morfofisiologia animal-UNAM IZT

Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA
CARRERA DE BIOLOGÍA
PLAN DE ESTUDIOS UNIFICADO
MORFOFISIOLOGÍA ANIMAL
Objetivo general del módulo: Al finalizar el curso, el alumno será capaz de analizar los patrones morfofuncionales
de los cordados desde el punto de vista evolutivo y adaptativo, utilizando las herramientas metodológicas de la
anatomía animal comparada, histología animal, fisiología animal y biofísica.
Carácter del módulo: Obligatorio.
Tipo de módulo Teórico-Práctico.
Semestre en que se imparte: Cuarto.
Créditos: 12.
Clave del módulo: 1404.
Duración: 112 horas.
Número de horas a la semana: 5 teóricas 2 prácticas.
Fecha de elaboración: 2004.
Participantes:
Gersenowies Rodríguez Jorge Ricardo, González Isaís Mónica, Segura Alegría Berta
1
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad I. Introducción al estudio de la morfofisiología animal.
Objetivo general: El alumno será capaz de delimitar la problemática asociada con el estudio de los patrones
morfofisiológicos de los cordados.
Duración: 7 horas
Temática
1.1 Las ciencias
morfofisiológicas.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Definir las ciencias
morfofisiológicas.
Enumerar las
ciencias
morfofisiológicas
1.2 Los cordados
1.3.- La homestasis
Enumerar las
principales
sinapomorfias que
caracterizan a los
cordados.
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
Bibliografía
Examen semanal
Sumativa
4
Junqueira, L. C. y
J. Carneiro. 1996.
El profesor expondrá las
características de las diferentes
ciencias morfofisiológicas.
Lluvia de
ideas
El alumno elaborará un cuadro
sinóptico con las principales
características de las ciencias
morfofisiológicas.
Individual
El profesor explicará la organización
del patrón morfoestructural que
caracteriza a los cordados.
Discusión
dirigida
Papel y colores
El alumno realizará un esquema de
un cordado generalizado.
Individual
Pizarrón y gis
Kardong, K. V.
(1999)
El profesor enumerara las diferentes
clases de cordados señalando sus
principales características.
Exposición
magistral
Papel y colores
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998)
El alumno esquematizará las
diferentes clases de cordado.
Por equipos
Pizarrón y gis
Presentación del video: Huesos,
músculos y cerebro. y la solución del
cuestionario del video
Análisis del
video
Papel y colores
Pizarrón y gis
Kardong, K. V.
(1999)
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998)
Examen semanal
Sumativa
#
Junqueira, L. C. y
J. Carneiro. 1996.
Equipo multimedia.
Diferenciar entre
un estado
estacionario y uno
en equilibrio.
El profesor:
Lluvia de
Definirá el término homeostasis Ideas.
diferenciando los que es un estado
estacionario y uno en equilibrio.
Definir el medio
interno.
El alumno:
Hará una lectura previa sobre en
papel de la homeostasis.
2
Pizarrón y gis
Examen semanal
sumativa
3
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
1.3.- La homestasis
Continuación
1.4.- Principios
metodológicos del
estudio
Histológico,
Anatómico,
Fisiológico,
Biofísico y de la
Biología
Comparada.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Describir los
mecanismos de
retroalimentación
positiva y negativa
en diferentes
niveles de
organización.
Enumerar los
pasos
metodológicos del
estudio histólógico,
anatómico,
fisiológico,
biofísico y de la
biología
comparada
Actividades
Técnica
didáctica
El profesor definirá la
retroalimentación positiva y negativa
ejemplificándolo con procesos
fisiológicos en diferentes niveles de
organización.
Exposición
magistral.
El alumno expondrá ejemplos
adicionales de retroalimentación
positiva y negativa.
Equipos.
El profesor:
Enumerara los diferentes pasos
implicados en la metodología del
estudio histológico, anatómico,
fisiológico, biofísico y de la biología
comparada.
Exposición
magistral.
Equipos.
El alumno:
Elaborara un cuadro comparativo de
las diferentes metodologías.
3
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Pizarrón y gis
Pizarrón y gis
Duración (horas)
3
Examen semanal
sumativa
#
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad II. Sistemas de integración y control.
Objetivo general: El alumno será capaz de analizar la estructura, función y evolución del sistema nervioso,
órgano de los sentidos y sistema endocrino.
Duración: 38 horas.
Temática
2.1 Estructura de
los sistemas de
integración y
control: estructura
histológica,
anatómica y
funcional de los
cordados.
2.2.- Estudio tisular
y biofísico del
sistema nervioso.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Describir los
diferentes criterios
de nomenclatura
de los sistemas de
integración y
control por medio
de esquemas y
cuadros
sinópticos.
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
El profesor expondrá los diferentes
tipos de criterios utilizados para
estudiar a los sistemas de integración
y control.
Exposición
Pizarrón y gis
magistral con
Lluvia de
ideas
El alumno elaborará un cuadro
sinóptico con esquemas en donde se
muestren los diferentes criterios para
el estudio los sistemas de integración
y control.
Individual
Analizar la
organización
histológica del
tubo de los
sistemas de
integración y
control por medio
de esquemas.
El profesor explicará la organización
histológica de los sistemas de
integración y control por medio de
esquemas.
Discusión
dirigida
El alumno realizará una lectura previa
sobre la histología de los sistemas de
integración y control por medio de
esquemas
Individual
Aplicar la ley del
equilibrio de
Donnan, las
ecuaciones de
Nernst, y de
Goldmann
Hodking y Katz en
la solución de
problemas.
Describirá el
potencial de
acción con base
en los tipos de
El profesor deducirá las ecuaciones
de Nernst y de Goldmann Hodking y
Katz señalando sus consecuencias y
aplicaciones.
