universidad saludable

U N I V E R S I D A D SALUDABLE
PREVENIMSS
Propuesta de Modelo Nacional de Universidad
Saludable PREVENIMSS
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Octubre 2007
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MODELO NACIONAL DE UNIVERSIDAD SALUDABLE
INDICE:
1.- MARCO GENERAL: Las Universidades
1.1.- Conceptualización.
1.2.- Misión.
1.3.- Visión.
1.4.- Valores
1.5.- Fundamentación y Justificación.
2.- ASPECTOS ORGANIZACIONALES: Para Promover Una
Universidad Saludable.
3.- LINEAMIENTOS BÁSICOS: Para Una Universidad Saludable.
3.1.- Conformación del Equipo Coordinador.
3.2.- Apoyo Presupuestario.
3.3.- Presentación de Resultados y Propuesta de un Plan
Estratégico.
3.4.- Sensibilización, Comunicación y Difusión interna del
Programa.
3.5.- Diseño e Implementación del Programa.
3.6.- Monitoreo y Evaluación.
4.- TEMAS ESTRATÉGICOS: En una Universidad Saludable.
4.1.- Actividad Física: PREVENIMSS:
PROACTIF.
4.2.- Nutrición:
Cafetería Saludable:
4.3.- Salud mental y adicciones: ELHT.(espacios libre de
Humo de tabaco). INTERVENCIONES CORTAS
SOBRE ALCOHOL TABACO Y OTRAS DROGAS
PREADUCOL (Programa de prevención del delito y las
Adicciones.
4.4.- Aspectos Ambientales: SEGURIDAD Y MEDIO
AMBIENTE
4.5.- Salud Sexual Reproductiva:
4.6.- PRODISC. (Programa para discapacitados)
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1.- MARCO GENERAL: Las Universidades y la Promoción de la Salud.
La calidad de la salud en un país o región no depende sólo de cuántas personas
tienen acceso a una buena atención en hospitales y consultorios, sino de cómo su
población hace frente a las condiciones que la enferman, por otro lado la calidad
técnica (entendida esta como el que los recursos humanos estén debidamente
capacitados) y calidad humana que presentan los recursos humanos para con los
usuarios de los servicios.
Nuestras políticas públicas nos pueden enfrentar a nuevos desafíos
epidemiológicos y, dependiendo de cómo estén nuestras estructuras de sanidad,
haremos frente a una demanda creciente de padecimientos que a su vez, se vuelven
comunes y aceptados en la sociedad, tales como la obesidad, que si bien es un
padecimiento reconocido y documentado a través del índice de masa corporal, más
del 50% de los afectados no tienen información y por tanto, una cultura preventiva
para saber que tienen y como poder abordar sus padecimientos.
Al mismo tiempo, la buena salud es uno de los recursos para el progreso
personal, económico y social, que contribuye de manera importante a mejorar la
calidad de vida en las comunidades. Consecuentemente, personas saludables y
mejor preparadas son indispensables para el desarrollo individual y colectivo.
El Banco Mundial en 1999, concluyó que una mejor educación lleva a mejores
resultados en salud, y que una mejor salud, lleva a mejores logros escolares. Las
características actuales de los sistemas de salud permiten afirmar, que invertir en
salud genera un mayor crecimiento económico a través de su impacto sobre la
productividad.
Debemos considerar la urgente necesidad de contribuir a mejorar las condiciones
de vida y lograr una sociedad con estilos de vida saludables libres de adicciones,
violencia, mejorando los hábitos alimenticios, la actividad física y la salud
reproductiva, entre otras prioridades (Salud de las Américas, OPS, 2002). Por lo
tanto, concientes de los compromisos globales planteados en los Objetivos de
Desarrollo del Milenio (Naciones Unidas, 2000), así como los de Salud (Alma Ata,
1978; Carta de Ottawa, 1986; Declaración de México, 2000) y los de Educación
(Educación para todos, UNESCO DAKAR 2000, Segunda Reunión de Ministros de
Educación de América Latina y el Caribe-Unión Europea, 14 de Abril 2005).
El que las IES (Instituciones de Educación Superior) cuenten con estructuras
eficientes e institucionalizadas para incorporar en sus planes y programas de estudio
la dinámica internacional, implica cooperación e intercambio académico y
movilidad estudiantil, rasgo distintivo de la Universidad Socialmente pertinente del
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siglo XXI (Palabras del Dr. Julio Rubio Oca Subsecretario de Educación Superior
al recibir el premio AMPEI 2004).
El tema Universidades Saludables, se aborda particularmente desde la
perspectiva de la política educativa de nivel superior, con el apoyo final de un
paradigma desarrollado en la SES, denominado La Universidad Socialmente
Pertinente en el siglo XXI, perfectamente compatible con los propósitos del
programa Universidades Saludables, modelo que orienta los esfuerzos realizados en
la propia SES para contribuir a elevar la calidad de la educación universitaria
mexicana.
Por tanto, al mencionar el concepto de Universidad de Calidad, se alude de
manera obvia a una institución saludable, esto pronunciado por el maestro Luis
León Ramírez Coordinador General del PRONAD en el I Foro Universidades
Saludables en la Universidad Autónoma de Cd. Juárez.
Si bien, el concepto Universidades Saludables, es de cuño relativamente
reciente, existen ya diversas experiencias importantes bajo este modelo, que pueden
brindar beneficios a los esfuerzos que se realizan en México.
En este sentido es importante reconocer el singular papel que han venido
desempeñando los planteamientos, propuestas y experiencias de la OMS-OPS
principalmente a través del programa Escuelas Promotoras de la Salud, programa
que desde hace ya una década, ha procurado trascender de la atención médica
escolar tradicional hacia el mejoramiento integral de las condiciones de educación,
salud, bienestar y desarrollo humano de todos los integrantes de la comunidad
escolar.
Esta importante corriente, se ha extendido al medio universitario a través del
programa Universidades Saludables (US), bajo la premisa de que la universidad,
como institución académica y humana, forjadora de personas y de la sociedad,
ofrece numerosas oportunidades para la promoción de la salud, premisa a todas
luces constatable.
