Por qué disminuir la sal en nuestra mesa?
Escrito por administrator
Martes, 06 de Agosto de 2013 12:05 -
Si en Colombia se lograra reducir el consumo de sal, que hoy es el doble de lo recomendable
por la OMS, se podría disminuir la morbilidad y mortalidad atribuibles a la hipertensión arterial y
las enfermedades cardiovasculares, precisó el Presidente de la Fundación Colombiana del
Corazón, Alexis Llamas.
La Fundación Colombiana del Corazón, llama de manera urgente a todos los colombianos
para que disminuyan el consumo de sal a un máximo diario de 5 gramos, para lograr frenar el
crecimiento continuado de la enfermedad hipertensiva, que ha matado a más personas que
todas las batallas de la historia, según esta Fundación.
La principal manera de prevenir esta enfermedad, es la disminución de consumo de sal,
debido a que si se consume en cantidades mayores a 5 gramos diarios, el exceso no se puede
eliminar por los riñones, se acumula en la sangre, atrayendo el agua e incrementando el volumen de sangre circulante, lo que provoca que el corazón necesite trabajar más fuerte para mover la sangre.
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Martes, 06 de Agosto de 2013 12:05 -
Otras formas de prevención, que van de la mano con la disminución de la sal, son una
alimentación equilibrada, actividad física, conservar un peso saludable, evitar el uso indebido
de alcohol y mantener una vida tranquila y sin afanes. La prevalencia de la hipertensión arterial
en Colombia es muy alta y es la primera causa de consulta en EPS, según ACEMI.
Se recomienda a los adultos, tomarse la presión al menos una vez cada 6 meses y si es
mayor de 40 años, al menos una vez al mes. La presión normal es 130-80. El mayor valor
corresponde a la presión sistólica, y el menor valor, corresponde a la presión diastólica.
Los síntomas más usuales son dolores de cabeza continuos, mareos y zumbidos en los
oídos.
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