Exposición
Pizarrón y gis
magistral con
El alumno resolverá problemas
seleccionados por el maestro.El
profesor describirá el potencial de
acción mostrando los resultados
experimentales de los estudios con el
Individual
Exposición
magistral
Evaluación
Duración (horas)
Bibliografía
Examen semanal
sumativa
1
Butler, A. B. Y
Hodos, W. (1996)
Ganong, W. F.
1995.
Guyton, A.C. y
Hall, J.E. 2001.
Junqueira, L. C. y
J. Carneiro. 1996.
4
Pizarrón y gis
Examen semanal
sumativa
7
Kardong, K. V.
(1999)
Liem, K. F.,
Bemis, W. E.,
Walker W. F. y
Grande L. (2001)
Uso de calculadora
Pizarrón y gis
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997)
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
2.2 Continuación
2.3 Neuroanatomía
comparada.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
corrientes iónicas.
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
axón gigante de calamar.
Analizara el
comportamiento
espacial y
temporal del
modelo eléctrico
de membrana.
El alumno hará una lectura previa el
potencial de acción.
Individual
El profesor deducirá las propiedades
espaciales y temporales a partir del
modelo eléctrico de la membrana
Exposición
magistral
Discutirá el efecto
de la TTX y de la
TEA sobre el
comportamiento
de la membrana..
El alumno hará una lectura previa del
modelo eléctrico de la membrana.
Individual
El profesor analizará el efecto de la
TTX y de la TEA sobre el
comportamiento de la membrana.
Lluvia de
ideas
El alumno elaborará un cuadro
sinóptico de los efectos del TTX y
TEA
grupal
Pizarrón y gis
Se proyectará el video titulado “Axón
gigante de calamar”. Se
proporcionara un cuestionario
alrededor del video.
grupal
Equipo multimedia
Describirá la
organización
anatómica y
funcional del
sistema nervioso
utilizando la
nomina anatómica
internacional.
El profesor describirá mediante
dibujos la organización anatómica del
sistema nervioso central y periférico.
Exposición
magistral
Pizarrón y gis.
El alumno hará una lectura previa
sobre la organización anatómica del
sistema nervioso centra y periférico.
Individual
Comparara la
organización
anatómica y
funcional del
sistema nervioso
entre las diferentes
clases del phylum
chordata.
El profesor describirá las principales
semejanzas y diferencias anatómicas
del sistema nervioso central y
periférico entre las diferentes clases
de cordados.
Discusión
dirigida
El alumno elaborará un cuadro
comparativo de las semejanzas y
diferencias anatómicas del sistema
Individual
5
Examen semanal
sumativa
Pizarrón y gis
Pizarrón y gis.
Examen semanal
sumativa
9
3
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
Actividades
El alumno será
capaz de:
2.3 Continuación
Técnica
didáctica
Evaluación
Duración (horas)
Examen semanal
sumativa
9
nervioso central y periférico de las
diferentes clases de cordados.
Describirá la
evolución de la
organización
anatómicas del
sistema nervioso
central y periférico
de los cordados.
El profesor discutirá las principales
tendencias evolutivas de la
organización anatómicas del sistema
nervioso central y periférico de los
cordados.
Discusión
dirigida
El alumno elaborará un diagrama de
la evolución del sistema nervioso de
los cordados.
Individual
Se proyectara el video titulado grupal
“Sistema Nervioso”. Se proporcionara
un cuestionario alrededor del video.
2.4.- Órgano de los
sentidos.
Recursos Didácticos y
materiales
Pizarrón y gis.
Equipo multimedia
Describir la
organización
morfofuncional de
los diferentes
órganos de los
sentidos de los
cordados.
El profesor describirá la estructura y
función de los diferentes órganos de
los sentidos de cordados.
Comparar la
organización
morfofuncional de
los diferentes
órganos de los
sentidos de las
distintas clases de
cordados.
El profesor describirá las principales
semejanzas y diferencias de los
órganos de los sentidos de las
diferentes clases de cordados.
Exposición
Pizarrón y gis
magistral con
lluvia de
ideas.
El alumno elaborara un cuadro
comparativo de las semejanzas y
diferencias de los órganos de los
sentidos de las diferentes clases de
cordados.
Individual
Describirá la
evolución de la
organización
morfofuncional de
los organos de los
sentidos de los
cordados
El profesor discutirá las principales
tendencias evolutivas de la
organización morfofuncional de los
órganos de los sentidos de las
distintas clases de cordados.
Discusión
dirigida
El alumno elaborará un diagrama de
Equipos
El alumno hará una lectura previa
sobre la organización morfofuncional
de los órganos de los sentidos de
cordados.
Exposición
Pizarrón y gis
magistral con
lluvia de
ideas
Individual
6
Pizarrón y gis
3
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
Actividades
El alumno será
capaz de:
2.4 Continuación
2.5.- Sistema
endocrino.
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
Examen semanal
sumativa
4
la evolución de los órganos de los
sentidos de los cordados.
Se proyectara el video titulado
“Órganos de los sentidos”. Se
proporcionara un cuestionario
alrededor del video.
Grupal
Equipo multimedia.
Describir la
organización
morfofuncional del
sistema endocrino
de los cordados.
El profesor describirá la estructura y
función del sistema endocrino de
cordados.
Exposición
magistral
Pizarrón y gis
El alumno hará una lectura previa
sobre la organización morfofuncional
de del sistema endocrino de
cordados.
Individual
Comparar la
organización
morfofuncional del
sistema endocrino
las distintas clases
de cordados.
El profesor describirá las principales
semejanzas y diferencias del sistema
endocrino de las diferentes clases de
cordados.
Exposición
Pizarrón y gis
magistral con
lluvia de
ideas.
