Subido por Antonio Bordón

Degradación de Pentaclorofenol

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Degradación de Pentaclorofenol (PCP) a partir de hongo de
pudrición blanca
Phanerochaetes Chrysosporium.
Bordon, Antonio
[email protected]
Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María.
Córdoba. Argentina.
El pentaclorofenol (PCP) es un
hidrocarburo halogenado de amplio
espectro de toxicidad que se forma
durante el proceso de manufactura
del papel, su nombre químico es
2,3,4,5,6-pentaclorofenol.
Comenzó a utilizarse por primera vez
como conservante de la madera en
la década de 1930 y se ha destinado
a varias aplicaciones más (biocida,
plaguicida, desinfectante, defoliante,
agente contra la decoloración de,
agente antimicrobiano y en textiles).
El PCP se produce mediante la
reacción de cloro con fenol a altas
temperaturas en presencia de un
catalizador.
Durante el proceso de producción se
generan contaminantes como, penta
y hexaclorobenceno, dioxinas y
furanos
PCP no se utiliza o está prohibido en
todos los Estados miembros de la
Unión Europea, la India, Indonesia,
Nueva Zelanda, la Federación de
Rusa y Suiza.
Solo está permitido utilizar PCP para
conservar la madera, en Belice, el
Canadá, y los Estados Unidos.
Para México en adhesivos y en las
industrias de curtido, papel y textil
para.
En nuestro país el uso de
pentaclorofenol actualmente es de
uso prohibido declarado por la
Secretaria de Salud resolución MSN
356/1994 publicada en el Boletín
Oficial del 05-ene-1995
Número:
28054 donde expone: se prohíbe la
producción,
importación,
fraccionamiento, almacenamiento y
comercialización del pentaclorofenol
y sus derivados.
La degradación del PCP puede
producirse por fotólisis, que es la vía
más
rápida,
así
como
por
biodegradación.
Existe mucha desinformación entre
la población acerca de los riesgos
que representa para la salud y el
ambiente, el manejo inadecuado de
estas sustancias.
Los desechos contaminados con
PCP se generan durante la
producción industrial, el uso en la
industria maderera y a partir de los
sobrantes de la madera tratada y la
incineración de los residuos de PCP.
La EPA (Environmental Protection
Agency) estimó que, de 1989 a 1993,
ingresaron al ambiente alrededor de
52 toneladas provenientes
principalmente de la industria de
explosivos (43 %), preservación de
madera (20 %) y el resto, de otras
industrias (37%) distribuidos 48 % en
el suelo, 45 % en sedimentos, 5.5 %
en el agua y 1.4 % en el aire.
El PCP es un compuesto lipofílico,
persistente y acumulable y está
considerado como uno de los
contaminantes orgánicos prioritarios
desde 1977.
En el ser humano puede ingresar
por las vías oral, dérmica y
respiratoria, tiende a acumularse en
el hígado, riñones, cerebro y grasa.
A largo plazo puedo provocar
anemia y leucemia. un aumento
significativo en la incidencia de
infecciones por alteración al sistema
inmunológico, no se han realizado
estudios correctos, pero se estima
que es un probable cancerígeno
tendiendo a incrementar riesgos de
sarcomas del tejido suave y de
linfoma.
Este compuesto tiene una dosis letal
de 27 a 211 mg/kg.
Causa irritación de las membranas
mucosas, piel y ojos. La penetración
por la piel puede ser la forma de
exposición más dañina: se conocen
alrededor
de
50
casos
de
envenenamiento con PCF, 30 de los
cuales fueron mortales.
La inmersión de una mano humana
en una solución al 0.4% de PCF
durante 10 minutos causa dolor e
inflamación
Es resistentes a la degradación
biológica lo que los hace muy
persistentes en el ambiente y
permite que sus residuos sean
arrastrados por el agua de lluvia, se
adhieran a las partículas del suelo o
incluso ingresen directamente en las
fuentes de agua
En el suelo, tiene una vida media en
el suelo superior a los 5 años y se
calcula que contiene un 48 % del
PCP que se ha liberado en el
ambiente.
En
el
medio
acuático,
las
condiciones más favorables para la
biodegradación del pentaclorofenol,
la aportan la luz, los valores altos de
pH y la elevada concentración de
oxígeno disuelto.
Para condiciones aeróbicas se han
informado tiempos de vida medios
en el rango 12,8 – 18,6 días; para la
condición
anaeróbica
se
ha
reportado un tiempo de vida medio
igual a 79,8 día, es más persiste en
los sedimentos que en la columna de
agua, lo cual está asociado a la
lentitud de la biodegradación
anaeróbica.
Las concentraciones de PCP
detectadas en el agua están por
debajo de las concentraciones que
se consideran tóxicas (1 µg/L).