Por lo anterior, el compromiso social de las universidades socialmente
pertinentes es la generación del cambio, formando profesionales íntegros, con
capacidad, pertinencia y liderazgo que den respuesta a las necesidades sociales.
El desafío es concentrar los esfuerzos en la prevención y promoción de estilos de
vida saludable. Estilos de vida que debemos abordar desde una perspectiva que
involucre todo el ciclo de vida de las personas y que, al mismo tiempo, esté dotada
de una mirada fuertemente intersectorial.
El compromiso con la promoción de la salud se manifiesta actualmente en la
Universidad a través de sus múltiples roles: como organización educativa, como
empleadora, como una institución comunitaria y frecuentemente como proveedora
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de servicios de salud. La Universidad Saludable viene a potenciar lo anterior,
generando alianzas y apoyando iniciativas orientadas a mejorar el bienestar de su
comunidad local y regional.
Para el Estado resulta central coordinar acciones que promuevan la
incorporación de esta visión en las diferentes políticas públicas, no solo en el ámbito
de la salud, sino también en materia educacional, laboral, medioambiental, en
relación con el entorno, entregando información, asesoría y capacitación que
promuevan la vida saludable e involucrando en esta misión a organizaciones
comunitarias y sociales.
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1.1.- CONCEPTUALIZACIÓN
 Una universidad saludable es aquella que a través de la distribución social del
conocimiento, realiza acciones estratégicas y sostenidas que fomentan la salud
integral (bio-psicosocial) y la participación activa de la comunidad universitaria, desarrollando una cultura de salud integral, incluyendo la formación de
estilos de vida saludable y de autocuidado, así como oportunidades y entornos
de vida, trabajo y aprendizaje saludable, investigación y docencia dentro de
sus funciones sustantivas.
1.2.- MISIÓN
 La universidad saludable forma individuos integralmente sanos
comprometidos con su entorno, contribuyendo al desarrollo humano, social y
saludable buscando con ello una cultura de prevención
1.3.- VISIÓN
 Los servicios médicos es una instancia institucional vanguardista en donde se
concentran los servicios de salud de calidad; que están en continuo
seguimiento de la salud física y mental que contribuyen al desarrollo de una
comunidad universitaria comprometida, con un estilo de vida saludable, que
aplique acciones preventivas y de atención medica integral para entregar a la
comunidad profesionales corresponsales con su entorno y con una cultura en
salud.
1.-4.- VALORES.
Estos serian algunos de los valores que consideramos pertinentes como partes
fundamentales para una buena universidad saludable: Calidad, Salud, Servicio,
Respeto, Responsabilidad, Espíritu crítico, Ética y Espíritu humanista.
1.5.- FUNDAMENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN
 En la Declaración Mundial sobre la Educación Superior en el Siglo XXI, se
menciona que “la educación superior reforzará las acciones de servicio a la
sociedad; sobre todo aquellas orientadas a erradicar ciertos aspectos negativos
como la pobreza, la violencia, el analfabetismo, el deterioro del ambiente y las
enfermedades” (UNESCO, 1998).
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 ¿Por qué y para que implementar una Universidad Saludable?
 Por que en nuestras universidades (US/IESS) tenemos una fuerza
potencial para influir positivamente en la vida y la salud de sus
miembros, realizando acciones de protección especifica así como
promoviendo el bienestar de su Comunidad Universitaria a través
de sus políticas.
 Son instituciones en donde confluyen personas adolescentes,
jóvenes y adultos, los cuales pasan una parte importante de sus
vidas estudiando o trabajando, y este solo hecho nos da la pauta
para poder influir en fomentar una cultura de prevención y tratar
de culminar con la modificación de sus estilos de vida,
 Nuestras universidades realizan una vasta gama de servicios que
se relacionan con la salud, como: servicios de alimentación,
seguridad, actividades deportivas, culturales y de transporte. etc.
 La modificación de los ambientes puede incidir en el logro de
estilos de vida más saludables. La ampliación de estos efectos
tiene que ver con cambios culturales, por lo que reformas en los
sectores de Salud y Educación son elementos facilitadotes. La
transversalidad entre ambos sectores apunta, entre otros, al
desarrollo de personas autónomas, reflexivas, críticas, con
responsabilidad frente a sí mismos y ante los demás, en materia
de salud.
 Las actividades principales de sus cuerpos académicos son la
docencia, la investigación y la extensión, lo que permite la
incorporación del concepto de salud, como responsabilidad
personal y social, en todas las asignaturas curriculares, así como
su inclusión dentro de áreas de investigación e indudablemente en
los programas de extensión.
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2.- ASPECTOS ORGANIZACIONALES: Para Promover Una Universidad
Saludable.
En nuestro país no existe
un modelo de organización pero sí algunos
lineamientos básicos, los cuales los hemos trabajado algunas universidades del país
en diferentes reuniones y fechas en los últimos años. Pero la experiencia ha
demostrado que es indispensable que nuestras máximas autoridades (Rectoría, o
Consejo Universitario) asuman la responsabilidad de ir fomentando una cultura en
salud y bienestar dentro de nuestras universidades.
Esta decisión política debe quedar plasmada en el Plan Estratégico de la
institución. Sólo de esta forma se logrará involucrar gradualmente a toda su
Comunidad Universitaria, garantizando que esta iniciativa se consolide,
institucionalice y sea sustentable a través del tiempo, aún cuando las autoridades
cambien.
Para lograr la sustentabilidad de esta estrategia, deben existir recursos humanos
motivados y bien preparados y un presupuesto que permita implementar el plan
anual consensuado con las autoridades del plantel. El proceso de cambio es lento y
requiere de una construcción colectiva, con una amplia participación de toda la
Comunidad Universitaria, lo que exige una labor de sensibilización, información,
motivación, demostración de los beneficios, educación y convencimiento.
