisa: Muchos dicen que el clima está cambiando, ¿Qué me dicen ustedes? (5 a 10 minutos de espacio para comentarios). 3 Agrupamiento de participantes en subgrupos de 3 a 4 personas (Figura 7). Herramienta: Línea del tiempo (1990-2010). Preguntas específicas: ¿Cómo era el clima hace 20 años?, ¿Cómo es el clima ahora? ¿Cómo eran sus sistemas de producción hace 20 años? ¿Cómo son sus sistemas de producción hoy? ¿Cómo les fue en la campaña de café 2008-2009 y 2009-2010? 4 Dinámica con los participantes. Identificación de aspectos claves para el éxito en sus sistemas de producción (6 a 10 aspectos claves) (Figura 7). Herramienta: Líneas de tendencia (1995-2010). Para la valoración de cada aspecto se asignó una escala de valores relativos de 0 a 100, siendo considerado el valor relativo 0 (cero) como el nivel más bajo y el valor relativo 100 (cien) como el nivel óptimo. Así los participantes desarrollaron las preguntas en forma grupal de 3 a 5 personas, discutiendo y valorando la importancia de cada recurso en el tiempo y el impacto de la variabilidad climática en los mismos. Luego de llegar a un acuerdo en sus ideas fueron exponiendo cada pregunta y discutiendo con los demás participantes, logrando finalmente el consenso en las ideas (Figura 4). Lluvia de ideas Líneas del tiempo Nicaragua Líneas de tendencias El Salvador Guatemala México Figura 4: Metodología de grupos focales. 2.5. Objetivo 2: Determinar sensibilidad y capacidad de adaptación 2.5.1. Definición de indicadores Debido a que no se encontraron indicadores claramente definidos para medir el grado de sensibilidad y la capacidad de adaptación de las familias cafetaleras ante el cambio climático, se procedió a establecer indicadores para ambos factores con herramientas participativas (Tabla 8). Para lo cual se consideró el enfoque de medios de vida, el marco de los capitales definido por DFID en 1999 y los Principios, usos y criterios para construir indicadores (CATIE, 2006) (Anexo 2 y 3). Tabla 8: Actividades para definir indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en Nicaragua. Nro. 1 2 3 Actividad Propuesta de indicadores a partir de los aspectos claves identificados en los grupos focales (Identificar percepción) y a través de entrevistas a informantes clave, los cuales estuvieron estrechamente relacionados con la sensibilidad y la capacidad de adaptación de las familias cafetaleras al cambio climático. Cada indicador estuvo caracterizado según su origen (cualitativo o cuantitativo). Entrevistas personales y correos electrónicos a un panel de expertos con 17 integrantes (asesores del Proyecto CUP, representantes de instituciones y organizaciones con reconocido trabajo en el área del cambio climático y productores que trabajan en el Proyecto CUP), quienes analizaron los indicadores y los priorizaron en orden de importancia a través de escalas para definir categorías de mayor o menor sensibilidad y/o capacidad de adaptación. Este paso fue el primer filtro de evaluación. Luego el listado de indicadores fue revisado por el comité asesor (segundo filtro). Con el listado completo de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación se realizó el protocolo para la entrevista semi-estructurada. El protocolo fue revisado por el comité asesor (tercer filtro) y luego fue validado en campo con 6 familias cafetaleras en Matagalpa y Madriz, para su posterior aplicación. Después se realizaron los ajustes correspondientes. Actividad 1: Propuesta de indicadores La propuesta de indicadores fue desarrollada a partir de los aspectos claves identificados por las familias en los grupos focales aplicados inicialmente en Nicaragua, para identificar la percepción de las familias a los cambios de clima sobre sus sistemas de producción (Memorias de grupos CUP 2010). Actividad 2: Panel de expertos Los expertos productores consideraron que el capital natural, humano y social son los tres pilares en los medios de vida de sus familias, al mismo tiempo los técnicos e investigadores afirmaron que el capital humano es el más importante, seguido por los capitales natural, social y físico en el mismo nivel de importancia. Sin embargo, ambos grupos coincidieron en afirmar que el capital financiero es importante, no obstante para acceder a él es necesario desarrollar los capitales humanos y sociales principalmente (Tabla 9). Tabla 9: Ponderación de capitales por panel de expertos. Grupo Productores Técnicos e investigadores Promedio Capital físico 2,5 2,3 2,4 Capital natural 2,9 2,3 2,6 Capital financiero 2,1 1,8 1,95 Capital humano 2,7 2,4 2,55 Capital social 2,8 2,3 2,55 En la priorización del listado de indicadores y características de medición (Tabla 10) ambos grupos coincidieron en la calificación del capital físico, financiero y humano. Sin embargo se diferenciaron en la calificación del capital natural, así los técnicos le dieron un mismo nivel de importancia al suelo y a la conservación, mientras que los productores priorizaron el suelo con un nivel más alto que la conservación. En el capital social los técnicos afirmaron que las redes sociales y los programas de emergencia tienen el mismo nivel de importancia, a su vez los productores sostuvieron que las redes sociales son más importantes que los programas de emergencias. Tabla 10: Priorización de indicadores realizada por expertos. Capital Físico Natural Financiero Humano Social Indicador Vías de acceso Transporte de productos Vivienda Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha Acceso y disponibilidad de agua Suelo y fertilidad Conservación Reducción del impacto de la contaminación Variabilidad de la producción anual Diversificación de los ingresos Acceso a créditos Precios Otros mercados alternativos Acceso a nichos de mercado Salud y alimentación Acceso a la educación formal y no formal Gestión del sistema agrícola Migración Organización Políticas y leyes ambientales Redes sociales Programas de desarrollo Programas de emergencias Priorización de expertos Técnicos e Productores investigadores 1 1 2 2 3 3 4 4 1 1 2 2 3 2 4 3 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 7 6 1 1 2 2 3 3 4 4 1 1 2 2 3 3 4 4 5 3 Actividad 3: Indicadores y características validadas por el panel de expertos Después de definir los indicadores, los expertos evaluaron las características para medir cada indicador, valoraron y realizaron ajustes a cada indicador y a cada característica. Obteniendo finalmente el listado de 9 indicadores para sensibilidad y 11 indicadores para capacidad de adaptación (Tablas 11 y 12). Actividad 3.1. Indicadores de sensibilidad En sensibilidad los expertos consideraron cuatro capitales (capital físico, natural, humano y financiero). Tabla 11: Listado de indicadores de sensibilidad validado por expertos. Capital Físico Natural Humano Financiero Indicador Vías de acceso Transporte de productos Calidad de la vivienda Acceso y disponibilidad de agua Conservación Suelo y fertilidad Afectación en salud y alimentación Migración Nivel de productividad Capital Físico: Los indicadores del capital físico comprenden las vías de acceso, que fueron caracterizadas por el tiempo que tardan las familias en llegar desde su finca hasta el centro de acopio (menos de una hora a más de 6 horas) y también por el tiempo que tardan desde la finca hasta la cabecera departamental, así como el tipo de vías de acceso con las que cuentan (desde veredas, trochas, caminos