Tabla 1 Concentraciones de PCP detectadas en el medio ambiente.
El PCF es un hidrocarburo clorado, con la siguiente estructura química:
Fig. 1
PROPIEDADES FÍSICAS y Datos:
Apariencia: A temperatura ambiente,
el PCF es cristalino, incoloro, sólido,
con un olor fenólico.
El color puede variar de blanco a
café oscuro, dependiendo de la
pureza del compuesto.
Número CAS: 87-86-5
Peso Molecular: 266.34
Solubilidad en agua: 80 mg/L
Solubilidad en otros solventes:
acetona, alcoholes, éter y benceno.
También en éter de petróleo,
tetracloruro de carbono y parafinas.
Punto de Fusión: 191°C
En la naturaleza existen muchas
estructuras químicas que son
resistentes, en mayor o menor
grado,
a
la
degradación
microbiológica en suelos y aguas.
Estos compuestos, considerados
como recalcitrantes, pueden entrar
en la biosfera, a través de procesos
naturales, biológicos, o a través de
las actividades industriales del
hombre.
Se ha encontrado que hongos
pertenecientes al grupo de los
basidiomicetos poseen enzimas que
oxidan compuestos fenólicos. A
pesar de los beneficios que nos
ofrecen
estas
enzimas,
los
microorganismos que las producen
son de lento crecimiento.
El uso de los hongos para la
degradación
de
tóxicos
mas
adecuado son los basidiomicetos los
denominados de pudrición blanca.
El Phanerochaetes chrysosporium
hongo de pudrición blanca capaz de
degradar compuestos xenobióticos
(sustancias que no se producen
naturalmente) como
el pentaclorofenol, el benzopireno y
el trifenilmetano, gracias a un
sistema enzimático extracelular.
El sistema enzimático de los hongos
basidiomicetos son ligninolíticos,
formado
principalmente
por
peroxidasas, es capaz de degradar
tanto la lignina como otros
compuestos tóxicos.
La lignina es un compuesto natural
que estando en la tierra se degrada
muy lentamente, se estima que son
necesarios unos 60 años para la
perdida del 99% de su carbono en
forma de dióxido de carbono. Es el
segundo polímero natural más
abundante, después de la celulosa, y
ambos forman parte de la madera,
esta imparte la rigidez y disminuye la
permeabilidad de las paredes
celulares de los vegetales, así como
la invasión microbiana de sus tejidos.
La celulosa y lignina se degradan en
la naturaleza por la acción de
enzimas en conjunción con las
celulasas.
Sin embargo, la mayoría de los
microorganismos
de
origen
microbiano
utilizados
experimentalmente en procesos de
degradación no tienen un efecto
significativo sobre la lignina.
La degradación de la lignina no pudo
ser investigada mientras no se
dispuso de los primeros modelos de
la estructura de este polímero.
La primera aportación importante al
conocimiento de la estructurá de la
lignina,
como
heteropolímero
formado por la condensación
enzimática
de
los
alcoholes
hidroxicinamnicos, procede de los
estudios de biosíntesis en la década
del 70.
El grupo de organismos más
eficiente en la degradación de la
madera es el de los basidiomicetos,
que metabolizan todos los polímeros
estructurales
(celulosa,
hemicelulosa y lignina), a los que
convierte en CO2, agua y biomasa
En la degradación enzimática de la
lignina intervienen una serie de
reacciones
inespecíficas
que
originan la formación de radicales
libres en el biopolímero y dan como
resultado la desestabilización de los
enlaces y finalmente la ruptura de la
macromolécula
En el laboratorio se ha demostrado
que Polyporus anceps y Coriolus
Versicolor degradan a un 50% la
lignina, pero los máximos valores
obtenidos
son
para
el
Phanerochaete
chrysosporium,
registrando
porcentajes
de
degradación del 90% en 2-3 meses
en condiciones controladas. Este
basidiomiceto degradó la madera
hasta un 62 % de pérdida de peso en
6 meses, en condiciones naturales
de temperaturas alrededor de 22°C
mientras que otras en las mismas
condiciones no superaban el 6%.
Las primeras identificaciones de este
hongo se realizaron en 1974
(Burdsall y Eslyn), anterior mente se
lo llamaba de otra manera dado a su
forma imperfecta, se estudio en
distintos medios de cultivo para
determinar la cinética variando las
temperaturas, se emplearon agar
malta, agar gálico y agar tánico.
Se
obtuvieron
relaciones
de
temperaturas
vs
crecimiento
promedio:
Tabla 2
Temperatura
12ºC
16ºC
20ºC
24ºC
28ºC
32ºC
36ºC
40ºC
44ºC
50ºC
Crecimiento
(radio /dia)
2-3 mm
3-5 mm
9-13 mm
14-19 mm
18-24 mm
26-32 mm
30-36 mm
35-42 mm
28-33 mm
0-6 mm
Phanerochaete chrysosporium. es
un hongo termotolerante, con una
temperatura óptima de crecimiento
de 39°C, pudiendo crecer desde los
12 a los 50 °C.