El alumno elaborara un cuadro
comparativo de las semejanzas y
diferencias del sistema endocrino de
las diferentes clases de cordados
Individual
Describirá la
evolución de la
organización
morfofuncional del
sistema endocrino
de los cordados.
El profesor discutirá las principales
tendencias evolutivas de la
organización morfofuncional del
sistema endocrino de las distintas
clases de cordados.
Exposición
Pizarrón y gis.
magistral con
lluvia de
ideas.
El alumno elaborará un diagrama de
la evolución del sistema endocrino de
los cordados.
Individual
Se proyectara el video titulado
“Hormonas”. Se proporcionara un
cuestionario alrededor del video.
Grupal
7
Equipo multimedia
2
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad III. Los sistemas de la forma, movimiento y su control
Objetivo general: El alumno será capaz de relacionar la estructura y función del sistema ostiomioarticular.
Duración: 28 horas (total de la unidad).
Temática
3.1 Materiales que
constituyen el
sistema
esquelético: las
biomoléculas
básicas del tejido
conectivo. La
notocorda;
histología y
propiedades
biomecánicas.
3.2 Histología del
sistema
esquelético.
3.3 Funciones del
sistema
esquelético
3.4 Organización
anatómica del
esqueleto axial: El
cráneo, estructura
y evolución. El
esqueleto visceral,
estructura y
evolución. La
columna vertebral;
estructura y
evolución. Las
costillas y el
esternón;
estructura y
evolución.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Describir los
materiales que
constituyen al
sistema
esquelético a
través de un
cuadro.
Actividades
Técnica
didáctica
El profesor expondrá los materiales
que constituyen el esqueleto de los
cordados poniendo énfasis en las
biomoléculas básicas que constituyen
el tejido conectivo y la notocorda.
Exposición
magistral
Lluvia de
ideas
El alumno hará una lectura previa
sobre los materiales que constituyen
el esqueleto.
Individual
Recursos Didácticos y
materiales
Pizarrón y gis.
Evaluación
(diagnóstico)
Duración (horas)
1
Bibliografía
Brooke, M. H. y
Kaiser, K.K.
(1970).
Ganong, W. F.
(2000).
Guyton, A.C. y
Hall, J.E. 2001.
Analizar la
organización
histológica, y
funcional del
sistema
esquelético por
medio de
esquemas.
El profesor describirá la histología de
los tejidos: conectivo, cartilaginoso y
óseo y señalará cuales son las
funciones del sistema esquelético.
Exposición
magistral
Lluvia de
ideas
El alumno hará una lectura previa
sobre la estructura histológica y la
función del sistema esquelético.
Individual
Analizar la
organización
anatómica y
funcional y la
evolución del
esqueleto axial,
por medio de
esquemas y de
cuadros
comparativos.
El profesor describirá la estructura
anatómica del cráneo, del esqueleto
visceral y los tipos de suspensión
mandibular, haciendo énfasis en su
evolución en los diferentes grupos de
vertebrados.
Exposición
magistral.
Pizarrón y gis
(diagnóstico)
1
Huxley, H. y
Hanson, J.
(1954).
Huxley A.F. y
Niedergerke, R.
(1954).
Junqueira, L. C. y
J. Carneiro. 1996.
Lluvia de
ideas
Pizarrón, gis y
acetatos.
(diagnóstico)
5
Kardong, K. V.
(1999).
Kent, G. C. y
Carr, R. K.
(2001).
El profesor expondrá las teorías
principales sobre el origen de las
mandíbulas.
Liem, K. F.,
Bemis, W. E.,
Walker W. F. y
Grande L. (2001).
El profesor describirá la estructura
anatómica de la columna vertebral,
haciendo énfasis en la clasificación
de los cuerpos vertebrales y la
regionalización, señalando las
8
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
Actividades
El alumno será
capaz de:
3.4 Continuación
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
principales diferencias en los grupos
de vertebrados.
Lodish, H., Berk,
A., Zipursky, S.
L., Matsudaira,
P., Baltimore, D. y
Darnell, J. E.
(2003).
El profesor describirá la estructura
anatómica de las costillas y el
esternón, mencionando las
diferencias principales en los grupos
de vertebrados.
3.5 Organización
anatómica del
esqueleto
apendicular:
miembros y
cinturas pares;
estructura y
evolución.
Miembros impares;
estructura y
evolución.
Analizar la
organización
anatómica y
funcional y la
evolución del
esqueleto
apendicular, por
medio de
esquemas y de
cuadros
comparativos.
Bibliografía
El alumno realizará una lectura previa
sobre la estructura de los diferentes
componentes del esqueleto axial.
Individual
El alumno hará un cuadro
comparativo del esqueleto axial,
basado en las diferencias en los
grupos de vertebrados.
Socializable
El profesor describirá la estructura del
anatómica del esqueleto apendicular
par, cinturas pectoral y pélvica
señalando como se ha dado la
evolución de estas estructuras en
vertebrados.
Exposición
magistral.
Nemeth
P.M.,Norris
B.J.,Solanki L.
And Kelly A.M.
(1989).
Radinsky, L. B.
(1987).
Pizarrón, gis y
acetatos.
Lluvia de ideas
(diagnóstico)
5
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997).
El profesor describirá la estructura
anatómica del esqueleto impar,
indicando como esta constituido en
cada grupo.
El alumno realizará una lectura previa
sobre la estructura de los diferentes
componentes del esqueleto
apendicular.
Individual
El alumno hará un cuadro
comparativo del esqueleto
apendicular, basado en las
diferencias en los grupos de
vertebrados.
Socializable
9
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
3.6 Articulaciones:
Tipos de
articulaciones y su
estructura.
3.7 Estructura
histológica del
músculo estriado.