Los ámbitos en los que debe integrarse la Promoción de Salud, con sus temas
prioritarios: Actividad Física; con la implementación del protocolo preventivo
PREVENIMSS, con todas sus acciones de promoción, de fomento , de protección a
la salud y diagnostico; el PROACTIF (programa de actividad física para diabéticos
hipertensos y obesos); Nutrición con, (Cafetería Saludable); Salud mental y
adicciones; con un programa universal como lo es el PREADUCOL (programa de
prevención del delito y las adicciones, y un programa indicado como el de
intervenciones breves de alcohol, tabaco y otras drogas). Aspectos Ambientales,(el
programa de seguridad y medio ambiente); el de Salud Sexual Reproductiva, EL
PRODISC (programa para discapacitados). Para con estos ámbitos construir una
Universidad Saludable. Para ello damos estos lineamientos básicos, los cuales se
encuentran contemplados en la guía para universidades saludables y otras
instituciones de educación superior de Chile, las cuales consideramos son básicas
para la creación de este modelo nacional.
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3.- LINEAMIENTOS BÁSICOS: Para Una Universidad Saludable.
El paso por las instituciones de educación superior resulta favorable para influir y
apoyar a la comunidad universitaria en los procesos de cambio, promoviendo estilos
de vida saludable, fortaleciendo su autoestima y asertividad. Sabedores del rol que
desempeñan las Universidades (CARTA DE EDMONTON), las cuales existen
para: educar a los estudiantes, crear conocimiento a través de la investigación y
contribuir a la comunidad y a la sociedad civil, como corporaciones y comunidades,
ejercen un impacto sobre la salud y el bienestar de los individuos.
Por todo ello proponemos los siguientes lineamientos básicos para una Universidad
Saludable:
3.1 Sobre la integración del Equipo Coordinador.
Pudiera existir un grupo coordinador general encargado de los aspectos:
administrativos, económicos y políticos. También pueden estructurarse
grupos de trabajo organizados por temas o acciones específicas; por campus
o planteles, que tengan por misión coordinar las actividades en el nivel local.
Estos grupos recibirían capacitación y asesoría en Promoción de Salud, para
su mejor desempeño y tener un reconocimiento como tales por las
autoridades universitarias.
3.2 Apoyo presupuestario para la aplicación de un diagnostico de salud para
estudiantes (EMA), que busque factores de riesgo, de protección y grado
de vulnerabilidad de la comunidad universitaria; que proporcione
resultados en: salud física, mental, adicciones, estilos de vida, accidentes,
violencia, su entorno, sexualidad y reproducción. Debe contemplarse
presupuesto para la aplicación de un diagnostico sobre estilos de vida y
factores de riesgo a trabajadores, académicos y funcionarios.
Además se deben de gestionar recursos a instancias federales a través del
PEF o del PIFI para equipamiento de mobiliario, equipo de computo, equipo
medico básico y de oficina, así como de contar con un presupuesto para el
gasto corriente proveniente de recursos propios de la universidad.
3.3 Presentación de resultados en relación al grado de vulnerabilidad que
presenta la comunidad universitaria y propuesta de un plan estratégico en
donde se constituya formalmente el programa Universidad Saludable.
Este apoyo es fundamental para iniciar y lograr el trabajo y debe integrarse y
quedar explícito en un Acta de Compromiso u otro tipo de documento
institucional. Esta Acta de Compromiso es primordial en el diseño de la
futura política universitaria saludable.
3.4 Sensibilización, comunicación y difusión interna del programa Universidad
Saludable.
Es fundamental sensibilizar a la comunidad universitaria en esta nueva forma
de enfocar el quehacer universitario, generando participación de todos los
actores. Se puede recurrir a eventos, artículos, boletines en prensa y
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televisión, exposiciones, páginas web, correo electrónico, carteles, etc.
También es importante generar investigaciones que aporten conocimientos
sobre el tema de Promoción de la Salud.
3.5 Diseño e Implementación del programa.
El programa debe contemplar la incorporación electrónicamente al seguro
facultativo a alumnos de nuevo ingreso y reingreso (través de un sofwere
que contempla altas y bajas electrónicamente, diseñado por la universidad de
colima) en el momento de la inscripción y reinscripción de sus alumnos.
En base a los resultados y análisis correspondientes del EMA (el cual nos
da la vulnerabilidad, factores de riesgo y de protección de los estudiantes de
nuevo ingreso, tanto en lo individual, como por plantel educativo y de la
universidad en su conjunto), se iniciara
priorizando las acciones
preventivas, para ello es recomendable la implementación del protocolo de
atención medica preventiva PREVENIMSS la cual contempla temas básicos
de prevenimss, información en prevención de embarazo, antropometrías
(peso y talla), detección de defectos visuales, evaluación de condición
nutricia, protección especifica con toxoide tetanico diftérico, sarampión
rubéola y hepatitis b, así como entrega informada de condones. Continuar
con temas de Promoción de la Salud. . Recordemos que existe interrelación
entre los cinco temas de Promoción de la Salud, de manera que iniciar con
cualquiera de ellos puede servir para otros. Se recomienda que las primeras
acciones, aquellas que marcarán el sello propio del programa sean atractivas
y no punitivas.
El Diseño e Implementación del programa incluye:
 La coordinación interinstitucional, convenios con IMSS, CIJ,
UNAM, etc.
 Participando en redes REUNA, RNUS. CICA.
 Instalación de módulos con equipo multiprofesional (medico
enfermera, trabajadora social y psicóloga)
 Incorporación al Protocolo de Atención Preventiva PrevenIMSS;
a) Con Educación para la Salud
b) Vigilancia de la nutrición
c) Vacunación
d) Salud Bucal
e) Identificación de Enfermedades y Salud Reproductiva
 Integración de Comités de Salud,
 Incorporación al seguro facultativo electrónicamente
 Sistematización de Acciones
Preventivas a través de la
incorporación automatizada de alumnos y la implantación de la
Cartilla Electrónica para Universitarios.