Fig. 2. Cultivos de Phanerochaete
chrysosporium cultivados a 25C,
5. en agar de malta después de tres
días crecimiento.
6. En agar de ácido gálico después
de una semana.
7. En agar de ácido tánico después
de una semana.
El Panerochaete chrysosporium
ataca a la madera de manera que las
hifas progresan a través de las
conexiones existentes entre las
células (vasos, poros , etc), penetran
atravesando las paredes, causando
la degradación de la celulosa,
desorganizando las fibras.
En laboratorio, la descomposición de
la lignina requiere una fuente de
carbono, sea celulosa o glucosa, ya
que el crecimiento con lignina, como
una fuente de carbono fue
despreciable o nulo. (Kirk 1976),
también se observó que había un
efecto inhibidor de la fuente de
nitrógeno por encima de la
concentración de 2mM ya sea de
origen NO3-, NH4+ o aminoácidos.
Se produjo un incremento en la
degradación
aumentando
la
eficiencia entre un 200% en una
atmosfera de 100% de oxígeno
respecto al aire, observando una
inhibición en la agitación y la
necesidad de presencia de tiamina
como única vitamina para el
crecimiento.
La degradación de la lignina ocurre
solo en la fase estacionaria y de
autolisis, lo que sugiere que es un
proceso metabolito secundario (Kirk
1977).
La composición de lignina, celulosa y
hemicelulosa va dependiendo del
tipo de planta, los rangos mas
comunes son: Celulosa 38-58%;
Hemicelulosa 23-32% y lignina 1525%.
La estéreo irregularidad de la lignina
la hace muy resistente a los ataques
enzimáticos, hace difícil que sea
degradada
por
enzimas
intracelulares.
aromáticos
polímero.
que
forman
este
Dado
que
las
peroxidasas
ligninolíticas requieren una fuente de
H202 extracelular, la producción
enzimática de este compuesto ha
sido también investigada.
Al
menos
dos
oxidasas
extracelulares, glioxal oxidasa y
arilalcohol
oxidasa
han
sido
relacionadas con la generación de
H202 durante la degradación
enzimática de la lignina.
Pese a esto, el sistema enzimático
extracelular
del
hongo
Phanerochaete chrysosporium la
degrada produciendo una zona
coloreada alrededor del micelio en
agar que contienen taninos o
sustratos fenoliticos.
La degradación es llevada a cabo
por una batería de enzimas
extracelulares,
oxidasa
y
peroxidasas interviniendo en la
despolimerización de la compleja
estructura de la lignina.
La existencia de enzimas de tipo
peroxidasa involucradas en la
degradación de la lignina por P.
chrysosporium, fue descrita por
primera vez en 1983.
Un año después del descubrimiento
de la LiP, y colaboradores
describieron
una
segunda
peroxidasa ligninolítica, denominada
Mn-peroxidasa (MnP)
El ataque a la estructura química de
esta, requiere de enzimas no
especificas que oxiden los anillos
Fig. 3 Estructura de la lignina:
Su estructura esta basada en tres
moléculas
precursoras:
alcohol
cumarçílico( unidad 4-hidroxicinamil)
,alcohol
coniferilicov(unidad
4hidroxi-3metoxicinamil) y alcohol
sinapilico
(unidad
3,5-dimetoxi4hidroxiciminail).
Un esquema general de las
diferentes enzimas involucradas
y reacciones producidas durante la
degradación de la lignina se
presenta en la figura 4. La formación
de un radical catiónico aromático
(a,b) que posteriormente evoluciona
de diferentes formas (c-f), es el
primer paso en este proceso.
Las reacciones incluidas en el
esquema son las siguientes:
a) oxidación de unidades nofenólicas por LiP,
b) oxidación de unidades fenóllcas
por MnP/Mn2+ o lacasa,
c) rotura éter en C4 dando un radical
fenoxilo,
d) apertura del anillo aromático,
e) rotura Ca-C~ y formación de un
grupo carbonilo,
f)desmetoxilación/desmetilación,
g) repolimerización de radicales,
h) reducción de radicales por
enzimas como la quinona-reductasa
(QR) y la celobiosa deshidrogenasa
(CDH),
i) formación de uinona/hidroquinona
a partir del radical fenoxilo,
j)
«redox
cycling»
quinonahidroquinona (reducción por QR y
oxidación espontánea),
k) reducción de
aldehídos aromáticos por AAD,
l) oxidación de alcoholes
aromáticos por AAO y formación de
H202'
m) generación de
radicales del 02'
n) ataque no-enzimático a la lignina
por radicales
Los hidrocarburos aromáticos son
moléculas altamente recalcitrantes,
pudiendo persistir en el medio
ambiente debido a su hidrofobia y
baja solubilidad en agua.