3.8 Fisiología del
músculo estriado:
Propiedades
mecánicas,
músculo aislado en
reposo, músculo en
actividad. Modelos
visco-elásticos del
músculo
esquelético.
Trabajo muscular.
Relación entre
tensión y velocidad
de acortamiento.
Teoría del
deslizamiento o de
los filamentos
deslizantes.
Acoplamiento
excitacióncontracción.
3.9 Organización
anatómica de la
musculatura axial
3.10 Organización
anatómica de la
musculatura
apendicular.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Conocer la
clasificación y
estructura de
diferentes tipos de
articulaciones por
medio de
esquemas.
Analizar la
organización
histológica y
funcional del
sistema muscular
por medio de
esquemas y de
diagramas de flujo.
Actividades
Técnica
didáctica
El profesor describirá la estructura de
los diferentes tipos de articulaciones.
Exposición
magistral
Lluvia de
ideas
El alumno hará una lectura previa
sobre los tipos de articulaciones.
Individual
El profesor explicará como es la
estructura histológica del músculo
estriado e indicará como están
organizadas las fibras musculares y
como está formada una sarcómera.
Exposición
magistral
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
Pizarrón y gis
(diagnóstico)
Examen escrito
(sumativo)
1
Pizarrón y gis
Lluvia de ideas
(diagnóstico)
1
4
El profesor explicará la fisiología del
músculo estriado y expondrá la teoría
del deslizamiento de los filamentos
deslizantes.
El alumno hará una lectura previa
sobre la histología y fisiología del
músculo estriado.
Analizar la
organización
anatómica del
sistema muscular
por medio de
esquemas y de
cuadros
comparativos.
El profesor expondrá la anatomía de
la musculatura axial de los diferentes
grupos de cordados.
Exposición
magistral
El alumno hará una lectura previa
sobre la musculatura axial y
apendicular de los grupos de
cordados.
Individual
10
Pizarrón y gis.
Lluvia de ideas
(diagnóstico)
2
2
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
Actividades
El alumno será
capaz de:
3.9 y 3.10
Continuación
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
El alumno elaborará un cuadro
comparativo de la musculatura axial y
apendicular de los cordados.
3.11 Control del
movimiento;
funciones motoras
de la médula
espinal; control
cortical y del tallo
cerebral de la
función motora;
cerebelo, ganglios
basales y control
motor global.
Analizar la función
motora generada
por la interacción
de los sistemas
esquelético,
muscular y
nervioso.
3.12 Evolución y
adaptaciones del
sistema muscular
Discutir la
evolución y
adaptaciones
particulares del
sistema muscular
por medio de
esquemas.
El profesor analizará como se da el
control de los movimientos,
señalando las funciones motoras de
la médula espinal.
El profesor explicará a los alumnos la
participación del cerebelo y los
ganglios basales en el control motor
global.
Exposición
magistral
El alumno hará una lectura previa
sobre el control nervioso del
movimiento
Individual
El profesor expondrá los principales
puntos sobre la evolución del sistema
muscular.
Exposición
magistral
Lluvia de
ideas
El alumno: hará una lectura previa
sobre la evolución del sistema
muscular.
Individual
Pizarrón y gis
(diagnóstico)
4
Pizarrón y gis
(diagnóstico)
Examen escrito
(sumativo)
1
Lluvia de
ideas
11
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad IV. Transporte y defensa.
Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Distinguir los mecanismos de transporte y
defensa presentes en los diferentes grupos de cordados.
Duración: 14 horas (total de la unidad)
Temática
Objetivos
Actividades
Técnica didáctica
El alumno será capaz de:
Recursos Didácticos
y materiales
Evaluación
1.-Transporte y
defensa en los
cordados
Duración
(horas)
2
1.1 Mecanismos de
transporte de gases,
agua y nutrientes en
embriones de
cordados.
Ilustrar en un esquema
representativo, los
mecanismos de
transporte de gases, agua
y nutrientes en los
embriones de los
cordados.
El profesor expondrá el tema.
Cañón, laptop,
esquemas.
El alumno ilustrará los
mecanismos señalados en la
temática
Papel y lápiz
1.2 Mecanismos de
defensa en
embriones de
cordados.
Resumir en un cuadro
sinóptico los mecanismos
de defensa presentes en
los embriones de
cordados.
El profesor expondrá el tema.
Cañón, laptop,
esquemas.
Papel y lápiz
2.- Hematopoyesis
e histogénesis del
sistema
cardiovascular
Enumerar la secuencia de
eventos que ocurren en el
saco vitelino, la médula
ósea, el bazo, el timo y
otros órganos linfoides,
durante la hematopoyesis
y la histogénesis del
sistema cardiovascular.
El profesor expondrá el tema.
Cañón, laptop,
esquemas.
El alumno enumerará la
secuencia de eventos que
ocurren durante la
hematopoyesis y la histogénesis
del sistema cardiovascular
Papel y lápiz
El alumno elaborará un cuadro
sinóptico
Formativa
Bibliografía
Cingolani, H.E. y
Houssay, A.B.
2000.
Estrada, E. y
Uribe, M. (2002).
Fanjul, M.L.,
Hiriart, M. Y
Fernández, F.
1998.
Formativa
Ganong, W. F.
(2000).
Guyton, A.C. y
Hall, J.E. 2001.
Formativa
2
Kandel, E. Y
Jessell, T.1997.
Kardong, K. V.
(1999).
Nadal, J. (2001).
Raff, H. (2001).
3. El sistema
cardiovascular.
3.1 El circuito
circulatorio.
3.2 Circuitos
circulatorios abiertos
y cerrados.
8
Identificar en un esquema
representativo, los
elementos que
constituyen un sistema
circulatorio.
El profesor expondrá el tema.