afirmados hasta caminos pavimentados), lo cual tiene mucha influencia en sus “actividades” (Figura 5). Figura 5: Vías de acceso según los tipos de caminos (veredas, trochas y caminos afirmados). Asimismo en el capital físico se presenta el indicador de calidad de la vivienda, debido a la importancia que representa para las familias, tener un lugar adecuado y seguro para vivir, siendo caracterizado por el acceso a servicios básicos (número de servicios) y el tipo de material con el cual fue construida la vivienda (madera, cartón, paja, cemento, lamina, adobe, otros) (Figura 6). Figura 6: Calidad de la vivienda según el tipo de material de construcción. Luego se presenta el indicador de transporte de productos el cual es caracterizado por el tipo de transporte que las familias utilizan para llevar sus productos al mercado (hombre, animales de carga, bus, vehículo alquilado o propio) (Figura 7). Figura 7: Transporte de productos según el acceso y disponibilidad del recurso. Capital Natural: Este capital se caracteriza por el acceso y disponibilidad del agua en el cual se identifican parámetros como el origen de las fuentes de agua, disponibilidad (en tiempo) del agua durante el año, cercanía de las fuentes de agua para el consumo y procesamiento de café y calidad del agua para el consumo (Figura 8). Figura 8: Acceso y disponibilidad de agua según las zonas de estudio. Además se caracteriza por el indicador de conservación (áreas de bosque en la finca y alrededor del agua) y el suelo y la fertilidad (tipo de suelo, pendiente, profundidad, cobertura de hojas, para café y otros cultivos identificados en la fincas) (Figura 9). Figura 9: Tipos de cobertura alrededor de las fuentes de agua y áreas de bosque en las fincas y comunidades. Capital Humano: Este capital se caracteriza por los indicadores de salud y alimentación y migración. En salud se caracteriza por los síntomas que presentan las familias relacionadas con el clima y las afectaciones que se presentan en los últimos años con más frecuencia y el número de veces que recibe atención médica durante el año. Asimismo para alimentación se considera la dependencia de las familias a productos externos respecto a los producidos en la finca. Y en migración se identifican los tipos de migración (permanente o temporal) (Figura 10). Figura 10: La alimentación según su dependencia al café, maíz y frijol y en salud los síntomas que se presentan con los cambios de clima. Capital Financiero: En éste capital se considera la productividad anual de las fincas en una línea del tiempo de cuatro años respecto al rendimiento local, considerando que las variaciones negativas mayores representan el nivel de sensibilidad más alto en la valoración (Figura 11). Figura 11: La variabilidad del rendimiento a través de los años representa la sensibilidad en el capital financiero, contrastado con el promedio local. Actividad 3.2. Indicadores de capacidad de adaptación En capacidad de adaptación los expertos consideraron los cinco capitales, siendo caracterizados por once indicadores (Tabla 12). Tabla 12: Listado de indicadores de capacidad de adaptación validado por expertos. Recurso Físico Natural Humano Social Financiero Indicador Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha Reducción de la contaminación Conservación Acceso a la educación formal y no formal Conocimiento del manejo del sistema agrícola Organización Políticas de desarrollo del sector café y conservación del medio ambiente Acceso a créditos Diversificación de ingresos Acceso a mercados Acceso a tecnologías alternativas Capital Físico: Éste capital se caracteriza por la viabilidad de la infraestructura pos cosecha que fue evaluado a través de las formas de secado de café que han implementado las familias, como el secado en cajillas, secadores solares, secado en piso de cemento o plástico y otros. Considerándose que si las familias tiene más formas de secado tienen mayor capacidad de adaptación (Figura 12). Figura 12: Tipos o formas de secado de café en Nicaragua. Capital Natural: Se presentan los indicadores de reducción de la contaminación y conservación. En reducción de la contaminación se evaluaron el manejo de los residuos del beneficiado húmedo y de la casa, así como las formas de reducir la contaminación a través de silos, filtros para aguas miel y otros. En conservación se presentan características como el número de árboles que cortan y el número de árboles que talan anualmente (Figura 13). Figura 13: Pozas de reciclaje de aguas miel y pulpa, deshechos inorgánicos y áreas de terreno que queman anualmente para sembrar granos básicos. Capital Humano: Se presentan los indicadores de acceso a la educación formal y no formal a través de las capacitaciones, asistencia técnica y otros. Asimismo se presenta el indicador de conocimientos de manejo del sistema agrícola que presenta las prácticas que realizan las familias para sus sistemas como el manejo de la sombra las variedades, plagas enfermedades los asocios con otros cultivos, los registros de las actividades que se realizan anualmente entre otros (Figura 14). Figura 14: Acceso a la educación formal, la asistencia técnica para el manejo de los sistemas y la diversificación de cultivos. Capital Social: Se presenta el indicador de organización caracterizada por las actividades que realizan las familias en la organización, número de organizaciones en las cuales participan, beneficios que reciben de las organizaciones y tiempo de participación. Además del indicador que categorizó el conocimiento de las familias sobre políticas de desarrollo para el sector cafetalero y leyes de ordenamiento territorial y del medio ambiente (Figura 15). Figura 15: Participación activa de las familias, comités y organizaciones en Nicaragua. Capital Financiero: Se presenta el indicador de acceso a créditos el cual se caracteriza por el tiempo de los créditos, los intereses y la oportunidad del crédito para las familias. Asimismo se presenta el indicador de acceso a mercados el cual se caracteriza por los destinos de venta de la producción de café de las familias entre otros. Además se presenta el indicador de diversificación de ingresos en el cual se categoriza por el número de ingresos por rubro de las familias y el indicador de acceso a tecnologías alternativas, el cual se caracteriza por el acceso a cosechas de agua, tecnologías de riego, variedades resistentes a sequía y otros (Figura 16). Figura 16: Diversificación de ingresos a través de otros cultivos, acceso a mercados y tecnologías alternativas. 2.5.2. Aplicación de indicadores a través de entrevistas semi-estructuradas Los indicadores fueron aplicados en campo a través de entrevistas semi-estructuradas (Figura 17). Para las entrevistas utilizamos como base la metodología propuesta por Geilfus (1997), adaptándola al contexto de variabilidad y cambio climático (Anexo 4). Tabla 13: Escala de calificación de las familias a la variabilidad climática. Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Nada (Los cambios de clima no afectan las actividades de la familia) Poco (Los cambios de clima afectan entre 1-20% las actividades de la familia) Más o menos (Los cambios de clima afectan entre >20-40% las actividades de la familia) Bastante (Los cambios de clima afectan entre >40-60% las actividades de la familia) Mucho (Los cambios de clima afectan entre >60-80% las actividades de la familia) Demasiado (Los cambios de clima afectan entre >80-100% las actividades de la familia) Nicaragua El Salvador México Guatemala Figura 17: Aplicación de entrevistas semi-estructuradas y ejercicio de diversificación de ingresos. Tabla 14: Escala de calificación y descripción para los indicadores de sensibilidad aplicados en campo. Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Indicador no aplicable: el aspecto no se da en el medio de vida de la familia. Muy baja sensibilidad: situación/condición ideal. Baja sensibilidad: situación/condición muy favorable. Moderada sensibilidad: Situación aceptable, al menos para las características de la región, se requiere ajustes mínimos. Alta sensibilidad: condición/situación pobre, desfavorable, se necesita mejorar. Muy alta sensibilidad: condición/situación extremadamente débil, fuertemente desfavorable, se requieren medidas fuertes. Tabla 15: Escala de calificación y descripción para los indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. Índice 0 1 2 3 4 5 Descripción Indicador no aplicable: el aspecto no se da en el medio de vida de la familia. Muy baja capacidad de adaptación: condición/situación extremadamente débil, fuertemente desfavorable, se requiere medidas fuertes. Baja capacidad de adaptación: condición/situación pobre, desfavorable, se necesita mejorar. Moderada capacidad de adaptación: situación aceptable, al menos para las características de la región, se requiere ajustes mínimos. Alta capacidad de adaptación: situación/condición muy favorable. Muy alta capacidad de adaptación: situación/condición ideal. Tabla 16: Escala de calificación y descripción para indicadores de capacidad de adaptación aplicados en campo. Índice 0 1 Descripción Muy baja capacidad adaptación. Muy alta capacidad de adaptación. Después de organizar la información obtenida en campo se realizaron los análisis estadísticos y se definieron tres grupos de familias para cada factor (sensibilidad y capacidad adaptación) con diferentes niveles o categorías alto, medio, bajo. 2.5.3. Análisis estadístico para cuantificar sensibilidad y capacidad de adaptación Para el agrupamiento de familias, se realizó un análisis de conglomerados por el método Ward con distancia Euclidea, conformando grupos. Luego se realizó el Análisis Discriminante para identificar la distribución de los grupos y las variables que los separan. Posteriormente los grupos fueron categorizados según la significancia de las medias obtenidas en el análisis de varianza multivariado con Hotelling Berrospi. Éste análisis nos permitió categorizar los dos factores (sensibilidad y capacidad de adaptación) en niveles: alto, medio, bajo. Asimismo se empleó el análisis de varianza (ANAVA) a las variables para caracterizar los grupos y con la prueba de LSD Fisher (p<=0.05) se comprobó la significancia de cada variable seleccionada. Se elaboró una matriz de contingencias para diferenciar el nivel de las familias por municipios (categorizados en alto, medio, bajo).Para determinar la correlación en el agrupamiento de las familias por cada factor con relación a sus variables (indicadores) se realizaron Análisis de Componentes Principales (ACP). Asimismo para determinar la asociación de las familias con el agrupamiento se realizaron Análisis de Correspondencias. 2.6. Objetivo 3: Identificar la Vulnerabilidad en los medios de vida de las familias. Para la identificación de la vulnerabilidad de las familias cafetaleras en Nicaragua, se consideró la definición del IPCC 2001 la cual menciona que la vulnerabilidad es función del carácter, magnitud y rapidez del cambio climático y de la variación a la que un sistema está expuesto, de su sensibilidad y de su capacidad de adaptación. Por lo tanto para determinar la vulnerabilidad de las familias se trabajó en función a estos tres factores: exposición, sensibilidad y la capacidad de adaptación (Figura 18). Vulnerabilidad ∫ (Exposición; Sensibilidad; Capacidad de adaptación) En función a variables climáticas que afectan los sistemas humanos y naturales Cambio de adaptabilidad productiva de café al 2050 Indicadores de sensibilidad para las familias cafetaleras Indicadores de capacidad de adaptación para las familias cafetaleras Figura 18: Factores que influyen en la vulnerabilidad de los medios de vida de las familias cafetaleras en el norte de Nicaragua (Adaptado IPCC 2001). 2.6.1. Categorización de la vulnerabilidad A partir de las categorías obtenidas con el análisis estadístico para, sensibilidad y los niveles de exposición se realizó una matriz de contingencia agrupando los factores según las categorías evaluadas (alto, medio, bajo) (Tabla 17). A partir de la matriz de contingencia obtuvimos 27 combinaciones. De los cuales identificamos las frecuencias más representativas para las zonas del estudio. Tabla 17: Matriz de combinación de factores de vulnerabilidad. Exposición Capacidad de adaptación Sensibilidad Alta Alta Alta Media Media Media Baja Baja Baja Combinación AAA, AMB, AAB, AMA, AMM, AMB, ABA, AMM, AMB MAA, MAM, MMM, MMA, MMB, MMB, MBM, MBB, MAB BAA, BMB, BAB, BMA, BMM, BMB, BBA, BBM, BBB 2.6.2. Cuantificación de la vulnerabilidad Para cuantificar la vulnerabilidad se categorizó la matriz de las veinte y siete combinaciones con los tres factores y se elaboró un esquema en el cual se categorizó cada factor de vulnerabilidad en niveles, siendo alto=3, medio=2 y baja=1, los cuales luego fueron aplicados a la fórmula adaptada del IPCC para cuantificar la vulnerabilidad global de la familia, a través de un índice de vulnerabilidad. Fórmula: Vulnerabilidad = (Exposición + Sensibilidad) – Capacidad de adaptación Exposición: Modelos de adaptabilidad productiva de café actual y futuro (2050). Sensibilidad y Capacidad de Adaptación: Indicadores Siendo los factores de vulnerabilidad definidos como: exposición, sensibilidad y capacidad de adaptación, se categorizaron en tres niveles numéricamente (Tabla 18). Tabla 18: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. Factor Alto Medio Bajo Valor 3 2 1 Después de la categorización de los factores y la aplicación de la fórmula se obtienen valores que son denominados índices los cuales categorizamos en niveles para obtener la vulnerabilidad (Tabla 19). Tabla 19: Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidad. Índice -1 0 1 2 3 4 5 Vulnerabilidad Baja Baja Media Media Media Alta Alta Después de obtener los índices se pueden identificar los niveles de vulnerabilidad de las familias, aplicando la fórmula definida para vulnerabilidad. Por ejemplo: Si la Vulnerabilidad (V) = Exposición + Sensibilidad - Capacidad de adaptación Tendremos las posibles combinaciones: V = E (3, 2, 1) + S (3, 2, 1) – CA (3, 2, 1) a) V1= (1) + (1) - (3) = -1 Siendo la exposición y sensibilidad bajas y la capacidad de adaptación alta (Tabla 18), según el índice la vulnerabilidad es baja (Tabla 19). b) V2= (1) + (1) - (2) = 0 Si la exposición y sensibilidad son bajos, la capacidad de adaptación es media (Tabla 18), la vulnerabilidad es baja (Tabla 19). c) V3= (1) + (3) - (3) = 1 Si la exposición es baja y la sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18), la vulnerabilidad es media (Tabla 19). d) V4= (2) + (3) - (3) = 2 Si la exposición es media y la sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18), la vulnerabilidad es media (Tabla 19). e) V5= (3) + (3) - (3) = 3 Si la exposición, sensibilidad y la capacidad de adaptación son altas (Tabla 18), la vulnerabilidad es media (Tabla 19). f) V6= (3) + (3) - (2) = 4 Si la exposición, sensibilidad son altas y la capacidad de adaptación es media (Tabla 18), la vulnerabilidad es alta (Tabla 19). g) V7= (3) + (3)- (1) = 5 Si la exposición, sensibilidad son altas y la capacidad de adaptación es baja (Tabla 18), la vulnerabilidad es alta (Tabla 19). Al mismo tiempo agrupamos los índices en tres niveles (alta, media, baja), identificando así tres rangos de vulnerabilidad (alto, medio y bajo) (Tabla 19). 