Tecnología, Ciencia y Técnica Hasta el momento aprendimos como el ser humano a través de la tecnología resuelve los problemas que le aquejan cotidianamente. Ahora analizaremos como la ciencia y la técnica colabora para que esto suceda. Técnica Se denomina TECNICA a cualquier conjunto de procedimientos para lograr un propósito. El ser humano utiliza permanentemente técnicas para tratar de resolver gran cantidad de problemas de la vida cotidiana. Algunas técnicas son sencillas, como manejar un triciclo y otras son más complejas como conducir un avión. En casi todas las actividades humanas se utilizan técnicas, es decir, una acción que se realiza para ejecutar una determinada tarea. Se usan técnicas al peinarse, al bailar, al vestirse, al estudiar o dibujar, al jugar al futbol o a cualquier otro deporte. Para comprender una TECNICA hay que analizar los distintos elementos que la componen: -Los técnicos: Son aquellas personas que realizan la técnica. -Los Procedimientos: Son las acciones que se realizan. -Los instrumentos, medio o herramientas: Que son los recursos que se emplean para efectuar los procedimientos. En muchas técnicas como por ejemplo la cerámica se utilizan las manos como instrumentos. Para llevar adelante cualquier tipo de técnica se necesita: -Un fin u objetivo. -Una persona que la realice. -Elementos o medios. -Un conjunto de procedimientos ordenados. Por ejemplo una técnica para cepillarse los dientes sería: 1-Coloque el cepillo de dientes formando un ángulo de 45° con las encías. 2-Mueva el cepillo adelante y atrás suavemente con movimientos cortos que cubran los dientes por completo. 3-Cepille los dientes por las superficies exteriores, las interiores y las de masticar. 4-Para limpiar las superficies interiores de los dientes frontales, incline el cepillo en sentido vertical y realice varios movimientos arriba y abajo. 5-Cepíllese la lengua para eliminar las bacterias y mantener el aliento fresco Ciencia La ciencia es un conjunto de conocimientos aceptados como verdaderos. La ciencia es la dedicación del humano por comprender mejor la historia del mundo natural y funciona con evidencia física observable como base de esa comprensión. La realizan personas a las que se las denomina científicos. Los conocimientos producidos por la ciencia son aceptados por la comunidad científica con rigurosidad empleando criterios como si son verdaderos o falsos. Se realiza mediante la observación de fenómenos naturales, y / o mediante experimentación que intenta simular procesos naturales bajo condiciones controladas. Por ejemplo la geología es una ciencia, un geólogo estudia los fósiles encontrados en un determinado territorio. O bien la Climatología, que estudia el comportamiento del clima. El campo de la ciencia responde al deseo del hombre de conocer, buscar y comprender racionalmente el mundo que lo rodea y los fenómenos que ocurren. La ciencia avanza a través de descubrimientos, en tanto que la tecnología avanza a través de inventos o de mejoras y cambios realizados a los mismos. Los procedimientos empleados por la ciencia para generar descubrimientos son las investigaciones, en tanto que la tecnología utiliza, para producir inventos o innovaciones el análisis de productos y el proyecto tecnológico. La CIENCIA, a partir de sus investigaciones, da lugar a conocimientosque son utilizados por la tecnología para producir productos tecnológicos, que resuelven necesidades del hombre. En tanto que la tecnología aporta a la ciencia productos tecnológicos, como por ejemplo, instrumentos determinados que facilitan el trabajo de los investigadores. Aporta CIENCIA Conocimientos TECNOLOGÍA Aporta Productos Tecnológicos Un ejemplo sería como a partir de conocimientos que brinda la geología (ciencia) sobre las características de las distintas capas de la tierra se pueden inventar (tecnología) máquinas para realizar perforaciones para la extracción de petróleo. Para dar respuesta a las necesidades la tecnología crea productos, valiéndose de la CIENCIA y la TECNICA. La tecnología resuelve los problemas creados por las necesidades y deseos del hombre, elaborando productos tecnológicos. Para ello utiliza el conocimiento aportado por la ciencia, no como un fin sino como un recurso para solucionarlos. En el ámbito de la tecnología puede haber muchas soluciones para un mismo problema. Por ejemplo para resolver la necesidad de sentare hay varias soluciones: silla, banco, sofá etc. La Producción tecnológica es valorada por toda la comunidad de acuerdo a criterios de utilidad y funcionalidad. Los métodos utilizados por la tecnología para resolver problemas son el análisis de producto y el proyecto tecnológico. Por lo tanto teniendo en cuenta todos estos términos, podemos determinar que aquellos textos o bien fragmentos de textos que incluyan palabras como “científicos, descubrimientos, investigación, describan o estudien fenómenos de la naturaleza” se denominan textos científicos. Y aquellos textos o fragmentos que hablen de “inventos, innovaciones, descripción de productos” se lo denominan textos tecnológicos. La Ciencia y La Tecnología Dos Importantes Aliadas La tecnología nace junto a la necesidad del hombre de protegerse frente al mundo natural, por tanto nace con él. Este se valió de los recursos que la naturaleza le brindó para crear los primeros productos tecnológicos que le facilitaron su subsistencia. El conocimiento que tenia del mundo que lo rodeaba era el resultado de su experiencia cotidiana. Mucho después comenzaría a comprender el mundo mediante la ciencia. Esta surge con los griegos y la escuela de Alejandría 270 a.C. Pero es con Galileo Galilei (15641642) con quien nace la ciencia basada en el método experimental con la influencia fundamental de la tecnología que le proporcionó herramientas como el reloj, el