UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA SYLLABUS

UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES ESPÍRITU SANTO
FACULTAD DE TURISMO Y HOTELERÍA
SYLLABUS
A.- DATOS GENERALES
MATERIA
Relaciones Públicas y Humanas
CÓDIGO
TUR 220
NOMBRE DEL PROFESOR
María Virginia Salvador Albán
CRÉDITOS
3
No. Horas Presénciales
48
No. Horas no Presénciales
92
AÑO
2011
PERIODO
SEMESTRE II
DÍAS
Martes y Jueves
HORARIO
10:35 – 11:55
AULA
E- 202
FECHA DE ELABORACIÓN DE
Agosto, 2011
SYLLABUS
B. DESCRIPCIÓN
RELACIONES PÚBLICAS Y HUMANAS- Ofrece las herramientas que deben conocer en el
campo de las Relaciones Públicas y la Comunicación humana. Conocerán las técnicas para
una correcta comunicación en diferentes escenarios para lograr la conquista de mercados, la
proyección de una empresa, la conquista ética de públicos, etc. De igual forma aprenderán a
manejarse en el plano profesional de manera eficaz y eficiente e interdisciplinariamente.
C. JUSTIFICACIÓN
En el mundo moderno es imprescindible conocer y utilizar la comunicación y planificación
estratégica en todas las áreas de trabajo para un manejo correcto del capital humano en las
empresas de turismo.
D. OBJETIVOS
Adquirir las herramientas de comunicación esenciales en las Relaciones
Públicas y Humanas para ser utilizadas en la práctica laborar de las
empresas de turismo.

Destacar la necesidad de realizar la gestión de Relaciones Públicas
bajo una estrategia bien definida orientada a la consecución de los
objetivos e intereses de las organizaciones turísticas.
Específicos

Aplicar técnicas de protocolo oficial, empresarial y social, en cualquier
acto o evento Institucional o Empresarial.

Integrar y aplicar los conocimientos adquiridos en la planificación de
proyectos turísticos.
E.- COMPETENCIAS
1. Conoce y pone en práctica la comunicación bidireccional como eje central de manejo del
personal y de los públicos.
2. Aplica la creatividad, negociación y el trabajo en equipo en la solución de problemas.
3. Reconoce las características de liderazgo.
4. Identificar los públicos internos y externos de las empresas turísticas.
General
F. CONTENIDO PROGRAMÁTICO
FECHAS
COMPETENCIAS
SESIONES
ESPECÍFICAS
Reconoce las funciones,
 Agosto 30
métodos y herramientas de
 Septiembre las RRPP
1




Septiembre
6
Distingue
entre
la
Publicidad,
Marketing,
Prensa y RRPP
8
Septiembre
13
15
Identifica los elementos y
los tipos de comunicación
empresarial
Semestre II 2011
CONTENIDOS
Agosto 29 - Diciembre 22
Martes y Jueves
HORAS NO PRESENCIALES
EVALUACIÓN
 Lineamientos generales
UNIDAD 1: CONCEPTOS DE
RRPP

Definición y características.
Funciones y herramientas
UNIDAD 1
 Las RRPP en empresas
turísticas

Diferencia con publicidad,
marketing,
prensa
y
publicidad.

Taller 1
UNIDAD 2: COMUNICACIÓN
EMPRESARIAL
 Componentes, alcances y
fines de la comunicación
Lectura requerida: Libro: La
Caída de la Publicidad y el Auge
de las RRPP (Págs. 13- 154) 142
pp.
Trabajo: Elaborar un glosario de
términos especializados
relacionados a la práctica de
RRPP en las empresas
Lecturas taller 1
Trabajo: Elaborar un álbum de
ejemplos de: Publicidad, publicity,
nota de prensa, marketing y
propaganda
Define con claridad las
características, funciones,
métodos y herramientas
de las RRPP
Diferencia con precisión
las características,
funciones, métodos y
herramientas de la
publicidad, publicity,
marketing y prensa
Compara las
características y formas de
la comunicación interna y
la externa en las empresas
Septiembre
 20

22
Septiembre
 27
Identifica a los públicos
internos y externos de
acuerdo a la empresa
turística
Identifica las características
de las culturas fuertes con
las culturas débiles

29
Octubre
 4

6

Octubre
11 Y
13


Octubre
18
20
Relaciona la identidad y
cultura corporativa con el
clima organizacional
UNIDAD 2

Lenguaje no verbal e imagen
personal. Protocolo.

