SEMANA # 1 CLASE # 2 Actividad de aprendizaje DEBER 1 Nombre del estudiante Halberth Andrés López Córdova Carrera Ingeniería en Biotecnología NRC 6154 Nombre del profesor Carmen Mireya Fonseca Chum • Mapa conceptual relacionado con el contenido S1-C2 • Escribir 2 ejemplos de cada uno de los tipos de isomería estudiados Indicaciones: ➢ Para realizar el mapa conceptual debe revisar los videos, el contenido 1 y bibliografía adicional ➢ La información debe ser diferente a la que se encuentra en los contenidos compartidos ➢ Recuerde citar la bibliografía, web grafía y/o linkografia correspondiente. ➢ El trabajo debe ser presentado PDF. SEMANA # 1 CLASE # 2 Estudia las propiedades de todo el resto de los elementos que no contienen carbono. Química inorgánica CONCEPTO DE LA QUIMICA ORGANICA Estudia las estructuras y reacciones de los compuestos basados en el carbono. Química orgánica Los compuestos orgánicos constituyen las distintas formas de seres vivos en nuestro planeta. ixzz7ilvl6lXj Los átomos de carbono son únicos en su habilidad para formar cadenas muy estables y anillos. Clasificación de los compuestos orgánicos • Compuestos naturales. Son los sintetizados tanto por organismos vivos, como por procesos naturales. • Compuestos sintéticos. Son sintetizados artificialmente por el ser humano en laboratorios químicos. (Quimica del Carbono, 2018). Función del carbono Los átomos de carbono pueden unirse entre sí formando cadenas, anillos u otras estructuras más complejas y enlazarse a átomos o grupos de átomos que confieren a las moléculas resultantes propiedades específicas. Los tipos de carbono son: Grafito, diamante, Fullerenos, Antracita y Carbono amorfo Cadenas carbonadas Es la secuencia de átomos de carbono, unidos entre sí, que forman el esqueleto de la molécula orgánica. Hay diferentes tipos de cadena, según sea a su forma: Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos entre sí. No forman anillos o ciclos. Lineal Los átomos de carbono pueden escribirse en línea recta. Aunque también se poden escribir retorcidas para ocupar menor espacio. Ramificada De alguno de los carbonos de la cadena lineal sale otra o otras cadenas secundarias o ramas. Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero, formando un ciclo o anillo. Homocíclica Heterocíclica Los átomos del ciclo son átomos de carbono. Algún átomo de carbono del ciclo fue substituido por otro átomo. Monocíclica Sólo hay un ciclo. Policíclica Hay varios ciclos unidos. SEMANA # 1 CLASE # 2 Es una propiedad de ciertos compuestos químicos que con igual fórmula química. Iguales proporciones relativas de los átomos que conforman su molécula, presentan estructuras moleculares distintas. ISOMEROS Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente fórmula estructural (y por tanto diferentes propiedades). (Udec, 2022). Isomería plana Casos especiales de isomería estrucTauromeria ceto enólicatural Estereoisomería Isomería geométrica o cis-trans Isomería óptica En la isomería plana o estructural las diferentes se ponen de manifiesto al representar el compuesto en el plano. Isomería de cadena Varía la posición en la cadena. Isomería de posición Varía la posición del grupo funcional. Isomería de función Varía el grupo funcional. Metamería Tautomería Están formadas por núcleos carbonados que tienen la misma fórmula molecular, pero nombres diferentes ya que tienen el mismo grupo funcional sustituido de formas distintas. cuando tienen estructuras Tautomería aldo enólica diferentes, simultáneamente Tautomería ceto enólica en equilibrio dinámico. La estreoisomería es la diferente disposición tridimensional de los átomos en la molécula. (Quimica.es, 2022). La presentan los compuestos que se diferencian únicamente en la disposición de sus átomos en el espacio. Moléculas con fórmulas moleculares idénticas pueden presentar estructuras espaciales diferentes. Se presenta en los ciclos alcanos y en los alquenos, la condición para que sean isómeros geométricos, es que los carbonos que intervienen en el doble enlace. Las moléculas que presentan este tipo de isomería de diferencian únicamente en el efecto que tienen sobre la luz ya que tiene la capacidad de desviar la luz polarizada hacia la derecha o hacia la izquierda, dextrorotatorios y levoratotorios. Se da básicamente en compuestos con carbonos asimétricos, es decir, con los cuatro sustituyentes diferentes