La
biodegradación
de
estos
compuestos ha demostrado ser
dependiente
del
sistema
de
degradación de la lignina, donde
para los hidrocarburos policíclicos
con bajo peso molecular son en su
mayoría completamente degradado.
La
biodegradación
por
Basidiomycetes se considera un
proceso no específico, oxidativo y
que es llevado a cabo fundamentalmente por la acción diferentes tipos
de enzimas: Lignina peroxidasa
(LiPs), Mn-Peroxidasas (Mn-Ps), las
cuales dependen de peróxido de
hidrógeno.
La actividad lignolítica de P.
Chrysosporium se ha correlacionado
estrechamente con la secreción de
dos peroxidasas específicas; lignina
peroxidasa (LiP) y Manganeso
peroxidasa (MnP) (Gold & Allic
1993). LiP, también denominada
ligninasa se ha considerado como la
enzima clave en el proceso
lignolítico, principalmente por su alto
potencial redox, que la hace capaz
de oxidar las unidades no-fenólicas
que representan mas del 80% del
polímero de lignina.
La no-especificidad de los sistemas
que degradan lignina genera la
posibilidad de degradación de un
amplio espectro de sustancias
recalcitrantes
que
muestran
similitudes estructurales con lignina.
Teniendo en cuenta que el sistema
enzimático del P. Chrysosporium
tiene capacidad de atacar a
estructuras complejas que contienen
estructuras cíclicas orgánicas, es
interesante estudiar el desarrollo de
estas enzimas lignolíticas para la
aplicación de biorremediación de
sustancias altamente recalcitrantes.
Fig. 4
Esquema de la degradacíón de la lignina como un sistema multienzimático
Durante la degradación de la pared
celular
de
las
plantas,
las
interacciones entre el polímero de la
lignina y las enzimas o productos de
bajo peso molecular implicados en
su degradación no se producen al
azar.
En primer lugar, el ataque a la lignina
en la pared celular se ve limitado por
condicionamientos físicos derivados
de la estructura relativamente
compacta
de
la
matriz
lignocelulósica
y
por
condicionamientos
químicos
derivados de las uniones
covalentes entre los diferentes
polímeros vegetales que limitan la
penetración y la actividad de las
enzimas y de los
compuestos de bajo peso molecular
involucrados en la degradación.
En segundo lugar, resulta lógico
imaginar que las enzimas que
forman parte del sistema enzimático
responsable de la degradación de la
lignina, no se encuentran libres en el
medio
extracelular
sino
inmovilizadas
en
la
vaina
extracelular que rodea al micelio, de
forma que su acción conjunta resulta
optimizado.
Fig. 5 Esquema de una hita fúngica,
con su vaina creciendo sobre un
sustrato sólido.
Finalmente,
las
enzimas
intracelulares
participan
en
reacciones rédox de productos
aromáticos de bajo peso molecular.
Las deshidrogenasas miceliares
parecen desempeñar un importante
papel en la reducción de compuestos
de tipo quinona que son tóxicos y
muestran
tendencia
a
la
repolimerización.
Por otra parte, el catabolismo de los
productos aromáticos de bajo peso
molecular en los basidiomicetos,
tiene lugar a través de reacciones
enzimáticas intracelulares
Biorremediación implica el uso de
organismos vivos, generalmente
bacterias o hongos, para eliminar
contaminantes, es potencialmente
más rentable que las técnicas
tradicionales
como
el
suelo.
Incineración y filtración de fluidos.
Podemos imaginarnos que le puede
utilizar el hongo Phanerochaetes
Chrysosporium para desarrollar sus
enzimas de acción inespecífica para
tratar contaminantes ambientales de
estructuras orgánicas.
Ligninasas es un nombre genérico
para un grupo de enzimas que
catalizan
la
despolimerización
oxidativa de la lignina. Las ligninasas
a partir de los Basdiomycete
Phanerochaete Chrysosporium son
extracelulares y se producen durante
el
metabolismo
secundario
provocada por la inanición de
nutrientes.
Varios artículos científicos
han
descrito la capacidad de estos
hongos para mineralizar un amplio
espectro
de
clorocarbonos
y
aromaticos policíclicos.
El hongo degrada recalcitrantes
organohalogenos como el DDT,
pentaclorofenol (PCP), bifenilos
policlorados,dibenzo- p- dioxinas
policloradas, indano (у-BHC), y
alcanos clorados.
