ENTRADAS ANILLOS DE CALAMAR Rebosado en panko, acompañado de chile de maracuyá CEVICHE DE CAMARON: Ceviche tradicional, cebolla, cilantro, salsa de tomate, acompañado de galleta o chips de plátano CEVICHE DE PESCADO: Al estilo peruano, en leche de tigre con opción de ají amarillo o rocoto CAMARONES EN CREMA DE AJILLO: Camarones salteados, con crema de ajillo y chips de plátano TIRADITO DE PULPO: Cortes estilo carpacho con mayonesa de aceitunas o ají amarillo JALEA DE MARISCOS: Calamar, camarón, y pescado apanados y acompañados de ensalada tradicional FUERTES: CAZUELA DE MARISCOS: Calamar, camarón, tentáculos, pota, pescado y langostino, cona arroz y tostada de plátano ARROZ CON CAMARONES: Con zanahoria, habichuela, guiso del pacifico leche de coco terminado con cilantro, acompañado de tostada de plátano. ARROZ MARINERO: Tentáculo, calamar, pota, camarón y langostino, acompañado de tostada de plátano. VOLCAN DE MARISCOS: Calamar, tentáculo, camarón y langostino, acompañado con falso risotto. SALMON A LA PLANCHA: Salmon fresco a la plancha con mojo de hiervas. TRIO MARINO: Cazuelas de plátano rellenas de jaiba encocada, calamar en crema de ajilo, y cebiche de camarón y mango.
