Comprendemos la importancia de los carbohidratos en la salud. (1)

I. E. N° 20955-19 “VALLE HERMOSO”
Comprendemos la importancia de los carbohidratos en la salud.
Ciencia y Tecnología
Nuestra meta:
Explicar a través de fuentes científicas confiables sobre el efecto de los carbohidratos o
azúcares en la salud.
¿Qué esperamos que logres al desarrollar esta actividad?
- Formular posibles respuestas a la pregunta de investigación.
- Buscar información, en fuentes confiables, sobre cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud.
- Explicar a partir de fuentes confiables, cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud.
¡Vamos a empezar!
• Luis Explicar
cada vez
estádemás
convencido
que el consumo
excesivo
deefectos
algunos
y gaseosas
a partir
fuentes
confiables, de
los componentes
de la gaseosa
y sus
en laalimentos
salud.
puede afectar su salud; sin embargo, aún tiene otras dudas. ¿Qué te parece si lo ayudamos?
Lee el siguiente caso:
-
Reflexiona sobre las preguntas:
¿Qué tipos de alimentos crees que contengan azúcares naturales beneficiosos para la salud?
______________________________________________________________________________
Para seguir ayudando a Luis:
• Pregúntate:
¿Cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud?
 Frente a la interrogante, te invitamos a que escribas una posible respuesta (hipótesis) a las
preguntas de investigación.
Recordamos la pregunta: ¿Cómo influyen los azúcares de los alimentos en la salud?
I. E. N° 20955-19 “VALLE HERMOSO”
 Ahora, para confirmar o refutar tu respuesta inicial debemos buscar información en fuentes de
información confiables.
• Para confirmar tu respuesta, elabora un plan de acción que te oriente en la búsqueda de
información.
PLAN DE ACCIÓN
Ayúdate con las siguientes preguntas:
Escribe tus respuestas
¿Qué necesitas averiguar?
¿Dónde y cómo obtendrás información?
¿Qué debes anotar de esta información?
Ahora lee el siguiente texto para recoger datos y analizar los resultados. Puedes buscar otras
fuentes de información.
Responde las siguientes preguntas:
- ¿A qué nos exponemos si consumimos excesivamente alimentos que contienen muchos
azucares?
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- En este tiempo de pandemia, ¿qué tipo de carbohidratos recomendarías consumir?, ¿por qué?
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- Si Luis es un niño deportista, ¿qué tipo de alimentos con azúcar le aconsejas consumir?, ¿por
qué?
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Llegó el momento de contrastar las respuestas que elaboraste al iniciar la actividad(hipótesis)
¿Qué diferencias hay? _____________________________________________________
¿Qué ideas debo considerar para mi explicación final?
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 Luego de leer y analizar la información es momento de dar respuesta final a las preguntas de
investigación.
Reflexiono sobre mis aprendizajes.
Reflexiono sobre mis aprendizajes
Criterios
Formulé posibles respuestas a la pregunta de
investigación.
Busqué información, en fuentes confiables, sobre cómo
influyen los azúcares de los alimentos en la salud.
Expliqué a partir de fuentes confiables, cómo influyen
los azúcares de los alimentos en la salud.
Lo logré
Lo estoy
intentando
Necesito apoyo