2.7. Objetivo 4: Identificar estrategias de adaptación Para determinar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático se realizó una guía metodológica para el desarrollo de los talleres finales del estudio (Anexo 5) la cual se aplicó en talleres participativos de devolución de resultados, identificación y priorización de posibles estrategias de adaptación de las familias cafetaleras a la variabilidad y al cambio climático. Lluvia de ideas Priorización por recursos Priorización Exposición de estrategias Nicaragua El Salvador Guatemala México Figura 19: Metodología para el desarrollo de estrategias de adaptación al cambio climático. En la Tabla 20 y Figura 19 se describen las actividades y herramientas utilizadas en el desarrollo de la metodología para estrategias de adaptación al cambio climático. Iniciando los participantes con una idea general y realizando una lluvia de ideas, luego priorizaron individualmente sus ideas según los recursos y fueron construyendo una estrategia por cada recurso o grupo de recursos. Tabla 20: Actividades para identificar lineamientos de posibles estrategias de adaptación al cambio climático. Nro. 1 2 3 4 5 6. Actividad Identificación de los participantes: familias de productores (adultos y jóvenes, varones y mujeres), técnicos y presidentes de diferentes cooperativas participantes en el Proyecto CUP. Presentación de resultados de análisis de vulnerabilidad. Recepción de comentarios de los participantes. Organización de subgrupos de trabajo (productores mayores, presidentes de cooperativas, técnicos, mujeres y jóvenes) de 3 ó 4 personas como máximo. Herramienta participativa: Lluvia de ideas. Premisa: Si las investigaciones de adaptabilidad productiva de café se proyectan que las condiciones para producir café cambiaran al 2050 ¿Qué podemos hacer desde ahora para continuar produciendo? Seguidamente los participantes eligieron a un expositor por cada subgrupo. Priorización individual de aspectos claves identificados en las lluvias de ideas. Tres aspectos clave por participante. Exposición de cada aspecto clave y ubicación correspondiente en el encabezado de uno de los recursos (natural, humano, social, físico y financiero). Cada participante expuso sus tres aspectos clave y seguidamente lo ubicó en el capital que consideró tenía mayor relación. Identificación de tres aspectos claves con mayor frecuencia. Con éstos tres aspectos claves complementamos de manera grupal un perfil de tres posibles estrategias de adaptación al cambio climático. Análisis de los tres lineamientos de estrategias contestando en subgrupos: ¿Qué tienen para cumplir la estrategia? y ¿Qué deben buscar? Exposición por subgrupo. Cada subgrupo expuso un lineamiento de estrategia y después de la exposición se solicitó la participación de la plenaria y su conformidad. Seguidamente pasamos a la siguiente estrategia y se realizó los mismos pasos hasta terminar con el tercer lineamiento de estrategia. Cierre del taller con reflexiones y preguntas de evaluación (Anexo 7). Referencias Altieri, M; Nicholls, C. 2009. Cambio Climático y Agricultura Campesina: impactos y respuestas adaptativas. LEISA Revista de Agroecología Vol. 24. Universidad de California, Berkeley USA. 4p ASIES (Asociación de Investigación y Estudios Sociales). 2005. Mapas de pobreza y desigualdad de Guatemala 2005. 45pp. Baker, P; Haggar, J. 2007. Global Warming: the impact on global coffee; presentation handout. SCAA. BCN (Banco Central de Nicaragua). 2009. Anuario de Estadísticas Económicas 2001-2008. Managua, Nicaragua. www.bcn.gob.ni/publicaciones/anuario/Anuario%20estadístico/%202008.pdf CATIE (Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza). 2006. Uso de Principios, Criterios e Indicadores para monitorear y evaluar las acciones y efectos de políticas en el manejo de los recursos naturales. Editado por Morán. M, M; Campos. A, J; Louman, B. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente, CATIE. Turrialba, Costa Rica. 79p. CIAT (Centro Internacional de Agricultura Tropical) 2009.Confronting climate change: Increasing competitivity and reducing ecological footprint from high value crop and livestock systems in Latin America. Cali, Colombia. 39p. DFID (Departament for Internacional Development UK). 1999. Hojas Orientativas sobre los Medios de Vida Sostenibles. Consultado el 15 de octubre del 2009. Disponible en: http://community.eldis.org/.59c21877/SP-GS1.pdf http://community.eldis.org/.59c21877/SP-GS2.pdf FISDL (Fondo de Inversión Social para el Desarrollo Local). S/f. Mapa de Pobreza de El Salvador. 16p. Geilfus, F. 1997. 80 Herramientas para el Desarrollo Participativo: Diagnóstico, planificación, monitoreo y evaluación. IICA, SAGAR, México. 210p. INEC (Instituto Nacional de Estadísticas y Censos).2001.Tercer Censo Nacional Agropecuario 2001 (en línea). Consultado el 20 de octubre del 2010. Disponible en http://www.inide.gob.ni INETER (Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales). 2010. Información general de registros históricos del clima en Nicaragua (en línea). Visitado el 20 de octubre del 2010. Disponible en http://www.ineter.gob.ni IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). 2007a. Cambio Climático 2007. Informe de Síntesis. Edición a cargo de Pachauri. R. K; Eysinger Andy. OMM-PNUMA. IPCC, Ginebra, Suiza. 114 p. IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). 2007b. Evaluación de la vulnerabilidad e impactos del cambio climático y del potencial de adaptación de América Latina. Edición GTZ. Lima, Perú. 68 p. IPCC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático). 2001. Cambio Climático 2001: Impactos, Adaptación y Vulnerabilidad. Informe del Grupo de Trabajo II. Resumen para responsables de Política. OMM-PNUMA. Ginebra, Suiza. 95 p. Izaguirre, C; López, L ; Rodríguez-Chamussy , L. 2005. Actualización de mapas de pobreza en México 2005. 60pp. Läderach, P; Lundy, M; Jarvis, A; Ramírez, J; Pérez, P.E; Schepp, K and Eitzinger, A. 2010. Predicted impact of climate change on coffee-supply chains. In Leal Filho, W. (ed) The Economic, social and Political Elements of Climate Change, Springer Verlag, Berlin, DE. 19 p. MAGFOR (Ministerio Agropecuario y Forestal) 2002. Elaboración del Mapa del Cultivo de Café en Nicaragua. Informe Final. Consultor: Valerio H, L. MAGA (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación) 2011. El Agro en Cifras.Guatemala.48pp. Rojas, Eberhard. 1999. Fundamentos de Estadística aplicado al sector agropecuario. Fabio Suarez Agudelo. Santa Fe de Bogotá. Smith, B, Skinner, M. 2001. Adaptation options in agriculture to climate change a typology. Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change 7: 85–114, 2002. 30p. Smit, B, Wandel, J. 2006. Adaptation, adaptive capacity and vulnerability. Global Environmental Change 16 (2006) 282-292. 