telescopio, los elementos de medición, etc. Estos permitieron la ampliación del campo de la observación y de la experimentación. En la actualidad la ciencia, la técnica y la tecnología se integran y relacionan a la hora de dar respuesta a los problemas de la comunidad. Descubrimientos, Inventos e Innovaciones Descubrimientos Un descubrimiento es el hallazgo de algo que era desconocido o estaba oculto pero existía.La ciencia está aplicada a los descubrimientos. Es decir que la ciencia avanza por descubrimientos. Ejemplos de descubrimientos son: la electricidad, las partículas subatómicas, el fuego, la penicilina, la fuerza de la gravedad, por nombrar algunos. Invento Es una creación del ser humano (bien, servicio o técnica) que no existía hasta el momento. Son ejemplos de inventos todos los productos tecnológicos: el teléfono, la escoba, la computadora, la mesa, la rueda etc. Innovación -La innovación es mejorar técnicas, productos o servicios, implica tomar una ida, llevarla a la práctica para su utilización efectiva por parte de la sociedad. -Se reconoce la innovación como el mejoramiento de procesos, sistemas y artefactos, puede involucrar nuevas funciones o usos hasta la combinación de varias tecnologías existentes para nuevos usos. Son ejemplos de innovación: la impresora color, la cámara de fotos digital, el celular con cámara, la computadora portátil, la inclusión de wifii a los electrodomésticos etc. TECNOLOGÍA INVENTOS E INNOVACIONES CIENCIA DESCUBRIMIENTOS Trabajo Practico N° 7: “Ciencia y Tecnología” 1) Lean atentamente las fotocopias y realicen las actividades que incluye. (fotocopia del libro Tecnología 7 aula-taller, páginas 49 y 50. Y del libro Tecnología 8 aula-taller, páginas 18, 20 y 21). 2) ¿Qué es la Ciencia? 3) ¿Qué es la Tecnología? 4) ¿Qué aporta la ciencia a la tecnología? De al menos 1 ejemplo. 5) ¿Qué aporta la tecnología a la ciencia? De al menos 1 ejemplo. 6) ¿Cuáles son los procedimientos empleados por la ciencia para generar conocimientos? Técnicas Artesanales e Industriales Durante los procesos de elaboración de los productos, es necesario el uso de técnicas que resulten adecuadas teniendo en cuenta las menos costosas, que impliquen menor esfuerzo físico, mas organizadas, más eficientes y productivas, y que además generen un menor daño al medio ambiente. Técnicas Industriales: La producción industrial se realiza en la fábrica fuera del ámbito familiar. Hay un empresario industrial y trabajadores que reciben un salario. En el proceso se dividen las tareas, los trabajadores se especializan en algunas y manejan máquinas o herramientas específicas. Las máquinas empleadas son más complejas por lo que para emplearlas los trabajadores tienen que contar con conocimientos determinados, así como contemplar adecuadas normas de seguridad. Se producen grandes cantidades y los productos están estandarizados, es decir presentan características iguales. En las grandes industrias los procesos están automatizados. Generalmente el proceso se diseña de antemano y cada etapa se divide. Las etapas se llevan a cabo a menudo en lugares diferentes. Estas industrias realizan estudios de movimiento y tiempos de producción y presentan ciclos de actividad. Técnicas Industriales: En la producción artesanal el trabajo se concentra en una persona, el artesano, que en su taller (generalmente ubicado en su casa, en su entorno familiar), realiza todo el proceso productivo. A veces puede contar con aprendices que lo ayudan en sus tareas y aprenden el oficio. Emplea herramientas y maquinas sencillas. Utiliza los conocimientos propios de su oficio, produciendo pequeñas cantidades, que generalmente tienen características únicas. En el proceso de producción él organiza su tiempo, realizando todas las tareas. Los productos que se obtienen según la técnica se utilice dará productos con características particulares, para ello es importante tener en cuenta los siguientes aspectos que diferencian a un producto artesanal de un producto industrial. Producto artesanal Producto Industrial Es fabricado por una sola persona, la que lleva a cabo todas las operaciones necesarias para su creación y terminación. En su proceso de fabricación intervienen varias personas y máquinas, cada una de ellas encargada de realizar una operación en particular. Estos productos van adquiriendo un diseño a medida que se llevan a cabo los procedimientos que lo construyen. Estos productos son diseñadosantes de ser fabricados. En el diseño se definen con precisión aspectos estructurales, tecnológicos, formales, etc., para poder optimizar los resultados con el mínimo costo posible. Se tarda más tiempo en la realización de los procedimientos, ya que los realiza una misma persona. Se obtiene un producto por ves. Las máquinas, la cantidad de personas que intervienen en los procesos y la producción en serie producen mayor cantidad de productos en menos tiempo. Se obtienen productos únicos, aunque repitamos los mismos procedimientos, nunca obtenemos resultados exactamente iguales. Se permite la producción en serie, es decir que todos los productos resultantes serán exactamente iguales. Trabajo Practico N° 8 “Técnicas, Industriales y Artesanales” 1) Lean atentamente las fotocopias y realicen las actividades que incluyen. (Fotocopias de libro Tecnología 7 aula-taller, páginas 52, 53, 55, 56, 57 y 59. Y del libro Tecnología 8 aula-taller páginas 22 y 23). 2) ¿Qué es una Técnica? 3) ¿Qué elementos componen una técnica? 4) ¿Qué se necesita para llevar adelante cualquier tipo de técnica? 5) Indica al menos 3 diferencias entre un producto artesanal y uno industrial. 6) Elaboren un mapa conceptual y un texto explicativo del mismo teniendo en cuenta los siguientes conceptos: -Ciencia –Técnica –Tecnología –Mundo Natural –Mundo artificial –Productos Tecnológicos.