 Creación de subprogramas acordes a los resultados del Examen
Medico Automatizado:
PREADUCOL (programa de prevención del delito y las
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adicciones “Caminando hacia una Universidad
Saludable”).
PROACTIF (programa de activación física para diabéticos
hipertensos y personas con sobrepeso y obesidad)
ELHT (Espacios Libres de Humo de Tabaco)
CAFETERÍA SALUDABLE
INTERVENCIONES Breves de Alcohol Tabaco y otras
Drogas.
PRODISC (programa para discapacitados)
3.6 Monitoreo y evaluación.
Es necesario el establecimiento de objetivos, metas e indicadores, monitoreando y
evaluando, orientando a la creación o rediseño de los programas. Siendo necesaria la
realización del POA, así como la implementación de la cartilla electrónica para
universitarios, la cual nos proporcionara informes analíticos que se usaran en la toma de
decisiones, la planeacion de estrategias operativas y para la evaluación de programas en
términos de los indicadores de coberturas alcanzadas, además nos dará por alumno,
nivel educativo, plantel y de la universidad en su conjunto sobre todas sus acciones
pendientes y realizadas.
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4.- TEMAS ESTRATÉGICOS: En Una Universidad Saludable.
4.1.- Actividad Física: PROACTIF.
Programa de Actividad Física: La Obesidad, la Diabetes y la Hipertensión
son tres problemas de salud publica en los países industrializados, la OMS
considera a la Obesidad como una enfermedad epidémica, y como factor de
riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión
arterial, dislipidemias, padecimientos osteoarticulares y ciertos tipos de cáncer,
recordar que nuestro estado tiene el cuarto lugar nacional en obesidad en
alumnos de primaria.
La OMS refiere que la cifra de personas que padecían hipertensión asciende
a 600 millones en el mundo. En México la mortalidad por esta causa en el año
2000 fue de 1.78 por cada cien mil personas, es la primera causa de consulta
de enfermedades crónicas y representa una carga económica importante para
los sistemas de salud.
La Diabetes es un padecimiento crónico silencioso que se caracteriza por una
alteración en el metabolismo de las proteínas , grasas y carbohidratos y que se
manifiesta , como glucosa en sangre elevada, se considera como una pandemia
con tendencia ascendente.
En México constituye uno de los problemas mas importantes en salud pública,
la discapacidad e invalidez, así como los años potencialmente perdidos por
muerte temprana, han significado un alto costo social y económico.
Fases de implementación:
 Fase 1. Implantación y evaluación del proyecto piloto.
(2 Campus vinculados por proximidad geográfica)
 Fase 2. Extensión en la segunda fase:
(Vinculadas a los Campus por proximidad geográfica y capacidad de atención
de los módulos de PREVENIMSS).
 Fase 3. Extensión en la tercera fase:
(Al resto del Sistema Universitario).
Con base en las líneas de acción diseñadas, las actividades serán desarrolladas
operativamente por medio de las siguientes etapas generales:
•
•
•
•
•
•
Etapa 1. Formación del equipo
Etapa 2. Capacitación técnico-profesional del equipo
Etapa 3. Aplicación de Cédulas de identificación de factores de riesgo
Etapa 4. Integración de diagnóstico de factores de riesgo
Etapa 5. Implementación y desarrollo de las intervenciones sociomédicas
Etapa 6. Implementación de los sistemas de información y evaluación
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•
•
Etapa 7. Evaluación del desempeño operativo e impactos en salud.
Etapa 8. Programación de la oferta local de intervenciones sociomédicas.
ESTRATEGIAS
METODOLOGÍAS
Coordinación socio-médica:
Trabajo Interdisciplinario-Trabajo en Equipo
Administración, control y evaluación de
proyectos
Clínica médica
Trabajo social
Educación no formal:
Educación social,
Educación continua, educación
popular y
Desarrollo de Intervenciones
Educación de adultos
Socio-medicas:
Educación para la salud
Educación física
Nutrición
Apoyo psicológico
Desarrollo comunitario
Metodología de la Activación Física:
 Evaluación y determinación individualizada de la capacidad/condición física.
 Implementación del programa de acondicionamiento físico de 9 meses de
duración con modificaciones con base a las mejoras registradas por cada
persona, considerando la intensidad, frecuencia (3 veces por semana, lunes,
miércoles y viernes) y duración ( con incremento en tiempo y distancia
semanal).
Taller de Psicología y Ayuda Mutua:
 Reforzar los componentes motivacionales individuales y de grupo, a través
del intercambio de experiencias tendientes a elevar la autoestima, asertividad
y el trabajo en equipo.
 Establecer metas individuales y de conjunto alcanzable, tendiente a estimular
su integración y participación en el programa.
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 Fomentar la integración de familiares de los participantes a los grupos de
autoayuda que se establezcan.
Evaluaciones:
 Mensual.
 Trimestral.
 Anual.
4.2.- Nutrición: Cafetería Saludable.
Los hábitos alimenticios son confusos, mientras algunas personas ingieren
cantidades importantes de comida durante todo el día, otros mantienen un
ayuno prolongado y son afectados por al cantidad y calidad de alimento que
consumen logrando con ello una desnutrición severa.
Una cafetería saludable es aquella que a través de su servicio, desarrolla una
cultura de salud integral al fomentar un cambio positivo de hábitos
alimenticios para lograr la formación de estilos de vida saludable y de auto
cuidado, logrando así que nuestra comunidad universitaria rinda al máximo de
su eficiencia con un mínimo de esfuerzo formando así profesionistas
competitivos.
La Cafetería Saludable es fundamental para la formación de individuos
integralmente sanos comprometidos con su entorno al lograr aumentar su
rendimiento al máximo con un mínimo de esfuerzo.
Misión:
La Cafetería Saludable es fundamental para la formación de individuos
integralmente sanos comprometidos con su entorno al lograr aumentar su
rendimiento al máximo con un mínimo de esfuerzo.
