UNIVERSIDAD DE CUENCA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
VSM - Aplicaciones
Realizado por:
Jessica Torres
Docente:
Ing. Juan Llivisaca
Septiembre 2021- Marzo 2022
¿Qué es VSM?
VSM es una técnica gráfica que permite visualizar un proceso, detallar y entender
completamente el flujo tanto de información como de materiales necesarios para que un
producto o servicio llegue al cliente, de esta manera busca establecer planes de mejora.
Ejemplos de aplicaciones en el sector de servicios
Para una adaptación de la técnica a un área de servicios, se adecuarán estas tres etapas de
la siguiente forma:
1. Elección de la familia de servicios. Aquellos “productos” dentro de la variedad de
servicios que son atendidos por un equipo en común y se realizan actividades similares al
prestar el servicio.
2. Mapeo del estado actual del flujo de información dentro de la cadena de valor del
servicio.
3. Mapeo de la situación futura de la cadena de valor del servicio.
Servicio de Salud- Clínica privad Santa María
En su mayoría las empresas manufactureras constan de un VSM, pero para la prestación
de servicios la aplicaciones son limitadas, un ejemplo que se menciona a continuación es
en el área de salud, específicamente del área de imaginología, en donde existen datos de
los diferentes exámenes radiológicos que se realizan los pacientes, en ellos contiene
información como el tipo de examen que se realizó en qué fecha, además de las fechas en
que los resultados estuvieron listos para ser entregados a los pacientes. Básicamente el
procedimiento consistió en agrupar por examen y analizar el proceso completo
identificando las tareas o actividades que componen el proceso completo, y así la Clínica
Privada Santa María pueda mejorar los tiempos de esperas que se producen entre las
diferentes tareas consecutivas, unas de otras para cada uno de los exámenes que realiza
el área. (González & Hanemann, 2006)
Servicio de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Jardín Azuayo
En el área de servicios de la cooperativa de ahorro y crédito Jardín Azuayo, se utiliza la
técnica del Value Stream Mapping para poder identificar los distintos tipos de despilfarros
que se presentan en los procesos de servicios virtuales y principalmente en el servicio
financiero, además de realizar posibles mejoras, terminando con la diagramación del
VSM Futuro, que es una descripción de las posibles herramientas a implementar para la
eliminación de los despilfarros y una propuesta de plan de implementación. (Campos
Pineda, 2016)
Ejemplos de aplicaciones en el sector de construcción
VSM en el Proceso del Acero en el Sector Construcción
En el sector de la construcción se tiempo por ejemplo que se debe procesar 2 toneladas
de acero diariamente, lo que quiere decir que requiere de procesos como cortar, habilitar,
colocar y armar el acero que son utilizados para muros y lozas de departamentos de interés
social en obras de Lima Metropolitana. Diariamente se hacen las estructuras de dos
departamentos por lo que se ve necesario que las actividades se cumplan según lo
planificado, para procesar el acero en los tiempos programados.
De esta manera se logra reducir el lead time del proceso del acero, así ayuda a definir qué
herramientas lean se utilizarán para reducir los tiempos, un ejemplo es la herramienta
Lean Construction, por ser la más precisa a la hora de ajustar los tiempos de entrega y
reducir el lead time, es decir tiene mayor control de las actividades desarrolladas de este
proceso. (Montoya Cárdenas et al., 2019)
Bibliografía
Campos Pineda, M. F. (2016). Value stream mapping aplicado a los servicios de la Cooperativa
de Ahorro y Crédito Jardín Azuayo.
http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/24407
González, O., & Hanemann, R. (2006). Value Stream Mapping Aplicado Al Sector Servicios.
109. http://www.tesis.uchile.cl/tesis/uchile/2006/ec-hanemann_o/pdfAmont/echanemann_o.pdf
Montoya Cárdenas, G. A., Díaz Dumont, J. R., & Bravo Rojas, L. M. (2019). Aplicación del
Value Stream Mapping en el Proceso del Acero en el Sector Construcción. Tayacaja, 2(2),
82–94. https://doi.org/10.46908/rict.v2i2.50
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