CONTROL DE LOGISTICA – SESIÓN 3 – GESTIÓN DE COMPRAS INTEGRANTES: - ABANTO VÁSQUEZ, CLAUDIA AVALOS MONJARAZ, JAIR CESPEDES BENITES, GONZALO RAMOS TORRES, DANIEL REGALADO ALIAGA, JESÚS 1. REALICE UNA GRÁFICA DESCRIBIENDO LAS ETAPAS DEL PROCESO DE COMPRAS ETAPAS DEL PROCESO DE COMPRAS El comprador reconoce la presencia de un problema o necesidad como consecuencia de estímulos internos y externos. RECONOCIMIENTO DEL PROBLEMA BUSQUEDA DE LA INFORMACION El consumidor evalúa las mejores alternativas de acuerdo a su propio interés. EVALUACION DE ALTERNATIVAS DECISION DE COMPRA El consumidor logra su opinión final sobre el producto escogido Buscar información sobre productos que puedan cumplir la necesidad establecida. COMPORTAMIENTO POST COMPRA El consumidor lograr formar una preferencia entre las acciones disponibles y se concreta la intención de compra. 2. SEGÚN LO ENTENDIDO EN LA LECTURA Y POR SU PROPIO CRITERIO, EXPLIQUE EL PROCESO DE COMPRA DE: a. EMPRESA INDUSTRIAL: La empresa de lácteos gloria, tiene sus clientes, unos clientes fijo para dicha compra, lo primero que hace el cliente es preguntar por los precios y que cantidades le puede dejar por tal precio, una vez ya hecho el trato, la empresa gloria se alista para que su carga lo lleve a destino del cliente, donde el cliente pasara un control a la carga para que después este establecido en su almacén, para que luego las personas puedan adquirir el producto. b. EMPRESA COMERCIAL: La necesidad de un supermercado comienza por el abastecimiento que quieren, como son variedad de productos que se quieren adquirir, lo que conlleva al requerimiento de compras, todo esto se basa en el presupuesto elaborado el año anterior (mediados de octubre), luego con diferentes proveedores que tiene, se elige a uno en una convocatoria realizada para la obtención de la calidad del producto, lead time y el mejor precio. Luego se piden las ordenes de entrega para que llegue toda la mercancía para abastecer el supermercado, luego se realiza el seguimiento del pedido a realizar, luego se recibe la mercancía y se procede a evaluar la calidad de estos, se pasan a registrar para un mejor control de la mercancía o stock que es necesario dentro de la empresa que es el supermercado. c. EMPRESA DE SERVICIOS: la variable principal es satisfacer las necesidades del cliente. 3. DE ACUERDO A LOS TIPOS CONDUCTUALES DE COMPRA, DEFÍNASE Y DESCRÍBASE A CUÁL PERTENECE - SEGMENTACIÓN CONDUCTUAL POR OCASIÓN: Para realizar en función de la ocasión que genera la compra. Una de las finalidades de la estrategia de marketing de una empresa es ser capaz de generar una necesidad en el potencial consumidor para que decida adquirir un producto, así como desarrollar campañas especiales temporales que favorezcan la compra. 4. SEGÚN SU PROPIO CRITERIO DESCRIBA LOS TÉRMINOS DE LAS FUNCIONES DE COMPRA. Tiene como objetivo primordial adquirir adecuadamente materias primas y auxiliares, materiales, suministros, equipos y servicios necesarios para que la empresa desarrolle sus operaciones de forma satisfactoria y no haya ningún tipo de problemas. 5. CON EJEMPLOS DESCRIBA LAS DIVERSAS TIPOLOGÍAS DE COMPRAS - COMPRAS ESPECIALES: Cuando se quiere comprar un auto de lujo como es un BMW, el cual va ser para nuestro uso. - COMPRAS ANTICIPADAS: Al sabes de la pandemia del covid 19, se decidió comprar mascarillas, guantas, alcohol en gel antes que suban los precios de estos. - COMPRAS ESTACIONALES: Cuando se realizan compras de chompas, chalinas para el invierno que se viene en la ciudad de Trujillo. - COMPRAS RUTINARIAS: Todas las mañanas vamos a la bodega a comprar pan, para nuestro desayuno. - COMPRAS DE OPORTUNIDAD: Cuando se pone en oferta un TV de última generación, y accedemos a su compra. - COMPRAS DE URGENCIA: Vamos a la farmacia a comprar una pastilla para el dolor de garganta, que nos afectó por el frio. 6. QUÉ ENTIENDE POR EL TÉRMINO “REQUISICIÓN” Y “PRESUPUESTO”. ¿POR QUÉ SON NECESARIOS? EXPLIQUE - Por el término requisición entiendo que es por los bienes y servicios. - Por el término presupuesto entiendo que es un monto que se da por aquella compra que se vamos a realizar. - Son necesarios para saber qué productos o servicio voy a realizar al comprar y cuáles son los precios y cantidades que realicemos. 7. DESCRIBA EL PROCEDIMIENTO DE COMPRAS QUE REALIZARÍA EN UN RESTAURANTE CRIOLLO. Primero que nada, establecer un estricto control de costes para ello es ideal fijar un presupuesto y para evitar problemas más adelante comprobar que todos los pedidos estén en orden nada más te lleguen asegurándote que las cantidades y la calidad son correctas Esta supervisión ha de ser un paso automático según llegue nuestra compra. Antes de que llegue el reparto, ten preparada la lista del pedido. Y una vez lo hayan depositado, compara la lista del pedido, la factura y los productos recibidos. Así, te asegurarás rápidamente de que todo cuadre. Cuando hagas un pedido, intenta no quedarte corto. A casi todas las compras de estas dimensiones se les agrega un margen por si hay más demanda o por si por cualquier razón una parte se echa a perder. Por eso es muy común que sobre parte de la materia prima al final de la semana 8. DE QUÉ DEPENDE LA CANTIDAD DEL STOCK DE SEGURIDAD. EXPLIQUE La cantidad de stock de seguridad también puede influir en el desarrollo de una compañía. Cuando la cifra es excesiva puede generar elevados costes de mantenimiento de inventario. Además, los artículos que durante un largo tiempo se almacenan pueden llegar a deteriorarse, romperse o caducar. 9. DISEÑE UNA MATRIZ DE KRALJIC PARA UNA PANADERÍA. 10. EXPLIQUE EL FUNDAMENTO DE LA MATRIZ DE MERCADOS (ESTRATEGIA DE PRODUCTO – MERCADO) La matriz de Ansoff, también conocida como matriz de mercado de productos, es una de las principales herramientas utilizadas para la estrategia empresarial y el marketing estratégico. La matriz es una herramienta ideal para determinar la dirección estratégica del crecimiento de una empresa, por lo que solo es útil para empresas que se han marcado metas de crecimiento. La matriz de Ansoff asocia productos con mercados y clasifica el binomio mercado de productos en función de criterios de novedad o realidad. Como resultado, obtuvimos cuatro cuadrantes que contienen información sobre las mejores opciones: estrategia de penetración de mercado, estrategia de desarrollo de nuevos productos, estrategia de desarrollo de nuevos mercados o estrategia de diversificación.
