CASO PRÁCTICO DE FOCUS GROUP PROYECTO: CONCHAS DE ABANICO 1. ¿Cuáles serían los requisitos generales para llevar a cabo el focus group? REQUISITOS: Presencia de un moderador con cualidades necesarias, conocimiento de la técnica y experiencia. Numero promedio de participantes entre 6 a 10 personas. Contar con una guía de discusión grupal (listado general de los temas a tratar) Duración promedio fluctuante entre 60 y 90 minutos. Contar con un ambiente amplio y cómodo. 2. Elabora la lista de los objetivos generales y específicos a evaluarse en el focus group. OBEJTIVOS GENERALES: Determinar el grado de aceptación o rechazo por parte de los posibles consumidores de la ciudad de Trujillo. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Determinar las características del producto que el cliente espera. Conocer la frecuencia de consumo del producto. Determinar las promociones a ofrecer y sus respectivos puntos de ventas. Determinar las variables que influyen al momento de la compra. Conocer que presentaciones tienen mayor aceptación en el mercado. 3. Establezca los requisitos de la muestra y la guía de pautas. REQUISITOS DE LA MUESTRA Personas de nivel socioeconómico alto y medio. Personas mayores de 25 a 45 años de la ciudad de Trujillo. Personas con gustos y preferencias relacionadas con los moluscos. LA GUÍA DE PAUTAS DEL FOCUS GROUP a) UNA PARTE INTRODUCTORIA O PRESENTACIÓN. - Dar a conocer los objetivos a alcanzar con el desarrollo del focus group. - Explicar las reglas que se deben respetar en el desarrollo del focus group. Debido a que el desarrollo del evento es importante se tendrá que grabar para no perder algunos detalles que no se toman en cuenta a primera vista. - Puntualizar que se requiere hacer un trabajo grupal y que no se limite a solo entrevistas personales. Las opiniones de los integrantes del focus group serán respetadas. Publicar el programa del focus group y con sus respectivas demoras. Tener una aceptación entre los participantes y el modelador; para eso el modelador del focus group antes de comenzar con la actividad, tendrá que: centrarse en que los participantes no tenga desconfianza en la expresión de sus ideas. b) LA PARTE CENTRAL O PREGUNTAS FUNDAMENTALES - ¿Conoce usted la conchas de abanico? (Esperar respuestas espontaneas) - ¿Qué productos o comidas conoce usted que requieren para su elaboración conchas de abanico? - ¿Sabe qué beneficios tiene el consumir conchas de abanico? (No obstante, dentro de sus bondades se encuentran: menor riesgo a problemas del corazón, desarrollo del cerebro, tendencia a la baja en la presión, mejora la función del riñón y contrarresta las inflamaciones) - ¿Conoce usted las formas de ser comercializado las conchas de abanico? y ¿Cuál es el que prefiere? ¿Por qué? E (Las conchas de abanico son un producto conocido internacionalmente como “Scallopos” (Peruvian Scallops) o Vieiras Concentradas bajo sus distintos rubros (congeladas, frescas o refrigeradas y en conservas)) - ¿Con qué frecuencia consume o usa en sus comidas la concha de abanico? - ¿Qué características deseas que posean las conchas de abanico que compras? (Tamaño, etapa de evolución, etc.) - ¿En qué lugar usted compra las conchas de abanico y donde le gustaría que se ofrecieran según su presentación? - ¿Qué precio les gustaría que tenga el producto según sus presentaciones? - ¿Qué promociones quiere que tengan el producto que se ofrece según la forma de comercialización? c) LA DESPEDIDA O AGRADECIMIENTO. - Recomendaciones sobre el evento por parte de los participantes. - Agradecer por su participación - Despedida.