Los públicos y la
comunicación
UNIDAD 2

Taller 2
UNIDAD 3 CULTURA E
IDENTIDAD CORPORATIVA
 Tipos de Cultura corporativa,
y Clima organizacional
UNIDAD 3

Misión, visión, valores y
filosofía

Cultura Corporativa en
empresas de turismo
Lectura requerida:
 Libro: Aprenda a Comunicarse
con Éxito en el Trabajo Págs.
8-118 (111 pp.)
 Libro: Competencias en la
Comunicación. Hacia las
prácticas del discurso Págs. 1118 (Capítulos 1-3) (118 pp.)
Lecturas taller 2
Taller 3

Revisión general
PRIMER PARCIAL

Compara las
características de las
culturas fuertes con las
culturas débiles
Trabajo: Buscar la Imagen
corporativa de 10 empresas
turísticas multinacionales lideres y
presentar análisis
Lecturas taller 3

Elabora un listado preciso
de los públicos internos y
externos con los que
trabajan las diferentes
empresas de turismo
Selecciona los tipos de
cultura organizacional más
idóneos para una empresa
turística

Octubre
25

27

Noviembre
1
Noviembre

8 Y 10
Determina las
características de las
marcas turísticas País y
Ciudad
Compara las 2 marcas
turísticas Ecuador
Analiza las marcas
turísticas Guayas,
Guayaquil, Quito y Cuenca
Noviembre

15

17
Reconoce la importancia
de la práctica de la
responsabilidad social
empresarial en las
empresas de turismo
UNIDAD 4: MARCA Y LOGO

El rol de las RRPP en la
creación de la marca

Características de las marcas
geográficas: Marca país vs
marca ciudad
UNIDAD 4

Taller 4 Análisis de la Marca
Turística Ecuador: anterior y
nueva.
UNIDAD 4
 Presentación y análisis de la
Marcas Turísticas Guayas,
Guayaquil, Quito y Cuenca.
UNIDAD 5:
RESPONSABILIDAD SOCIAL E
IMAGEN CORPORATIVA

Relaciones Públicas y la
RSE

RSE en empresas de
turismo: Buenas Prácticas de
turismo responsable
Lectura requerida:

Libro: La Caída de la
Publicidad y el Auge de las
RRPP (Págs. 155 - 311) 157
pp.
Trabajo: Traer material sobre:
 La primeras 5 marcas país y
las 5 marcas ciudad del
ranking internacional (logo,
slogan, estrategia y
productos)
Lecturas taller 4
Trabajo: Productos y material
promocional de la marca
turística Ecuador
Trabajo: Traer material sobre:
Marcas turísticas de Guayas,
Guayaquil, Quito y Cuenca
Trabajo: Investigar sobre los
parámetros y leyes de RSE en
empresas turísticas
Trabajo: Investigar sobre
ciudades, hoteles y restaurantes
accesibles
Lecturas taller 5
Señala las características
de las primeras marcas
ciudad y país del mundo,
indicando sus fortalezas
Elabora un cuadro
comparativo de las 2
marcas turísticas Ecuador
Analiza objetivamente
cada uno de los
elementos de las marcas
turísticas Guayas,
Guayaquil, Quito y
Cuenca
Identifica las
características que
diferencian a las
empresas de turismo
comprometidas con la
RSE


Noviembre
22
24

Noviembre
29
 Diciembre
1
Diciembre
 6Y8
Diciembre
 13 Y 15
Diciembre
 20
 22
Relaciona la accesibilidad
con la práctica de RSE
Elabora correctamente un
plan de RRPP para una
empresa turística
Presenta un plan de RRPP
para una empresa turística
UNIDAD 5

Turismo social y accesible

Taller 5
UNIDAD 6: PLANIFICACIÓN EN
LAS RRPP

Relaciones públicas
estratégicas

Elaboración de plan para
empresas de turismo
UNIDAD 6

Presentación de un plan de
RRPP para una empresa
turística
UNIDAD 6
 Presentación de un plan de
RRPP para una empresa
turística


EXAMEN FINAL
Revisión y entrega de notas
Lectura requerida:
 Como Planear las RRPP 3
pp.
 Creación de un Plan De
RRPP 4 pp.
Proyecto: Diseñar un plan
completo para una empresa
turística
Determina los parámetros
y leyes de accesibilidad
en los ámbitos de turismo
Elabora un plan completo
de RRPP para una
empresa turística
Presenta un plan
completo de RRPP para
una empresa turística
Presenta un plan
completo de RRPP para
una empresa turística
G. METODOLOGÍA

Se trabajará en base a procesos de aprendizaje activo y participativo.