Tanto
el
Phanerochaetes
Chrysosporium como su sistema
enzimático son prometedores para
llevar a cabo la aplicación para
tratamientos residuos peligrosos
desarrollando
los
procesos
biotecnológicos, analizando cuales
son los posibles fermentaciones y
sistemas de biorreactores viables.
Hay algunos estudios que involucran
sistemas de reactores con hongos
de la podredumbre blanca para el
tratamiento de residuos peligrosos.
Sin embargo, todos estos sistemas
de reactores anteriores exhiben
limitaciones
en
términos
de
mantener un alto constante nivel de
actividad enzimática para que pueda
ser
aprovechada
de
manera
continua.
Para pode iniciar con el intento de
generar un proceso biotecnológico
para aprovechar la acción de
Phanerochaetes Chrysosporium en
su generación de enzimas y
capacidad
de
biodegradar
compuestos dañinos para el medio
ambiente, comenzamos por analizar
el medio de crecimiento optimo, y
demás cuestiones del entorno de
desarrollo.
El mantenimiento de los hongos y la
preparación de inoculo;
Los cultivos de P. chrysosporium
(cepa BKM-F-1767; ATCC 24725)
son mantenido en agarres de malta
suplementados.
Composición
del
agar
para
mantenimiento y producción de
esporas (por litro):
Glucosa, 10 g
Extracto de malta,
10 g Peptona,
2 g Extracto de levadura,
2 g Asparagina,
1 g KH 2 PO 4 ,
2 g MgSO 4 · 7H 2 O,
1 g Tiamina-HCl,
1 mg Agar, 20 g
La
producción
generalmente
requiere de 2 a 5 días a 39 °, se
preparan por suspensión en agua
estéril.
Se suplementa (por litro) con:
KH 2 PO 4 ,
20 g MgSO 4 ,
5 g CaCl 2 , 1 g
Elementos de trazas (por litro):
MgSO 4 , 3 g
MnSO 4 , 0.5 g
NaCl, 1,0 g
FeSO 4 · 7H 2 O, 0,1 g
COCl 2 , 0.1 g
ZnSO 4 · 7H 2 O, 0,1 g
CuSO 4 , 0.1 g
AlK (SO 4 ) 2 · 12H 2 O, 10 mg
H 3 BO 3 , 10 mg
Na 2 MoO 4 · 2H 2 O, 10 mg
Nitrilotriacetato, 13 1.5 g
En el medio cabe destacar que
contiene 1% de glucosa, 1.1 mM
(condiciones de bajo nitrógeno) de
tartrato de amonio, dimetilsuccinato
20 mM (como pH Tampón de 4.5),
tiamina y oligoelementos.
Luego de la preparación del medio
con los componentes detallados, se
lo
esterilizo
bajo
autoclave
habitualmente, se esteriliza a 121ºC
durante 15 minutos, luego se procede
a realizar la inoculación, tomando
una alícuota del medio preparado
junto con 0.2 ml de conidium (como
ayuda de dispersión biológico) y un
bioportador como soporte del
desarrollo, se lo expone a oxigeno
esteril luego de la inoculación.
Después de 3 días, se le adiciona
40mM de VA (Alcohol Varatrilico) y
un y un surfactante no iónico Tween80 al 0,05%, la adición de alcohol
veratrílico al medio de cultivo
incrementaba
los
niveles
de
actividad de las enzimas.
El efecto positivo del alcohol
veratrílico sobre la producción de LiP
no se debe a que este compuesto
actúe como inductor, sino al hecho
de que, al reducir a la enzima
oxidadasa, impide que ésta pase a
un estado superior de oxidación, que
es inactivo.
Por otra parte la presencia del
alcohol
veratrílico
permite
la
oxidación por la LiP de compuestos
que no pueden ser oxidados por la
enzima sola.
Se realiza la incubación del inoculo
durante 5 días, luego se lo lleva a
una solución de mayor volumen que
posee las mismas composiciones
nutricionales
del
medio
de
inoculación a una temperatura de
30°C durante unos 30 días, en
condiciones de oscuridad.
Se utilizan dos especies de hongos
debido a tu alta actividad enzimática
que exhiben (cepa BKM-F-1767;
ATCC 24725).
Algunos estudios y análisis del
desarrollo
del
Phanerochaetes
Chrysosporium en distintos sistemas
de rectores se han tenido en cuenta
para tomar algunas consideraciones
según la actividad de las enzimas.
MICROORGANISMO
SISTEMA DE REACTOR
CEPAS VARIAS DE
HONGOS DE
PODREDUMBRE
BLANCA.
Tela de nylon y
poliuretano.
Insertado en el
biorreactor.
PALLETS DE P.
CHRYSOSPORIUM
Reactores de tanque
agitado a escala piloto
P.CHRYSOSPORIUM B
KM-F-1767 O ME-446
Reactor de air-lift
VARIAS CEPAS
MUTANTES DE
HONGOS DE
PODREDUMBRE.