Visión:
Una Cafetería con varios menús y alimentos saludables, que aumente la
calidad de vida de los individuos para mantener el desarrollo integral de la
comunidad
Objetivo general:
Asegurar a la comunidad universitaria un menú saludable para coadyuvar a
mejorar sus condiciones de salud y fortalecer su calidad de vida mediante la
comida.
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Objetivos Específicos:
• Crear cafeterías saludables en la Universidad de Colima
• Incorporar el concepto de cafetería saludable en las instituciones de nivel
medio superior, superior y postgrado
• Desarrollar políticas públicas saludables en las cafeterías de la U de C
• Detección de factores de protección, de riesgo, vulnerabilidad y daño a la
salud por medio de las cafeterías universitarias a la comunidad universitaria.
• Establecer programas pertinentes de promoción, fomento y educación a la
salud en las cafeterías universitarias.
• Instalar un equipo de capacitación, coordinación, supervisión y fuente de
información para las cafeterías saludables.
• Promover la participación de la comunidad universitaria mediante el equipo
multidisciplinario de PREVENIMSS.
• Concienciar a toda la comunidad universitaria acerca de la importancia de
aumentar la calidad de vida por medio de la comida.
• Promover hábitos y estilos de vida saludable con la alimentación para
aumentar al mismo tiempo su rendimiento físico y mental al máximo con el
mínimo de esfuerzo.
• Disminuir la alta prevalencia de obesidad, diabetes e hipertensión que
presento el EMA del año 2004 , 2005y 2006.
• Promover una cultura de prevención y control de obesidad, diabetes e
hipertensión.
• Sensibilizar a la comunidad universitaria mediante los comités y grupos de
autoayuda para difundir acciones.
• Dar continuidad al programa con capacitación, seguimiento y evaluación
(mediante los parámetros de cambios de hábitos alimenticios así como la
prevalencia de obesidad, hipertensión y diabetes en la comunidad
universitaria).
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Líneas de acción:
La cafetería saludable debe tener líneas básicas de acción
que sirvan
como marco de referencia para su desarrollo. Estas líneas de acción pueden
ser:
a) Normatividad y Políticas:
Adoptar normas e Institucionalizar programas y acciones que tengan como
objetivo la operación de una cafetería saludable.
b) Educación en Salud:
Revisar el grado de impacto a la salud de cada cafetería universitaria y
actualizarla, incorporando conocimientos y desarrollando habilidades de
promoción para la salud integral mediante la comida.
c) Investigación:
Promover estudios permanentes y pertinentes con distintos enfoques y
metodologías sobre el impacto de la alimentación saludable e higiene a la
comunidad universitaria y reorientar programas para promover la salud
mediante la comida.
d) Ambientes y entornos saludables:
Crear entornos saludables en todas las cafeterías de manera que la
comunidad universitaria cuente con un ambiente psicosocial, armónico y
digno, incluyendo seguridad e higiene.
e) Seguridad universitaria en salud:
Promover la incorporación de una cafetería saludable en todos los planteles
con la organización, capacitación y servicio adecuado.
f) Coordinación Intersectorial:
Promover actividades de vinculación intra e interinstitucional sostenibles
que contribuyan a ampliar el impacto y alcance de las acciones que
consoliden con éxito la cafetería saludable.
Acciones a seguir:

Promover el programa con las instituciones para pedir su apoyo.

Reglamentar la participación de todas las cafeterías en el programa
Cafetería Saludable.

Concienciar al servidor de las cafeterías la necesidad de aumentar nuestra
calidad de vida a través de la comida.

Implementar el programa de cafetería saludable en la Universidad de
Colima
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
Capacitar a todos los servidores de la cafetería saludable con
conocimientos básicos de nutrición e higiene, la relación de estas con
ciertas enfermedades y el arte de elaborar un menú saludable.

Dar a conocer a la comunidad universitaria la existencia de una cafetería
saludable.

Entregar diferentes menús en forma semanal para la elaboración y venta en
las cafeterías saludables.

Supervisar que se lleve a cabo el programa con calidad e higiene.

Coordinar a los grupos de autoayuda de diabetes, tabaco y obesidad para
que apoyen a la difusión de información para aumentar nuestra calidad de
vida a través de la mejora de hábitos alimenticios.
4.3.- PRODISC. Programa De Integración Educativa Para Personas Con
Discapacidad.
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e
Informática (INEGI) EN EL 2000 se identificaron 1 millón 795 mil personas
con discapacidad, las cuales representaron 1.8% de la población total; es
mayor el porcentaje de hombres con discapacidad (52.6%) en comparación
con el de mujeres (47.3%), situación que es similar en todas las entidades del
país.
Entre las principales características educativas de la población con
discapacidad, resalta que 36 de cada cien personas de 15 y más años de edad,
no han tenido algún tipo de instrucción formal y que el promedio de
escolaridad nacional apenas alcanza cuatro años (INEGI 2000).
Si bien el acceso a la educación es un derecho que se tiene por parte de los
educandos que presenten algún tipo de discapacidad. En la Universidad de
Colima se considera necesario la aplicación del presente programa ya que se
carece de cifras que permitan saber cuantos educandos presentan discapacidad,
saber cuales son sus necesidades o problemáticas a las que se enfrentan
durante su formación, además de no existir un programa similar que permita
orientar, o complementar su formación educativa.
Se pretende que el presente programa se implemente en la Universidad de
Colima de forma permanente, esto si se quiere tener un impacto importante en
este sector (estudiantes con discapacidad), además de ser beneficiados
directamente los estudiantes, la Universidad de Colima estará a la vanguardia
en el apoyo a estudiantes con algún tipo de impedimento, ya que una
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Universidad de primer mundo como lo es nuestra máxima casa de estudios no
puede dejar de brindar atención y apoyo a sus estudiantes con alguna limitante.
Se considera viable la aplicación del presente programa ya que la Universidad
cuenta con la infraestructura necesaria para su realización, se cuenta con
personal capaz, y con el deseo y la voluntad de llevarlo a la práctica.