11p. ANEXO Anexo 1. Guía de grupos focales Guía para grupos focales con familias cafetaleras en Nicaragua I. Tema de interés Identificar indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación en los medios de vida de las familias cafetaleras con relación al cambio climático. II. Objetivo general del taller Identificar la percepción de las familias según la influencia de la variabilidad climática en sus sistemas de producción de café y los cambios en sus medios de vida en los últimos 3, 15 y 20 años. III. Objetivos específicos 1. Identificar la percepción de las familias cafetaleras en cuanto a la variabilidad climática en una línea de tiempo de 20 años 2. Explicar un panorama del presente y pasado en una línea de tiempo de 20 años sobre los cambios en los sistemas de producción y medios de vida de las familias cafetaleras de la región 3. Explicar un panorama del presente y pasado en una línea de tiempo de 20 años sobre los cambios en los aspectos clave para sus sistemas de producción. IV. Resultados esperados del taller Datos cualitativos de la percepción de las familias sobre la variabilidad climática en una línea de tiempo de 20 años. Datos cualitativos de los cambios en los sistemas de producción de las fincas en una línea de tiempo de 20 años Comparaciones de los aspectos importantes en sus sistemas de producción en una línea de tiempo de 20 años V. Utilidad de los resultados del taller para la investigación Información para las organizaciones de la percepción de las familias sobre los cambios de clima Identificación del estado actual y pasado de los sistemas y su respuesta a la variabilidad climática. Identificación de aspectos claves para sus medios de vida y sistemas de producción. A. Datos generales Tiempo estimado: 1 ½ a 2 horas Número de personas: de 10 a 20 personas, considerando 2 integrantes por cada familia cafetalera. Participantes: los participantes serán identificados por sus conocimientos en el tema de interés a partir de informantes clave (Personal de CRS y socios del proyecto). Número de talleres: 3 (1 taller por cada zona contrastante). Discusión: listado de preguntas (5 a 6 preguntas). Cada pregunta tomará como máximo 20 minutos. Herramientas guía: línea del tiempo (Basado en 3 a 20 años anteriores) y línea de tendencias (Sistemas de producción) Equipo de investigación: 1 Facilitador y 1 relator. Materiales y equipo: papelógrafos, marcadores, tarjetas, pizarra, cámara digital y grabadora. Lugar: 3 zonas contrastantes, locales de socios designados por el proyecto. B. Selección de preguntas orientadoras Pregunta general introductoria: En la opinión de ustedes ¿Qué es el clima? C. Pasos a seguir en la práctica del grupo focal Durante el desarrollo del grupo Se explicará que las discusiones serán en subgrupos de 4 a 5 personas y se les entregará tarjetas, marcadores de colores y papelógrafos para que coloquen sus opiniones. El subgrupo puede ser intergeneracional (adultos mayores, adultos, jóvenes). Dependiendo del grupo se puede armar tres tipos de grupos un mixto de hombres y mujeres (intergeneracional), uno solo de hombres y otro solo de mujeres para ver si arrojan resultados parecidos (triangulación) o diferentes. Después de identificar los aspectos claves con respecto a la variabilidad climática y los cambios en los sistemas de producción, realizaremos el ejercicio final con los participantes. Una vez que los participantes manejen bien el concepto se les invitará a participar construyendo la línea de tendencia de los aspectos claves siguientes. Posteriormente el facilitador presentará el resumen y concluirá el tema con los participantes. 4. Evaluación del taller 1. Se expresará al grupo acerca del término, se les invitará a los participantes a pensar acerca de que ha sido dicho y si hay algún otro comentario. Además se les recordará que es el inicio del proyecto. 2. Se agradecerá a los participantes por sus contribuciones y reafirmará que sus ideas fueron de gran ayuda. Explicando nuevamente para que se utilizará la información recibida y que será confidencial. 3. Se escuchará comentarios adicionales mientras algunos refrescos son servidos o mientras las personas están por irse. Anexo 2. Matriz de indicadores y características de sensibilidad Recursos Indicador Vías de acceso Físico Transporte de productos Calidad de la vivienda Acceso y disponibilidad de agua Natural Conservación Suelo y fertilidad Salud y alimentación Humano Financiero Migración Nivel de productividad Características o parámetros de medida Tiempo finca-acopio Tiempo finca-Cabecera Tipo de camino-finca-cabecera Tipo de transporte-Finca-Mercado Tiempo-Finca-Bus Material de la vivienda Servicios básicos Origen del agua-consumo/beneficio Distancia que recorren-agua Disponibilidad de agua en el año Calidad del agua Área de bosque alrededor del agua Área de bosque-finca Tipo de suelo-café Pendiente Cobertura de hojas Profundidad Número de síntomas # veces que asiste al médico Dependencia de productos externos Tipo y tiempo Rendimiento anual vs promedio Anexo 3. Matriz de indicadores y características de capacidad de adaptación Recurso Físico Indicador Viabilidad de la infraestructura pos cosecha Características o parámetros de medida Conocimiento del volumen de agua para beneficio húmedo Tipos de secado de café Manejo de deshechos Natural Reducción de la Manejo de aguas miel Contaminación Manejo de envases químicos Área que quema anualmente Manejo de la pulpa Conservación Número de árboles que corta Nro. de árboles que siembra Nivel de estudios Acceso a la educación formal y Calidad de la asistencia no formal Número de actividades Medios de comunicación Registro de actividades Cultivos asociados Humano Incidencia de las Plagas (Minador-broca) Nivel de conocimiento del Incidencia de enfermedades (Roya) manejo del sistema agrícola Incidencia de otras enfermedades Número de prácticas culturales y/o manejo Porcentaje de sombra según altitud Nro. de organizaciones en las que participan Organización Reciben de las organizaciones Tiempo que participan en la organización Social Políticas de desarrollo del Conocimiento de políticas sector café y conservación Conocimiento de leyes ambientales del medio ambiente Programas de emergencia Acceso a créditos Conocimiento de políticas Conocimiento de programas de emergencia Tiempo del crédito, intereses del crédito Oportunidad del desembolso del crédito Diversificación de ingresos Financiero Acceso a mercados especiales Número de rubros y dependencia Destinos de venta Acceso a mercados especiales Acceso a tecnologías Alternativas Variedades, tipos de riego Cosechas de agua Anexo 4. Protocolo de entrevista semi-estructurada Aplicación de indicadores de sensibilidad y capacidad de adaptación para identificar la vulnerabilidad al cambio climático en los Medios de Vida de las familias cafetaleras en tres zonas de Nicaragua A. IDENTIFICACION DE LA ENTREVISTA B. Entrevista nro._____________ Fecha _________________ Hora de inicio/fin_____________ Nombre del encuestador _____________________________________________________ C. INTRODUCCION El clima está cambiando y con ello cambiaran los hábitos, las costumbres y el manejo de los sistemas de producción de las familias de pequeños productores de café, en Nicaragua. Su contribución con esta entrevista nos ayudará a identificar las condiciones más favorables para que las familias cafetaleras tengan alternativas para ir