Cañón, laptop,
esquemas.
El alumno localizará en un
esquema los componentes del
sistema circulatorio
Papel y lápiz
12
Formativa
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997).
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
3.2. Continuación
3.3 Circuitos
circulatorios simples
y dobles
Objetivos
Actividades
Técnica didáctica
El alumno será capaz de:
Explicar las diferencias
El alumno encontrará las
morfológicas entre un
diferencias entre un sistema
circuito circulatorio abierto circulatorio abierto y uno cerrado
y uno cerrado.
Ilustrar mediante
diagramas de flujo, las
diferencias entre los
circuitos circulatorios
simple y doble
Representa mediante diagramas
de flujo las principales
diferencias entre los sistemas
circulatorios simples y dobles.
Recursos Didácticos
y materiales
Papel y lápiz
Evaluación
Formativa
4. Morfofisiología
del corazón.
4.1 Histología del
músculo cardiaco.
2
Identificar en una
preparación histológica
las fibras musculares
cardiacas.
El profesor mostrará mediante
una preparación histológica la
morfología del músculo cardiaco
Microscopio,
preparaciones
histológicas
El alumno asociará nombres con
estructuras observadas en la
preparación histológica del
músculo cardiaco
Esquemas y dibujos
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
4.2 Fisiología de la
contracción de la
fibra muscular
cardiaca.
Comparar el patrón
contráctil de la fibra
muscular esquelética con
el de la fibra muscular
cardiaca.
El profesor expondrá el tema.
4.3. Estructura
anatómica del
corazón.
Localizar en un esquema,
las aurículas, los
ventrículos y las
principales válvulas
presentes en un corazón
tetracavitario.
El alumno identificará las
aurículas y los ventrículos en un
corazón tetracavitario
Representar, mediante un
modelo mecánico, que la
disposición anatómica de
las válvulas cardiacas
determina el flujo
unidireccional en el
corazón.
El profesor planteará el
problema: Cómo lograr el flujo
unidireccional.
4.4 Válvulas y flujo
unidireccional.
Duración
(horas)
Formativa
Formativa
Láminas y
esquemas
Pizarrón, gis
Sumativa
Lápiz y papel
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
El alumno propondrá un modelo
mecánico.
13
Formativa
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
El alumno será capaz de:
4.5 Actividad
Explicar el curso temporal
eléctrica del corazón. del potencial de acción
cardiaco, en función de
las corrientes iónicas que
lo generan.
4.6 Ciclo cardiaco
4.7
Electrocardiograma
Actividades
Técnica didáctica
El profesor expondrá el tema.
Material y equipo de
laboratorio.
El alumno asocia curso temporal
del potencial de acción cardiaco
con movimientos iónicos.
Relacionar la actividad
eléctrica del corazón con
el proceso de llenado y
vaciado de las cavidades
cardiacas.
El profesor expondrá el tema.
Realizar el registro de la
actividad eléctrica del
corazón, mediante
derivaciones monopolares
y bipolares.
El profesor expondrá el registro
de un electrocardiograma en
humanos.
Recursos Didácticos
y materiales
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
El alumno asocia eventos
eléctricos con actividad
mecánica del corazón
Sumativa
Lápiz y papel
Material y equipo de
laboratorio.
Formativa
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
Sumativa
5. Morfofisiología
del sistema arterial.
5.2 Funciones del
sistema arterial.
Sumativa
Lápiz y papel
El alumno identificará los
componentes del registro
Correlacionar los registros electrocardiográfico y los
electrocardiográficos
correlacionará con los eventos
obtenidos, con los
mecánicos que ocurren durante
eventos mecánicos que
el llenado y el vaciado cardiacos
se efectúan en un
corazón tetracavitario.
5.1 Histología y
anatomía del
sistema arterial.
Evaluación
Formativa
Identificar en una
preparación histológica
los elementos
constituyentes del
sistema arterial.
El profesor mostrará, mediante
una preparación histológica los
elementos que constituyen al
sistema arterial
Representar
esquemáticamente, la
organización anatómica
del sistema arterial.
El alumno esquematizará las
estructuras observadas y asocia
el nombre a cada una de ellas.
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
Material y equipo de
laboratorio.
Explicar cómo se efectúa El profesor expondrá el tema.
el transporte de nutrientes
y cómo se forma el líquido El alumno escribirá un resumen
tisular en el sistema
del tema.
arterial.
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
14
Sumativa
Duración
(horas)
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
Actividades
Técnica didáctica
El alumno será capaz de:
6. Morfofisiología
del sistema
venoso.
Recursos Didácticos
y materiales
Evaluación
Material y equipo de
laboratorio.
Cañón, laptop,
6.1 Histología y
anatomía del
sistema venoso.
6.2 Funciones del
sistema venoso.
Identificar en una
preparación histológica
los elementos
constituyentes del
sistema venoso.
El profesor mostrará, mediante
una preparación histológica los
elementos que constituyen al
sistema venoso
Representar
esquemáticamente, la
organización anatómica
del sistema venoso.
El alumno representará en un
esquema las estructuras
observadas y asocia el nombre a
cada una de ellas.
Formativa
Enumerar las funciones
del sistema venoso.
Elabora una lista de las
funciones del sistema venoso
Sumativa
Formativa
pizarrón y gis
Lápiz y papel
7. Morfofisiología
del sistema
linfático.
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
7.1 Histología y
anatomía del
sistema linfático.
Identificar en un esquema
los elementos
constituyentes del
sistema linfático.
El profesor mostrará, mediante
un esquema los elementos que
constituyen al sistema linfático
Representar
esquemáticamente, la
organización anatómica
del sistema linfático.
El alumno esquematizará las
estructuras observadas y asocia
el nombre a cada una de ellas.