P. CHRYSOSPORIUM
BKM-F-1767 Y SC26
P.CHRYSOSPORIUM
BKM-F-1767
P.CHRYSOSPORIUM
ME-446
P.CHRYSOSPORIUM
I-1512
Tabla
3
VOLUMEN
DE
REACTOR
(LITROS)
ACTIVIDAD
DE
LIGNINAPEROXIDAS
A
(LIP) (U/ML)
10
0.1–0.75
30
200
5
0,062
Reactor con soporte de
vidrio sintetizado
Reactor con soporte de
Hoja de Nylon
40
2.2
8
1,035
Poliuretano insertado en
reactor estacionario
0,03
2,43
Poliuretano insertado en
reactor agitado
0,1
2,58
2,8
0,08
5
0,074
0,2
1,5
0,19
0,23
0,02
Sin datos
0,25
0,6 LiP
3,6 MnP
0,78
Reactor biológico rotativo
Reactor de
Tanque agitado
Reactor de fibra hueca
Reactor de membrana de
silicona
Bioreacctor de tubos
giratorios
Red de Nylon insertada
en el reactor
Se eligió a modo ensayo un
biorreactor de 8.0 L útiles.
Cilindro de 0.16m de diámetro
interno. Con un calentador de
camisa externo, el cual se usa con
vapor
para
calefaccionar
y
esterilizar, un difusor de oxígeno de
forma tubo perforado en el cual se
inyecta aire.
La concentración de oxígeno
disuelto se fue controlando para que
sea a aproximadamente 1 mg / L en
la parte superior del Reactor por
aireación a 0.5 vvm.
El oxígeno disuelto contenido,
temperatura y pH de la solución en el
reactor fue monitoreado y controlado
por una computadora utilizando
sensores electrónicos.
El medio utilizado en la inoculación
en las fases enzimáticas de P.
chrysosporium para aplicaciones del
reactor fueron similar al medio de
crecimiento.
Aunque la fuente de nitrógeno se
agotó después de 5 días, una fuente
de medio con nitrógeno no se
introdujo con el fin de crear
adecuadas condiciones para la
inducción enzimática.
El reactor fue operado por lotes,
conocido como batch alimentado de
manera que se extiendan las fases
de crecimiento de las enzimas.
Después de 5 días de crecimiento, el
medio en el reactor se reemplazó
con el medio inductivo del
crecimiento.
En el día 12, el medio fue
reemplazado nuevamente con el
medio de crecimiento.
El medio de crecimiento en el
reactor fue entonces reemplazado
con el medio de inducción el día 14.
Este ciclo se repitió durante todo el
período experimental.
Descripción gráfica del reactor
Fig. 4
Luego de alcanzado los 5 días, en
condiciones estacionarias, donde
ya se ha producido la fase de
crecimiento de las enzimas, se
añade el pentaclorofenol desde
arriba con una corriente de
alimentación que contiene 30mg/l
de PCP a una velocidad de 2 L/día,
para analizar la acción del sistema
para degradar este hidrocarburo
clorado.
En las redes de acero inoxidable del
biorreactor se probaron distintos
Bioportadores o biosoportes, así
utilizar el mas conveniente.
Astillas de madera (Mitsui Home
Co.,
Ltd.,
Tokio,
Japón),
Biostages (hoja
Tsutsunaka
Waterproof Systems Co., Ltd.,
Tokio, Japón),
Biolace (Hoja de Tsutsunaka
Waterproof Systems Co., Ltd.,
Tokio, Japón),
Balones de cerámica (Iuchiseieido
Co., Ltd., Tokio, Japón), y espuma
de poliuretano (Chiyoda Co., Ltd.,
Tokio, Japón), como se indica en la
Tabla 4, se emplearon y probaron
para apoyar el inmovilizar micelio
de P. Chrysosporium.
s
Bioportadores utilizados.
Tabla 4.
BIOSOPORTES
MATERIAS
PRIMAS
GRAVEDAD
ÁREA
CANTIDAD
ESPECIFICA SUPERFICIAL
DE
3
(G/CM )
ESPECIFICA
USO
(M2/M3)
ASTILLAS DE
MADERA
BIOSTAGE
RK10Z098
Madera
0.12
450
200g
Polipropileno
0.98
800
375g (2.5
L)
BIOLACE
(BL-35)
Cloriro de
vinilo
1.7
73
35g
(0.15m)
BOLA
DE CERÁMICA
ESPUMA DE
POLIURETANO
POLIURETANO
Cerámico
0.85
320
2500g
(2.5L)
Poliuretano
0.03
(35
poros/cm)
--
En los distintos bioportadores que
fueron cargados dentro del
biorreactor, se analizó la actividad
enzimática, usando (U) como
unidad de medida para LiP,
definida como la cantidad de
enzima necesaria para Oxidar
1.0μmol de VA alcohol veratrílico
por minuto y la velocidad de
reacción fue medido por longitud
de
onda
usando
un
espectrofotómetro.