adaptándose a las nuevas condiciones de clima. Serán entrevistadas un total de 150 familias de la región. Los resultados de esa investigación servirán de información para orientar las futuras políticas y proyectos en el sector cafetalero. Muchas gracias por su disponibilidad. DATOS GENERALES DE LA FAMILIA Nombre del jefe(a) del hogar ___________________________________________________ Estado civil Casado Conviviente Soltero (a) Otros __________________________ Número de hijos Varones ______ Mujeres________ Estado Nivel de Principal actividad Miembro Edad Sexo salud estudios Observaciones del hogar En la finca Fuera de la finca * ** Esposo M Esposa F Hijo 1 Hijo2 Hijo3 Hijo 4 Hijo 5 Otros *Estado de salud: 1Muy malo 2Malo 3Regular 4Bueno 5Muy bueno ** Asisten todo el año (registrar en observaciones) Localización de la parcela Municipio _____________________Comunidad _________________ Número de parcelas ___ Propio ____ Mz Alquilado ____ Mz A medias _____ Mz Otro ________ Otros bienes________________________________________________________________ I. II. INDICADORES DE SENSIBILIDAD Y CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN Indicador 5: Acceso y disponibilidad de agua 1. ¿Dé dónde proviene el agua que utilizan para el consumo? Parte Alta ___ Media ___ Baja ___ de la Cuenca Pozo ____ Filtración ____Río ____ Quebrada ____ Otro ____ 2. ¿De dónde proviene el agua que utilizan para el procesamiento de café? Pozo ____ Filtración ____Río ____ Quebrada ____ Otro ____ 0. ¿El agua para su consumo es potable? Si__ 1. No aplica 4. Regular calidad 2. Muy mala calidad 5. Buena calidad 3. Mala calidad 6. Muy buena calidad No___ 3. ¿Cuál es la distancia que recorren para llegar hasta el lugar donde reciben el agua para el consumo? 0. No aplica 3. Más de 100m y menos de 500m 1. Más de 1 Km y menos de 5 Km 4. Más de 50 m y menos de 100m 2. Más de 500m y menos de 1000m 5. Menos de 50m a 0metros 4. ¿Tienen agua para el consumo todo el año? Si__ No__ 0. No aplica 3. Tienen agua suficiente 6 meses 1. Casi nunca tienen agua suficiente 4. Tienen agua suficiente todo el año 2. Tienen agua suficiente 3 meses 5. Tienen abundante agua todo el año 5. ¿Quién se encarga de traer el agua para el consumo y otros usos? Esposo_____ Esposa _____ Hijo____ _Hija_____ Hijos_____ Hijas ______Todos_____ 6. ¿Quién se encarga de regular el consumo de agua y la apertura de nuevas redes de agua en su comunidad? __________________________________________________________ 7. ¿Los cambios de clima afectan el acceso y la disponibilidad del agua? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 1: Viabilidad de la infraestructura pos-cosecha (funcionalidad y eficiencia) 8. ¿Cuántos litros de agua requieren para despulpar y lavar 1 qq de café oro? Conoce Si__ No__ Despulpa en seco_____ 0. No aplica 3. 1500-900L agua/ qq oro 1. Mas de 2000L agua/qq oro 4. 900-500L agua/ qq oro 2. 2000-1500L agua/ qq oro 5. Menos de 500L agua/ qq oro 9. ¿Reutiliza el agua del despulpado o lavado del café? Si__ No __ 10. ¿Tiene algún sistema de almacenamiento de agua? Si___ No __ Consumo__ Beneficio__ 11. ¿Cómo seca su café? Secador solar___ Patio de secado___ Zaranda ___ No seca____ Otros _______________ 12. ¿Los cambios de clima afectan su beneficiado húmedo ó seco? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 6: Contaminación 13. ¿Qué hacen con los deshechos de la casa? 0. No aplica 1. Elimina los desechos en las quebradas, campo abierto y/ o quema plásticos, botellas 2. Acumula y entierra los desechos orgánicos y quema los desechos inorgánicos 3. Separa plásticos, vidrios, metales, otros (recicla lo inorgánico), entierra lo orgánico 4. Separa, recicla (todo lo inorgánico) y composta los desechos orgánicos 5. Hace todo lo del 4 y prepara abonos orgánicos para su finca 14. ¿Después del beneficiado húmedo, hacia donde van las aguas mieles? ¿Por qué? 0 No aplica 3 Las recicla y las filtra 1 No trata las aguas mieles 4 Recicla, filtra, precipita 2 Solo recicla (pozas de oxidación) 5 Recicla, filtra, precipita y oxida Porque_________________________________________________________________ 15. ¿Después del despulpado, qué hacen con la pulpa del café? 0. No aplica 1. Elimina la pulpa en la quebrada 2. Solo acumula la pulpa, o la aplica al cafetal fresca 3. Composta la pulpa y la aplica al cafetal 4. Composta la pulpa, la enriquece y la aplica al cafetal 5. Hace todo lo anterior del 4 y prepara abonos orgánicos para su finca 16. ¿Qué hacen con los envases de agroquímicos, bolsas de fertilizantes sintéticos y otros, después de usarlos? __________________________________________________________________________ 17. ¿Qué hacen con el “caldo” (mezcla de productos químicos) que sobra después de las aplicaciones? _________________________________________________________________________ 18. ¿Cuántas manzanas queman anualmente, para la siembra de otros cultivos? Área _____ Mz 19. ¿Los cambios de clima influyen en la contaminación de nuestro ambiente? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 7: Conservación 20. ¿Qué área de bosque conservan alrededor de su fuente de agua? 0. No aplica 3. Más de 1/2 - 10 mz de bosque 1. No hay bosque, área deforestada 4. Más de 10 mz 2. Solo cortinas y/o regeneración 5. Toda el área (Reserva) secundaria 21. ¿Qué área de bosque conservan en su finca? Área_________ Mz 22. ¿Sus cafetales albergan la flora (árboles nativos, plantas medicinales) y la fauna silvestre (animales silvestres, aves) de la zona? Si___ No___ Tenemos________________________________________________________________ 23. ¿Cuántos árboles cortan en el año? Nro. ________ Usos____________________________________________________________________ 24. ¿Cuántos árboles siembran en el año? Nro. ________ ________________________________________________________________________ 25. ¿Los cambios de clima afectan la conservación de los recursos naturales? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 10. Nivel de conocimiento del manejo del sistema agrícola 26. ¿Cómo son sus sistemas de producción de café y otros cultivos? Cultivo y Condición Área Asociado con… Sombra de.. % de Venta y/o Proporción otras (P,A) Mz (permanente, (madera nativa, sombra consumo de venta o actividades semi-anual) guaba, frutales) ( V, C) consumo P, A: Propio, alquilado V, C: Venta, consumo %Sombra: 0 Nada 1 <25% 2 >25% <50% 3 >50%<75% 4>75% <100% 5 100% 27. ¿Cómo responden sus cultivos a las plagas y enfermedades cuando hay cambios de clima? Cultivo Variedad Plagas Nombre % Enfermedades Nombre % Clima extremo (altas temperaturas, sequías, etc.) Café Porque____________________________________________________________________ 28. ¿Cuántas plantas de café “nuevo” siembran cada año? Nro. Plantas ________ (2008)________ (2009)________ (2010) 29. ¿Qué prácticas realizan para mantener y mejorar la fertilidad de sus suelos? __________________________________________________________________________ 30. ¿Qué prácticas realizan para controlar las plagas y/o enfermedades en sus cultivos? ________________________________________________________________________ 31. ¿Llevan registros de su finca? Si_____ No ______ ¿Qué registran? 0 Nada 3 M. o, i y servicios 1 Solo mano de obra 4 Todo 3 y costos indirectos 2 Mano de obra, e insumos 5 Contabilidad completa 32. ¿Quién se encarga de llevar los registros? Ninguno___ Esposo___ Esposa___ Hijo___ Hija____ Otros____ 33. ¿Los cambios de clima afectan el manejo de sus sistemas de producción? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 8: Condiciones del suelo y su fertilidad 34. ¿Considera que los suelos de su finca son fértiles? Si___ Todo ____ Una parte___ No_____ 35. ¿Tienen áreas de suelo en su finca que se erosionan o deslavan en invierno? Si___ No___ Comentario______________________________________________________________ 36. Información sobre el suelo y su fertilidad Cultivo Área Tipo de Pendiente Cobertura Profundidad en Observaciones (Mz) suelo de hojarasca pulgadas % 2”, >2” a 5”, >5” Bosque Café Pendiente: 1 Llano 0-5% 3 Inclinado > 15 y <20% 2 No muy inclinado >5 y <15% 4 Muy inclinado >20% y <50% 37. ¿Toda el área de café tiene la misma pendiente? Si__ No__ __________________________________________________________________________ 38. ¿Los cambios de clima afectan la fertilidad de los suelos de su finca? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 18. Variabilidad de la producción anual 39. ¿Qué rendimientos obtuvo para sus cultivos entre los años 2007-2010 y cuáles fueron los precios de venta? Años 2007 2008 2009 2010 Rendimiento Precio de Rend. Rend Rend. Época Cultivo P.venta P. venta P. venta qq/mz venta qq/mz qq/mz qq/mz Perenne Primera Postrera Apante 40. ¿Los cambios de clima afectan la producción anual de sus cultivos? (V. familia) Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 19.Variabilidad de Precios (incluye el indicador 18 y estadísticas nacionales) 41. ¿Los cambios de clima afectan los precios de venta de sus productos? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 20 y 21. Variabilidad de ingresos anuales y diversificación de ingresos 42. ¿Cómo varían sus ingresos entre años? (%=semillas) Ingresos Años 2007 2008 2009 2010 Café Maíz Frijol Jornales Remesas Otros 43. ¿Los cambios de clima afectan sus ingresos anuales? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado 44. ¿Los cambios de clima afectan la diversificación de sus ingresos? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 9. Acceso a la educación formal y no formal 45. ¿Reciben algún tipo de asistencia técnica? Sí___ No___ Porque__________________________________________________________________________ 46. ¿Qué tan buena es la asistencia técnica? 0. No aplica 3. Buena 1. No es buena 4. Muy buena 2. Regular 5. Excelente Porque____________________________________________________________________ 47. ¿Para qué cultivos reciben la asistencia técnica? __________________________________________________________________________ 48. Comente dos actividades que haya aprendido con la asistencia técnica __________________________________________________________________________ 49. Comente dos actividades que haya implementado en su finca en los dos últimos años __________________________________________________________________________ 50. ¿Los cambios de clima afectan la educación de su familia? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 13. Organización 51. ¿Qué organizaciones existen en su comunidad, que actividades realizan, cuánto tiempo trabajan en la zona y que logros han alcanzado? Nro. Nombre de la Actividades que Tiempo (años) Logros organización desempeña 1 2 3 4 5 52. ¿En qué organizaciones participan usted y su familia? (Numeración de la pregunta 52) 0_____1____ 2____ 3_____ 4____ 5____ 53. ¿Qué reciben de las organización? (No olvidar proyecto CUP) Asistencia técnica___ Créditos____ Capacitaciones____ Información____ Otros_____ 54. ¿Desde cuándo participan en la organización? Tiempo en años ____________ 55. ¿Qué miembros de su familia participan en la organización? Esposo____ Esposa_____ Hijo____ Hija____ Todos_____ 56. ¿Qué han aprendido a través de la organización? _______________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ 57. ¿Los líderes de su organización tienen participación activa en los planes de desarrollo municipales y en la aplicación de leyes ambientales? Si___ No____ Explique______________________________________________________________ 58. ¿Los cambios de clima afectan a las organizaciones en las cuales ustedes participan? (V. f.) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 17. Acceso a créditos 59. ¿Tienen acceso a créditos? Si _____ No ____ Organismo _______ 60. ¿Cuál es el tiempo que les otorgan para el pago de los créditos? 3meses______ 6meses ______ 1 año ______ De 1 a 3 años _____ 61. ¿Cuáles son los intereses? Más de 40% ____ 40-20% _____ 20-18% _____ 15-10% ______ Menos de 10% _____ 62. ¿Qué les piden de garantía? Hipotecas________ Prenda agraria________ Producción______ Escritura________ 63. ¿La garantía influye en el tiempo e intereses del crédito? Si___ No____ _______________________________________________________________________ 64. ¿Obtienen el crédito en el momento oportuno? Si____ No ____ ¿Cuándo es más oportuno recibir el crédito? 65. ¿Los cambios de clima afectan su acceso a los créditos? (V. familia) Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 22. Acceso a mercados especiales de café 66. ¿A quién vende su café? (Proporción=Semillas, %, cantidad) Cultivo Cooperativa Intermediario Autoconsumo Otros Café 67. ¿Su café se vende con alguna certificación? ______________________________________________________________________ 68. ¿Cuánto recibió de premio por la venta de su café? (por quintal oro) ______________________________________________________________________ 69. ¿Ha variado la calidad de su café, con los cambios de clima? Sí___ No ___ Comentario_____________________________________________________________ 70. ¿Los cambios de clima afectan su acceso a mercados especiales de café? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 2: Vías de acceso (Calidad y distancia) 71. ¿Cuántas horas se tardan en llegar desde su finca hasta el centro de acopio de café? 0. No aplica 3. De 2 a 4 horas 1. Más de 6 horas 4. De 1 a 2 horas 2. De 4 a 6 horas 5. Menos de 1 hora 72. ¿Cuánto se tardan en llegar desde su finca hasta la cabecera municipal? 0. No aplica 3. De 2 a 4 horas 1. Más de 6 horas 4. De 1 a 2 horas 2. De 4 a 6 horas 5. Menos de 1 hora 73. ¿Cómo son los caminos desde su finca hasta la cabecera municipal? 0. No aplica 3. Afirmado 1. Vereda (camino de herradura) 4. Pavimento y/o afirmado 2. Trocha 5. Pavimento 74. ¿Los cambios de clima afectan sus vías de acceso? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 3: Transporte de productos y otros (Tipo y disponibilidad) 75. ¿Cómo transportan sus productos al mercado? 0. No aplica 3. Bus 1. Hombre 4. Camión (alquilado) 2. Carreta y/o bestias de carga 5. Camión (propio) 76. ¿Cuántos horarios de salida tienen los buses desde la cabecera municipal hasta su comunidad? Nro. _______ ___________________________________________________________ 77. ¿Son suficientes para cubrir sus necesidades? Sí ____ No ___ Porque __________________________________________________________________ 78. ¿A qué distancia o tiempo de su finca pasan los buses? Distancia ______ Tiempo ______ 79. ¿Los cambios de clima afectan el transporte de sus productos? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 4: Calidad de la vivienda 80. ¿Dé que material es su vivienda? 0. No aplica 3. Madera y teja y/o madera y zinc 1. Solo paja, cartones, adobe 4. Madera, concreto, zinc. 2. Madera y paja y/o adobe y paja 5. Concreto, zinc 81. ¿Tienen agua, luz, alcantarillado? 