El presente programa se considera de bajo costo y alto impacto, ya que solo se
requiere crear un empleo. El presente programa se realizaría a través del
programa PREVENIMS pudiendo complementarse con prestadores de servicio
social.
Objetivo General:
Realizar un diagnostico situacional en los estudiantes y trabajadores de la
Universidad de Colima, que presentan discapacidad, con el fin de formalizar
un programa de acciones que redunde en su integración al ámbito educativo
y laboral.
Objetivos Específicos
A) Integrar un censo nominal de alumnos y trabajadores que presentan
algún tipo de discapacidad
B) Identificar necesidades que presenta el estudiante en su proceso de
formación en nuestra universidad.
C) Identificar necesidades que presentan los trabajadores en su ámbito laboral.
D) Desarrollar un programa de acciones encaminadas a solucionar las
Necesidades sentidas y reales que presenta la comunidad universitaria.
E) Ejecutar un programa integral dirigido a la solución de necesidades que
presenta la comunidad universitaria.
Criterios de inclusión:
DE PERSONA: todos aquellos alumnos y trabajadores que presenten
discapacidad motriz, visual, Auditiva e intelectual.
DE LUGAR: Universidad de Colima México.
DE TIEMPO: Permanente; iniciando en el ciclo escolar 2007 – 2008.
Criterios de exclusión:
Todas aquellas personas que no sean de la comunidad universitaria y que no
presenten algún tipo de discapacidad.
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Metas:
A) Integrar al 100% de los alumnos y trabajadores que presentan discapacidad
al censo nominal
B) Identificar al 100% las necesidades que presentan alumnos y trabajadores
D) Desarrollar un programa que contenga el 100 % de acciones encaminadas a
solucionar las necesidades sentidas y reales que presenta la comunidad
universitaria.
E) Ejecutar un programa integral dirigido a la solución de al menos el 70 %
necesidades que presenta la comunidad universitaria con discapacidad.
Estrategias:
a) Integrar a través de los módulos PREVENIMSS, un censo nominal de
cada uno de los
de alumnos y trabajadores con discapacidad en los
diferentes planteles de la Universidad de Colima.
b) La identificación de necesidades se hará a través de una entrevista
semiestructurada.
c) Con el resultado de las entrevistas se desarrollara el programa para
Discapacitados.
d) Gestionar los recursos necesarios para el cumplimiento de las metas.
Evaluación: se evaluara el programa en relación a las metas y a las
estrategias.
4.4.- Aspectos Ambientales: ELHT.
Espacios Libres de Humo de Tabaco.
I. Introducción:
 Una de las preocupaciones de la Universidad de Colima es dar respuesta a las
necesidades sentidas de la población colimense en el marco de comunidad
universitaria, con el diseño e implementación de programas que abarquen no
solo la gama de educación continua, sino también en el marco de la salud y
bienestar de su población, la comunidad universitaria en su conjunto.
 El programa que estamos presentando se ha desarrollado bajo la legalidad
inscrita en la Ley General de Salud y en la Ley para la Prevención,
Tratamiento y Control de las Adicciones en el Estado de Colima. Así como en
el Reglamento para la Protección de los No Fumadores del estado de colima.
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II Justificación:
 Siendo la salud un requisito para el bienestar y sustento del desarrollo pleno de
las capacidades para el trabajo, la educación y la cultura del ser humano, nos
ha preocupado el índice de fumadores creciente en la población joven y en
edades cada vez menores. Resulta impactante la evidencia comprobada de la
cantidad de sustancias dañinas que se producen en la combustión del tabaco,
más de 4,000 compuestos que pueden perjudicar la salud, sea el caso en
fumadores y mayormente en los fumadores de segunda mano.
 El tabaquismo es una adicción que se ha convertido en un problema de salud
pública y es la causa evitable más importante de morbilidad y mortalidad, de
padecimientos cardiovasculares, respiratorios, digestivos y oncológicos que
reducen la esperanza de vida en el ser humano.
 Nuestro Estado tiene un perfil muy similar al resto del país, quedando en
primer lugar de mortalidad las enfermedades del corazón, siguiendo los
tumores malignos de tráquea, bronquios y pulmón, vinculados con el
tabaquismo.
 Por todo ello, estamos comprometidos con acciones certeras enmarcadas en el
ámbito de la prevención y mejoramiento de la calidad de vida y bienestar de
nuestra comunidad universitaria. Por lo que resulta inmediato, tomar medidas
preventivas y acciones conjuntas, organizadas y bien coordinadas para el logro
de tales objetivos.
III. Objetivos:
 Objetivo General: Proteger del humo del tabaco a la comunidad universitaria
en las cinco delegaciones de nuestra Universidad de Colima.
 Objetivos Específicos:
a) Proteger a los que no fuman.
b) Que sean menos los alumnos que se inicien en el consumo de tabaco.
c) Que fumen menos los que lo hacen.
d) Que quienes lo hacen dejen de hacerlo.
IV. Procedimiento:
1.- Análisis de resultados del EMA
2.- Inauguración (programación previa pendiente)
3.- Presentación del proyecto (Rector)
4.- Socialización y lanzamiento del proyecto a autoridades y comunidad
universitaria.
4.1.- Calendarización (en Delegación No 3) por Facultades, previa
confirmación con Directores.
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4.2.- Reunir e informar al personal de cada Facultad: docentes,
alumnos y personal administrativo.
4.3.- Aplicación de Encuesta: Situación actual y aceptación del
programa.
4.4.- Crear base de datos de la encuesta aplicada.
4.5.- Difundir resultados de la encuesta.
5.- Elaborar el reglamento interno para que regule el cumplimiento del
programa.
6.- Diseño de talleres, pláticas o foros.
6.1.- Talleres: Proyecto de vida, Toma de decisiones, AutoconocimientoAutocontrol-Autoestima.
Incluir cuestionario reflexivo.
6.2.- Pláticas de Tabaquismo, incluir:
1.- Cuestionario reflexivo:
¿Por qué fuman los que fuman?
¿Soy consciente de que fumo porque quiero?