7.2 Funciones del
sistema linfático.
Enumerar las funciones
del sistema linfático.
Enumerará las funciones del
sistema linfático
7.3. Circulación
cerebral.
Describir la formación del
líquido cefalo-raquídeo.
El profesor expondrá los temas
7.3-7.5
7.4 Circulación del
líquido cefaloraquídeo.
Ilustrar, mediante un
diagrama de flujo la
circulación del líquido
cefalo-raquídeo.
El alumno describirá en forma
escrita la formación del líquido
cefalo-raquídeo.
Formativa
Material y equipo de
laboratorio.
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
15
Sumativa
Formativa
Duración
(horas)
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
7.5 Evolución del
sistema
cardiovascular
Objetivos
El alumno será capaz de:
Resumir en un diagrama
de flujo la posible vía
evolutiva del sistema
cardiovascular.
Actividades
Técnica didáctica
Recursos Didácticos
y materiales
Representar mediante un
diagrama de flujo la circulación
del líquido cefalo-raquídeo.
Evaluación
Sumativa
Proponer una posible vía
evolutiva del sistema
cardiovascular. Utilizar un
diagrama de flujo.
8. Morfofisiología
de la sangre.
Formativa
8.1 Componentes de
la sangre.
Identificar las células
sanguíneas, en una
preparación histológica.
El profesor mostrará, mediante
una preparación histológica los
diferentes tipos de células
sanguíneas.
8.2 Morfofisiología
de los eritrocitos y
leucocitos.
Relacionar las
características
morfológicas de los
eritrocitos y de los
leucocitos con la función
que desempeña cada una
de éstas células.
El profesor explicará la función
de cada tipo de célula
sanguínea.
8.3 La respuesta
inmune humoral y
celular, tolerancia
inmunológica y
anafilaxia.
Resumir, en un cuadro
sinóptico, las
características y
propiedades de la
respuesta inmune, la
tolerancia inmunológica y
la anafilaxia.
El profesor explicará los
conceptos básicos del tema
8.4 Evolución de la
sangre.
Representar una posible
Propondrá una posible vía
vía evolutiva de la sangre, evolutiva de la sangre.
mediante un diagrama de
flujo.
El alumno las esquematizará y
asociará el nombre a cada una
de ellas, asociando una función a
cada tipo de células sanguíneas
El alumno resumirá, en un
cuadro sinóptico, las
características y propiedades de
la respuesta inmune
9. Regulación
nerviosa de la
circulación
Cañón, laptop,
pizarrón y gis
Lápiz y papel
16
Sumativa
Duración
(horas)
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
9.1 Control
autónomo de la
circulación
Objetivos
El alumno será capaz de:
Explicar, mediante un
esquema adecuado, el
control que ejerce el
sistema nervioso
autónomo sob re la
circulación.
Actividades
Técnica didáctica
El profesor explicará el tema
El alumno esquematizará el
control nervioso de la circulación
17
Recursos Didácticos
y materiales
Evaluación
Duración
(horas)
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad V. Intercambio gaseoso
Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Inferir las adaptaciones morfológicas y
funcionales que presentan los sistemas respiratorios de los cordados, para adaptarse al hábitat acuático o
terrestre.
Duración: 11 horas (total de la unidad)
Temática
Objetivos
El alumno será capaz de:
Actividades
Técnica
didáctica
1.- Introducción al
estudio del
intercambio
gaseoso.
1.1 Requerimiento
de oxígeno de los
cordados.
1.2 Comparación
entre el intercambio
gaseoso en un
medio acuático y uno
aéreo.
Recursos Didácticos y
materiales
.
Evaluación
Explicar la necesidad que El profesor expondrá el tema
tienen los animales en
general y los cordados en
particular de intercambiar El alumno escribirá un resumen
gases con el medio
ambiente, para desarrollar
su actividad metabólica.
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
Individual
Lápiz, papel
Comparar la organización
estructural y la ubicación
dentro del cuerpo de los
sistemas respiratorios
acuático (branquia) y
terrestre (pulmón).
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno localizará y comparará la
ubicación de estructuras
respiratorias en los esquemas
apropiados.
Individual
Lápiz, papel
2.2 Intercambio
gaseoso en un
sistema branquial.
Principio de
Bibliografía
Cingolani, H.E. y
Houssay, A.B.
2000.
Estrada, E. y
Uribe, M. (2002).
Fanjul, M.L.,
Hiriart, M. Y
Fernández, F.
1998.
Ganong, W. F.
(2000).
Guyton, A.C. y
Hall, J.E. 2001.
Kandel, E. Y
Jessell, T. 1997.
2. Intercambio
gaseoso en un
medio acuático.
2.1 Intercambio
gaseoso por
difusión.
Duración
(horas)
1
4
Kardong,
(1999).
Explicar que el
intercambio gaseoso se
efectúa, a nivel celular,
mediante el proceso de
difusión.
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno escribirá un resumen
Individual
Lápiz, papel
Relacionar la
organización estructural
de la branquia y la
interacción de ésta con el
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno elaborará un esquema
Individual
Lápiz, papel
K.
V.
Nadal, J. (2001).
Raff, H. (2001).
18
Randall, D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
El alumno será capaz de:
2.2. continuación:
contracorriente.
Bombas oral y
faríngea.
sistema circulatorio, con
la eficiencia de la
respiración acuática.
2.3 Acción del
esqueleto y la
musculatura
branquial durante la
ventilación.
Describir la participación
del esqueleto y de la
musculatura branquial
durante la ventilación.
2.4 Variaciones
ecológicas en la
ventilación branquial
Discutir las adaptaciones
que presentan los
sistemas de respiración
branquial, en función del
hábitat de los animales
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración
(horas)
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997).