0. No aplica 4. Tienen agua, luz, letrinas 1. Ninguno 5. Tienen agua, luz, sanitarios, 2. Solo agua, solo luz, solo letrina alcantarillado 3. Tienen agua, letrinas y/o agua, luz 82. ¿A qué medios de comunicación tienen acceso? Ninguno____ Radio__ Televisión ___ Internet ___ Periódicos ___ Otros___ 83. ¿Los cambios de clima afectan la estructura de su vivienda? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 11. Salud 84. ¿Los cambios de clima afectan la salud de su familia? Sí____ No____ Comentario________________________________________________________________ 85. ¿Qué enfermedades se presentan cuando cambia el clima? Asma___ Bronquitis___ Gripe___ Alergias____ Diarreas___ Dengue___ Otros____ 86. ¿Recibe asistencia médica durante el año? Sí___ No___ ¿Cuántas veces al año? Nro. ____ 87. ¿Utiliza medicina tradicional? Sí___ No___ Cuando___________________________________________________________________ 88. ¿Los cambios de clima afectan la salud de su familia? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 11. Alimentación 89. ¿La producción de su finca es suficiente para cubrir sus necesidades de alimentación? Sí___ No___ Comentario________________________________________________________________ 90. ¿De lo que consume su familia, cuanto compran y cuanto producen en la finca? 6. No aplica 9. Compra la mitad y produce la mitad 7. Compra todo 10. Compra el 20% y produce el 80% 8. Compra el 80% y produce el 20% 11. No compra 91. ¿Los cambios de clima afectan la alimentación de su familia? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 12. Migración 92. ¿Cuántos miembros de la familia han emigrado permanentemente? Nro. __________ 93. ¿Cuántos miembros de la familia emigran temporalmente? Nro. _________ ¿Cuántos meses en el año? Meses __________ ¿Por qué? Porque___________________________________________________________________ 94. ¿Los miembros de su familia que han emigrado, qué han aprendido sobre café? _________________________________________________________________________ 95. ¿Los cambios de clima influyen en la migración de los miembros de su familia? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 15. Políticas de desarrollo del sector café y conservación del medio ambiente 96. ¿Qué conocen ustedes sobre políticas actuales de desarrollo para el sector cafetalero? _______________________________________________________________________ 97. ¿Tienen ustedes conocimiento de las leyes ambientales? Si___ No___ 98. ¿Ustedes aplican las leyes ambientales en su finca? Si ___ No___ _______________________________________________________________________ 99. ¿Conocen ustedes sobre alguna una política de ordenamiento territorial, para el crecimiento de la comunidad y la conservación de sus recursos naturales? Si____ No____ Comentario___________________________________________________________________ 100. ¿Los cambios de clima afectan las políticas de desarrollo para el sector café y la conservación del medio ambiente? (Valoración de la familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 16. Programas de emergencia 101. ¿Tienen ustedes conocimiento de programas de emergencia (sequía, inundaciones. incendios, huracanes, sismos)? Si_____ No_____ Programas de ____________________________________________________________ 102. ¿Han participado de éstos programas? Si____ No___ 103. ¿Los cambios de clima influyen en los programas de emergencias? (Valoración familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Indicador 25. Acceso a tecnologías alternativas (Solo aplica si el productor ha intentado adoptar una nueva tecnología, como cambiar su sistema de tradicional a orgánico para acceder a un nuevo mercado) 104. ¿Tiene acceso a información sobre variedades de café, resistentes a sequías? Si __ No __ 105. ¿Tiene acceso a sistemas de riego presurizado? Si __ No __ 106. ¿Hacen cosechas de agua? Si___ No___ ¿Por qué? Comentario_________________________________________________________________ 107. ¿Los cambios de clima afectan el acceso a tecnologías alternativas? (V. familia) 0 Nada 1 Poco 2 Más o menos 3 Bastante 4 Mucho 5 Demasiado Anexo 5. Guía para talleres finales. Guía para el desarrollo de los talleres de devolución de resultados e identificación de posibles estrategias de adaptación al cambio climático Proyecto Coffee Under Pressure (CUP) I. Tema de interés Identificar y priorizar posibles estrategias de adaptación que podrían adoptar las familias cafetaleras de Nicaragua frente al cambio climático. II. Participantes Técnicos de CRS, investigadores de CIAT, líderes de cooperativas y productores rurales. III. Objetivo general del taller Devolución de resultados preliminares de campo (entrevistas y talleres particpativos) realizados de enero a junio del 2010 Identificar posibles estrategias de adaptación para la región en base a las percepciones de las familias cafetaleras al Cambio Climático en las tres zonas de cambio de adaptabilidad productiva de café. III. Objetivos específicos Fortalecer la retroalimentación de los resultados de la investigación con un conjunto diversificado de actores de la región Sensibilizar a actores clave sobre el contexto actual y futuro de la actividad cafetalera frente al Cambio Climático Levantar datos cualitativos de las percepciones de su situación actual y futura respecto a los cambios de clima. Identificar posibles estrategias de adaptación al Cambio Climático en la zona a través de la percepción de los técnicos, investigadores, líderes de las cooperativas y las familias de productores IV. Resultados esperados del taller Fortalecimiento de la confianza entre los actores locales y los actores del Proyecto CUP a partir de la circulación de informaciones recopiladas y resultados de campo. Sensibilización de los actores-clave de la región y tienen mayor claridad sobre los efectos del CC y la vulnerabilidad de las familias en la zona. Recopilación de las percepciones de los diferentes actores respecto al contexto actual y futuro de las actividades cafetaleras respecto al Cambio Climático son recopiladas. Recopilación de datos cualitativos de las percepciones de su situación actual y futura respecto a los cambios de clima. Lineamientos de posibles estrategias de adaptación al Cambio Climático. V. Utilidad de los resultados del taller para la investigación Recopilación de las principales líneas estratégicas de adaptación de las familias cafetaleras de Nicaragua, para orientar futuros proyectos de desarrollo local y regional al Cambio Climático. Es una referencia o punto de partida para conocer el contexto actual y las posibilidades futuras (diagnostico y pronostico por tendencias) I. Datos generales Tiempo estimado: 3 horas Número de personas: de 15 a 20 personas, considerando: 2 investigadores de CIAT, 5 técnicos de CRS, 8 a 13 productores (líderes de cooperativas, mujeres y jóvenes). Participantes: los participantes serán identificados a través del proyecto CUP, los talleres focales realizados, panel de expertos y entrevistas semi-estructuradas. Número de talleres: 4 (1 taller por departamento). Discusión: listado de preguntas (4 preguntas). Consideramos 10 minutos. Herramienta guía: lluvias de ideas. Equipo de investigación: 1 Facilitador, 1 relator, 1 secretaria. Materiales y equipo: Proyector, mesas, papelógrafos, marcadores, tarjetas, pizarra, cámara digital y grabadora. Lugar: Madriz, Nueva Segovia, Jinotega y Matagalpa. 52