¿Hace daño fumar?
Mencione 5 padecimientos como consecuencia directa o indirecta
de fumar.
¿Cuántos compuestos dañinos se producen al fumar? …etc.
2.- Aplicación de cuestionario para determinar la dependencia
al tabaco.
7.- Campaña masiva al interior de la Universidad de Colima para
promover los espacios libres de humo de tabaco de segunda mano.
7.1.- Diseñar boletines, folletos, etc., dirigidos a alumnos y
trabajadores.
7.2.- Difundir un informe de las acciones realizadas mensualmente.
7.3.- Gestionar para establecer cápsulas en los medios electrónicos
e impresos de la Universidad sobre estilos de vida saludable.
8.- Creación y organización del grupo captadores de humo.
9.- Establecer una Clínica para dejar de fumar.
Tratamiento: 10 sesiones de trabajo que se llevarán a cabo en un
periodo de dos meses y medio, una vez por semana en horarios
adecuados.
10.- Evaluación
11.- Informe de resultados.
V. Estrategia:
La estrategia para alcanzar nuestros objetivos será : institucionalizar Espacios
Libres de Humo de Tabaco de Segunda Mano, la cual comprenderá 2 etapas:
 Institucionalización del Programa en la Delegación No 3 de la
Universidad de Colima. (en la primera etapa)
 Institucionalización del Programa en el resto de instituciones de Nivel
Medio y Superior de La Universidad de Colima. (en etapa posterior).
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4.5.- Prevención de Alcohol, Tabaco y otras Drogas:
PREADUCOL.
Programa Preventivo de Adicciones y el Delito de la Universidad de
Colima.
Introducción:
La Universidad de Colima y la Secretaría General de Gobierno del Estado de
Colima dan respuesta a las necesidades sentidas de la población colimense en
el marco de la comunidad universitaria, con el diseño e implementación de un
programa que incida en la prevención del delito y las adicciones, con la suma
de esfuerzos de expertos facilitadores de ambas instituciones integrando un
equipo profesional multidisciplinario. Este programa se denominará:
“PREADUCOL” Programa Preventivo de adicciones y el delito de la U. de C.
El cual impactará en el contexto académico familiar y la sociedad en su
conjunto. En este ámbito el programa se define como universal e interactivo,
el cual contempla líneas de acción vivenciales, de sensibilización, de fomento
a una cultura de valores y propiciar conductas resilientes-habilidades y
actitudes para la vida- que fortalezca el desarrollo humano integral, haciendo
énfasis en los factores protectores, y así generar una mejor calidad de vida.
Justificación:
Es claro que las consecuencias que acarrea el consumo de drogas, son de un
gran impacto tanto en la esfera individual, sanitaria y social, pasando por la
familia, el orden público, económico y las consecuencias en cadena que
conlleva para la sociedad en su conjunto, especialmente para el sistema
político y la procuración de justicia, etc. Ante este hecho uno de los modos que
parece idóneo para contrarrestar esta problemática es la PREVENCIÓN DE
LAS DROGODEPENDENCIAS, entendida esta como un proceso activo de
implementación de acciones encaminadas a modificar y mejorar la formación
integral y la calidad de vida colectiva ante la oferta de las adicciones. Es
importante considerar el contexto mundial, nacional y estatal en el que
estamos inmersos en la prevalencia e incidencia del uso y abuso de sustancias
licitas e ilícitas, no somos ajenos a esta globalización de drogas en las
instituciones de educación superior y en especial nuestra Universidad de
Colima, que a la fecha cuenta con un diagnóstico situacional de los factores de
riesgo, de protección y el grado de vulnerabilidad que tienen nuestros alumnos
de nuevo ingreso de las dos últimas generaciones 2004 – 2005, dándonos un
panorama general de lo que acontece en nuestra universidad, el cual se ha
complementado con los indicadores delictivos del Sistema Estatal de
Seguridad Pública, lo anterior sustenta el realizar una intervención pertinente y
adecuada para conducir nuestra comunidad universitaria a la consolidación de
una “ UNIVERSIDAD SALUDABLE “.
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Objetivo General:
Propiciar en la comunidad universitaria una cultura de la prevención que
coadyuve en el desarrollo integral y las habilidades para la vida que permitan
enfrentar adecuadamente las adicciones y el delito.
Objetivos Específicos:
1. Dimensionar integralmente la problemática de las adicciones y su
correlación con los delitos, la seguridad pública y la calidad de vida.
2. Sensibilizar a los integrantes de la comunidad universitaria sobre los
riesgos para la salud, derivados de las adicciones y sus consecuencias.
3. Fomentar una cultura de valores en la comunidad universitaria para
promover actitudes críticas y constructivas ante la presencia de conductas para
y antisociales.
4. Fortalecer las conductas resilientes (habilidades, destrezas, actitudes y
aptitudes), propiciando el desarrollo humano integral, haciendo énfasis en los
factores protectores ante la problemática de las adicciones, generando una
mejor calidad de vida.
Metas:
1.1. Impartición de tres talleres: padres de familia, alumnos y personal
docente.
Actividades
1.1.1. Realización de talleres sobre la problemática de las adicciones y su
correlación con los delitos.
1.2. Elaboración de diez mil trípticos relacionados con la problemática de las
adicciones y su correlación con los delitos
Actividades
1.2.1. Elaborar y difundir trípticos relacionados con la problemática de las
adicciones y su correlación con los delitos.
1.3. Transmitir tres cápsulas informativas diarias a través de los medios de
comunicación universitarios: radio, televisión y prensa, mensajes relacionados
con la problemática de las adicciones y su correlación con los delitos.
Actividades:
1.3.1. Transmitir a través de los medios de comunicación universitarios: radio,
televisión y prensa, mensajes relacionados con la problemática de las
adicciones y su correlación con los delitos.
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1.4. Proporcionar mensualmente información estadística a la Dirección
General de Servicios Telemáticos que permita actualizar la problemática de
las adicciones y su correlación con los delitos.