La actividad de la ligninasa de MnP,
donde su Unidad (U) se define
como la cantidad de enzima
necesaria para oxidar 1.0 μmol de
guaniacol por minuto, donde la
velocidad de reacción se mide
50g (2.5L)
también
usando
espectrofotómetro.
el
Para medir el oxígeno disuelto,
temperatura y pH se usaron
electrodos IM55G, de TOADKK, sus
especificaciones son:
Tabla 5.
En el día 5, estamos en las
condiciones
estacionarias
de
crecimiento de la fase de enzimas,
fase de metabolitos secundarios
donde los micelios dejan de crecer
para auto mantenerse generando la
autolisis, en esta etapa es
donde junto a esto, se
introduce por la parte
superior el PCP, y elcon el
medio de crecimiento sin
fuente de nitrógeno para
asegura que la fase se
mantenimiento y lisis se
prolongue.
Para seguir la evolución de la
degradación se toma muestras de
20ml en la salida de efluentes.
Se realiza una centrifugación para
separar la solución de los micelios
que fueron arrastrados.
Estos ensayos se realizaron como
dijimos en diferentes biosoportes,
para las cepas ME-446 y BKM-F1767, apoder comparar los efectos
sobre el hongo y su adherencia, asi
como a actividad enzimática.
Ambas cepas se adhirieron de
forma similar a los biosoportes,
donde sobre ellos se generaban
tapetes de micelios delgados
cubriendo toda la superficie.
Fig. 5. Principio de medición
galvánica (electroquímica).
Para estudiar el crecimiento en
ellos se lo determino por el peso
seco, pesando previamente los
soportes y sometidos a vibración
por 3 min a 50 rpm.
Se observo que en todos los
biosoportes excepto en las bolas de
cerámica se adherían y se generó
un mayor crecimiento de los
micelios sobre la espuma de
poliuretano. Ambas cepas tenían en
casa uno una densidad de micelios
similares.
Fig. 6
Peso en seco de biomasa de
ME-446 y BKM-F-1767 en cada
bioportador después de 5 días de
cultivo.
A: espuma de poliuretano;
B: Biolace;
C: Biostage;
D: Bola de cerámica ME-446;
Los resultados de la inmovilización
indican que la forma de la superficie
del portador y los materiales son un
factor importante en la adhesión y
crecimiento.
Los efectos de los biosoportes en
las
enzimas
peroxidasas
degradantes de lignina, se resumen
en la figura 7 y tabla 6.
Se detecto al actividad de LiP eran
máximos en los dias 7 a 10 y mas
tarde disminuyo, esto fue casi
iguales para ambas cepas.
La mayor actividad enzimática se
observo en el soporte de Biostage
(echo de Polipropileno) en
condiciones de bajo
nitrógeno con 8.1
U/mL.
sintetizado
peroxidasas.
El
trabajar
sin
sporte biologico se
genera
una
sedimentación
celular lo
cual
genera una falta de
oxígeno, donde no
puede
ser
las
enzimas
El inmovilizar la célula, el hongo
puede sintetizar un contenido alto
de LiP en la superficie de los
biosportes.
Con estas evidencias, para llevar
este proceso a un nivel mas grande
es deseable que se haga una
producción
de
celular
inmovilizadas, en un bioportador.
Una inmovilización tiene varias
ventajas: mejora el crecimiento del
hongo, produce mayor actividad de
las enzimas y tiempos mas
duraderos de la misma.
Fig. 7 Variación temporal en la
actividad de LiP producida en BKMF-1767.
A: Cepa sin bioportador;
B: A + bola de cerámica;
C: A + espuma de poliuretano;
D: A + biolace; E: A+biostage.
E: A+biostage.
Tabla 6
Actividad de la enzima LiP (U / mL)
de ME-446 y BKM-F-1767
para varios bioportadores en un
sistema bajo dos condiciones de
nitrógeno medido en cultivo de 7
días.
La producción de peroxidasa ha
mejorado notablemente. El uso de
biosoportes proporciona otro
enfoque para la enzima con un alto
nivel de actividad.
Sobre Biostage se produjo la
actividad mas alta en el día 11 de
22.6/mL. En el día 12, se remplaza
el medio de crecimiento danto una
disminución de la actividad
enzimática, dado que se produjo un
crecimiento de los micelios durante
ese periodo, y comenzó a
incrementarse en el día 14, por el
echo que se fue consumiendo el
nitrógeno y el micelio produjo
actividad enzimática nuevamente.
