Jibia Jowensur

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JIBIA
ESPECIFICACIONES GENERALES
El calamar de Humboldt, calamar gigante, pota o potón del
Pacífico (Dosidicus gigas) es un molusco cefalópodo de
gran tamaño y abundante en las costas peruanas y chilenas.
Nuestra oferta de productos incluye diferentes formatos de
jibia congelada, en filetes sin piel, tentáculos sin uñas, sin
pico, sin ojos, en block de 10 kg., Bolsas de 20 Kg.
(2 X 10 Kilos).
DATOS NUTRICIONALES: (por 100 grs del producto)
Calorías (Kcal):
79,00
Lípidos (g):
0,70
Carbohidratos (g):
0,82
Colesterol (mg):
112,00
Proteínas (g):
16,24
Grasa Total (g):
0,33
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