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno representará en un
esquema
Individual
Lápiz, papel
3.-Intercambio
gaseoso en un
medio aéreo.
3.1 Intercambio de
gases en un medio
aéreo en peces.
Describir las
características
morfológicas y
funcionales de la vejiga
gaseosa de los peces
pulmonados.
El profesor expondrá el
coordinará la discusión
tema y Exposición
Cañón. Laptop.
Sumativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El
alumno
tomará
nota
e Equipo
identificará semejanzas funcionales
entre la vejiga gaseosa y pulmón
Lápiz, papel
El profesor expondrá el tema
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
Discutir la posible relación
filogenética de la vejiga
gaseosa con los
pulmones.
3.2 Intercambio de
gases en un sistema
pulmonar. El pulmón
de los tetrápodos.
Estructura y
mecanismos
respiratorios de los
anfibios, reptiles,
aves y mamíferos.
Respiración cutánea.
Localizar en un esquema
del sistema respiratorio,
las estructuras que
efectúan intercambio
gaseoso y el espacio
muerto
Bibliografía
Exposición
El alumno escribirá un resumen e
identificará
adaptaciones
del Individual
sistema respiratorio para adaptarse
a la vida terrestre.
Identificar, en los
esquemas apropiados, las
adaptaciones
morfológicas y
funcionales presentes en
19
Lápiz, papel
4
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
3.2 Continuación
Objetivos
Actividades
El alumno será capaz de:
el sistema respiratorio de
los anfibios, reptiles, aves
y mamíferos.
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
4. Regulación
central de la
respiración.
4.1 Centro
respiratorio
Duración
(horas)
2
Ilustrar, mediante un
diagrama de flujo los
elementos neuronales y
las vías nerviosas que
constituyen el centro
respiratorio.
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno ilustrará el centro
respiratorio y asocia una función a
cada elemento.
Individual
Lápiz, papel
4.2 Control químico
de la respiración.
Sistema quimioreceptor periférico
para control de la
actividad
respiratoria. Efecto
del oxígeno y del
bióxido de carbono
sobre el proceso
respiratorio.
Explicar el papel de los
quimio-receptores, en nel
control de la actividad
respiratoria.
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
El alumno escribirá un resumen
Individual
Lápiz, papel
Comparar el efecto de la
concentración de oxígeno
y de bióxido de carbono
sobre el proceso
respiratorio.
El profesor expondrá el tema
Exposición
Cañón. Laptop.
Formativa
Apuntes. Pizarrón y gis
5. Evolución del
sistema
respiratorio
Resumir, mediante un
diagrama de flujo, la
evolución del sistema
respiratorio de los
cordados.
Examen de unidad
Equipo
Lápiz, papel
El alumno escribirá un resumen
20
Sumativa
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad: VI. Osmo-regulación y excreción
Objetivo general: Al final de la unidad el alumno será capaz de: Analizar la importancia de los sistemas osmoregulador y excretor de los cordados.
Duración: 7 horas (total de la unidad)
Temática
Objetivos
El alumno será capaz de:
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
1-Los sistemas de
osmo-regulación y
excreción.
1.1-El sistema renal.
Estructura y
adaptaciones al
medio.
1.2. Función renal
Observar la organización
anatómica e histológica
del riñón, utilizando
modelos anatómicos y
preparaciones
histológicas
respectivamente
El profesor expondrá el tema.
Exposición
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
El alumno escribirá un resumen
Individual
Lápiz y papel.
Describir las
modificaciones
estructurales de la
nefrona que han
permitido a los
vertebrados adaptarse a
diferentes condiciones del
medio ambiente.
El profesor expondrá el tema
Exposición
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
El alumno escribirá un resumen
Individual
Lápiz y papel.
Duración
(horas)
1
Formativa
Bibliografía
Cingolani, H.E. y
Houssay,
A.B.
2000.
Estrada, E. y
Uribe, M. (2002).
Fanjul,
M.L.,
Hiriart,
M.
Y
Fernández,
F.
1998.
Ganong,
(2000).
W.
F.
Guyton, A.C. y
Hall, J.E. 2001.
Kandel,
E.
Y
Jessell, T. (1997).
Explicar la importancia de El profesor expondrá el tema
mantener constantes el
volumen y la composición El alumno escribirá un resumen
de los líquidos corporales.
Exposición
Enunciar los conceptos
de: Filtración glomerular,
reabsorción tubular y
secreción tubular.
El profesor expondrá el tema
Exposición
El alumno escribirá un resumen
Individual
Explicar los procesos de
intercambio por el contracorriente, multiplicación
por el contrario-corriente
e intercambio osmótico.
El profesor expondrá el tema
Exposición
El alumno escribirá un resumen
Individual
Individual
21
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
Lápiz y papel
Formativa
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
Lápiz y papel
Formativa
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
Lápiz y papel.
Formativa
2
Kardong,
(1999)
K.
V.
Nadal, J. (2001).
Raff, H. (2001).
Randall,
D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997).
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
1.3 Evolución del
sistema renal
1.4 Control nervioso
de la osmoregulación y la
excreción
Objetivos
El alumno será capaz de:
Resumir, mediante un
diagrama de flujo la
evolución del sistema
renal.
Identificar las vías
nerviosas asociadas con
el control del agua y de
los solutos corporales
Actividades
Técnica
didáctica
El profesor expondrá el tema
El alumno elaborará un diagrama
de flujo
Recursos Didácticos y
materiales
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
Evaluación
Formativa
Duración
(horas)
1
Formativa
1
Lápiz y papel
El profesor expondrá el tema.
Exposición
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
El alumno localizará vías nerviosas
en un esquema.
Individual
Lápiz y papel.