Podemos decir que lo
sometimos a periodos
cíclicos de crecimiento y
de
desarrollo
de
metabolitos secundarios,
teniendo
un
nivel
promedio alto y casi
continua de enzimas lignoliticas.
La actividad media de esta
operación es de 12 U/mL de LiP y
una actividad promedio de MnP de
4.9 U/mL, usando Biostage como
biosoporte.
La mejora de aumento de las
enzimas ligninolíticas en el medio
de cultivo del Phanerochaetes
Chrysosporium al desarrollarlo en
un lecho empaquetado sobre
biosoportes de polipropileno, se
tradujo en una significativa
degradación del pentaclorofenol.
Al analizar el efluente del reactor
con la cepa inmovilizada, se detectó
una porción muy pequeña de
pentaclorofenol, durante el periodo
desde el día 5 hasta un periodo
extendido.
El contaminante de interés era
ingresado continuamente a una
concentración de 30mg/L con un
caudal de 2L/día. La relación de
degradación
observada
fue
superior al 80%, lo cual indica que
P. chrysosporium- inmovilizado
contribuyó a la degradación de la
PCP.
El funcionamiento del biorreactor
tuvo una duración de 20 días
aproximadamente, desde el dia 1 al
5 para alcanzar un estado de
crecimiento adecuado considerado
un estado estacionario, y desde allí
el ingreso del PCP donde se
realizaron los ensayos en los
diferentes soportes, se le dio medio
para prolongar la fase de los
metabolitos en condiciones de bajo
nitrógeno, el proceso tuvo periodos
en el cual la actividad de la enzima
vario, pasando por una etapa de
actividad máxima al día 11, luego de
una disminución de la actividad
retomando
nuevamente
actividades significativas al día 14
llevándolo a una retención hasta el
día 20 aproximadamente.
Vía (s) propuesta (s) para la
degradación de PCP (I) por P.
Chrysosporium.
productos de oxidación generados
por la lignina peroxidasa (LiP) y la
manganeso peroxidasa (MnP) .
La vía es iniciada con la decloración
oxidativa, catalizada por estas
enzimas.
Sin embargo, hasta la fecha la ruta
completa de degradación para PCP
no ha sido completada, estas
enzimas están involucradas en la
degradación
de
la
PCP
,aparentemente están participan
solo en el paso inicial, la oxidación
de
PCP
a
la
tetraclorobenzoquinona.
Los pasos restantes en el La ruta se
lleva a cabo bajo condiciones
limitadas de nitrógeno y altas de
carbono disponible, sugiriendo que
no pueden ser parte del clásico
sistema de degradación de la
lignina (Kirk y Farrell, 1987).
Fig. 8
(I) PCF.
(II) Tetraclorobenzoquinona,
(III) Tetraclorodihidroxibenceno.
(V) Triclorodihidroxibenceno,
(VI)Triclorotrihidroxibenceno,
(VII) Diclorotrihidroxibenceno,
(VIII) Clorotrihidroxibenceno,
(XI) 2,5-diclorodihidroxibenceno,
(XIV) 2-cloro-1,4-dihidroxibenceno,
(XVIII) Trihidroxibenceno.
Esta vía de degradación se dedujo a
partir de la caracterización de los
metabolitos del hongo y de los
El primer paso en la (s) vía (s) es el
la Oxidación de PCP catalizada por
MnP
o
LiP
a
tetracloro
benzoquinona(II).
El tetraclorodihidroxibenceno (III)
fue identificado como el metabolito
principal
obtenido
de
tetraclorobenzoquinona.
La degradación de PCP (I) es una
parahidroxilación que produce
tetraclorodihidroxibenceno
(III)
directamente (Ha $ ggblom et al .,
1989; Xun & Orser, 1991;Xun et al .,
1992).
Metabolitos producidos a partir de
tetraclorodihidroxi el benceno (III)
incluía tetraclorobenzoquinona (II),
triclorodihidroxibenceno (V) y
diclorotrihidroxi benceno (VII).
Bajo condiciones metabólicas
secundarias,
limitantes
del
nitrógeno,
el
basidiomycete
Phanerochaete
chrysosporium
degrada
rápidamente
pentaclorofenol.
La vía para la degradación del
pentaclorofenol ha sido dilucidado
por
la
caracterización
de
metabolitos fúngicos y productos
de oxidación generados por la
lignina peroxidasa purificada (LiP) y
peroxidasa de manganeso (MnP).
Finalmente, en varios puntos, las
reacciones de hidroxilación se
convierten,
dihidroxibencenos
clorados a trihidroxibencenos
clorados, que unen las dos vías en
cada uno de estos pasos.
La producción de cada vía se divide
en anillos con la subsiguiente
degradación
a
CO2.
Aparentemente, los cinco átomos
de cloro son removidos del
sustrato.
antes de la escisión del anillo.
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