Actividades
1.4.1. Difundir a través de la página web de la Universidad de Colima,
información relacionada con la problemática de las adicciones y su correlación
con los delitos.
2.1. Impartir el taller durante el periodo septiembre 2006 – enero 2007 al 70%
de los estudiantes en el plantel seleccionado.
Actividades:
2.1.1. Brindar información vivencial a los alumnos relacionada con los riesgos
a la salud en los tres talleres sobre la problemática de las adicciones.
2.2. Impartir el taller durante el periodo septiembre 2006 – enero 2007 al 40%
de los padres de familia en el plantel seleccionado.
Actividades:
2.2.1. Brindar información vivencial a los docentes relacionada con los riesgos
a la salud en los tres talleres sobre la problemática de las adicciones.
2.3. Impartir el taller durante el periodo septiembre 2006 – enero 2007 a un
100% del personal docente del plantel seleccionado.
Actividades:
2.3.1. Brindar información vivencial a los padres de familia relacionada con
los riesgos a la salud en los tres talleres sobre la problemática de las
adicciones.
2.4. Realizar una campaña utilizando los medios masivos de comunicación de
la Universidad de Colima en relación a la sensibilización de los factores
protectores y de
Actividades:
2.4.1. Elaborar promociónales basados en información y problemática local en
relación a los riesgos a la salud causados por las adicciones y sus
consecuencias.
2.4. Realizar una campaña utilizando los medios masivos de comunicación de
la Universidad de Colima en relación a la sensibilización de los factores
protectores y de riesgo relacionados con las adicciones.
Actividades:
2.4.2. Difundir información mediante trípticos, mantas, posters; artículos como
camisetas, gorras, botones, así como spot de radio y televisión.
3.1. Impartición de tres talleres vivénciales que fomenten una cultura de
valores al 90% de los padres de familia, al 90% de los alumnos y al 100% del
personal docente.
Actividades:
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3.1.1. Realizar talleres para fomentar una cultura de valores en donde se
promuevan actitudes críticas y constructivas ante la presencia de conductas
antisociales.
3.2. Fomentar en un 70% de la comunidad universitaria el interés, el
compromiso y la solidaridad para la solución de problemas que ocurren en su
entorno, destacando que la participación social brinda satisfacciones y permite
estilos de vida saludables
Actividades:
3.2.1. Difundir entre la comunidad universitaria material documental respecto
a la cultura de la prevención del delito.
3.3. Lograr que el 90% de los docentes refuercen la orientación y apoyo en los
alumnos ante situaciones que ponen en riesgo la estabilidad social, así como
la marginación que genera el consumo de drogas y su repercusión familiar.
Actividades:
3.3.1. Realizar reuniones formativas e informativas con docentes, que
permitan crear conciencia para que se refuerce la orientación y apoyo a los
alumnos.
4.1. Vincular al 100% a las dependencias intra e interinstitucional que realizan
acciones relacionadas con el desarrollo integral del estudiante a salud, las
adicciones y sus consecuencias
Actividades:
4.1.1. Vincular a las dependencias intra e interinstitucional que realizan
acciones relacionadas con el desarrollo integral del estudiante, la salud, las
adicciones y sus consecuencias.
4.2. Vincular al 100% a las sociedades de alumnos y los comités de salud con
el programa de prevención de adicciones y su correlación con el delito.
Actividades:
4.2.1. Vincular a las sociedades de alumnos y los comités de salud con el
programa de prevención de adicciones y su correlación con el delito.
4.3. Realizar tres talleres con los jóvenes universitarios con temáticas
relacionadas a los factores protectores y el desarrollo humano integral.
Actividades:
4.3.1. Realizar talleres con los jóvenes universitarios con temáticas
relacionadas a los factores protectores y el desarrollo humano integral.
4.4. Realizar al menos una conferencia por semestre basada en testimonios de
personas discapacitadas que
adquirieron factores protectores ante la
problemática de las adicciones.
Actividades:
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4.4.1. Realizar ciclos de conferencia, basados en testimonios de personas
discapacitadas que lograron superar la problemática de las adicciones,
recabando información sobre el impacto causado en los asistentes.
4.5. Proporcionar al 100% la atención personalizada, orientación y referencia
oportuna a la institución correspondiente.
Actividades:
4.5.1. Brindar la atención personalizada, orientación y referencia oportuna a la
institución correspondiente.
Evaluación y monitoreo de: los objetivos, metas y actividades de este
programa.
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CONCLUSIÓN
Este nuevo modelo de atención lograra que las universidades
públicas del país e instituciones de educación superior conjunten esfuerzos,
por primera vez, en las áreas de la salud, consolidando dos grandes
instituciones como son: las universidades públicas y el Instituto Mexicano del
Seguro Social. Ello mediante la implementación del protocolo de atención
medica preventiva PREVENIMSS, la incorporación de un Examen Medico
Automatizado (EMA), que da las pautas para poder instalar el programa
“Universidad Saludable – PREVENIMSS” en todo el territorio nacional,
con la creación de un nuevo software para las altas y bajas al seguro
facultativo en forma electrónica, incorporando la cartilla electrónica de salud
para universitarios, así como los diferentes subprogramas específicos,
derivados de la priorizacion de necesidades resultado del análisis del EMA
mediante el método de planeación estratégica.
Estos lineamientos básicos para nuestras universidades, harán que se
implementen aspectos de promoción, educación y fomento de la salud,
protección especifica, diagnostico oportuno y limitación del daño.
El modelo busca, entre otras cosas, complementar el esfuerzo que
realizan las instuticiones de educación superior así como las intitutciones de
salud, en pro de la cultura de la prevención y del auto cuidado, buscando
mejorar los estilos de vida saludables del hoy como estudiante y del mañana
como profesionista.
Esperamos haberlos sensibilizado para incluir en el tema, políticas y
estrategias universitarias, a través de programas o acciones de bajo costo y alto
impacto para la calidad de vida de la comunidad universitaria. Contribuyendo
con el logro y consolidación de Universidades Saludables en nuestro país.
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