2.- Sistemas
complementarios
de osmoregulación
2
2.1glándula de sal
Explicar la función de las
glándulas de sal
2.2 El sistema
tegumentario en
organismos
acuáticos
Comprender el papel del
sistema tegumentario en
los organismos acuáticos.
2.3 Sistema
tegumentario en
organismos
terrestres.
Ilustrar las modificaciones
del sistema tegumentario
en los organismos
terrestres.
El profesor expondrá el tema.
Exposición
El alumno escribirá un resumen del
tema.
Individual
Laptop. Cañón.
Apuntes
Pizarrón y gis
Lápiz y papel.
El alumno comparará el sistema
tegumentario de los animales
acuáticos con el de los terrestres.
El alumno identificará diferencias y
semejanzas entre ambos.
Examen de la unidad
Individual
22
Formativa
Sumativa
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Unidad: VII Alimentación digestión y absorción.
Objetivo general: El alumno será capaz de analizar la estructura y función del sistema digestivo
Duración: 7 horas (total de la unidad)
Temática
1. Estructura del
sistema digestivo:
estructura
histológica y
glándulas anexas;
regiones
anatómicas;
aspectos
comparativos del
tubo digestivo y las
glándulas anexas
de los cordados.
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Describir los
diferentes criterios
de nomenclatura
del sistema
digestivo y
glándulas anexas
por medio de
esquemas.
Analizar la
organización
histológica y
anatómica, del
tubo digestivo y
glándulas anexas,
por medio de
esquemas y de un
cuadro
comparativo.
Actividades
El profesor expondrá la nomenclatura
utilizada para describir al sistema
digestivo y a las glándulas anexas.
Técnica
didáctica
Exposición
magistral
Recursos Didácticos y
materiales
Pizarrón y gis
Evaluación
(diagnóstico)
Duración (horas)
1
El alumno realizará una lectura previa
sobre las generalidades del sistema
digestivo.
Individual
Analizar la
organización
funcional del tubo
digestivo a través
de diagramas de
flujo.
El profesor explicará la organización
del sistema digestivo y sus glándulas
anexas, a nivel anatómico e
histológico.
Exposición
magistral
El profesor describirá las relaciones
fisiológicas del tubo digestivo,
poniendo énfasis en las glándulas
asociadas a cada región.
W.
F.
Junqueira, L. C. y
J. Carneiro. 1996.
Pizarrón, gis y sala
audiovisual.
Kardong,
(1999).
(diagnóstico)
K.
V.
Lluvia de
ideas
Randall,
D.,
Burggren W. y
French K. (1998).
Video:
sistema
digestivo
Rhoades, R. A. y
Tanner, G. A.
(1997).
Hará un cuadro comparativo de la
organización del sistema digestivo en
los diferentes grupos de cordados.
2. Función del tubo
digestivo. Regiones
de recepción, boca
(dentición y su
clasificación),
mecanismo de
captura de
alimento, glándulas
salivales y
digestión bucal.
Región de
conducción, el
esófago.
Ganong,
1995.
Guyton, A. C. y
Hall, J.E. 2001.
Lluvia de ideas
El alumno realizará una lectura previa
sobre la histología y la anatomía del
sistema digestivo y sus glándulas
anexas.
Bibliografía
Exposición
magistral
El alumno hará una lectura previa
sobre la función de las diferentes
partes del tubo digestivo.
23
Pizarrón y gis
Lluvia de ideas
(diagnóstico)
2
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Temática
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Actividades
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
Región de
digestión:
estómago
(regionalización,
glándulas
estomacales y sus
productos
enzimáticos) el
hígado (estructura
histológica y
anatómica,
secreción biliar y
su función
digestiva); el
páncreas
(estructura
histológica y
anatómica,
secreción
pancreática y su
función digestiva)
Región de
absorción: los
intestinos;
estructura
anatómica,
elementos
celulares de
absorción,
mecanismos de
absorción
intestinal, las
criptas de
Lieberkhin,
productos
enzimáticos)
3. Función de las
glándulas anexas.
Analizar la
organización
funcional de las
glándulas anexas
a través de
diagramas de flujo
El profesor expondrá la función de las Exposición
glándulas anexas.
magistral
Lluvia de
ideas
El alumno hará una lectura previa Individual
sobre la función de las diferentes
24
Pizarrón y gis.
(diagnóstico)
2
Bibliografía
Carta Descriptiva de Morfofisiología Animal
Objetivos
El alumno será
capaz de:
Temática
Actividades
3. Continuación
4. Control de la
digestión.
5. Evolución y
adaptaciones del
sistema digestivo
Técnica
didáctica
Recursos Didácticos y
materiales
Evaluación
Duración (horas)
partes del tubo digestivo y sus
glándulas anexas.
Comprender el
control de la
digestión por
medio de
diagramas de
flujos.
El profesor expondrá como se lleva a Exposición
cabo el control de la digestión, tanto a magistral
nivel nervioso como endocrino.
Lluvia de
ideas
Discutir la
evolución y las
adaptaciones
particulares del
sistema digestivo y
glándulas anexas
El profesor discutirá las adaptaciones Exposición
y la evolución del sistema digestivo y magistral
las glándulas anexas
Lluvia de
ideas
Pizarrón y gis.
(diagnóstico)
1
Pizarrón y gis.
(diagnóstico)
1
El alumno hará una lectura previa Individual
sobre el control de la digestión.
Examen escrito
(sumativo)
El alumno hará una lectura previa Individual
sobre la evolución del sistema
digestivo.
BIBLIOGRAFÍA
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Randall, D., Burggren W. y French K. (1998) Eckert Fisiología Animal. 4ª edición, Mc Graw-Hill, España.
Rhoades, R. A. y Tanner, G. A. (1997) Fisiología Animal Masson-Little. Brown, España
26