Los contenidos serán trabajados en la modalidad de talleres grupales en clase

Los trabajos se harán en grupos designados por la maestra y deberán incluir el listado de
fuentes consultadas, de lo contrario será considerado plagio.

Al inicio de cada unidad se asignaran los trabajos de investigación.
H.- EVALUACIÓN
CRITERIOS DE 1. Análisis e interpretación de bases conceptuales
2. Comparación objetiva y sustentada
EVALUACION
3. Aplicación práctica de bases teóricas
 Define con claridad las características, funciones, métodos y
herramientas de las RRPP
 Diferencia con precisión las características, funciones, métodos y
herramientas de la publicidad, publicity, marketing y prensa
 Identifica claramente
las formas
de comunicación y sus
característica en las empresas turísticas
INDICADORES  Elabora un listado preciso de los públicos internos y externos con los
que trabajan las diferentes empresas de turismo
DE
 Selecciona los tipos de cultura organizacional mas idóneos para una
DESEMPEÑO
empresa turística
 Analiza objetivamente cada uno de los elementos de las marcas
turísticas Ecuador, Guayas , Guayaquil, Quito y Cuenca
 Identifica las características que diferencian a las empresas de turismo
comprometidas con la RSE
 Elabora y presenta un plan completo de RRPP para una empresa
turística
Trabajos
80 puntos
PONDERACION Controles de lectura 10 puntos
Talleres
10 puntos
NOTA

Los estudiantes deberán adelantar la lectura de los contenidos programados para cada
sesión, de tal forma que la elaboración del conocimiento en la clase resulte rápida,
consistente, significativa y gratificante.

Los deberes y trabajos no entregados en la fecha señalada serán sancionados hasta con
el 50% de la nota.

El estudiante que no asiste a la clase y no presenta la debida justificación, en la que se
realice algún trabajo de proceso o aporte, perderá su nota.
I. BIBLIOGRAFÍA


BÁSICA

COMPLEMENTARIA












Libro: La Caída de la Publicidad y el Auge de las RRPP
Págs. 13-311 (299 pp.)
Libro: Aprenda a Comunicarse con Éxito en el Trabajo
Págs. 8-118 (111 pp.)
Libro: Competencias en la Comunicación. Hacia las prácticas
del discurso Págs. 1-118 (Capítulos 1-3) (118 pp.)
Material de lectura para talleres por unidad ( pp.)
Anillado de fotocopias de varios textos sobre temas de RRPP
Texto: Las Relaciones Públicas en la Empresa
La Cultura de las Organizaciones
El ABC de las Relaciones Públicas
El Libro de Oro de las Relaciones Públicas
Elementos del Turismo
Dirección y Gestión de Empresas del Sector Turístico.
Recursos Humanos en Empresas de Turismo y Hotelería.
Prensa y comunicación
Manual de RRPP
Relaciones Públicas, Teoría y Práctica
MATERIAL
COMPLEMENTARIO







Enciclopedia Encarta 2009
Wikipedia
http://www.rrppnet.com.
http://www.miespacio.org/cont/invest/menu.htm
http://www.redrrpp.com.
http://www.lasrelacionespublicas.com/
http://www.protocolo.org/laboral/manual_protocolo_hosteleria
J. DATOS DEL PROFESOR
NOMBRE
TÍTULO DE
PREGRADO
María Virginia Salvador Albán
TÍTULOS DE
POSTGRADO



TELÉFONO
2003285
CORREO
ELECTRÓNICO
[email protected]
Educador de Párvulos
Diplomado en Educación a Distancia
Especialista en Proyectos Educativos y Sociales
Maestría en Educación Superior (trabajo de grado en proceso)
Celular: 097852211
K. FIRMA DEL PROFESOR
FIRMA DE LA DECANA
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